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      一種葉黃素咀嚼片的制作方法

      文檔序號:825847閱讀:641來源:國知局
      專利名稱:一種葉黃素咀嚼片的制作方法
      技術領域
      本發(fā)明涉及一種具有保健功能的組合物,特別涉及一種含有葉黃素并添加了木糖醇、維生素C等成分,經粉碎、混合、造粒、烘干、壓制等生產工藝,制成的咀嚼片。
      背景技術
      葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在。是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,含于葉子的葉綠體中,可將吸收的光能傳遞給葉綠素,推測對光氧化、光破壞具有保護作用。也是構成人眼視網膜黃斑區(qū)域的主要色素。
      葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物質,居于“類胡蘿b類”族物質,目前已知在自然界中存在著600多種類胡蘿b素其中只有約20種存在于人的血液和組織中.在人體中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿b素主要包括d —胡蘿b素,P 一胡蘿b類,隱黃素、葉黃素、番茄紅素和正未黃素.醫(yī)學實驗證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑,在食品中加入一定量的葉黃素可預防細胞衰老和機體器官衰老,同時還可預防老年性眼球視網膜黃斑退化 引起的視力下降與失明,通過一系列的醫(yī)學研究,類胡蘿b素已被建議用作癌癥預防劑,生命延長劑,潰瘍抵制劑,心臟病發(fā)作與冠狀動脈疾病的抵制劑.也已在食品工業(yè)中用作著色與營養(yǎng)保健劑。葉黃素是人眼視網膜主要色素成分,具有保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛老化,提高黃斑色素密度,促進黃斑發(fā)育,防止黃斑病變的作用。人體每天需要消耗大量的葉黃素。有實驗證明,長期持續(xù)看近,會消耗大量黃斑處的葉黃素。當葉黃素的補充不足時,眼睛只有采用躲避強光的辦法,加大調節(jié),使黃斑遠離光線的焦點,從而會導致近視發(fā)生。長期的葉黃素缺失可以引起的視力退化甚至失明。葉黃素不能在體內合成,只能通過體外來攝取,美國FDA建議每天需要補充5-10mg的葉黃素。食用葉黃素類保健食品能保護視網膜、增進視力。葉黃素是高能抗氧化劑,可清除自由基,并有助遮蔽破壞性的強光,避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害;可促進視覺感知的興奮性,降低色相差,使視力更精準;能減輕電腦輻射的視覺損害:對于長時間面在電腦旁伏案工作的都市白領、學生等人來說,服用葉黃素類保健食品可防止視力衰退和恢復視力;能降低患白內障的幾率:葉黃素是惟一可存在于晶狀體的類胡羅
      卜素,自由基對眼睛晶狀體蛋白質的損害是白內障的主因;可防治視網膜色素變性:視網膜色素變性時,視網膜上的桿狀細胞與錐狀細胞會發(fā)生退化性變化。補充葉黃素對視網膜色素變性有助益;可降低患心臟病的幾率:強大的抗氧化能力,可防止細胞受損。葉黃素的作用
      有資料顯示葉黃素可以補充人體流失葉黃素的基本功能。(1)補充人眼視網膜黃斑區(qū)域黃斑色素密度,保護黃斑,促進黃斑發(fā)育。(2)保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及防止病變。(3)抗氧化,有助于預防機體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。(4)保護視力,緩解視疲勞癥狀;(視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等)(5)預防黃斑變性及視網膜色素變性,減少玻璃膜疣的產生。一些國家利用葉黃素促進中老年人眼健康。目前中國老齡化趨勢發(fā)展迅速。老年人視網膜黃斑病變(AMD)是一種常發(fā)性病變,嚴重影響了老年人的健康。尤其是老年糖尿病患者逐年增加,使“糖網”患者群越老越大,需要適合的保健品來保護眼睛。

      發(fā)明內容
      本發(fā)明人經過研究,開發(fā)出一種不含蔗糖,口感良好,色澤穩(wěn)定,入口即化的葉黃素咀嚼片。本發(fā)明的葉黃素咀嚼片,根據重量百分比,其配方組成如下:
      葉黃素粉12%
      木糖醇5%
      維生素C3%
      麥芽糖醇55%
      麥芽糊精10%
      可溶性膳食纖維 12%
      桔子香精2%
      阿斯巴甜0.2%
      硬脂酸鎂0.8%
      以上配方中的原料均可以在市場上購買得到。如:商品名稱元復通的可溶性膳食纖維
      粉,
      陜西森弗高科實業(yè)有限公司和湖北麗生堂生物科技有限公司生產的葉黃素粉,本發(fā)明的葉黃素粉,其中含有葉黃素的量不少于50%,優(yōu)選80%以上,更優(yōu)選的90%以上。本發(fā)明的葉黃素咀嚼片,其制備方法如下:
      1、稱料,取經粉碎后的原料,按各配方比例準確稱取各種干粉原料;
      2、干混,物料混合均勻;
      3、濕混,將干混后的物料加水進行濕混;
      4、制權;
      5、干燥,將顆粒干燥;
      6、整粒;
      7、壓片。所述制備方法屬于制備片劑的常規(guī)技術,只需按常規(guī)方法制備即可。本發(fā)明的葉黃素咀嚼片配方,是經過篩選獲得的,篩選過程如下:
      實驗使用本發(fā)明實施例中的本發(fā)明樣品和對照樣品,其中口感實驗采用10人品嘗打分方式,滿分為100分,綜合10人評分,色澤采用溫度40°C度,濕度70溫箱放置30天,觀察色澤變化,溶解速度采用樣品置于20°C水中攪拌,至全部溶解所需的時間。
      權利要求
      1.一種葉黃素咀嚼片,其配方組成如下: 葉黃素粉12% 木糖醇5% 維生素C3% 麥芽糖醇55% 麥芽糊精10% 可溶性膳食纖維 12% 桔子香精2% 阿斯巴甜0.2% 硬脂酸鎂0.8%。
      2.權利要求1所述葉黃素咀嚼片的制備方法,其特征在于,步驟如下:取經粉碎后的原料,按配方比例準確稱取,物料混合均勻;加水潤濕;制粒;干燥,整粒,壓片。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及一種具有保健功能的葉黃素咀嚼片,配方中包括葉黃素粉,木糖醇,維生素C,麥芽糖醇,麥芽糊精,可溶性膳食纖維,桔子香精,阿斯巴甜,硬脂酸鎂等成分,經粉碎、混合、造粒、烘干、壓制等生產工藝,制成的咀嚼片。
      文檔編號A61P27/02GK103083270SQ20131005840
      公開日2013年5月8日 申請日期2013年2月25日 優(yōu)先權日2013年2月25日
      發(fā)明者林繼華 申請人:林繼華
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