專利名稱：一種菊米口含片及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健產(chǎn)品領(lǐng)域，具體涉及到菊米口含片及其制備技術(shù)。
背景技術(shù)：
菊米為浙江遂昌特產(chǎn)野菊花(Chrysanthemum indicumL.)花蕊，山區(qū)珍品。為菊科多年生草本植物野菊的頭狀花序，外形與菊花相似，野生于山坡草地、田邊路旁?？蓮V泛用于治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼、頭痛眩暈等病證。同時(shí)又有很好的降壓、降血脂作用，可用于高血壓病的輔助治療?，F(xiàn)代研究表明，菊米富含黃酮類、萜類、揮發(fā)油、有機(jī)酸、維生素類等化學(xué)成分以及硒、鎳、錳等微量元素，具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血壓等多種藥理作用，目前在應(yīng)用方面主要有菊米茶、菊米提取物及其制劑，但都是以植物原料或提取物的應(yīng)用，如菊米提取物的制備方法(200610049807. X);另外，采用菊米原藥材制備的各種劑型，如茶飲、袋泡劑等盡管可以保留菊米大部分的功效和營養(yǎng)成分，但制成品含有菊米精油特有的味道，不符合許多人的口味。至今，還沒有以去除菊米特有氣味的菊米粉為主要原料的集菊米的營養(yǎng)成分與高活性成分為一體的制劑及其制備的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明要解決的問題是提供一種菊米口含片及其制備方法，去除了菊米中的精油氣味，充分保留其功效成分和營養(yǎng)成分，使其發(fā)揮菊米卓越的抗氧化、降血脂、抗菌消炎的功效，同時(shí)滿足大眾的口味要求。本發(fā)明所述的含片，其特征是，含重量百分比為10-60%的菊米粉和余量的藥學(xué)上可接受的含片用載體。其中，菊米粉為菊米粉碎后，采用超臨界CO2萃取去除揮發(fā)性成分，得到的殘?jiān)缓S酮、多糖、維生素、綠原酸、氨基酸等成分，保留了菊米原有的功效及營養(yǎng)成分。制成的口含片去除了菊米精油氣味，增加了適口性，便于攜帶，具有抗菌消炎、降低血脂等作用。本發(fā)明提供了一種制備簡單、成本低廉的菊米口含片的工藝。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)實(shí)現(xiàn)的A藥材的處理取菊米用粉碎機(jī)粉碎，50-80目篩后備用B精油去除 取步驟A的菊米粗粉，采用超臨界CO2萃取法將其中的精油萃取出，所得殘?jiān)M(jìn)行以下加工步驟；本發(fā)明的超臨界萃取設(shè)備可通過市場購買而得，如江蘇南通華安超臨界萃取公司生產(chǎn)的HA221-50-06型超臨界流體萃取設(shè)備。C菊米粉的制備將步驟B得到殘?jiān)?，粉碎成?xì)粉或超微粉本發(fā)明的粉碎，可以是80目-400目；
本發(fā)明的粉碎設(shè)備可以通過市場購買而得，如LZQS-400氣流粉碎機(jī)；D按一下重量份計(jì)，單位為千克，配方制成菊米口含片菊米粉100-600份；黏合劑30-180份；稀釋劑40-240份；矯味劑1_14份將上述菊米粉、粘合劑、稀釋劑用水濕潤，把濕潤后的混合物過篩并干燥，再過篩、整粒、加入矯味劑，然后將此混合物壓片，每片重250mg。本發(fā)明的含片同時(shí)含有氨基酸、胡蘿卜素、綠原酸、多糖等多種成分。優(yōu)選地，步驟A中菊米粉碎后過50目篩。優(yōu)選地，步驟B中的菊米精油的萃取，采用超臨界萃取設(shè)備，所述的超臨界萃取設(shè)備由萃取釜和雙分離釜組成，萃取壓力為21MPa，萃取溫度為54°C，萃取時(shí)間為Ih ;分離釜I壓力設(shè)為6MPa、溫度設(shè)為40°C ;分離釜II壓力設(shè)為6MPa，溫度設(shè)為40°C ；C02流量為20L/ h0優(yōu)選地，步驟C中菊米粉的粉碎為200目優(yōu)選地，步驟D中的配方為菊米粉900g、白芨多糖270g、白砂糖216g、淀粉81g、梓檬酸126g ；本發(fā)明操作簡單，與以往產(chǎn)品比較具有以下特點(diǎn)①本發(fā)明的原料來自于菊米經(jīng)超臨界CO2萃取后的殘?jiān)?，保留了原植物中的氨基酸、胡蘿卜素、綠原酸、黃酮等多種成分。同時(shí)，經(jīng)過超細(xì)粉碎后，有利于這些成分的溶出，提高了人體的利用度。是集菊米的營養(yǎng)成分與活性成分為一體的含片。②本發(fā)明是利用口腔粘膜的吸收作用，將菊米中的營養(yǎng)成分和功效成分含在頰腔內(nèi)緩緩溶解發(fā)揮其功效，避免了營養(yǎng)和功效成分通過人體腸胃和肝臟等器官吸收時(shí)產(chǎn)生的損耗，提高了菊米中功效成分和營養(yǎng)成分的吸收利用。并可用于口腔及咽喉疾患，可在局部產(chǎn)生較持久的療效，如消炎、消毒等，應(yīng)用到日常保健中，使其顯示出更佳的療效。③本發(fā)明因?yàn)槌チ司彰拙鸵鸬牟灰妆唤邮艿臍馕?，使得更適合于大部分人的口味，可以被廣泛接受。④生產(chǎn)工藝簡單，成本低。
具體實(shí)施例下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)敘述，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不限于此。實(shí)施例II. I取菊米lOOOg，粉碎成粒度為50目粉末，置超臨界CO2萃取儀的萃取釜中，通入CO2，流量為20L/h，升高壓力，使萃取壓力為20MPa，萃取溫度為50°C，其他條件確定為分離釜I壓力設(shè)為6. OMPa、溫度設(shè)為40°C ;分離釜II壓力設(shè)為6. OMPa，溫度設(shè)為40°C ;動(dòng)態(tài)萃取I小時(shí)，萃取完之后，從分離釜II中取出菊米精油，留用。萃取釜中的菊米渣(約900g)備用。I. 2取上述菊米渣，粉碎過120目篩制成菊米粉；I. 3以重量計(jì)，分別稱取菊米粉900g、白芨多糖(市售)180g、白砂糖216g、淀粉81g、檸檬酸126g ；I. 4將上述菊米粉、白芨多糖、白砂糖、淀粉和混合，用水均勻濕潤，把濕潤后的混合物過篩過16-22目篩并干燥，再過篩、整粒、加入檸檬酸，然后將此混合物壓片，每片重250mg ；實(shí)施例22. I取菊米1000g，粉碎成粒度為50目粉末，置超臨界CO2萃取儀的萃取釜中，通入CO2，流量為20L/h，升高壓力，使萃取壓力為20MPa，萃取溫度為45°C，其他條件確定為分離釜I壓力設(shè)為6. OMPa、溫度設(shè)為40°C ;分離釜II壓力設(shè)為6. OMPa，溫度設(shè)為40°C ;動(dòng)態(tài)萃取I. 5小時(shí)，萃取完之后，從分離釜II中取出菊米精油，留用。萃取釜中的菊米渣(約890g)備用。2. 2白芨提取物的制備將白芨洗凈，用粉碎機(jī)制成粉末，稱取82. Ikg白芨粉末，分別放入回流提取器中加水15倍量，60°C加熱，溶液成棕黃色渾濁液，抽濾后取上清液，殘?jiān)貜?fù)以上步驟，合并濾液，濃縮至比重I. 2，加入乙醇2倍量，沉淀過濾，濾渣105°C烘干備用。2. 3以重量計(jì)，分別稱取白芨多糖(市售)180g、白砂糖216g、淀粉81g、檸檬酸126g ;與890克菊米粉混合，用水均勻濕潤，把濕潤后的混合物過篩過16-22目篩并干燥，再過篩、整粒、加入檸檬酸，然后將此混合物壓片，每片重250mg。 在此條件下制得的菊米口含片口感滑膩、酥脆，酸甜適中，呈淡青色，感官評定較高，易被人們所接受。
權(quán)利要求
1.一種菊米口含片及其制備技術(shù)，其特征在于該含片是由如下重量份的原料制成的 菊米粉100-600重量份 白芨多糖的比例30-180重量份 糖粉添加量40-240重量份 淀粉9-54重量份 朽1檬酸添加量1_14重量份。
2.如權(quán)利要求I所述的含片，其特征在于該含片是由以下原料制成的 菊米粉IOOkg 白芨多糖的比例30kg 糖粉添加量40kg 淀粉9kg 朽1檬酸添加量1kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的含片，其特征在于所采用的菊米粉是采用以下步驟取得的 1)藥材的處理 取菊米用粉碎機(jī)粉碎，50-80目篩后備用 2)精油去除 取步驟A的菊米粗粉，采用超臨界CO2萃取法將其中的精油萃取出，所得殘?jiān)M(jìn)行以下加工步驟； 3)菊米粉的制備將步驟B得到殘?jiān)?，粉碎成?xì)粉或超微粉 本發(fā)明的粉碎，可以是80目-400目。
4.根據(jù)權(quán)利要求I和2所述含片，其制備方法包括如下步驟 1)菊米粉的制備 取菊米用粉碎機(jī)粉碎，50-80目篩后備用。取該菊米粗粉，采用超臨界C02萃取法將其中的精油萃取出，所得殘?jiān)鬯槌杉?xì)粉或超微粉，該粉碎可以是80目-400目； 2)準(zhǔn)備原料菊米粉 100-600重量份白芨多糖30-180重量份糖粉 40-240重量份淀粉 9-54重量份檸檬酸1-14重量份 3)將上述菊米粉、白芨多糖、糖粉和淀粉用水濕潤，把濕潤后的混合物過篩并干燥，再過篩、整粒、加入檸檬酸，然后將此混合物壓片，每片重250mg。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健產(chǎn)品領(lǐng)域，具體涉及到菊米口含片及其制備技術(shù)。一種去除了菊米不適的異味的菊米口含片，其特征在于，含重量百分比為10-60％的菊米粉和余量的藥學(xué)上可接受的含片用載體。其中，菊米粉為菊米粉碎后，采用超臨界CO2萃取去除揮發(fā)性成分，得到的殘?jiān)?。本發(fā)明要解決的問題是提供一種菊米口含片及其制備方法，去除了菊米中的精油氣味，充分保留其功效成分和營養(yǎng)成分，使其發(fā)揮菊米卓越的抗氧化、降血脂、抗菌消炎的功效，同時(shí)滿足大眾的口味要求。
文檔編號A61K9/20GK102641319SQ201210102310
公開日2012年8月22日 申請日期2012年4月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月3日
發(fā)明者李長舸, 田薇, 陳磊 申請人:浙江農(nóng)林大學(xué)