專利名稱：一種中藥丹參的米炒炮制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及中藥炮制技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種中藥丹參的米炒炮制方法。
背景技術(shù)：
丹參(Salviamiltiorrhiza Bunge)為唇形科(Lamiaceae)鼠尾草屬(Salvia) 多年生草本植物，以其根及根莖入藥，因其色紅且形狀似參而得名“丹參”，又稱赤參、木羊乳《吳普本草》、紫丹參《現(xiàn)代實用中藥》、紅根《中國藥植志》等。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，為歷版《中華人民共和國藥典》收載中藥丹參的唯一來源。其性微寒、味苦、無毒， 歸心、肝二經(jīng)，有活血通經(jīng)、祛瘀止痛、清心安神之功效。用于治療月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癮瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。丹參的炮制始載于梁代《本草經(jīng)集注》，歷代應(yīng)用的炮制方法包括凈選、切制和炮炙。凈選包括“去蘆頭”、“去苗”和“洗凈”。切制有“搗”、“銼”、“切厚片”等。炮炙方法主要有酒制和炒法，尚有焙、醋炒、鹽水炒、豬心血炒、炒炭、米炒等。梁代記載有酒漬法，唐代增加了熬法，宋代增加了炙法、炒法和焙法，并有“炒令黑黃”等炒制程度記載。金元時期增加了酒炒法，明代丹參的炮炙方法比較豐富，又增加了酒洗、酒浸、醋拌炒、鹽水炒法。清代除沿用前世的酒炒和酒浸法外，又增加了酒蒸和豬心血拌炒法。現(xiàn)代丹參的炮制主要是結(jié)合丹參的主要臨床應(yīng)用，如祛瘀止痛、活血通經(jīng)，基本繼承了古代炮制方法，其炮制方法主要有切片生用和酒炙法?！吨袊幍洹?010年版和《全國中藥炮制規(guī)范》1988年版均收有生丹參和酒丹參兩種炮制品。此外，在我國一些地方的炮制規(guī)范中尚收有炒、炭炒、米炒、麩炒、鱉血炙、醋炙及豬血制等炮制方法。但無論是藥典還是地方規(guī)范均未制訂炮制工藝制的具體量化參數(shù)，使炮制后成品質(zhì)量難以控制，影響臨床用藥安全。因此，規(guī)范飲片的炮制方法，量化丹參炮制工藝參數(shù)，建立合理的飲片質(zhì)量考察指標(biāo)，成為中藥現(xiàn)代化過程中一項重要的任務(wù)。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)以上提出的問題，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種中藥炮制工藝具體量化參數(shù)，具體的說是一種中藥丹參的米炒炮制方法，本發(fā)明技術(shù)方案如下先用水濕鍋， 再將浸濕的米放入鍋中，加熱至米冒輕煙，將丹參生品投入鍋中，輕輕翻動米上丹參，80°C 炒制5min，將飲片炒色澤加深，取出，篩去米粒，晾干即得米炒丹參飲片。中藥丹參中含丹參的化學(xué)成分主要分為兩類，脂溶性的二萜類化合物和水溶性酚酸類成分，其它有留醇、糖和黃酮等。水溶性成分丹酚酸B與脂溶性成分丹參酮IIA為《中華人民共和國藥典》2010年版規(guī)定的中藥丹參生品含量的檢查項目。同時，藥理研究證明， 水溶性成分原兒茶醛、丹酚酸A具有明顯的抗氧化效果，脂溶性成分隱丹參酮、丹參酮工具有明顯的抗菌消炎作用。丹參炮制后丹酚酸B和丹酚酸A均增加，其余各成分均有不同程度的降低，這一點與丹參在湯劑中使用、產(chǎn)生療效的物質(zhì)基礎(chǔ)化學(xué)成分應(yīng)該是水溶性成分研究相一致，符合我國傳統(tǒng)煎煮法原理；充分說明了中藥丹參炮制的意義。


圖1 標(biāo)準(zhǔn)品指紋圖譜；圖2 丹參生品水溶性成分指紋圖譜；圖3 本發(fā)明米炒丹參水溶性成分指紋圖譜；圖4 丹參生品脂溶性成分指紋圖譜；圖5 本發(fā)明米炒丹參脂溶性成分指紋圖譜；注圖1 ㈧水溶性標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖1-原兒茶醛2-丹酚酸B 3-丹酚酸A(B)脂溶性標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖1-丹參酮I 2-隱丹參酮3-丹參酮II A
具體實施例方式以下結(jié)合具體實施例，對本發(fā)明進行詳細(xì)說明。本申請文件中涉及的含量除另有說明外，均為微克每克。實施例1于2009年1月采集四川中江產(chǎn)丹參的六個品系，按照表1所示，用以進行丹參飲片炮制工藝的優(yōu)選。取采集的六個丹參品系，凈選，搶水沖洗，在常溫下軟化后切成2-4mm 厚片，置于80°C的烘箱中干燥30min，晾干，制得丹參生品備用；表3-1供試材料來源及采收時間Table 3-1 The sources of S. miltiorrhiza
權(quán)利要求
1. 一種中藥丹參的米炒炮制方法，其特征在于先用水濕鍋，再將浸濕的米放入鍋中，加熱至米冒輕煙，將丹參生品投入鍋中，輕輕翻動米上丹參，80°C炒制5min，將飲片炒色澤加深，取出，篩去米粒，晾干即得米炒丹參飲片
全文摘要
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種中藥炮制工藝具體量化參數(shù)，具體的說是一種中藥丹參的米炒炮制方法，本發(fā)明技術(shù)方案如下先用水濕鍋，再將浸濕的米放入鍋中，加熱至米冒輕煙，將丹參生品投入鍋中，輕輕翻動米上丹參，80℃炒制5min，將飲片炒色澤加深，取出，篩去米粒，晾干即得米炒丹參飲片。采用本發(fā)明方法炮制所得的米炒丹參飲片有效成分損失小，能有效滿足臨床對中藥丹參飲片的需求，提高藥效及臨床療效。
文檔編號A61P9/10GK102218090SQ201110153370
公開日2011年10月19日 申請日期2011年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月9日
發(fā)明者張利, 張慧, 楊在君, 歐平, 王麗萍, 王萌 申請人:四川農(nóng)業(yè)大學(xué)