專利名稱：電烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及電烤箱的技術(shù)領(lǐng)域，具體說是一種在烤箱部的兩側(cè)分別對(duì)應(yīng)設(shè)置貫流風(fēng)扇作為對(duì)流扇，兩風(fēng)扇同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)使烤箱腔體內(nèi)部的熱空氣保持均勻循環(huán)流動(dòng)的電烤箱。
背景技術(shù)：
通常，烤箱是在封閉的空間內(nèi)利用高溫?zé)釟馀腼兪澄锏囊环N廚房用具。根據(jù)熱源的種類分為燃?xì)饪鞠浜碗娍鞠?。將烤箱和直接?duì)食物進(jìn)行加熱烹飪的爐子結(jié)合可形成烤箱爐。燃?xì)饪鞠涫鞘褂靡匀細(xì)鉃闊嵩吹娜舾蓚€(gè)燃?xì)庠?，利用燃?xì)庠町a(chǎn)生的火焰烹飪食物的烹飪?cè)O(shè)備，而電烤箱是以電能為熱源，利用若干個(gè)加熱器釋放出的熱量烹飪食物的廚房器具。即，燃?xì)饪鞠涫且匀細(xì)庾鳛闊嵩?，利用輻射熱和?dǎo)熱烹飪食物的廚房器具；電烤箱是以電力作為熱源，利用對(duì)流熱和輻射熱以及導(dǎo)熱烹飪食物的廚房設(shè)備。由于電烤箱可以同時(shí)加熱食物的內(nèi)部和表面，因此相對(duì)燃?xì)饪鞠渑腼兯俣雀欤?熱效率和安全性高，因此利用率正不斷增加。下面，參照附圖對(duì)電烤箱進(jìn)行說明。圖1為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱的外部示意圖；圖2為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱的剖視圖；圖3 為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱中空氣循環(huán)狀態(tài)示意圖。如圖1至圖3所示，電烤箱包括形成電烤箱的外觀，容納并保護(hù)設(shè)置在外殼內(nèi)部的各個(gè)部件的外殼；對(duì)裝放有食物的容器進(jìn)行加熱，對(duì)容器內(nèi)的食物進(jìn)行烹飪的頂部灶部 10 ；對(duì)電烤箱的動(dòng)作進(jìn)行控制的控制部20 ；通過封閉空間的熱對(duì)流對(duì)食物進(jìn)行烹飪的烤箱部30 ；用于焯食物或簡單烹飪，并保存食物的抽屜部40。電烤箱的頂部設(shè)有頂部灶部10、頂部灶部10的頂面被陶瓷玻璃頂板12封閉。頂板12的下側(cè)設(shè)有數(shù)個(gè)灶14，以電為熱源產(chǎn)生熱量。頂部灶部10的下方，設(shè)有對(duì)電烤箱的工作進(jìn)行調(diào)節(jié)的控制部20?？刂撇?0的正面一側(cè)形成有對(duì)電烤箱動(dòng)作狀態(tài)和烹飪時(shí)間等進(jìn)行顯示的顯示部 22。顯示部22的另一側(cè)設(shè)有供使用者調(diào)節(jié)電烤箱的操作旋鈕對(duì)。這種操作旋鈕M中，包括對(duì)應(yīng)于各灶14的操作旋鈕24、以及用于調(diào)節(jié)抽屜部40的操作旋鈕M?？刂撇?0的下方設(shè)有烤箱部30，烤箱部30以電為熱源，利用多個(gè)電熱器產(chǎn)生的熱對(duì)食物進(jìn)行烹飪?？鞠洳?0的正面設(shè)有烤箱門32，選擇性地開閉烤箱部30的正面，烤箱門 32的正面上部，向前突出形成有可以讓使用者把握的門手柄34?？鞠溟T32的正面，設(shè)有正面透視窗36，正面透視窗36用于使用者從外部對(duì)烤箱部 30內(nèi)部的食物烹飪狀態(tài)進(jìn)行確認(rèn)?？鞠洳?0的下方設(shè)有抽屜部40，抽屜部40用于焯食物或保存食物。抽屜部40具有頂面開放的長方體結(jié)構(gòu)，抽屜部40的正面，向內(nèi)凹陷形成有供使用者把拿的抽屜手柄42，供使用者把拿?？鞠洳?0的內(nèi)部形成有烤箱腔體30a，烤箱腔體30a是用于烹飪食物的空間?？鞠淝惑w30a的頂面，設(shè)有以電為熱源，產(chǎn)生熱量，對(duì)食物進(jìn)行烹飪的上部電熱器38 ；烤箱腔體30a的底面，設(shè)有與上部電熱器38作用相同的下部電熱器38a。另外還包括形成烤箱腔體30a底面的底面面板和形成背面的背面面板。底面面板的下側(cè)，設(shè)有下部電熱器38a。給電烤箱接通電源后，下部電熱器38a以電為熱源進(jìn)行發(fā)熱。在下部加熱器38a發(fā)熱作用下，形成烤箱腔體30a底面的底面面板被加熱。底面面板被下部電熱器38a加熱時(shí)，把熱量傳導(dǎo)給烤箱腔體30a內(nèi)部，即位于烤箱腔體30a內(nèi)部的食物，被上部電熱器38的輻射熱、下部加熱器38a的傳導(dǎo)熱、以及封閉空間中的由輻射熱和傳導(dǎo)熱引起的對(duì)流熱進(jìn)行烹飪。形成烤箱腔體30a背面的背面面板，其正面向前突出形成有對(duì)流腔50，對(duì)流腔50 讓烤箱腔體30a內(nèi)部的熱氣發(fā)生循環(huán)。對(duì)流腔50的后側(cè)設(shè)有產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)動(dòng)力的對(duì)流電機(jī)52。 對(duì)流電機(jī)52利用電源產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)動(dòng)力，讓組裝在電機(jī)軸52a的對(duì)流扇M進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。對(duì)流扇M具有多個(gè)翼，讓烤箱腔體30a內(nèi)部的空氣發(fā)生循環(huán)。對(duì)流扇M的外圍面周圍，形成有直徑大于對(duì)流扇M的對(duì)流電熱器56。對(duì)流電熱器具有圓形形狀，以電為熱源產(chǎn)生熱量。形成對(duì)流腔50內(nèi)部空間的對(duì)流罩58具有圓形形狀，從烤箱腔體30a背面向前突出形成。即，對(duì)流腔50的內(nèi)部空間由對(duì)流罩58形成，對(duì)流扇M和對(duì)流電熱器56設(shè)置在空間內(nèi)部。對(duì)流罩M的正面中心部位，形成有吸入口 60，用于吸入烤箱腔體30a內(nèi)部的空氣?？鞠洳?0的下方，設(shè)有焯食物或以溫?zé)釥顟B(tài)保存食物的抽屜部40。抽屜部40具有頂面開放的長方體結(jié)構(gòu)。抽屜部40的正面，向內(nèi)凹陷形成有供使用者把拿的抽屜手柄 42。抽屜部40的內(nèi)部頂面，形成有抽屜電熱器44，向抽屜部40內(nèi)部供應(yīng)一定的熱量。抽屜電熱器44形成在頂面或底面，但也可以同時(shí)形成在頂面和底面。抽屜部40 利用抽屜部44的發(fā)熱，焯食物或以溫?zé)岬臓顟B(tài)保存食物。對(duì)流罩58具有圓形結(jié)構(gòu)，從背面面板30b向前方突出。對(duì)流罩58的正面中心部， 形成有吸入部58a，吸入部58a具有多個(gè)孔，用于吸入空氣。對(duì)流罩58的側(cè)面，穿孔形成有排氣部58b。排氣部58b用于排出由對(duì)流電熱器56 加熱的空氣。這種排氣部58b由順著對(duì)流罩58的側(cè)面形成在上下、左右側(cè)的多個(gè)孔形成。烤箱腔體30a內(nèi)部的空氣，通過吸入部58a流入對(duì)流腔50的內(nèi)部。流入的空氣被對(duì)流電熱器56加熱，變成高溫空氣。高溫空氣被對(duì)流扇M吹送，流過排氣部58b，被吹送到烤箱腔體30a的內(nèi)部。在對(duì)流扇M的旋轉(zhuǎn)作用下，被吹送到烤箱腔體30a內(nèi)部的空氣，與由上部電熱器 38和下部電熱器38a產(chǎn)生的熱氣一起，對(duì)烤箱腔體30a內(nèi)部的食物，進(jìn)行烹飪。進(jìn)行烹飪的過程中被冷卻的空氣，重新被吸入到對(duì)流腔50內(nèi)部，被對(duì)流電熱器56加熱后，重新被吹送到烤箱腔體30a內(nèi)部。通過讓加熱空氣反復(fù)進(jìn)行循環(huán)，對(duì)烤箱腔體30a內(nèi)部的食物，進(jìn)行烹飪。但是，如上所述的已有技術(shù)中存在如下的不足點(diǎn)在上述現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱中，采用單一的離心風(fēng)扇作為對(duì)流扇，且對(duì)流扇設(shè)置在對(duì)應(yīng)于烤箱腔體后部的中間位置，當(dāng)電烤箱工作時(shí)空氣由離心風(fēng)扇的軸向進(jìn)入到包圍對(duì)流扇的對(duì)流腔中，然后垂直改變方向，從垂直于風(fēng)扇軸的方向向?qū)α魃韧獠堪l(fā)散，離心風(fēng)扇產(chǎn)生的風(fēng)量較低，無法使烤箱腔體內(nèi)部的空氣快速循環(huán)流動(dòng)，電熱器產(chǎn)生的熱量也就無法快速有效地作用于食物，造成熱量浪費(fèi)，而且離心風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的空氣流動(dòng)并不均勻，無法均
4勻地對(duì)食物進(jìn)行加熱。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種在烤箱部的兩側(cè)分別對(duì)應(yīng)設(shè)置貫流風(fēng)扇作為對(duì)流扇，兩風(fēng)扇同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)使烤箱腔體內(nèi)部的熱空氣保持均勻循環(huán)流動(dòng)的電烤箱。本發(fā)明為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是本發(fā)明的電烤箱，包括外殼，形成電烤箱的外觀，容納并保護(hù)設(shè)置在外殼內(nèi)部的各個(gè)部件；烤箱部，構(gòu)成電烤箱的主體，通過封閉空間的熱對(duì)流對(duì)食物進(jìn)行烹飪；烤箱腔體和烤箱門，設(shè)置在烤箱部中，形成烹調(diào)食物的中空的密閉空間；電熱器，設(shè)置在烤箱部中，產(chǎn)生熱量對(duì)烤箱腔體內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；對(duì)流扇，設(shè)置在烤箱部中，旋轉(zhuǎn)使烤箱腔體內(nèi)的熱空氣循環(huán)流動(dòng)，上述對(duì)流扇為兩個(gè)貫流風(fēng)扇，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在烤箱部中的烤箱腔體外部的左右兩側(cè)，在貫流風(fēng)扇的附近布置電熱器。本發(fā)明還可采用以下技術(shù)方案所述的兩個(gè)貫流風(fēng)扇的規(guī)格和參數(shù)相同，兩者設(shè)置在烤箱部中設(shè)置的高度相同。
兩個(gè)貫流風(fēng)扇在電烤箱工作時(shí)的旋轉(zhuǎn)方向相同。兩貫流風(fēng)扇工作時(shí)進(jìn)氣方向和出氣方向左右相反且對(duì)應(yīng)，即左貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的出氣方向，同時(shí)左貫流風(fēng)扇的出氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向。在烤箱腔體的兩側(cè)分別設(shè)置多個(gè)電熱器，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在電熱器之間。電熱器上分別設(shè)置與電熱器接觸固定的散熱器。圍繞兩個(gè)貫流風(fēng)扇分別設(shè)置引導(dǎo)渦殼，引導(dǎo)渦殼具有進(jìn)氣口和出氣口，左引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的出氣口，左引導(dǎo)渦殼的出氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口。本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是本發(fā)明的電烤箱中，對(duì)流扇由設(shè)置在烤箱部兩側(cè)的貫流風(fēng)扇構(gòu)成，貫流風(fēng)扇的兩側(cè)同時(shí)設(shè)置電熱器，且兩貫流風(fēng)扇工作時(shí)進(jìn)氣方向和出氣方向左右相反且對(duì)應(yīng)，即左貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的出氣方向，同時(shí)左貫流風(fēng)扇的出氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向。當(dāng)電烤箱開始工作時(shí)兩個(gè)貫流風(fēng)扇同向轉(zhuǎn)動(dòng)，從貫流風(fēng)扇中流出的空氣流過電加熱器時(shí)溫度升高，并且進(jìn)入到烤箱腔體內(nèi)，流過食物周圍利用熱空氣對(duì)食物進(jìn)行加熱，由于左右兩個(gè)貫流風(fēng)扇的進(jìn)風(fēng)方向和出風(fēng)方向相反且位置相互對(duì)應(yīng)，在烤箱腔體內(nèi)部會(huì)形成保持流動(dòng)方向相對(duì)穩(wěn)定且循環(huán)流動(dòng)的氣流，使烤箱腔體內(nèi)的熱量分布更加均勻， 當(dāng)熱空氣流過食物時(shí)，可以更加均勻地與食物進(jìn)行熱交換，使食物各部分的溫升狀況保持穩(wěn)定，提高了食物的烹調(diào)速度。


圖1為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱的外部示意圖；圖2為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)剖視圖；圖3為現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱中空氣循環(huán)狀態(tài)示意圖；圖4是本發(fā)明的電烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本發(fā)明的電烤箱的烤箱腔體外側(cè)貫流風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)示意圖6是本發(fā)明的電烤箱中圍繞電熱器設(shè)置的散熱器的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中主要部件符號(hào)說明
具體實(shí)施例方式以下參照附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的說明。圖4是本發(fā)明的電烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)剖視圖；圖5是本發(fā)明的電烤箱的烤箱腔體外側(cè)貫流風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本發(fā)明的電烤箱中圍繞電熱器設(shè)置的散熱器的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖4至圖6所示，本發(fā)明的電烤箱中，包括外殼，形成電烤箱的外觀，容納并保護(hù)設(shè)置在外殼內(nèi)部的各個(gè)部件；烤箱部30，構(gòu)成電烤箱的主體，通過封閉空間的熱對(duì)流對(duì)食物進(jìn)行烹飪；烤箱腔體30a和烤箱門32，設(shè)置在烤箱部中，形成烹調(diào)食物的中空的密閉空間；電熱器60，設(shè)置在烤箱部中，產(chǎn)生熱量對(duì)烤箱腔體內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；對(duì)流扇，設(shè)置在烤箱部中，旋轉(zhuǎn)使烤箱腔體內(nèi)的熱空氣循環(huán)流動(dòng)?？鞠洳渴沁M(jìn)行大容量烹飪的部分，具有利用電產(chǎn)生熱量的多個(gè)電熱器?？鞠洳坷酶麟姛崞鳟a(chǎn)生的熱，即各電熱器向封閉的空間輻射的輻射熱、對(duì)流熱、以及鐵板傳導(dǎo)的熱，進(jìn)行食物烹飪的。烤箱部可以進(jìn)行大容量烹飪，并可以讓食物保持原滋原味?？鞠洳康恼妫O(shè)有對(duì)烤箱部有所選擇地進(jìn)行開閉的烤箱門32?？鞠溟T通過一定的鉸接結(jié)構(gòu)結(jié)合，可以上下旋轉(zhuǎn)。烤箱門的正面上部，向前突出形成有門手柄，用于使用者開閉烤箱門?？鞠溟T的正面上部形成有門排出口。當(dāng)烤箱腔體的內(nèi)部溫度上升到高溫時(shí)，烤箱門的溫度也處于高溫狀態(tài)。這時(shí)，外部的冷空氣流入到烤箱門內(nèi)部，對(duì)烤箱門進(jìn)行冷卻后， 通過門排出孔相位排出。另外，烤箱門的中心部，形成有正面透視窗。使用者在進(jìn)行烹飪時(shí)，可以通過正面透視窗確認(rèn)，烤箱部內(nèi)部的食物烹飪狀態(tài)。上述對(duì)流扇為兩個(gè)貫流風(fēng)扇Ma，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在烤箱部中的烤箱腔體30a 外部的左右兩側(cè)。兩貫流風(fēng)扇的風(fēng)扇軸與烤箱腔體的底面保持平行，且同在一個(gè)平行面內(nèi)， 風(fēng)扇軸與烤箱腔體的側(cè)壁也平行，即兩貫流風(fēng)扇相對(duì)于烤箱腔體的前后縱深方向平行設(shè)置，在左、右貫流風(fēng)扇的附近兩側(cè)分別布置兩個(gè)電熱器60，每個(gè)貫流風(fēng)扇就設(shè)置在兩個(gè)電熱器之間的位置，從而將電熱器的熱量帶入到循環(huán)流動(dòng)的空氣中。封閉烤箱部后，使用者向電烤箱接通電源，多個(gè)電熱器進(jìn)行工作發(fā)熱，烤箱腔體的溫度被上升為烹飪所需的高溫。電烤箱工作時(shí)，位于烤箱部兩側(cè)的兩個(gè)貫流風(fēng)扇開始旋轉(zhuǎn)，烤箱腔體內(nèi)的空氣隨著貫流風(fēng)扇進(jìn)而開始循環(huán)流動(dòng)。兩貫流風(fēng)扇工作時(shí)進(jìn)氣方向和出氣方向左右相反且對(duì)應(yīng)， 即左貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的出氣方向，同時(shí)左貫流風(fēng)扇的出氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向。圍繞兩個(gè)貫流風(fēng)扇分別設(shè)置引導(dǎo)渦殼，引導(dǎo)渦殼具有進(jìn)氣口和出氣口，左引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的出氣口，左引導(dǎo)渦殼的出氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口。圍繞兩個(gè)貫流風(fēng)扇分別設(shè)置引導(dǎo)渦殼，引導(dǎo)渦殼具有進(jìn)氣口和出氣口，左引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的出氣口，左引導(dǎo)渦殼的出氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口。由于貫流風(fēng)扇設(shè)置在電熱器之間，當(dāng)空氣在被吸入到一側(cè)的貫流風(fēng)扇時(shí)流過電熱器，空氣被加熱一次，溫度升高，而當(dāng)空氣從貫流風(fēng)扇中流出時(shí)再次流過貫流風(fēng)扇一側(cè)的電熱器， 空氣再次被加熱升溫，然后熱空氣進(jìn)入到烤箱腔體內(nèi)，在流過食物的過程中與食物發(fā)生熱量交換，空氣溫度下降，當(dāng)空氣繼續(xù)流動(dòng)則被烤箱腔體另一側(cè)的貫流風(fēng)扇吸入，在被吸入的過程中流過另一電熱器，再次加熱升溫，重復(fù)上述過程從而完成烤箱腔體內(nèi)的熱空氣循環(huán)流動(dòng)。圖中烤箱腔體內(nèi)部的空心箭頭即為氣流的流動(dòng)方向的示意。兩個(gè)貫流風(fēng)扇的規(guī)格和參數(shù)相同，兩者設(shè)置在烤箱部中設(shè)置的高度相同，使貫流風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的氣流保持均勻和平衡。兩個(gè)貫流風(fēng)扇在電烤箱工作時(shí)的旋轉(zhuǎn)方向相同， 以保持氣流的循環(huán)。在烤箱腔體的兩側(cè)分別設(shè)置多個(gè)電熱器60，貫流風(fēng)扇5 分別設(shè)置在電熱器之間，電熱器上分別設(shè)置與電熱器接觸固定的散熱器61，散熱器由平行設(shè)置的多個(gè)翅片構(gòu)成， 翅片中間設(shè)置通孔，電熱器穿過通孔并且與散熱器相固定，電熱器將熱量傳遞到散熱器上， 使空氣流過電熱器時(shí)擴(kuò)大熱交換面積，空氣能夠得到充分的加熱。本發(fā)明的電烤箱中，對(duì)流扇由設(shè)置在烤箱部兩側(cè)的貫流風(fēng)扇構(gòu)成，貫流風(fēng)扇的兩側(cè)同時(shí)設(shè)置電熱器，且兩貫流風(fēng)扇工作時(shí)進(jìn)氣方向和出氣方向左右相反且對(duì)應(yīng)，即左貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的出氣方向，同時(shí)左貫流風(fēng)扇的出氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向，當(dāng)電烤箱開始工作時(shí)兩個(gè)貫流風(fēng)扇同向轉(zhuǎn)動(dòng)，從貫流風(fēng)扇中流出的空氣流過電加熱器時(shí)溫度升高，并且進(jìn)入到烤箱腔體內(nèi)，流過食物周圍利用熱空氣對(duì)食物進(jìn)行加熱，由于左右兩個(gè)貫流風(fēng)扇的進(jìn)風(fēng)方向和出風(fēng)方向相反且位置相互對(duì)應(yīng)，在烤箱腔體內(nèi)部會(huì)形成保持流動(dòng)方向相對(duì)穩(wěn)定且循環(huán)流動(dòng)的氣流，使烤箱腔體內(nèi)的熱量分布更加均勻， 當(dāng)熱空氣流過食物時(shí)，可以更加均勻地與食物進(jìn)行熱交換，使食物各部分的溫升狀況保持穩(wěn)定，提高了食物的烹調(diào)速度。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制，雖然本發(fā)明已以較佳實(shí)施例公開如上，然而，并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)然會(huì)利用揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動(dòng)或修飾，成為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種電烤箱，包括外殼，形成電烤箱的外觀，容納并保護(hù)設(shè)置在外殼內(nèi)部的各個(gè)部件；烤箱部，構(gòu)成電烤箱的主體，通過封閉空間的熱對(duì)流對(duì)食物進(jìn)行烹飪；烤箱腔體和烤箱門，設(shè)置在烤箱部中，形成烹調(diào)食物的中空的密閉空間；電熱器，設(shè)置在烤箱部中，產(chǎn)生熱量對(duì)烤箱腔體內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；對(duì)流扇，設(shè)置在烤箱部中，旋轉(zhuǎn)使烤箱腔體內(nèi)的熱空氣循環(huán)流動(dòng)，其特征在于上述對(duì)流扇為兩個(gè)貫流風(fēng)扇，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在烤箱部中的烤箱腔體外部的左右兩側(cè)，在貫流風(fēng)扇的附近布置電熱器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤箱，其特征在于兩個(gè)貫流風(fēng)扇的規(guī)格和參數(shù)相同，兩者設(shè)置在烤箱部中設(shè)置的高度相同。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電烤箱，其特征在于兩個(gè)貫流風(fēng)扇在電烤箱工作時(shí)的旋轉(zhuǎn)方向相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電烤箱，其特征在于兩貫流風(fēng)扇工作時(shí)進(jìn)氣方向和出氣方向左右相反且對(duì)應(yīng)，即左貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的出氣方向，同時(shí)左貫流風(fēng)扇的出氣方向?qū)?yīng)于右貫流風(fēng)扇的進(jìn)氣方向。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤箱，其特征在于在烤箱腔體的兩側(cè)分別設(shè)置多個(gè)電熱器，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在電熱器之間。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電烤箱，其特征在于電熱器上分別設(shè)置與電熱器接觸固定的散熱器。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤箱，其特征在于圍繞兩個(gè)貫流風(fēng)扇分別設(shè)置引導(dǎo)渦殼， 引導(dǎo)渦殼具有進(jìn)氣口和出氣口，左引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的出氣口，左引導(dǎo)渦殼的出氣口對(duì)應(yīng)右引導(dǎo)渦殼的進(jìn)氣口。
全文摘要
一種電烤箱，包括外殼、烤箱部、烤箱腔體和烤箱門、電熱器、對(duì)流扇，上述對(duì)流扇為兩個(gè)貫流風(fēng)扇，貫流風(fēng)扇分別設(shè)置在烤箱部中的烤箱腔體外部的左右兩側(cè)，在貫流風(fēng)扇的附近布置電熱器。在烤箱腔體內(nèi)部形成保持流動(dòng)方向相對(duì)穩(wěn)定且循環(huán)流動(dòng)的氣流，使烤箱腔體內(nèi)的熱量分布更加均勻，當(dāng)熱空氣流過食物時(shí)，可以更加均勻地與食物進(jìn)行熱交換，使食物各部分的溫升狀況保持穩(wěn)定，提高了食物的烹調(diào)速度。
文檔編號(hào)A47J37/06GK102232801SQ20101016278
公開日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2010年5月5日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月5日
發(fā)明者李書香, 杜海春, 樊曉, 鄭康 申請(qǐng)人:樂金電子(天津)電器有限公司