專利名稱：一種蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房用具，尤其是一種蒸鍋。
背景技術(shù)：
蒸鍋是一種傳統(tǒng)的廚房用具，使用方便，同時蒸制食物還能最大程度保留食物的 營養(yǎng)成分，所以蒸鍋深受消費者青睞，是家家戶戶必備的廚具之一，也是餐飲行業(yè)的必備用
PI
PR o 傳統(tǒng)的蒸鍋一般包括鍋體、鍋蓋和若干個帶有蒸汽孔的蒸篦等，鍋體內(nèi)壁圓周上 設(shè)有圈狀凸緣，用于承載蒸篦。蒸制食物時，需要向鍋體內(nèi)架置蒸篦，將食物放在蒸篦上，這 樣導致食物的放入和取出很不方便，尤其在取出食物時，容易被水蒸氣燙傷。

實用新型內(nèi)容本實用新型的主要目的在于，提供一種方便食物取放的蒸鍋。 為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為 提供一種蒸鍋，包括煮鍋、外架在煮鍋上的蒸格和與蒸格配套的鍋蓋；煮鍋鍋口的
邊緣為"L"形，與蒸格的下口相承接；蒸格上口的邊緣為"L"形，與鍋蓋相承接。 區(qū)別于傳統(tǒng)蒸鍋內(nèi)置凸緣承載蒸篦的方式，本實用新型蒸鍋采用了外架蒸格的方
式，煮鍋與蒸格之間為特殊的"L"形承載方式。通過上述設(shè)計，食物的放入和取出非常方便。
蒸制食物時只需將食物放入蒸格，將蒸格架置在煮鍋鍋口即可。蒸制完成后從煮鍋鍋口直
接提離蒸格，再將食物從蒸格中取出即可，方便快捷，還能避免被水蒸汽燙傷。

圖1是本實用新型蒸鍋的示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型蒸鍋進行詳細描述。 圖1為本實用新型蒸鍋示意圖，如圖所示，本實用新型包括煮鍋l，外架在煮鍋上 的蒸格2和與蒸格2配套的鍋蓋3 ;鍋體1的鍋口 4的邊緣為"L"形，承載蒸格2，與蒸格2 的下口 5相承接；蒸格2的上口 6的邊緣為"L"形，與鍋蓋3相承接。 本實用新型用于蒸制食物時，食物的取放非常方便。只需將食物放入蒸格2，將蒸 格2架置于煮鍋1的鍋口 4上，蓋上鍋蓋3即可。蒸制完成后直接提離蒸格2，再從蒸格2 中將食物取出，方便快捷，還能避免被水蒸汽燙傷。 進一步地，本實用新型配置的蒸格2的數(shù)量至少為2個，彼此疊放。如圖l，蒸格 22疊放在蒸格21上，蒸格21的"L"形上口 6與蒸格22的下口 5相承接。本實用新型蒸鍋 可根據(jù)食物數(shù)量決定使用蒸格2的數(shù)量，食物較少時，使用一個蒸格，此時熱量集中，蒸制 速度快；食物較多時，使用多個蒸格，一次性完成食物的蒸制。這樣省時省力還避免了能源的浪費。 而且，本實用新型由于外架蒸格2，可將蒸格2拿掉，單獨使用煮鍋l，用于煲湯或 水煮，實現(xiàn)了一鍋多用的功能。 進一步地，本實用新型蒸鍋所采用的"L"形承載方式不局限于單一形式，煮鍋1的 鍋口 4及蒸格2的上口 6的邊緣可為直"L"形、斜"L"形，弧面"L"形及弧面斜"L"形等。 進一步地，"L"形鍋口 4的邊緣及蒸格2的上口 6的邊緣可同時配置硅膠密封圈， 加強密封性，使熱量集中，加快食物烹制速度，節(jié)約能源。 與傳統(tǒng)蒸鍋內(nèi)設(shè)圈狀凸緣相比，"L"形承載方式設(shè)計獨特，加工鍋體時易于實施，
節(jié)省原材料，且承載穩(wěn)固。本實用新型蒸鍋設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)簡單，方便實用。 以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式
，但本實用新型的保護范圍并不局限
于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到變化
或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。因此，本實用新型的保護范圍應以所述權(quán)
利要求的保護范圍為準。
權(quán)利要求一種蒸鍋，包括煮鍋(1)、外架在煮鍋(1)上的蒸格(2)和與蒸格(2)配套的鍋蓋(3)，其特征在于所述煮鍋(1)的鍋口(4)的邊緣為“L”形，與所述蒸格(2)的下口(5)相承接；所述蒸格(2)的上口(6)的邊緣為“L”形，與鍋蓋(3)相承接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸鍋，其特征在于所述蒸格(2)的數(shù)量至少為2個，彼此疊放。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蒸鍋，其特征在于所述鍋口 (4)的"L"形邊緣，為直"L" 形、斜"L"形、弧面"L"形或弧面斜"L"形。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸鍋，其特征在于所述上口 (6)的"L"形邊緣，為直"L"形、 斜"L"形、弧面"L"形或弧面斜"L"形。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蒸鍋，其特征在于所述鍋口 (4)的"L"形邊緣加置了 硅膠密封圈。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸鍋，其特征在于所述蒸格(2)的上口 (6)的"L"形邊緣 加置了硅膠密封圈。
專利摘要本實用新型公開了一種蒸鍋，涉及廚房用具領(lǐng)域，為方便食物的取放而設(shè)計。所述蒸鍋包括煮鍋(1)、外架在煮鍋(1)上的蒸格(2)和與蒸格(2)配套的鍋蓋(3)；煮鍋(1)的鍋口(4)的邊緣為“L”形，與蒸格(2)的下口(5)相承接；蒸格(2)的上口(6)的邊緣為“L”形，與鍋蓋(3)相承接。本實用新型用于蒸煮食物。
文檔編號A47J36/06GK201533771SQ20092017496
公開日2010年7月28日 申請日期2009年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月30日
發(fā)明者楊蕓, 沈茂全 申請人:廣東新科達實業(yè)有限公司