專利名稱：用于清洗蛋品的系統(tǒng)和方法
技術領域：
本發(fā)明涉及根據(jù)權利要求1、13和14前序部分的系統(tǒng)和方法。
背景技術：
這種系統(tǒng)和方法已經(jīng)是公知的并且尤其是使用在蛋品包裝站中。供給到這里的蛋品例如直接來自多層產(chǎn)蛋籠，并且在這些包裝站中被分選和包裝。用在這些包裝站中的這類分選機具有大約每天分選一百萬個蛋品的能力。在美國和日本，用于分選和包裝操作的規(guī)則要求在分選和包裝前，蛋品要被清洗。為此，分選機在輸入側成直線地配置有清洗裝置。因此，這種清洗裝置具有對應的能力。為了獲得好的清洗效果，這種裝置的控制和使用必須滿足高標準。
這種系統(tǒng)例如顯示在鉆石系統(tǒng)公司1997年7月的“蛋品分級機”小冊子中。在該小冊子上的一個示意圖中，顯示了用于臟蛋品的回流線。它從主鏈或主輸送機開始部分向回延伸到來自多層產(chǎn)蛋籠的蛋品被收集的供給部分。
最近幾年在這個行業(yè)，日益嚴格的要求被強加到與衛(wèi)生和環(huán)境相關的條件上。結果，清洗通道在長度和/或時間方面增加。對于上述包裝站，這不僅需要非常有效和高效的管理，而且也需要更多的占地面積。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種系統(tǒng)，其特征在于，緊接著檢測裝置之后，排出裝置排出臟蛋品并使它們沿著至少單一返回路線相對于進給排平行并且向著上游方向返回；以及重放裝置緊接著清洗裝置之前重新放置這些排出的臟蛋品。
這種設置具有顯著的優(yōu)點。
例如，由于直通蛋品流分布在通常用于這種機械的多個排上，分選機的布局和尺寸不必被調節(jié)。而且，對于每個包裝站，更尤其是對于每個設備，可以合適方式確定清洗裝置的長度、污物等級水平、用于反饋的排數(shù)、以及其上的插入的最佳組合。應當考慮的是，清洗裝置的長度與隨后的清洗程序直接相關。此外，通過相對于現(xiàn)有技術表面上的小改變，可以避免在包裝輸送裝置下游位置建造例如從分選路徑端部的排出帶即所謂的等外品帶開始的長的反饋圈或返回路徑。這些特征的結果是，可以相當有利地獲得更經(jīng)濟性的管理。
更具體地，根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)特征在于，至少單一返回路線直通清洗裝置。
這種附加特征的特定優(yōu)點是，可以影響與清洗裝置長度相關的清洗程序和將選擇的清洗時間。更具體地，可獲得較短長度的清洗裝置。
根據(jù)本發(fā)明系統(tǒng)的另一示例性實施例特征在于，包括位于進給裝置和繼續(xù)的傳送裝置之間的直通控制元件。
與該特征相關的特定優(yōu)點是，蛋品向清洗裝置的供給和合適的蛋品的直通以非常充分的方式相互適應。
更具體地，該系統(tǒng)特征在于，直通控制元件包括
-蛋品傳送元件，干凈蛋品通過該蛋品傳送元件從進給裝置傳送到具有n排的繼續(xù)的傳送裝置C，其中n＝m；以及-速度控制元件，繼續(xù)的傳送裝置的速度vn通過該速度控制元件設定為小于進給裝置的速度vm。在這種情況下，配料裝置用于蛋品傳送元件。
根據(jù)本發(fā)明的這種延伸以合適方式提供了這種可能性，即對清洗裝置設定不同的清洗程序，以相應地適合整個系統(tǒng)的能力。
在另一示例性實施例中，根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)特征在于-在所述程序中，那些排出的蛋品位于其中的輸送裝置上的所有空位置在一個區(qū)域中被登記，該區(qū)域緊接著通過排出裝置排出蛋品的下游，從而獲得具有對應的填補位置信號的一組填補位置；以及-該系統(tǒng)還包括插入裝置，響應所述填補位置信號，通過所述至少單一返回路線來自所述進給排的蛋品作為插入蛋品借助于插入裝置插入在該組填補位置中的預先選定位置上，在插入裝置位置處，繼續(xù)的傳送裝置的排數(shù)被從m減小到n，其中1≤n≤m。
該處理程序非常適合這類分選機，其中蛋品在被供給時從一開始就被分到機器中的一個固定位置。盡管排出多個臟蛋品，這種處理操作也優(yōu)選地通過計算機控制的跟蹤系統(tǒng)自動地進行，使得所有蛋品的所有位置以非常有利方式保持已知。通過插入，空位置可被再次使用，使得隨后的分選部分的能力可被最佳地調節(jié)。


以下將參照附圖對本發(fā)明進行詳細描述，其中
圖1顯示了根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的第一示例性實施例的輪廓圖；圖2顯示了第二示例性實施例的輪廓圖；圖3顯示了第三示例性實施例的輪廓圖；以及圖4顯示了第四示例性實施例的輪廓圖。
在這些附圖中，相同部分具有同樣的參考標號。
具體實施例方式
在圖1中，通過用于沿著輸送方向T輸送諸如蛋品的產(chǎn)品的輸送裝置1，蛋品在清洗裝置2中被清洗。通常，這種輸送裝置是由帶有滾柱的橫軸構成的，軸的端部連接到在鏈輪上運行的循環(huán)鏈上，通常多對鏈輪中的一對鏈輪沿著向上游或下游方向被電動機驅動。通常，滾柱具有凹面部(diabolo)，使相鄰的軸的相鄰凹面部形成巢，以便輸送蛋品。而且，凹面部結構被設計成使得，每個蛋品具有它自己的兩個凹面部，以防止前后蛋品通過共用而污染。這種構成一系列位置的沿著輸送方向的相繼的巢形成排。它的一個示例描述在本申請人的國際申請WO0001229中。蛋品清洗裝置也是已知的并且描述在例如US5460083和US4985956中。
在圖1中，通過與輸送方向垂直的兩條虛線，顯示了系統(tǒng)的前后部分A表示進給部分、B表示清洗部分、和C表示繼續(xù)的傳送裝置。
在進給部分A，在蛋品從裝有通常來自多層產(chǎn)蛋籠的蛋品的托盤或者喂料槽被拾起之后，例如通過吸盤被放置在凹面部上。位于滾柱上，蛋品通過清洗裝置2。該部分包括m排，也稱作進給排。在已經(jīng)被清洗之后，蛋品被沿著例如描述在本申請人的國際申請WO9927362中的污物檢測裝置3。在該裝置中，以該國際申請所描述和顯示的方式可進行基于污物的選擇。
借助于排出裝置4，根據(jù)例如由計算機執(zhí)行的程序評估為太臟的蛋品被作為排出蛋品沿著至少一個單一返回路線6引導返回至清洗裝置的輸入側。這種排出裝置也可設計成例如WO0001229，尤其是參照其圖8所述的排出裝置。排出裝置的控制根據(jù)上述程序的命令進行。
干凈蛋品沿著輸送方向T被引導通過輸送裝置的下一部分，繼續(xù)的傳送裝置C，到達該系統(tǒng)的分選和包裝部分。對于系統(tǒng)的這些部分，顯示了n排。通常，A、B和C部分相互連接起來，具有相同的排數(shù)，使得m＝n。
返回路線6上的蛋品通過重放裝置5被重新放回進給部分A。根據(jù)本發(fā)明，這發(fā)生在緊接清洗裝置2之前，如圖1中的輪廓圖所示。對本領域的技術人員而言清楚的是，這優(yōu)選地涉及重新放置在滾柱上。但是，如果滾柱僅僅開始在該位置，重新放置也可以發(fā)生在平的傳送帶上的蛋品之間。
在根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)中，排出、返回路線和重新放置的位置選擇成浪費盡可能少的時間和距離。返回路線直接緊接并且平行于在上游方向的清洗裝置。
在圖中，顯示了類似于圖1的輪廓圖。至少單一的返回路線6通過一個附加清洗部分，返回清洗裝置12。優(yōu)選地，清洗裝置2和返回清洗裝置12將被安裝在同一房屋中。通過采用返回清洗裝置，可獲得進一步縮短清洗裝置2的優(yōu)點。
在圖3中，表示了根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的另一實施例。在清洗部分B與繼續(xù)的傳送裝置C之間的過渡位置，設置一個直通控制元件20。通過該元件20，以合適方式調節(jié)使得，緊隨清洗部分B的各個部分的能力保持至少相等。事實是，蛋品排出產(chǎn)生了在隨后的分選過程中不被利用的空位置。
在特定實施例中，根據(jù)本發(fā)明，直通控制元件20包括-蛋品傳送元件，干凈蛋品通過該蛋品傳送元件從進給裝置傳送到具有n排的繼續(xù)的傳送裝置C，其中n＝m；以及-速度控制元件，繼續(xù)的傳送裝置的速度vn設定為小于進給裝置的速度vm。盡管蛋品傳送元件在整體上導致傳送裝置1的中斷，但這以一種有利方式被利用，以消除繼續(xù)的傳送裝置上的空位置。為了使能力保持盡可能恒定，通過速度控制元件調節(jié)速度，使得速度被設定并且可能被進一步的細微調節(jié)成vn小于vm。控制元件的控制以合適方式連接到計算機，該計算機也執(zhí)行清洗、污物檢測和選擇的控制。
具體地，蛋品傳送元件包括配料單元，它由平帶組成，蛋品在平帶上被帶來一起并由此重新布置在繼續(xù)的傳送裝置的滾柱上。
在圖4的輪廓圖中，表示了根據(jù)本發(fā)明系統(tǒng)的另一示例性實施例。在清洗部分B，顯示了插入裝置21，在排出裝置4與插入裝置21之間的區(qū)域被涂上陰影、并表示為區(qū)域22。在該實施例中，由檢測裝置進行的程序也使得登記在通過排出裝置4排出太臟的蛋品時變成空出的位置。這產(chǎn)生了與填補位置信號對應的一組填補位置，一旦插入裝置將蛋品插入先前空出的位置，填補位置信號控制插入裝置。插入發(fā)生在預先選定的位置。由于將被插入的蛋品來自用于此目的的排，排數(shù)m和n將大體上不同。例如，m-n可以等于1，但也可以是更大的差。更有利的是，每個蛋品的標簽也可以以這種方式保持，使得以明確方式相對于清洗部分跟蹤上游或下游的蛋品是可能的。
特別預定用于插入的排大體上位于輸送裝置的外側。但是，其它涉及方式也是可能的。另一可能性是，相反地，重放裝置將來自返回路線的蛋品重新放置在預定將被插入的排中。而且，設計也可被選擇成，在插入之前，程序使得來自相鄰排的蛋品被進給到所述插入排，從而盡可能最佳地填補空位置。
在圖中，沒有詳細顯示插入裝置。具體是，除了用于排的進給元件(m＝n)，它包括分配元件，分配元件響應計算機的填補位置信號將插入蛋品分配在預先選定的填補位置上、并將蛋品插入預先選定的填補位置中。更具體地，分配元件包括緩沖部分和插入機構(inserting mill)或插入帶。
關于排出裝置，可以采用幾種設計。例如，蛋品可以通過夾取裝置或吸盤從蛋品流中取出。對于將從蛋品流向下排出并在返回路線中進一步引導的蛋品具有不同的可能性。
從以上可清楚地知道，插入裝置也可以布置在這種系統(tǒng)的不同位置。通常，僅以輪廓圖表示這種系統(tǒng)的附圖可以在許多方面進行修改，而不脫離本發(fā)明的范圍。具體是，增加平行的清洗裝置21有助于進一步優(yōu)化蛋品或類似產(chǎn)品的清洗。而且，根據(jù)上述系統(tǒng)的設計的方法也包括在本
權利要求
1.一種用于清洗蛋品流的系統(tǒng)，蛋品均勻地分布在輸送裝置的m個進給排上、并處于其上邊界明確的位置上，該系統(tǒng)包括-進給部分，具有至少在蛋品清洗位置的m個進給排，蛋品位于安裝到橫軸上的凹面部上，橫軸端部連接到循環(huán)鏈上；-清洗裝置，進給排上的蛋品通過該清洗裝置并被清洗；-污物檢測裝置，用于檢測清洗過的蛋品的污物的殘余，因而，當清洗過的蛋品在進給排上通過檢測裝置時，根據(jù)例如計算機執(zhí)行的預定程序，每個蛋品被賦予一個污物等級；-排出裝置，根據(jù)所述程序，污物等級超過預定值的蛋品被分配到排出裝置并將它們作為臟蛋品從進給排排出，而其它蛋品作為干凈蛋品前行到遠離排出裝置的繼續(xù)的傳送裝置，繼續(xù)的傳送裝置由n排組成；以及-重放裝置，用于將這些排出的蛋品重新放置在進給部分中；其特征在于排出裝置緊接著檢測裝置之后排出臟蛋品、并使它們沿著至少單一返回路線相對于進給排平行并且向著上游方向返回；以及重放裝置緊接著清洗裝置之前重新放置這些排出的臟蛋品。
2.如權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，至少單一返回路線直通清洗裝置。
3.如權利要求1或2所述的系統(tǒng)，其特征在于，進給裝置和繼續(xù)的傳送裝置形成連續(xù)的傳送裝置。
4.如權利要求1或2所述的系統(tǒng)，其特征在于，該系統(tǒng)包括位于進給裝置和繼續(xù)的傳送裝置之間的直通控制元件。
5.如權利要求5所述的系統(tǒng)，其特征在于，直通控制元件包括-蛋品傳送元件，干凈蛋品通過該蛋品傳送元件從進給裝置傳送到具有n排的繼續(xù)的傳送裝置C，其中n＝m；以及-速度控制元件，繼續(xù)的傳送裝置的速度vn通過該速度控制元件設定為小于進給裝置的速度vm。
6.如權利要求5所述的系統(tǒng)，其特征在于，蛋品傳送元件是一個配料裝置。
7.如權利要求1或2所述的系統(tǒng)，其特征在于-在所述程序中，那些排出的蛋品位于其中的輸送裝置上的所有空位置在一個區(qū)域中被登記，該區(qū)域緊接著通過排出裝置排出蛋品的下游，從而獲得具有對應的填補位置信號的一組填補位置；以及-該系統(tǒng)還包括插入裝置，響應所述填補位置信號，通過所述至少單一返回路線來自所述進給排的蛋品作為插入蛋品借助于插入裝置插入在該組填補位置中的預先選定位置上，在插入裝置位置處，繼續(xù)的傳送裝置的排數(shù)被從m減小到n，其中1≤n≤m。
8.如前述任一權利要求所述的系統(tǒng)，其特征在于，在排出裝置中，蛋品通過夾取裝置或吸盤從蛋品流中取出。
9.如前述任一權利要求所述的系統(tǒng)，其特征在于，在排出裝置中，蛋品從蛋品流向下排出。
10.如權利要求9所述的系統(tǒng)，其特征在于，至少在緊接著排出裝置之前的輸送裝置的一部分中，蛋品位于單獨的可傾斜的輸送單元中。
11.如權利要求7所述的系統(tǒng)，其特征在于，插入裝置包括分配元件，用于響應計算機的填補位置信號將插入蛋品分配在預選選定的填補位置上、并將插入蛋品插入預選選定的填補位置中。
12.如權利要求11所述的系統(tǒng)，其特征在于，分配元件包括-緩沖部分；和-插入機構或插入帶。
13.一種插入裝置，用于將諸如蛋品的產(chǎn)品插入在輸送裝置上的多個排的空位置上，輸送裝置在這些多個排上具有用于這些產(chǎn)品的邊界明確的位置，其特征在于，插入裝置具有根據(jù)權利要求11或12所述的分配元件。
14.一種用于清洗蛋品流的方法，蛋品均勻地分布在輸送裝置的多個進給排上、并處于其上邊界明確的位置上，其特征在于，使用根據(jù)前述任一權利要求所述的系統(tǒng)。
全文摘要
用于清洗蛋品流的系統(tǒng)，蛋品均勻地分布在輸送裝置的m個進給排上、并處于其上邊界明確的位置上，該系統(tǒng)包括進給部分，具有至少在蛋品清洗位置的m個進給排，蛋品位于安裝到橫軸上的凹面部上，橫軸端部連接到循環(huán)鏈上；清洗裝置，進給排上的蛋品通過該清洗裝置并被清洗；污物檢測裝置，用于檢測清洗過的蛋品的污物的殘余，因而，當清洗過的蛋品在進給排上通過檢測裝置時，根據(jù)例如計算機執(zhí)行的預定程序，每個蛋品被賦予一個污物等級；排出裝置，根據(jù)所述程序，污物等級超過預定值的蛋品被分配到排出裝置并將它們作為臟蛋品從進給排排出，而其它蛋品作為干凈蛋品前行到遠離排出裝置的繼續(xù)的傳送裝置，繼續(xù)的傳送裝置由n排組成；以及重放裝置，用于將這些排出的蛋品重新放置在進給部分中；其中，排出裝置緊接著檢測裝置之后排出臟蛋品、并使它們沿著至少單一返回路線相對于進給排平行并且向著上游方向返回；以及重放裝置緊接著清洗裝置之前重新放置這些排出的臟蛋品。這種系統(tǒng)可以優(yōu)化相關的清洗工藝。
文檔編號B08B3/02GK1625333SQ03802884
公開日2005年6月8日 申請日期2003年1月29日 優(yōu)先權日2002年1月29日
發(fā)明者侯賽因·穆阿耶里, 阿德里安努斯·范皮恩克斯特倫 申請人:Fps食品加工系統(tǒng)公司