一種靈芝桑葚米酒的制作方法
【專利摘要】一種靈芝桑葚米酒，由以下重量份原料組成：桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海帶20-30、檸檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、靈芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女貞子4-5、敗漿草3-4、芝麻葉3-4、綠茶8-10、紅酒80-100、米酒300-320、水適量。本發(fā)明的一種靈芝桑葚米酒，制作工藝簡單，口感好，具有很好的補(bǔ)五臟，明耳目的功效，且添加薄荷、甘草等提取物，具有很好的清熱解毒的功效，適當(dāng)引用有益于人體健康。
【專利說明】一種靈芝桑葚米酒
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及酒飲料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種靈芝桑葚米酒。
【背景技術(shù)】
[0003]在飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中，由于環(huán)境的變化、工作的壓力、缺少鍛煉等因素，人們的身體會(huì)漸漸出現(xiàn)一些不良狀況，如失眠、焦慮、咳嗽、容易患感冒等，而人們對這些又不是很關(guān)心，導(dǎo)致身體狀況越來越差。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種靈芝桑葚米酒的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種靈芝桑葚米酒，由以下重量份原料組成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海帶20-30、檸檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、靈芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3_4、冰草4_5、女貞子4_5、敗漿草3_4、芝麻葉
3-4、綠茶8-10、紅酒80-100、米酒300-320、水適量。
[0006]一種靈芝 桑葚酒的制備方法，包括以下步驟:
(1)將桑葚、草莓洗凈，搗碎后，與紅酒一起倒入容器中，密封，浸泡10-15天，過濾，得到桑葚酒備用；
(2)將海帶洗凈，切碎，與洗凈的黑豆一起放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮1-2小時(shí)，將鍋中所有物料取出，打成汁，過濾，取濾液備用；
(3)將靈芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女貞子、敗漿草、芝麻葉、綠茶用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液；
(4)將桑葚酒、步驟2中的濾液、中藥濃縮液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后，灌裝即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種靈芝桑葚米酒，制作工藝簡單，口感好，具有很好的補(bǔ)五臟，明耳目的功效，且添加薄荷、甘草等提取物，具有很好的清熱解毒的功效，適當(dāng)引用有益于人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0008]一種靈芝桑葚米酒，由以下重量份(Kg)原料組成:桑葚30、草莓50、黑豆20、海帶20、朽1檬汁150、葛根粉10、魔芋粉10、靈芝4、薄荷5-6、甘草5、肉桂3、冰草4、女貞子4、敗漿草3、芝麻葉3、綠茶8、紅酒80、米酒300、水適量。
[0009]一種靈芝桑葚酒的制備方法，包括以下步驟:
(I)將桑葚、草莓洗凈，搗碎后，與紅酒一起倒入容器中，密封，浸泡10天，過濾，得到桑葚酒備用；(2)將海帶洗凈，切碎，與洗凈的黑豆一起放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮I小時(shí)，將鍋中所有物料取出，打成汁，過濾，取濾液備用；
(3)將靈芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女貞子、敗漿草、芝麻葉、綠茶用5倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液；
(4)將桑葚酒、步驟 2中的濾液、中藥濃縮液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種靈芝桑葚米酒，其特征在于，由以下重量份原料組成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海帶20-30、檸檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、靈芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女貞子4-5、敗漿草3_4、芝麻葉3_4、綠茶8_10、紅酒80-100、米酒300-320、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種靈芝桑葚酒的制備方法，取特征在于，包括以下步驟: (1)將桑葚、草莓洗凈，搗碎后，與紅酒一起倒入容器中，密封，浸泡10-15天，過濾，得到桑葚酒備用； (2)將海帶洗凈，切碎，與洗凈的黑豆一起放入鍋中，加入適量的水，加熱燜煮1-2小時(shí)，將鍋中所有物料取出，打成汁，過濾，取濾液備用； (3)將靈芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女貞子、敗漿草、芝麻葉、綠茶用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液； (4)將桑葚酒、步驟2中的濾液、中藥濃縮液合并加入葛根粉、魔芋粉，充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆蚝?，灌裝即可。`
【文檔編號】A61P27/02GK103695259SQ201310615076
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年11月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月28日
【發(fā)明者】王維全 申請人:安徽明龍酒業(yè)有限公司