專利名稱：參蟻酒及其制造工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種滋補(bǔ)用的參蟻酒及其制造工藝。
目前市場(chǎng)上的酒種類繁多，由單純的含醇酒發(fā)展出多種保健酒和滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)型酒，各種酒含有不同的成份，所起的作用也不同。
本發(fā)明的目的是提供一種由多種中草藥和螞蟻制成的參蟻酒及其制造工藝。
本發(fā)明以食用酒精為酒基，以黑多刺蟻為主料，佐以多種草本植物精制而成，其主要配方為每100ml含有螞蟻5-15克、五加參0.1-1.0克、黨參0.1-1.2克、山楂2-10克、甘草0.01-0.5克、瑣陽(yáng)2-6克、桂圓0.1-1.2克、木瓜0.1-1.2克、陳皮0.2-1.5克、桂皮0.02-0.3克、豆寇0.02-0.05克、川芎0.3-0.5克、桑椹0.3-0.5克、五加皮0.2-0.5克、甘油2-5克。
本產(chǎn)品的制造工藝為(1)、純中藥加45度食用酒精浸汁20天，然后提汁調(diào)酸，過(guò)濾備用；(2)、螞蟻加45度食用酒精浸汁25天，然后提汁，過(guò)濾備用；(3)、用95度食用酒精加蒸餾水調(diào)度酒；(4)、天然中藥調(diào)香，然后加45度食用酒精，最后提汁；(5)、將以上各步驟最后產(chǎn)生的過(guò)濾藥汁、調(diào)度好的酒，調(diào)香后的藥汁混合，再調(diào)香制成參蟻酒半成品；
(6)、將半成品加蜂蜜和糖水；(7)、貯存20天后經(jīng)沉淀抽上清液制成澄清酒；(8)、將澄清酒貯存30天，然后過(guò)濾；(9)、裝瓶制成成品。
本發(fā)明味道純正，無(wú)雜質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，對(duì)治療風(fēng)濕和類風(fēng)濕具有特效。
下面說(shuō)明
具體實(shí)施例方式本發(fā)明以食用酒精為酒基，以黑多刺蟻為主料，佐以多種草本植物精制而成，主要配方為每100ml含有螞蟻15克、五加參1.0克、黨參0.5克、山楂5克、甘草0.02克、瑣陽(yáng)3克、桂圓0.8克、木瓜0.5克、陳皮0.4克、桂皮0.1克、豆寇0.1克、川芎0.4克、桑椹0.4克、五加皮0.3克、甘油2克。
本產(chǎn)品的制造工藝為先將純中藥加45度食用酒精浸汁20天，然后提汁調(diào)酸，過(guò)濾備用；螞蟻加45度食用酒精浸汁25天，然后提汁，過(guò)濾備用；用95度食用酒精加蒸餾水調(diào)度酒；天然中藥調(diào)香，然后加45度食用酒精，最后提汁；之后將以上產(chǎn)生的過(guò)濾藥汁、調(diào)度好的酒，調(diào)香后的藥汁混合，再調(diào)香制成參蟻酒半成品，將半成品加蜂蜜和糖水，貯存20天后經(jīng)沉淀抽上清波制成澄清酒，將澄清酒貯存30天，然后過(guò)濾，最后裝瓶制成成品。
權(quán)利要求
1.一種參蟻酒及其制造工藝，其特征在于本參蟻酒以食用酒精為酒基，以黑多刺蟻為主料，佐以多種草本植物精制而成，其主要配方為每100ml含有螞蟻5-15克、五加參0.1-1.0克、黨參0.1-1.2克、山楂2-10克、甘草0.01-0.5克、瑣陽(yáng)2-6克、桂圓0.1-1.2克、木瓜0.1-1.2克、陳皮0.2-1.5克、桂皮0.02-0.3克、豆寇0.02-0.05克、川芎0.3-0.5克、桑椹0.3-0.5克、五加皮0.2-0.5克、甘油2-5克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的參蟻酒及其制造工藝，其特征在于本產(chǎn)品的制造工藝為(1)、純中藥加45度食用酒精浸汁20天，然后提汁調(diào)酸，過(guò)濾備用；(2)、螞蟻加45度食用酒精浸汁25天，然后提汁，過(guò)濾備用；(3)、用95度食用酒精加蒸餾水調(diào)度酒；(4)、天然中藥調(diào)香，然后加45度食用酒精，最后提汁；(5)、將以上各步驟最后產(chǎn)生的過(guò)濾藥汁、調(diào)度好的酒，調(diào)香后的藥汁混合，再調(diào)香制成參蟻酒半成品；(6)、將半成品加蜂蜜和糖水；(7)、貯存20天后經(jīng)沉淀抽上清液制成澄清酒；(8)、將澄清酒貯存30天，然后過(guò)濾；(9)、裝瓶制成成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種參蟻酒及其制造工藝，由食用酒精為酒基，含有螞蟻、五加參、黨參、山楂、甘草、瑣陽(yáng)、桂圓、木瓜、陳皮、桂皮、豆寇、川芎、桑椹、五加皮、甘油。本發(fā)明味道純正，無(wú)雜質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，對(duì)治療風(fēng)濕和類風(fēng)濕具有特效。
文檔編號(hào)A61K35/56GK1157323SQ9611478
公開(kāi)日1997年8月20日 申請(qǐng)日期1996年12月11日 優(yōu)先權(quán)日1996年12月11日
發(fā)明者孫彬 申請(qǐng)人:孫彬