酒丹參片的炮制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種酒丹參片的炮制方法，屬于中藥飲片的制備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 丹參又名赤參，紫丹參，紅根等，中藥名，為唇形科植物丹參Salviamiltiorrhiza Bge.的干燥根和根莖。具有活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。用于胸痹心 痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，瘡瘍腫痛。
[0003] 丹參的主要成分為丹參酮類、丹酚酸類化合物。藥理學實驗證實，丹參酮類化合物 具有消炎、擴冠、抗血小板凝聚等作用，近年來，又有一些新的藥理性如抗腫瘤、消除自由基 等活性被相繼發(fā)現(xiàn)。
[0004] 丹參始載于《神農(nóng)草本經(jīng)》，列為上品，唐代有"熬令紫色"（《千金》）的炮制方法。 宋代有微炙、炒令黑色等方法。明清有酒洗、酒浸、酒炒、酒蒸、豬心血拌炒等炮制方法?，F(xiàn) 行有酒炙、炒、米炒、酒潤麩炒等炮制方法。《中華人民共和國藥典》2010年版收載有丹參片 和酒丹參兩種飲片規(guī)格的炮制方法，規(guī)定酒丹參的炮制方法是取丹參片，加入定量黃酒拌 勻，稍燜潤，待酒被洗盡后，置炒制容器內(nèi)用文火加熱，炒干，取出晾涼篩去碎肩，丹參片每 IOOkg用黃酒 10kg。
[0005] 申請?zhí)枮?01410491216. 2公開了一種酒丹參的炮制方法，將丹參加入黃酒水溶 液中，拌勻，悶潤至黃酒水溶液被充分吸收，然后在200-230°C下炒制，放涼后，即得到酒丹 參。炒制溫度高，炒制時間長，能耗高。
[0006] 另外，目前的炒制容器（也叫炒藥機）對于炒藥過程中的藥品的溫度和濕度的控 制并不準確，而且翻炒過程中對藥品炒制不均勻，從而導致炒焦或者欠火候等技術(shù)問題，這 就亟需本領(lǐng)域技術(shù)人員解決相應(yīng)的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 針對現(xiàn)有的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種酒丹參的炮制方法，工藝簡單，產(chǎn)品 質(zhì)量穩(wěn)定。
[0008] 為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種酒丹參片的炮制方法，其特征在 于：包括以下步驟：
[0009] 1)、取丹參藥材，除去雜質(zhì)和殘莖，洗凈；
[0010] 2)、加入丹參藥材質(zhì)量0? 05-0. 25倍的水，浸潤2-3h;
[0011] 3)、將浸潤后的丹參藥材切成厚度2-4mm的片，然后干燥得到丹參片；
[0012] 4)、將丹參片加入黃酒水溶液中，黃酒溶液的量為丹參質(zhì)量的8-12%，黃酒水溶液 的質(zhì)量濃度為8-15%，拌勻，燜潤2-3h;
[0013]5)、將將步驟4)燜潤后的丹參片傾倒至炒制容器中，在120-150°C下炒制6-9min， 取出，放涼得到產(chǎn)品。
[0014] 本發(fā)明在丹參進行酒制之前，先進行切片，通過找到合適的丹參片的厚度，使得炮 制出的產(chǎn)品的質(zhì)量較好。對丹參片的炮制過程中的各個影響因素進行篩選，找到合適的炮 制方法，將炒制溫度、時間、黃酒的質(zhì)量濃度以及黃酒的用量進行確定，工人操作更容易。炒 制溫度低，時間短能耗低，制得的產(chǎn)品中，丹酚酸的含量最高可達18. 92mg/g，產(chǎn)品質(zhì)量好， 穩(wěn)定性好。在這個過程中，我們發(fā)現(xiàn)，當炒制時間過了本發(fā)明規(guī)定的時間，或溫度過高最終 導致丹參片的有效成分降低。當炒制的時間不夠或溫度低于本發(fā)明的溫度，則會導致成品 的穩(wěn)定性較差，放置后有效成分的流失較多。
[0015] 由此炮制出的產(chǎn)品滿足：《中國藥典》2010年版（一部）丹參飲片酒丹參【檢查】 項下內(nèi)容的規(guī)定
[0016] 水分不過10. 0% (《中國藥典》（一部）附錄IXH第一法）。
[0017] 總灰分不過10. 0% (《中國藥典》（一部）附錄IXK)。
[0018] 酸不溶性灰分不過3. 0% (《中國藥典》（一部）附錄IXK)。
[0019] 重金屬及有害元素照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法（《中國藥典》（一部）附錄IXB原子 吸收分光光度法或電感耦合等離子體質(zhì)譜法）測定，鉛不得過百萬分之五；鎘不得過千萬 分之三；砷不得過百萬分之二；汞不得過千萬分之二；銅不得過百萬分之二十。
[0020] 【浸出物】參照《中國藥典》2010年版（一部）丹參飲片酒丹參【浸出物】項下內(nèi) 容，未作修訂。
[0021] 水溶性浸出物照水溶性浸出物測定法（《中國藥典》（一部）附錄XA)項下的冷 浸法測定，不少于35.0%。
[0022] 醇溶性浸出物照醇溶性浸出物測定法（《中國藥典》（一部）附錄XA)項下的熱 浸法測定，用乙醇作溶劑，不少于11.0%。
[0023] 在上述方案中：所述黃酒溶液的量為丹參質(zhì)量的10%。丹酚酸B含量最高。
[0024] 在上述方案中：所述黃酒水溶液的質(zhì)量濃度為10%。
[0025] 在上述方案中：所述炒制溫度為150 °C，炒制時間6min。
[0026] 在上述方案中，所述炒制容器包括：控制器2、溫度傳感器、濕度傳感器、加熱器7 和鍋爐5;
[0027] 鍋爐5內(nèi)部放入待炒藥材，鍋爐5安裝溫度傳感器和濕度傳感器，所述溫度傳感器 信號輸出端連接控制器2溫度信號接收端，所述濕度傳感器信號輸出端連接控制器2濕度 信號接收端，控制器2控制端連接加熱器7溫度調(diào)節(jié)控制端，所述溫度傳感器和濕度傳感器 獲取鍋爐5內(nèi)部溫度和濕度數(shù)據(jù)，通過控制器2控制加熱器7進行加熱烘炒。
[0028] 上述技術(shù)方案的有益效果為：通過溫度傳感器和濕度傳感器采集溫度濕度數(shù)據(jù)， 從而通過控制器控制加熱器炒制藥材。
[0029] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，還包括：控制臺1、電機3 ;
[0030] 控制臺1上方固定安裝電機3,所述電機3帶動鍋爐5轉(zhuǎn)動。
[0031] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，還包括入藥口 4和出藥斗6 ;
[0032] 在鍋爐上方安裝入藥口 4,入藥口 4正對鍋爐5的封閉門，將待炒藥材放入鍋爐，關(guān) 閉封閉門，所述鍋爐5 -側(cè)放置出藥斗6,所述出藥斗6為凹槽形狀。
[0033] 上述技術(shù)方案的有益效果為：通過控制臺的電機和入藥口 4和出藥斗6聯(lián)合控制 進出料和藥材的翻炒。
[0034] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，還包括風機8 ;
[0035] 所述風機8控制端連接控制器2風機控制端，所述風機8安裝在加熱器7下部，用 于對加熱器進行降溫操作。
[0036] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，還包括可調(diào)支架9 ;
[0037] 所述可調(diào)支架9安裝在控制臺1底部，用于調(diào)整控制臺1保持平穩(wěn)。
[0038] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，還包括顯示屏10和控制按鍵 11 ;
[0039] 所述控制器2顯示信號端連接顯示屏10信號端，所述控制按鍵11信號輸出端連 接控制器2信號輸入端。
[0040] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，所述控制器2為歐姆龍E5AZ。上 述技術(shù)方案的有益效果為：所述控制器連接相應(yīng)的外圍電路元器件，從而有效控制炒藥機， 所述控制器使用現(xiàn)有技術(shù)的程序?qū)ν鈬娐愤M行控制。
[0041] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，所述溫度傳感器為插入式溫度 傳感器HICTS02-04。
[0042] 所述的具有智能溫度濕度控制的炒藥機，優(yōu)選的，所述濕度傳感器為瑞士 PKTH300A濕度傳感器。
[0043] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明通過對溫度、時間、黃酒的量的精確控制，使得生產(chǎn) 的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，可操作性強。本發(fā)明炒制溫度低，炒制時間短，本發(fā)明還對丹參片的厚度 進行篩選得到合適的厚度，最終使得產(chǎn)品中丹酚酸B的含量高。制備的產(chǎn)品丹酚酸B含量 最高可達18. 92mg/g。
[0044] 炒制容器通過溫度傳感器和濕度傳感器采集溫度濕度數(shù)據(jù)，從而通過控制器控制 加熱器炒制藥材，所述炒藥機炒制藥材火候得當，從而能夠更好的發(fā)揮藥材的功效。