專利名稱：一種新型電餅鐺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體說(shuō)是一種電餅鐺。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上的懸浮式電餅鐺包括上加熱盤和下加熱盤通過(guò)鉸鏈連接構(gòu)成，在工作 時(shí)特別是所加工食物膨脹時(shí)電餅鐺上下加熱盤之間有很大間隙。高溫油氣或油液會(huì)從四周 濺出，既污染了周圍環(huán)境又延長(zhǎng)了加熱時(shí)間浪費(fèi)能源，還容易使食物生熟不均。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種新型電餅鐺，使用方便、安全節(jié)能。
本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)發(fā)明目的采取的技術(shù)方案為提供一種新型電餅鐺，其特征是
在上加熱盤邊沿四周設(shè)有一個(gè)圓環(huán)形小于下加熱盤邊沿立壁內(nèi)周圈的墻體。
本實(shí)用新型所述的一種新型電餅鐺，其特征在于在圓環(huán)形墻體上開(kāi)設(shè)排氣孔。圓
環(huán)型墻體安裝在加熱盤上。圓環(huán)型墻體也可與加熱盤是一體的。 本實(shí)用新型的有益效果是所述的墻體在電餅鐺不懸浮時(shí)與另一加熱盤內(nèi)立壁平 行重疊。在電餅鐺懸浮使用時(shí)隨上加熱盤上升，在電餅鐺上加熱盤和下加熱盤的間隙中形 成一道保護(hù)墻，可有效防止高溫油氣或油液會(huì)從四周濺出，縮短了加熱時(shí)間節(jié)約了能源，還 使所加工食物成熟均勻，防止所加工食物烙干。為防止加熱時(shí)高溫油氣會(huì)從周圍噴出，在所 述的墻體設(shè)有排氣孔。

附圖是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖具體實(shí)施方式在上加熱盤邊沿四周設(shè)有一個(gè)圓環(huán)形略小于下加熱盤周圍立壁的墻體1。所述的 墻體可以安裝在加熱盤上也可以與加熱盤做成一體。所述的圓環(huán)形墻體在電餅鐺不懸浮狀 態(tài)下與另一加熱盤內(nèi)壁2平行重疊。在電餅鐺懸浮使用時(shí)所述的墻體隨加熱盤上升，所述 的墻體在電餅鐺上加熱盤和下加熱盤的間隙中形成一道保護(hù)墻。為防止加熱時(shí)高溫油氣或 油液會(huì)從周圍噴出，在所述的墻體上開(kāi)設(shè)有排氣孔3。
權(quán)利要求一種新型電餅鐺，其特征是在上加熱盤邊沿四周設(shè)有一個(gè)圓環(huán)形小于下加熱盤邊沿立壁內(nèi)周圈的墻體。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種新型電餅鐺，其特征是在圓環(huán)形墻體上開(kāi)設(shè)有排氣孔。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型電餅鐺，其特征是所述的圓環(huán)型墻體安裝在加熱盤上。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型電餅鐺，其特征是所述的圓環(huán)型墻體與加熱盤是一體的。
專利摘要一種新型電餅鐺，涉及一種食品加工設(shè)備，具體說(shuō)是一種電餅鐺。其特征是在上加熱盤邊沿四周設(shè)有一個(gè)圓環(huán)形小于下加熱盤邊沿立壁內(nèi)周圈的墻體。本實(shí)用新型使用方便、安全節(jié)能。所述的墻體在不懸浮使用時(shí)與另一加熱盤立壁內(nèi)側(cè)平行重疊。在懸浮使用時(shí)隨加熱盤上升，在上加熱盤和下加熱盤的間隙中形成一道保護(hù)墻，可有效防止高溫油氣或油液會(huì)從四周濺出，縮短了加熱時(shí)間節(jié)約能源，還能使所加工食物成熟均勻，防止所加工食物烙干。為防止高溫油氣會(huì)從周圍噴出，在所述的墻體上開(kāi)設(shè)有排氣孔。
文檔編號(hào)A47J37/00GK201519068SQ20092003036
公開(kāi)日2010年7月7日 申請(qǐng)日期2009年7月21日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月21日
發(fā)明者韓玉林 申請(qǐng)人:韓玉林