專利名稱：一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)藥殘留去除技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑。
背景技術(shù)：
農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必需的生產(chǎn)資料，農(nóng)藥的廣泛使用，在消除病蟲害、保證農(nóng)作物的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)中起到了十分重要的作用。但是，大量有毒農(nóng)藥的使用也對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了污染和破壞，給人類的生活和健康帶來了諸多不利影響，據(jù)統(tǒng)計，全世界每年有一百萬人農(nóng)藥中度，其中兩萬人死亡。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品健康問題越來越受到大家的重視，怎樣才能吃得放心，吃得健康，已經(jīng)成為每個人每天關(guān)注的問題。日常食用的蔬菜、瓜果病蟲害較多，在種植過程中普遍存在噴施農(nóng)藥超量現(xiàn)象，但由于其生長期短，過量噴施的農(nóng)藥不能降解完全，造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象非常嚴(yán)重。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，以有效去除殘留在蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，該去除劑主要由碳酸鈣和降解酶組成，其中碳酸鈣和降解酶的重量配比為碳酸鈣降解酶= (5 50) 1進(jìn)一步地，該去除劑中碳酸鈣和降解酶的重量配比優(yōu)選為碳酸鈣降解酶= (10 30) 1。其中碳酸鈣為食用碳酸鈣；降解酶為有機(jī)磷降解酶和/或有機(jī)氯降解酶，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量配比為(1 幻1 ；食用碳酸鈣、有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶均為市售商品。其中，碳酸鈣可以用葡萄糖粉代替。在本發(fā)明中，碳酸鈣通過吸附殘留在蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥這種有機(jī)脂類物，使其脫離蔬果的表面漂浮到水中，有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶能促使有機(jī)脂類物降解，生成對人體無害的小分子化合物。本發(fā)明對殘留農(nóng)藥的去除率高，對一些極難降解的劇毒農(nóng)藥如六六六、滴滴涕具有明顯的去除效果；在去除蔬果中殘留的農(nóng)藥時，不會破壞蔬果的維生素和其它營養(yǎng)成分，不影響蔬果的口感，對儲存也無任何影響；本發(fā)明不但能有效去除蔬果中殘留的農(nóng)藥，而且在殘留的農(nóng)藥進(jìn)入水中后，有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶可對農(nóng)藥進(jìn)行降解，不會污染水體，不造成二次污染。本發(fā)明提供的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑也可用于清洗肉類、米類以及干菜類如黃花、
干筍等。本發(fā)明提供的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑的制備方法為按重量配比稱取食用碳酸鈣、 有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶，混勻即可。本發(fā)明的使用方法是根據(jù)需要取適量的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，放入水中，之后放入準(zhǔn)備清洗的蔬菜、瓜果等，浸泡5 15分鐘，經(jīng)沖洗即可食用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其組成成分為食用碳酸鈣、有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶， 碳酸鈣的重量(有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶的總重量)=5 1，其中，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量比為1 1。實(shí)施例2蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其組成成分為食用碳酸鈣和有機(jī)磷降解酶，碳酸鈣的重量有機(jī)磷降解酶的重量=10 1。實(shí)施例3蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其組成成分為食用碳酸鈣、有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶， 碳酸鈣的重量(有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶的總重量)=30 1，其中，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量比為3 1。實(shí)施例4蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其組成成分為食用碳酸鈣和有機(jī)氯降解酶，碳酸鈣的重量有機(jī)氯降解酶的重量=50 1。實(shí)施例5蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其組成成分為葡萄糖粉、有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶，葡萄糖粉的重量(有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶的總重量)=10 1，其中，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量比為1 1。實(shí)施例1 實(shí)施例5的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑的效果試驗1、實(shí)驗材料黃瓜購于某農(nóng)貿(mào)市場；農(nóng)藥六六六、滴滴涕、滴滴滴、滴滴伊、毒死蜱、敵敵畏、殺螟硫磷、馬拉硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯。2、實(shí)驗儀器色譜儀Agilent7890A氣相色譜儀；檢測器FPD；色譜柱DB-170130mX 0. 53mmX 1. 0 μ m ；勻漿機(jī)。3.實(shí)驗方法該方法的具體步驟為(1)準(zhǔn)確稱取300g黃瓜，平均分為5份，每份60g ；(2)準(zhǔn)確稱取農(nóng)藥六六六、滴滴涕、滴滴滴、滴滴伊、毒死蜱、敵敵畏、殺螟硫磷、馬拉硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯各lmg，放入容量瓶中，用去離子水定容至IOOOml ；(3)將步驟( 配制好的IOOOml溶液平均分成5份，放入5個燒杯中，把步驟(1) 分好的黃瓜分別放入5個燒杯中，浸泡1小時，之后取出黃瓜，從每份黃瓜中取出30g黃瓜用于測試其中農(nóng)藥含量；
(4)取5個廣口瓶，各加去離子水200ml，再分別加入實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3、 實(shí)施例4、實(shí)施例5的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑和對照樣品某蔬菜洗潔精，添加量均為0. lg，之后把剩余的30g黃瓜分別放入廣口瓶中；(5)廣口瓶放入震蕩器中在室溫下震蕩10分鐘，之后加入50. Oml乙腈，在勻漿機(jī)中高速勻漿2分鐘，過濾，濾液收集到裝有5g氯化鈉的IOOml的具塞量筒中，收集濾液，蓋上塞子，劇烈振蕩1分鐘，在室溫下靜置10分鐘，使乙腈相和水相完全分層，從IOOml具塞量筒中吸取IOml乙腈溶液，放入150ml燒杯中，將燒杯放到80°C水浴鍋中加熱，同時緩慢通入空氣，待蒸發(fā)至快干時，停止通入空氣，加入5ml丙酮，蓋上鋁箔超聲5分鐘，氣相色譜儀測定；
(6)計算去除率計算公式
權(quán)利要求
1.一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑主要由碳酸鈣和降解酶組成，其中碳酸鈣和降解酶的重量配比為碳酸鈣降解酶=(5 50) 1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，碳酸鈣和降解酶的重量配比優(yōu)選為碳酸鈣降解酶=(10 30) 1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，所述的降解酶為有機(jī)磷降解酶和/或有機(jī)氯降解酶。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量配比為(1 幻1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，所述的碳酸鈣為食用碳酸鈣。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，所述的降解酶為有機(jī)磷降解酶和/或有機(jī)氯降解酶。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，其特征在于，有機(jī)磷降解酶與有機(jī)氯降解酶的重量配比為(1 幻1。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蔬果殘留農(nóng)藥去除劑，該蔬果殘留農(nóng)藥去除劑主要由碳酸鈣和降解酶組成，其中碳酸鈣和降解酶的重量配比為碳酸鈣∶降解酶＝(5～50)∶1。本發(fā)明對殘留農(nóng)藥的去除率高，對一些極難降解的劇毒農(nóng)藥如六六六、滴滴涕具有明顯的去除效果；在去除蔬果中殘留的農(nóng)藥時，不會破壞蔬果的維生素和其它營養(yǎng)成分，不影響蔬果的口感，對儲存也無任何影響；本發(fā)明不但能有效去除蔬果中殘留的農(nóng)藥，而且在殘留的農(nóng)藥進(jìn)入水中后，有機(jī)磷降解酶和有機(jī)氯降解酶可對農(nóng)藥進(jìn)行降解，不會污染水體，不造成二次污染。
文檔編號C11D7/26GK102485876SQ20091031011
公開日2012年6月6日 申請日期2009年11月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月20日
發(fā)明者黨永富 申請人:黨永富