一種新型水浴殺菌機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種新型水浴殺菌機(jī)，其包括進(jìn)料端、殺菌段、冷卻段以及出料端，所述殺菌段的熱水槽內(nèi)安裝有燃燒加熱裝置，燃燒加熱裝置包括燃燒器、燃燒筒、煙道列管、循環(huán)進(jìn)水管、循環(huán)出水管、循環(huán)水泵以及循環(huán)水管出水噴頭，其中所述燃燒筒的一端直接與所述燃燒器連接，所述燃燒筒的另一端為排氣口，所述排氣口與煙道列管連接，所述煙道列管連接到出煙口，在所述燃燒筒的上方設(shè)置有所述循環(huán)水管出水噴頭，所述循環(huán)水管出水噴頭通過循環(huán)出水管連接所述循環(huán)水泵，所述循環(huán)水泵連接循環(huán)進(jìn)水管，所述循環(huán)進(jìn)水管的進(jìn)水口設(shè)置在與所述循環(huán)出水噴頭相對的一側(cè)。本實用新型的水浴殺菌機(jī)使得燃燒器熱損失少，余熱利用高，節(jié)能效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
【專利說明】
一種新型水浴殺菌機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于食品加工行業(yè)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種新型水浴殺菌機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的水浴殺菌機(jī)均是用鍋爐提供蒸汽，蒸汽把水槽中的水加熱到殺菌所需要的溫度。因為使用鍋爐產(chǎn)生，企業(yè)必須配備若干名持證上崗的專業(yè)司爐工，另外燃煤鍋爐由于環(huán)保問題和熱效率低，已經(jīng)處于禁用和被淘汰的地步;而燃油、燃?xì)忮仩t熱效率也不是百分百利用，同時煙囪和管道的熱損耗也是不可忽略的，即使能夠余熱回收，利用率也有限。
[0003]本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有水浴殺菌機(jī)的缺陷，提供一種不需要鍋爐的水浴殺菌機(jī)，該水浴殺菌機(jī)將燃燒器與水浴殺菌機(jī)設(shè)計成一體，并設(shè)置循環(huán)水栗，使水槽內(nèi)高溫端水不斷向低溫端流動，水溫趨向平衡。同時本實用新型的殺菌機(jī)使得燃燒器熱損失少，余熱利用高，節(jié)能效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種殺菌效果顯著，余熱利用高，節(jié)能效果明顯且經(jīng)濟(jì)環(huán)保的水浴殺菌機(jī)。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案是:一種新型水浴殺菌機(jī)，包括進(jìn)料端、殺菌段、冷卻段以及出料端，所述殺菌段的熱水槽內(nèi)安裝有燃燒加熱裝置，所述燃燒加熱裝置包括燃燒器、燃燒筒、煙道列管、循環(huán)進(jìn)水管、循環(huán)出水管、循環(huán)水栗以及循環(huán)水管出水噴頭，其中所述燃燒筒的一端直接與所述燃燒器連接，所述燃燒筒的另一端為排氣口，所述排氣口與煙道列管連接，所述煙道列管連接到出煙口，在所述燃燒筒的上方設(shè)置有所述循環(huán)水管出水噴頭，所述循環(huán)水管出水噴頭通過循環(huán)出水管連接所述循環(huán)水栗，所述循環(huán)水栗連接循環(huán)進(jìn)水管，所述循環(huán)進(jìn)水管的進(jìn)水口設(shè)置在與所述循環(huán)出水噴頭相對的一側(cè)。
[0006]進(jìn)一步地，所述煙道列管包括多根主煙管和多根支煙管，多根所述主煙管豎直設(shè)置，多根所述支煙管橫向設(shè)置;連接設(shè)置在多根主煙管之間，所述主煙管和支煙管連接呈長方形。
[0007]綜上所述，本實用新型的有益效果在于:該水浴殺菌機(jī)將燃燒器設(shè)置在水浴殺菌機(jī)熱水槽內(nèi)一體化，并設(shè)置循環(huán)水栗，使熱水槽內(nèi)高溫端水不斷向低溫端流動，槽內(nèi)水溫趨向平衡，殺菌效果更佳顯著，而且本實用新型殺菌機(jī)的煙道列管可以利用余熱，余熱利用率高，使得燃燒器熱損失少，節(jié)能效果明顯，節(jié)省人工，環(huán)保且經(jīng)濟(jì)效益顯著。
[0008]下面通過實施例來更詳細(xì)說明本實用新型。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的水浴殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)示俯視圖；
[0010]圖2為本實用新型的水浴殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0011]圖3為本實用新型的水浴殺菌機(jī)的燃燒加熱裝置結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖4為本實用新型的水浴殺菌機(jī)的燃燒加熱裝置結(jié)構(gòu)測圖。
【具體實施方式】
[0013]下面以實施例結(jié)合附圖1-4的方式對本實用新型進(jìn)行進(jìn)一步說明。
[0014]如圖1和圖2所示，其示出了本實用新型的水浴殺菌機(jī)的具體結(jié)構(gòu)，本新型的水浴殺菌機(jī)包括進(jìn)料端U、殺菌段12、冷卻段13以及出料端14，在殺菌段12內(nèi)具有加熱槽15，加熱槽15底部安裝有燃燒加熱裝置，燃燒加熱裝置用于加熱對物料進(jìn)行殺菌，燃燒加熱裝置的燃燒器I和燃燒筒2設(shè)置在遠(yuǎn)離進(jìn)料端11的一側(cè)。
[0015]如圖3和圖4所示，其示出了本實用新型中燃燒加熱裝置的具體結(jié)構(gòu)，該燃燒加熱裝置包括燃燒器1、燃燒筒2、煙道列管、循環(huán)進(jìn)水管10、循環(huán)出水管9、循環(huán)水栗8以及循環(huán)水管出水噴頭3，其中燃燒筒2的一端直接與燃燒器I連接，燃燒筒2的另一端為排氣口，排氣口與煙道列管的主煙管4連接，主煙管為豎直管，主煙管4的橫向上連接多根支煙管5，豎直主煙管4和橫向支煙管5連接成矩形，這樣的設(shè)計有助于最大限度地利用燃燒筒2內(nèi)排出的煙氣的熱量，主煙管4最后連接到出煙口 6，出煙口6然后通過連接外部煙窗將煙氣排出，在燃燒筒2的上方設(shè)置有循環(huán)水管出水噴頭3，循環(huán)水管噴頭3通過循環(huán)出水管9連接所述循環(huán)水栗8，所述循環(huán)水栗8連接循環(huán)進(jìn)水管10，所述循環(huán)進(jìn)水管10的進(jìn)水口 7設(shè)置在與循環(huán)出水噴頭3相對的一側(cè)。
[0016]燃燒器I內(nèi)使用的燃料是燃油或燃?xì)?，燃燒?完全浸泡在熱水槽15中，熱水槽15是非密封的，無蒸汽壓力產(chǎn)生，煙道列管的主煙管4和支煙管5也都浸泡在熱水槽15中，這樣能充分回收煙氣中的余熱，循環(huán)水栗8將進(jìn)料端12—側(cè)溫度較低的水通過進(jìn)水口 7和循環(huán)進(jìn)水管10以及循環(huán)出水管9進(jìn)入到循環(huán)水管出水噴頭3，循環(huán)水管出水噴頭3將水噴出到燃燒筒2溫度較高的水上，這樣使得熱水槽內(nèi)兩端的水溫趨于平衡，這樣也提高了殺菌的效果。
[0017]本實用新型通過將燃燒器與水浴殺菌機(jī)設(shè)計成一體，并設(shè)置循環(huán)水栗，使熱水槽內(nèi)高溫端水不斷向低溫端流動，趨向平衡，提高殺菌效果，同時通過煙道列管最大限度地利用煙氣余熱。同時本實用新型的水浴殺菌機(jī)不產(chǎn)生蒸汽，節(jié)省了人力，取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
[0018]本實用新型的水浴殺菌機(jī)不限于上述實施例的結(jié)構(gòu)，可以進(jìn)行多種變型?？傊?，在不脫離本實用新型精神范圍內(nèi)的所有改進(jìn)都落入本實用新型的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種新型水浴殺菌機(jī)，包括進(jìn)料端、殺菌段、冷卻段以及出料端，所述殺菌段的熱水槽內(nèi)安裝有燃燒加熱裝置，其特征在于，所述燃燒加熱裝置包括燃燒器、燃燒筒、煙道列管、循環(huán)進(jìn)水管、循環(huán)出水管、循環(huán)水栗以及循環(huán)水管出水噴頭，其中所述燃燒筒的一端直接與所述燃燒器連接，所述燃燒筒的另一端為排氣口，所述排氣口與煙道列管連接，所述煙道列管連接到出煙口，在所述燃燒筒的上方設(shè)置有所述循環(huán)水管出水噴頭，所述循環(huán)水管出水噴頭通過循環(huán)出水管連接所述循環(huán)水栗，所述循環(huán)水栗連接循環(huán)進(jìn)水管，所述循環(huán)進(jìn)水管的進(jìn)水口設(shè)置在與所述循環(huán)出水噴頭相對的一側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述新型水浴殺菌機(jī)，其特征在于，所述煙道列管包括多根主煙管和多根支煙管，多根主煙管豎直設(shè)置，多根所述支煙管橫向設(shè)置;連接設(shè)置在多根主煙管之間，所述主煙管和支煙管連接呈長方形。
【文檔編號】A61L2/04GK205598261SQ201620189270
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年3月11日
【發(fā)明人】周文君, 阮俊凱
【申請人】上海嘉迪機(jī)械有限公司