專利名稱：一種葛根養(yǎng)生酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及酒，具體是一種葛根養(yǎng)生酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
藥酒是利用酒作為溶劑，浸出藥材中的有效成分而成，藥酒的種類隨藥材的種類不同而不同，不少中國人喜歡喝藥酒健身。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種能強(qiáng)身健體、大補(bǔ)元?dú)獾母鸶B(yǎng)生酒。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是
一種葛根養(yǎng)生酒，由下述按重量份配比的原料制成
葛根酒90-110
首烏片1-3
黃精1-3
黃芪0.8-1. 2 黨參O. 8-1. 2
烏棗O. 8-1. 2
枸杞O. 8-1. 2
當(dāng)歸O. 8-1. 2
老野生葛根片 8-12。本發(fā)明葛根養(yǎng)生酒的優(yōu)選重量份配比是
葛根酒100
首烏片2
黃精2
黃芪I
黨參I
烏棗I
枸杞I
當(dāng)歸I
老野生葛根片 10。將上述各組分制成本發(fā)明葛根養(yǎng)生酒的制備方法，包括如下步驟
(O以葛根片為原料，用傳統(tǒng)的蒸煮、發(fā)酵法制備葛根酒，酒精度為25度；
(2)按用料及用料重量份配比將首烏片、黃精、黃芪、黨參、烏棗、枸杞、當(dāng)歸、老野生葛根片浸泡在葛根酒中；
(3)密封酒壇中三個月后即可。所述的老野生葛根片為5年生以上的野生葛根經(jīng)切片、曬干制成。
所述的黃精為蒸制后的熟黃精。據(jù)《中藥大辭典》記載黃精有大補(bǔ)元?dú)?，健脾健腎之功能，經(jīng)蒸制后更能發(fā)揮其功效。所述的葛根酒是以葛根片為原料，用傳統(tǒng)發(fā)酵的方法蒸餾而成，酒精度為25度。使用方法是每天早晚各一小杯，一杯5錢左右。本發(fā)明配方中的首烏、黃精、黃芪、黨參、烏棗、枸杞、葛根在《中藥大辭典》中均有記載。其中葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯；首烏具有疏精活血，強(qiáng)腎健脾，對頭發(fā)有保持烏黑、白發(fā)轉(zhuǎn)黑的功效；黃精具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)身健體，保肝補(bǔ)血，固精壯陽之功效；黃芪、黨參均屬千年傳統(tǒng)補(bǔ)氣養(yǎng)身之不可少的主要配方；烏棗是恢復(fù)元?dú)?、病后或產(chǎn)后體弱之人補(bǔ)養(yǎng)的必不可少的配方；當(dāng)歸屬補(bǔ)血補(bǔ)氣之精華；枸杞是明目清心，潤腸潤心肺之良藥，富含維生素C及對身體極有益的礦物質(zhì)硒、鋅等。加之以葛根酒汁液與老葛根浸泡，上述諸藥經(jīng)科學(xué)配比后，放于長年恒溫的山洞里保存，使酒液更濃郁馥清，效果疊加，更具有強(qiáng)身健體，亮麗容顏，烏黑頭發(fā)的作用。
具體實(shí)施例方式下面通過實(shí)施例的方式進(jìn)一步的說明本發(fā)明，并不因此將本發(fā)明限制在所述的實(shí)施例范圍之中。實(shí)施例1 :
一種葛根養(yǎng)生酒的制備方法，包括如下步驟
(O以葛根片為原料，用傳統(tǒng)的蒸煮、發(fā)酵法制備葛根酒，酒精度為25度；
(2)在100公斤的葛根酒中按用料及用料重量份配比將首烏片2公斤、蒸制黃精片2公斤、黃苗I公斤、黨參I公斤、烏率I公斤、枸杞I公斤、當(dāng)歸I公斤、野生葛根片10公斤浸泡在葛根酒中；
(3)密封酒壇中三個月后，用50目篩過濾、灌裝、密封、滅菌即成成品；
所述葛根酒的制備方法是將葛根洗凈、搗碎、蒸熟后冷卻、攤開，以每100斤葛根原料加入I市斤酒曲餅拌勻，裝入密封罐中發(fā)酵；冬天發(fā)酵時間為3天，夏天發(fā)酵時間為I天，即得到酒精度為25度的葛根酒。制成的葛根養(yǎng)生酒色澤呈褐紅色，酒香純正，營養(yǎng)豐富，不上頭，沒有任何副作用。應(yīng)用實(shí)例1:
譚麗女53歲，輔助服用，早晚各服用一小杯(25克)，服用了半年，其身體氣色明顯好轉(zhuǎn)，體重由原來的80斤增至110斤，癌細(xì)胞已明顯消失，被桂林市中醫(yī)院樹為2011年抗癌典范，如今已康復(fù)出院。應(yīng)用實(shí)例2:
龜田壽夫先生76歲，日本人，服用本品一個月后，原來患有的風(fēng)濕及低血糖等癥狀好轉(zhuǎn)，感覺精神爽朗，氣血旺盛。
權(quán)利要求
1.一種葛根養(yǎng)生酒，其特征是它是由下述按重量份配比的原料制成葛根酒90-110首烏片1-3黃精1-3黃芪0.8-1. 2黨參0. 8-1. 2烏棗0. 8-1. 2枸杞0. 8-1. 2當(dāng)歸0. 8-1. 2老野生葛根片 8-12。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葛根養(yǎng)生酒，其特征是各原料的重量份配比是葛根酒100首烏片2黃精2黃芪1黨參1烏棗1枸杞1當(dāng)歸1老野生葛根片 10。
3.權(quán)利要求1或2所述的一種葛根養(yǎng)生酒的制備方法，其特征是包括如下步驟(1)以葛根片為原料，用傳統(tǒng)的蒸煮、發(fā)酵法制備葛根酒，酒精度為25度；(2)將首烏片、黃精、黃芪、黨參、烏棗、枸杞、當(dāng)歸、野生葛根片浸泡在葛根酒中；(3)密封酒壇中三個月后即成。
4.用權(quán)利要求3所述方法制備的葛根養(yǎng)生酒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種葛根養(yǎng)生酒及其制備方法，制備方法包括如下步驟以葛根片為原料，用傳統(tǒng)的蒸煮、發(fā)酵法制備葛根酒，酒精度為25度，在恒溫山洞中貯藏；在葛根酒中按用料及用料重量份配比將首烏片、黃精、黃芪、黨參、烏棗、枸杞、當(dāng)歸、野生葛根片浸泡在葛根酒中；密封酒壇中三個月后即可。本發(fā)明葛根養(yǎng)生酒具有強(qiáng)身健體，亮麗容顏，烏黑頭發(fā)的作用。
文檔編號A61K36/8969GK103031240SQ20121027343
公開日2013年4月10日 申請日期2012年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月3日
發(fā)明者李同庚 申請人:李同庚