專利名稱：無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及燒烤爐，具體涉及一種無煙、不粘、不糊、 環(huán)保燒烤爐。
背景技術：
目前，燒烤食品受到大眾的熱寵，但同時人們又擔心燒 烤食品的食用安全性，因為在燒烤過程中不僅產(chǎn)生大量煙 氣，而且容易發(fā)生粘連導致烤焦烤糊現(xiàn)象，影響食物品質， 危害身體健康。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種無煙、不糊、不粘、環(huán)保 燒烤爐，該燒烤爐不產(chǎn)生煙氣，不會發(fā)生粘連烤焦烤糊現(xiàn)象， 保證食物品質，使人們健康食用。
本發(fā)明的技術解決方案是該燒烤爐由爐架上安裝爐體 組成，在爐體的兩側分別設爐膛，爐體中間安裝積水箱，爐 體上方安裝爐蓋，爐蓋的中間安裝燒烤網(wǎng)，其特征在于該 燒烤網(wǎng)由水槽和金屬管構成，在水槽上設注水口，金屬管排 列式安裝在水槽的底部貫通水槽形成托盤式燒烤網(wǎng)。本發(fā)明的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐中，在水槽上 設注水口和排水口。
本發(fā)明的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐中，在水槽上 設散熱孔。
燒烤時，在爐膛內放置火源，在積水箱內儲水，水槽內 注水，同時水槽內的水流入金屬管內，且水槽內水位需高于 金屬管的水平面，以防止金屬管內水因加熱產(chǎn)生熱氣流沖出
水槽；食物放置在金屬管上，金屬管在燒烤過程中始終處于 充水狀態(tài)，即利用水來控制金屬管溫度，食物在接觸金屬管 時不會由于金屬管溫度過高出現(xiàn)粘連導致烤焦烤糊現(xiàn)象，食 物產(chǎn)生的油滴入積水箱防止產(chǎn)生油煙。
本發(fā)明結構簡單，使用方便，采用水來調節(jié)溫度，防止 粘連烤焦烤糊現(xiàn)象，保證食用安全性。


圖1為本發(fā)明的燒烤爐結構示意圖。 圖2為圖1的燒燒網(wǎng)結構示意圖。
圖中1爐架，2爐體，3爐膛，4積水箱，5爐蓋，6 燒烤網(wǎng)，7水槽，8金屬管，9注水口， IO排水口， 11散熱 孔。
具體實施例方式
如圖1-2所示，該燒烤爐由爐架1上安裝爐體2組成， 在爐體2的兩側分別設爐膛3，爐體2中間安裝積水箱4，爐體2上方安裝爐蓋5，爐蓋5的中間安裝燒烤網(wǎng)6，其特 征在于該燒烤網(wǎng)6由水槽7和金屬管8構成，在水槽7上 設注水口 9，金屬管8排列式安裝在水槽7的底部貫通水槽 7形成托盤式燒烤網(wǎng)6。
本發(fā)明的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐中，在水槽7 上設注水口 9和排水口 10。
本發(fā)明的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐中，在水槽7 上設散熱孔ll。
燒烤時，在爐膛3內放置火源，在積水箱4內儲水，水 槽7內注水，同時水槽7內的水流入金屬管8內，且水槽7 內水位高于金屬管8的水平面，防止金屬管8內水因加熱產(chǎn) 生熱氣流沖出水槽7;食物放置在金屬管8上，金屬管8在 燒烤過程中始終處于充水狀態(tài)，產(chǎn)生的熱氣由散熱孔11散 發(fā)，即利用水來控制金屬管8溫度，食物在接觸金屬管8時 不會由于金屬管8溫度過高出現(xiàn)粘連導致烤焦烤糊現(xiàn)象，食 物產(chǎn)生的油滴入積水箱4防止產(chǎn)生油煙。
權利要求
1. 無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐，該燒烤爐由爐架(1)上安裝爐體(2)組成，在爐體(2)的兩側分別設爐膛(3)，爐體(2)中間安裝積水箱(4)，爐體(2)上方安裝爐蓋(5)，爐蓋(5)的中間安裝燒烤網(wǎng)(6)，其特征在于該燒烤網(wǎng)(6)由水槽(7)和金屬管(8)構成，在水槽(7)上設注水口(9)，金屬管(8)排列式安裝在水槽(7)的底部貫通水槽(7)形成托盤式燒烤網(wǎng)(6)。
2. 根據(jù)權利要求1所述的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒 烤爐，其特征在于在水槽(7)上設注水口 (9)和排水口(10)。
3. 根據(jù)權利要求1所述的無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐，其特征在于在水槽(7)上設散熱孔(11)。
全文摘要
本發(fā)明公開了無煙、不粘、不糊、環(huán)保燒烤爐，該燒烤爐由爐架(1)上安裝爐體(2)組成，在爐體(2)的兩側分別設爐膛(3)，爐體(2)中間安裝積水箱(4)，爐體(2)上方安裝爐蓋(5)，爐蓋(5)的中間安裝燒烤網(wǎng)(6)，其特征在于該燒烤網(wǎng)(6)由水槽(7)和金屬管(8)構成，在水槽(7)上設注水口(9)，金屬管(8)排列式安裝在水槽(7)的底部貫通水槽(7)形成托盤式燒烤網(wǎng)(6)。本發(fā)明結構簡單，使用方便，采用水來調節(jié)溫度，防止粘連烤焦烤糊現(xiàn)象，保證食用安全性。
文檔編號A47J37/06GK101507582SQ20091002539
公開日2009年8月19日 申請日期2009年3月13日 優(yōu)先權日2009年3月13日
發(fā)明者王龍平 申請人:王龍平