專利名稱：煎鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種煎鍋技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)代家庭里人們普遍使用上煎鍋來烹飪食物，煎鍋采用平底結(jié)構(gòu)的比較多，它淺平和寬大的鍋底適合來油煎食物，雖然現(xiàn)在的煎鍋普遍地涂刷上一種不沾涂料，來防止食物粘留在鍋底上，但是還是存在一個問題，就是煎鍋耗油很厲害，因為傳統(tǒng)的煎鍋是采用平底結(jié)構(gòu)，在油煎過程中，食用油就平鋪在鍋底上，使食物在油煎過程中，相當(dāng)于浸泡在食用油中，一旦食物油煎完成，人們將食物用鏟取出時勢必會攜帶大量的食用油，既造成煎鍋耗油的缺陷，同時使食物攜帶上過多的食用油，使享用食物的人過多地吃入食用油，反而對人體健康不利。另外在多用鍋子里如煎烤爐上，也有設(shè)置油槽結(jié)構(gòu)的技術(shù)，但是它們油槽是通過外凸的凸條來成型出油槽，其目的是為了減少煎烤食物與煎烤爐的接觸面積，減少食物烤焦烤糊現(xiàn)象，但是這種結(jié)構(gòu)還不能簡單地嫁接和移植到煎鍋上去，因為外凸的凸條不利于人們用鏟來翻動食物，同時成型出數(shù)目過多的油槽，也不利于生產(chǎn)制造，沒有集油槽設(shè)計，不利于食用油的收集和利用，因此現(xiàn)在的煎鍋需要我們做新的改進(jìn)設(shè)計。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)而提供一種結(jié)構(gòu)合理簡單、使用方便、節(jié)油的煎鍋。
本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為一種煎鍋，其包括有鍋體和安裝在鍋體外側(cè)部位的把手，其特征在于所述的鍋體在其里面底部的外圍成型出內(nèi)凹弧形過渡的淺槽，同時從鍋體底部中間位置至淺槽之間分布有多條的引導(dǎo)食用油流動的油槽。
有益的是，上述的淺槽其寬度1至4厘米寬，深度0.1至1厘米深，它方便成型，又能用來集油，使食用油能得到回收利用。
有益的是，上述的油槽是分布在鍋體底部的一側(cè)部位，它有利于食用油流動并收集到淺槽中去。
有益的是，上述的淺槽靠近油槽出口處成型出斜面，它有利于食用油流動并收集到淺槽中去。
進(jìn)一步可改進(jìn)的是，上述的油槽其寬度從入口處至出口處是逐漸增大的，油槽入口處寬度在0.1-0.3厘米寬，出口處寬度在0.3-1.0厘米寬，它有利于食用油流動并收集到淺槽中去。
最后，上述的油槽其數(shù)目為4至8個。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點在于它能將煎鍋里多余的食用油通過油槽集中到淺槽中去，減少了食物攜帶食用油的攜帶量，起到節(jié)油作用，同時，能使食物更加健康，并方便人們用鏟鏟取食物，整體結(jié)構(gòu)比較簡單合理，容易制造使用，是值得推廣使用的好廚具。


圖1本實用新型的煎鍋俯視圖；圖2本實用新型的煎鍋仰視圖；圖3本實用新型的煎鍋剖視圖；圖4本實用新型的煎鍋剖視圖；圖5本實用新型的煎鍋局部剖視放大圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖實施例對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
如圖所示意，一種煎鍋，其包括有鍋體1和安裝在鍋體外側(cè)部位的把手2，其發(fā)明之處在于鍋體1在其里面底部的外圍成型出內(nèi)凹弧形過渡的淺槽3，見圖1和3、5，淺槽3寬度控制在1至4厘米寬，深度0.1至1厘米深，它主要是用來收集鍋子中多余的食用油，同時從鍋體1底部中間位置至淺槽3之間分布有多條的引導(dǎo)食用油流動的油槽4，本實施例是采用了5條油槽設(shè)計，為了盡量不影響人們用鏟來鏟食物，多條油槽4是分布在鍋體底部的一側(cè)部位而不是均勻分布的，并且，油槽4寬度從入口處至出口處是逐漸增大的，油槽入口處寬度控制在0.1-0.3厘米寬，其出口處寬度控制在0.3-1.0厘米寬，更好的設(shè)計是，淺槽3靠近油槽出口處還成型出斜面5，它們有利鍋子中過多的食用油回收到淺槽3中去，使該煎鍋的設(shè)計達(dá)到節(jié)油的目的。
權(quán)利要求1.一種煎鍋，其包括有鍋體和安裝在鍋體外側(cè)部位的把手，其特征在于所述的鍋體在其里面底部的外圍成型出內(nèi)凹弧形過渡的淺槽，同時從鍋體底部中間位置至淺槽之間分布有多條的引導(dǎo)食用油流動的油槽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎鍋，其特征在于所述的淺槽其寬度1至4厘米寬，深度0.1至1厘米深。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎鍋，其特征在于所述的油槽是分布在鍋體底部的一側(cè)部位。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的煎鍋，其特征在于所述的淺槽靠近油槽出口處成型出斜面。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎鍋，其特征在于所述的油槽其寬度從入口處至出口處是逐漸增大的。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煎鍋，其特征在于所述的油槽其入口處寬度在0.1-0.3厘米寬，其出口處寬度在0.3-1.0厘米寬。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的煎鍋，其特征在于所述的油槽其數(shù)目為4至8個。
專利摘要一種煎鍋，其包括有鍋體和安裝在鍋體外側(cè)部位的把手，其特征在于所述的鍋體在其里面底部的外圍成型出內(nèi)凹弧形過渡的淺槽，同時從鍋體底部中間位置至淺槽之間分布有多條的引導(dǎo)食用油流動的油槽，它具有結(jié)構(gòu)合理簡單、使用方便、節(jié)油等優(yōu)點，適合在廚具上推廣使用。
文檔編號A47J37/10GK2650677SQ20032010943
公開日2004年10月27日 申請日期2003年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2003年10月28日
發(fā)明者周賽方 申請人:周賽方