專利名稱：水動裹包半自動咖啡機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水動裹包半自動咖啡機，屬于咖啡機領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
通常制作咖啡的方法，把已經(jīng)研磨好的咖啡粉，放在濾紙里，將濾紙放漏 斗里，讓咖啡機的熱水流經(jīng)咖啡粉，萃取出咖啡的味道。此方法做出的咖啡沒 有泡沫。
另外一種方法，讓高壓的熱水去沖擊咖啡粉，萃取出咖啡的味道。此方法
要經(jīng)常清洗裝過咖啡粉的兜，比較繁瑣。
目前，歐美地區(qū)發(fā)達(dá)國家的家庭中，通常使用一種咖啡機來制作具有一定 口味的泡沫咖啡，所謂泡沫咖啡是指其表面上有一層具有一定持久力的泡沫咖 啡飲料，通常，該泡沫被公認(rèn)為是品質(zhì)優(yōu)良的咖啡飲料的特征。 一般情況下， 制作泡沫咖啡飲料的過程是這樣的選擇優(yōu)質(zhì)咖啡粉，經(jīng)最佳研磨，以氣密方 式制作成國際通用標(biāo)準(zhǔn)包裝的咖啡包，把咖啡包放入咖啡機沖泡腔內(nèi)的料包支 持器上，再用具有一定壓力和溫度的沖泡水從料包側(cè)面的沖泡尖錐注入料包， 沖泡水在壓力下流過咖啡粉，溶解并抽取咖啡粉內(nèi)的咖啡因、咖啡油、調(diào)味劑 和香味等營養(yǎng)物質(zhì)，并通過咖啡包底部由料包支持器凸起生成的開口流出咖啡 包，最后，經(jīng)導(dǎo)管流入咖啡杯。在上述過程中，從咖啡粉內(nèi)析出的咖啡油與空 氣接觸，使擴散的咖啡油包覆空氣，形成咖啡泡沫，從而制得其表面浮有一層 泡沫的咖啡飲料。但是，在上述過程中，空氣與溶解有咖啡油的沖泡水相互接 觸和碰撞很不充分，使形成的咖啡泡沫非常有限，使其口味的提升受到很大限 制，已經(jīng)無法滿足廣大消費者的需求。
現(xiàn)有技術(shù)中高壓咖啡機的原理是由高壓泵以大約10kg/cm2的壓力打水進(jìn)入 一加熱器并將水加熱到大約94°C，此高壓高溫的水進(jìn)入一已預(yù)先放置的咖啡包 內(nèi)，溶解抽取咖啡因、香味、咖啡油，再流出咖啡包。而味道好的是在咖啡上
漂浮的一層咖啡泡沫，咖啡泡沫的形成是咖啡油被高速及亂流沖擊與空氣結(jié)合 而形成。
后來出現(xiàn)了壓力比較低的壓力式咖啡機，它的馬達(dá)泵將熱水泵到一個密封 的腔體內(nèi)，產(chǎn)生一定的壓力，通過一個細(xì)孔噴射出一條水柱打擊一個阻擋物， 以產(chǎn)生泡沬。但此方法會引起泡沬四處飛濺，從咖啡粉中出來的泡沫沒有完全 的流到杯子里面。
為了解決這個問題，中國實用新型專利第20042008332.9號，公開了一種 名為"高壓咖啡機的過濾機構(gòu)"的技術(shù)方案，該方案是直接在咖啡容器內(nèi)設(shè)置 渦流裝置，再經(jīng)由渦流座的各導(dǎo)流槽呈弧形導(dǎo)流至穿孔形成渦流沖出產(chǎn)生霧化 效果，使得擴散的咖啡油包覆空氣與空氣結(jié)合形成咖啡泡沫。但由于缺少水流 沖擊，此種方法效率不高。
還有技術(shù)通過改善出水口的角度和出水口的數(shù)量控制出泡情況避免迸濺， 但是，這種情況并不能完全改善現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，形成的咖啡泡沫非常有限， 也并不持久均勻，并且，無法調(diào)節(jié)咖啡泡沬的濃度和泡沫多少，已經(jīng)無法滿足 廣大消費者的需求。

實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)咖啡機不能形成大量的持久的泡 沫，口感比較差，無法調(diào)節(jié)咖啡泡沫的濃度和泡沫多少的缺陷，提供了一種水 動裹包半自動咖啡機，可使空氣與溶解有咖啡油的沖泡水相互充分接觸和碰撞， 形成數(shù)量較多的、有相當(dāng)持久力的咖啡泡沫，使其質(zhì)量獲得很大提升，并且可 以調(diào)節(jié)咖啡泡沫的濃度和泡沬多少以滿足廣大消費者日益提高的口味需求。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案如下水動裹包半自動咖啡 機，包括機殼，杯架，咖啡包壓片，電源開關(guān)，咖啡開關(guān)，水箱，接水盒，出 水嘴，導(dǎo)管，咖啡包座，發(fā)熱模塊，下鋁板，發(fā)熱模塊固定板，水泵，溫控，
電磁閥；溫控，電磁閥通過導(dǎo)管與水泵連接，并通過導(dǎo)管與電信號與發(fā)熱模塊 連接；還包括下鋁板，水壓罐和內(nèi)部水壓裝置，發(fā)熱模塊與下鋁板密封連接， 并通過發(fā)熱模塊固定板固定，所述下鋁板為中空的切面為凸型結(jié)構(gòu)的環(huán)，中空 部位恰好能放置內(nèi)部水壓裝置并與底邊留有通孔，內(nèi)部水壓裝置與咖啡包座連 接，咖啡包座的另一端通過導(dǎo)管和彈性裝置與水壓罐連接，水壓罐通過導(dǎo)管與 出水嘴連接。
所述內(nèi)部水壓裝置包括水壓部，針形過濾片，所述水壓部包括壓緊螺絲， 沖擊頭彈簧，沖擊頭；沖擊頭包括頭部和柄部，沖擊頭通過部分嵌套在沖擊頭 柄部外的沖擊頭彈簧與壓緊螺絲連接。所述沖擊頭為適合帶有壓力的水打在其 上后比較容易霧化的結(jié)構(gòu)，包括頭部和柄部，如傘狀、蘑燕頭狀或頭部為錐形、 三棱型、半圓形等，優(yōu)選蘑菇頭狀沖擊頭，稱為蘑菇頭。
所述水壓罐包括水壓部，內(nèi)芯，水壓罐內(nèi)腔，針形過濾片，水壓罐壁；內(nèi)芯位 于水壓罐上部，水壓部嵌套在內(nèi)芯中間下部，與針形過濾片通過通孔連接，水 壓罐內(nèi)腔位于水壓罐下部，是由針形過濾片與水壓罐壁形成的空腔。所述水壓 部包括壓緊螺絲，密封圈，沖擊頭彈簧，沖擊頭；沖擊頭為蘑菇狀，包括頭部 和柄部，沖擊頭通過部分嵌套在沖擊頭柄部外的沖擊頭彈簧與壓緊螺絲連接。 密封圈設(shè)在壓緊螺絲外及內(nèi)芯外，起密封作用。
所述壓緊螺絲上部中間小孔有內(nèi)螺紋，下部呈圓柱形，其中間有個較大的 圓柱形內(nèi)腔，外側(cè)有外螺紋，上端面靠邊沿斜向里，有四個均勻分布的小孔與 圓柱形內(nèi)腔相通。
所述咖啡包座整體為片狀結(jié)構(gòu)，兩端設(shè)有通過螺絲固定的座耳，中間部分為座臺，座臺下方，為三級塔狀的通孔。
水壓罐和內(nèi)部水壓裝置中，彈簧的外徑小于中間連接套下部圓柱形大內(nèi)腔
的直徑，而大于咖啡嘴接頭內(nèi)圓柱形小內(nèi)孔的直徑；通過調(diào)節(jié)彈簧長度來調(diào)節(jié) 彈簧強度的大小，可以改變已經(jīng)沖泡的咖啡飲料進(jìn)入水壓罐內(nèi)大內(nèi)腔的流量大 小，從而可以按需求來控制和選擇咖啡飲料的泡沫濃度；彈簧強度越大，撞開 蘑菇頭的所需的力就越大，也就是說，在同等壓力下，進(jìn)入水壓罐內(nèi)大內(nèi)腔的 咖啡飲料就越少，使咖啡飲料的霧狀顆粒更細(xì)，與空氣接觸機會更大，產(chǎn)生的 咖啡泡沬就越多；反之，彈簧強度越小，產(chǎn)生的咖啡泡沫就越少。 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是-
1. 本實用新型構(gòu)思巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，部件易制作加工，易安裝，易拆卸， 便于內(nèi)部污垢清洗。
2. 通過調(diào)節(jié)彈簧長度來調(diào)節(jié)彈簧強度的大小，可以改變已經(jīng)沖泡的咖啡飲 料進(jìn)入水壓罐內(nèi)大內(nèi)腔的流量大小，從而可以按需求來控制和選擇咖啡飲料的 泡沬濃度和多少，
3. 本實用新型通過加熱模塊加熱后的熱水，通過下鋁板上的通孔進(jìn)入內(nèi)部 水壓裝置經(jīng)過加壓并霧化后，通過針形過濾片進(jìn)入咖啡機包座上的咖啡包內(nèi)， 溶解并抽取咖啡粉內(nèi)的咖啡因、咖啡油、調(diào)味劑和香味等營養(yǎng)物質(zhì)后，進(jìn)入水 壓罐頂部的圓柱形小內(nèi)孔，向下撞開蘑菇頭，以噴霧狀向四周進(jìn)入水壓罐內(nèi)腔， 水壓罐內(nèi)的空氣與己經(jīng)沖泡的咖啡飲料形成的噴霧狀小液滴發(fā)生碰撞，使咖啡 飲料中擴散的咖啡油包覆空氣，產(chǎn)生大量乳狀液的泡沫咖啡，由此產(chǎn)生的此種 泡沬咖啡色澤金黃，泡沬細(xì)膩、豐富、持久、芳香；并且對人類心臟也能起到 保護(hù)作用，有利于飲用者的身體健康。


圖1. 1是本實用新型外部形狀結(jié)構(gòu)主視圖； 圖1. 2是本實用新型外部形狀結(jié)構(gòu)左視圖； 圖2是圖1. 1A-A剖面整體結(jié)構(gòu)示意圖3. 1是本實用新型局部去后蓋及水箱后的背部結(jié)構(gòu)示意圖3. 2是本實用新型去局部去后蓋及發(fā)熱模塊后的背部結(jié)構(gòu)示意圖4. 1是本實用新型水壓罐外部結(jié)構(gòu)主視圖； 圖4. 2是本實用新型水壓罐外部結(jié)構(gòu)俯視圖； 圖4. 3是本實用新型水壓罐外部結(jié)構(gòu)仰視圖； 圖5是圖4. 1A-A剖面整體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖6. 1是本實用新型內(nèi)部水壓裝置示意圖6. 2是圖6. 1A-A剖面整體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖7. 1是本實用新型壓緊螺絲主視圖； 圖7. 2是本實用新型壓緊螺絲后視圖； 圖7. 3是圖7. 2A-A剖面結(jié)構(gòu)示意圖； 圖8. 1是本實用新型咖啡包座示意圖； 圖8. 2是圖8. 1A-A剖面結(jié)構(gòu)示意圖； 圖9是本實用新型內(nèi)部水流線路圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明，但不作為對本實用新型 的限定。
請參閱圖i. r圖9所示的本實用新型水動裹包半自動咖啡機的實施例，水動 裹包半自動咖啡機，包括機殼，杯架l，咖啡包壓片2，電源開關(guān)3，咖啡開關(guān) 4，水箱21，接水盒8，出水嘴7，導(dǎo)管，咖啡包座10，發(fā)熱模塊18，下鋁板 15，發(fā)熱模塊固定板12，水泵23，溫控22，電磁闊24，溫控22，電磁閥24通 過導(dǎo)管與水泵連接，并通過導(dǎo)管與電信號與發(fā)熱模塊18連接；還包括下鋁板15， 水壓罐5和內(nèi)部水壓裝置17，發(fā)熱模塊18與下鋁板15密封連接，并通過發(fā)熱 模塊固定板12固定，所述下鋁板為中空的切面為凸型結(jié)構(gòu)的環(huán)，中空部位恰好 能放置內(nèi)部水壓裝置17并與底邊留有通孔，內(nèi)部水壓裝置17與咖啡包座10連 接，咖啡包座10的另一端通過導(dǎo)管和彈性裝置與水壓罐5連接，水壓罐通過導(dǎo)
管與出水嘴7連接。
所述內(nèi)部水壓裝置包括內(nèi)部水壓裝置17.1，針形過濾片17.2，所述內(nèi)部水 壓裝置17. 1包括壓緊螺絲17. 11，蘑菇頭彈簧17. 13，蘑菇頭17. 14;蘑菇頭 17. 14為蘑菇狀，包括頭部和柄部，蘑菇頭17. 14通過部分嵌套在蘑菇頭17. 14 柄部外的蘑燕頭彈簧17. 13與壓緊螺絲17. 11連接。
所述水壓罐5包括內(nèi)部水壓裝置5.1，內(nèi)芯5.2，水壓罐內(nèi)腔5.3，針形過 濾片5.4，水壓罐壁5.5;內(nèi)芯5.2位于水壓罐上部，內(nèi)部水壓裝置5.1嵌套在 內(nèi)芯5.2中間下部，與針形過濾片5. 4通過通孔連接，水壓罐內(nèi)腔5.3位于水 壓罐下部，是由針形過濾片5.4與水壓罐壁5.5形成的空腔。所述內(nèi)部水壓裝 置5. 1包括壓緊螺絲5. 11，密封圈5. 12，蘑菇頭彈簧5. 13，蘑菇頭5. 14;蘑 菇頭5. 14為蘑燕狀，包括頭部和柄部，蘑菇頭5. 14通過部分嵌套在蘑菇頭5. 14 柄部外的蘑菇頭彈簧5. 13與壓緊螺絲5. 11連接。水壓罐5位于水壓罐坐板6 上。
咖啡包座10為整體為片狀結(jié)構(gòu)，兩端設(shè)有通過螺絲固定的座耳10.1，中間 部分為座臺10.2，從剖面中可以看出，座臺下方，為三級塔狀的通孔10.3?？?啡包9位于咖啡包座上。
頂缸蓋16和壓頭11貼緊，位于針形過濾片17. 2和下鋁板15之間；壓頭
11發(fā)熱管20位于發(fā)熱模塊下方，發(fā)熱模塊密封圈13,咖啡包座密封圈14，壓
頭密封圈19，起固定作用。
以上所述的實施例，只是本實用新型較優(yōu)選的具體實施方式
的一種，本領(lǐng) 域的技術(shù)人員在本實用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)進(jìn)行的通常變化和替換都應(yīng)包含在 本實用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種水動裹包半自動咖啡機，包括機殼，杯架，咖啡包壓片，電源開關(guān)，咖啡開關(guān)，水箱，接水盒，出水嘴，導(dǎo)管，咖啡包座，發(fā)熱模塊，下鋁板，發(fā)熱模塊固定板，水泵，溫控，電磁閥；溫控，電磁閥通過導(dǎo)管與水泵連接，并通過導(dǎo)管與電信號與發(fā)熱模塊連接；其特征在于還包括下鋁板，水壓罐和內(nèi)部水壓裝置，發(fā)熱模塊與下鋁板密封連接，并通過發(fā)熱模塊固定板固定，所述下鋁板為中空的切面為凸型結(jié)構(gòu)的環(huán)，中空部位恰好能放置內(nèi)部水壓裝置并與底邊留有通孔，內(nèi)部水壓裝置與咖啡包座連接，咖啡包座的另一端與水壓罐連接，水壓罐通過導(dǎo)管與出水嘴連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述內(nèi)部水壓裝置包括水壓部，針形過濾片，所述水壓部包括壓緊螺絲，沖擊頭彈簧，沖擊頭；沖擊頭包括頭部和柄部，沖擊頭通過部分嵌套在沖擊頭柄部外的沖擊 頭彈簧與壓緊螺絲連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述水壓 罐包括水壓部，內(nèi)芯，水壓罐內(nèi)腔，針形過濾片，水壓罐壁；內(nèi)芯位于水壓罐上部，水壓部嵌套在內(nèi)芯中間下部，與針形過濾片通過通孔連接，水壓罐內(nèi)腔 位于水壓罐下部，是由針形過濾片與水壓罐壁形成的空腔。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述水壓 部包括壓緊螺絲，沖擊頭彈簧，沖擊頭；沖擊頭包括頭部和柄部，沖擊頭通過 部分嵌套在沖擊頭柄部外的沖擊頭彈簧與壓緊螺絲連接。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述沖擊頭為蘑菇頭狀。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述壓緊螺絲上部中間小孔有內(nèi)螺紋，下部呈圓柱形，其中間有個較大的圓柱形內(nèi)腔，外側(cè) 有外螺紋，上端面靠邊沿斜向里，有四個均勻分布的小孔與圓柱形內(nèi)腔相通。
7. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的水動裹包半自動咖啡機，其特征在于所述咖啡包 座整體為片狀結(jié)構(gòu)，兩端設(shè)有通過螺絲固定的座耳，中間部分為座臺，座臺下 方，為三級塔狀的通孔。
專利摘要水動裹包半自動咖啡機，屬于咖啡設(shè)備領(lǐng)域，本實用新型除現(xiàn)有技術(shù)中的部分部件外，還包括下鋁板，水壓罐和內(nèi)部水壓裝置，下鋁板為中空的切面為凸型結(jié)構(gòu)的環(huán)，中空部位恰好能放置內(nèi)部水壓裝置并與底邊留有通孔，內(nèi)部水壓裝置與咖啡包座連接，咖啡包座的另一端通過導(dǎo)管和彈性裝置與水壓罐連接，水壓罐通過導(dǎo)管與出水嘴連接；本實用新型可使空氣與溶解有咖啡油的沖泡水相互充分接觸和碰撞，形成數(shù)量較多的、有相當(dāng)持久力的咖啡泡沫，使其質(zhì)量獲得很大提升，并且可以調(diào)節(jié)咖啡泡沫的濃度和泡沫多少以滿足廣大消費者日益提高的口味需求。
文檔編號A47J31/24GK201211121SQ20082011989
公開日2009年3月25日 申請日期2008年6月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月14日
發(fā)明者羅 保, 蔡金金 申請人:蔡金金