專利名稱：一種電磁加熱的安全煮具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及電磁加熱炊具的技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種其本體基材為非金屬材料 的電磁加熱的安全煮具(包括煮飯、燉湯、燒水用具，或電磁加熱的電飯煲、電壓力煲等廚 房小家電的內(nèi)鍋)。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)了五花八門的電磁爐適用的復(fù)合底炊具。由于這些復(fù)合底炊具 的發(fā)熱體是復(fù)合底片，熱量是通過本體傳導(dǎo)到炊具內(nèi)的食物，因此電磁加熱時(shí)熱效率低，能 耗也就大。如鋁制外復(fù)合底產(chǎn)品，雖然本體傳熱速度快，但對(duì)空氣的散熱也快，導(dǎo)致熱效率 低下；而陶瓷和玻璃的外復(fù)合底產(chǎn)品，雖然本體的散熱慢，但導(dǎo)熱也慢，也導(dǎo)致了熱效率的 低下。另外，這些產(chǎn)品的與食物接觸的內(nèi)表面也存在著各種各樣的問題，由陶瓷、玻璃等非 導(dǎo)磁材料的內(nèi)表面或內(nèi)表面的局部覆蓋鐵、銅及銅合金等膜層組合而成的產(chǎn)品，產(chǎn)品因內(nèi) 表面易氧化而在使用時(shí)會(huì)讓食物產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，使用不安全。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提出一種熱效率高、散熱又慢的電磁加熱的安全煮具(包括 煮飯、燉湯、燒水用具，或電磁加熱的電飯煲、電壓力煲等廚房小家電的內(nèi)鍋)，以克服所述 的不足。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的基材為非導(dǎo)磁材料(如陶瓷、玻璃等)，在基材 的內(nèi)表面或內(nèi)表面的局部，用熱噴涂或電化學(xué)沉積的方法設(shè)置有一層或多層具有電磁感應(yīng) 特性的電磁感應(yīng)層，其特點(diǎn)是在電磁感應(yīng)層上設(shè)置有一層保護(hù)層。所述保護(hù)層為噴涂的一層以氧化硅和氧化鋁為主的無機(jī)質(zhì)陶瓷涂層。所述保護(hù)層為電化學(xué)沉積的一層銀合金或錫合金的金屬保護(hù)層。由于本實(shí)用新型在與食物接觸的內(nèi)表面采用了耐高溫350度以上、并且符合食品 衛(wèi)生安全要求的保護(hù)層。因此本實(shí)用新型的電磁加熱煮具既具有良好的電磁感應(yīng)特性，又 具有良好的隔熱保溫節(jié)能效果，并且與食物接觸的內(nèi)表面耐高溫、又符合食品衛(wèi)生安全要 求。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。實(shí)施例1 采用耐高溫的微晶玻璃作為湯鍋的基材3，再將湯鍋的內(nèi)表面底部采用熱噴涂的 方法形成一鋁合金的電磁感應(yīng)層2，鋁合金層厚為5-100微米，再將煎鍋的內(nèi)表面(包括內(nèi)表面底部的鋁合金層)用高壓空氣進(jìn)行吹砂處理，清潔干凈后，噴涂一種以氧化硅和氧化 鋁為主的無機(jī)質(zhì)陶瓷涂層1，再進(jìn)行150-250度的燒結(jié)而產(chǎn)生一層耐高溫350度以上、有一 定的不粘性，并且符合食品衛(wèi)生安全要求的保護(hù)層，保護(hù)層厚度為10-60微米。實(shí)施例2:采用耐高溫陶瓷作為電飯煲內(nèi)鍋的基材3，再將電飯煲內(nèi)鍋的整個(gè)內(nèi)表面采用電 化學(xué)沉積的方法，覆蓋一層銅合金的電磁感應(yīng)層2，銅合金層的厚度為5-100微米，再在其 內(nèi)表面同樣采用電化學(xué)沉積的方法，覆蓋一層銀合金或錫合金的金屬保護(hù)層1，保護(hù)層厚度 為5-100微米。本說明書中未作詳細(xì)描述的內(nèi)容屬于本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員公知的現(xiàn)有技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種電磁加熱的安全煮具，煮具的基材為非導(dǎo)磁材料，在基材的內(nèi)表面或內(nèi)表面的 局部，用熱噴涂或電化學(xué)沉積的方法設(shè)置有一層或多層具有電磁感應(yīng)特性的電磁感應(yīng)層， 其特征在于在電磁感應(yīng)層上設(shè)置有一層保護(hù)層。
2.如權(quán)利要求1所述的電磁加熱的安全煮具，其特征在于所述保護(hù)層為電化學(xué)沉積 的一層銀合金或錫合金的金屬保護(hù)層。
3.如權(quán)利要求1所述的電磁加熱的安全煮具，其特征在于所述保護(hù)層的厚度為5-100 微米。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種電磁加熱的安全煮具，本實(shí)用新型的基材為非導(dǎo)磁材料(如陶瓷、玻璃等)，在基材的內(nèi)表面或內(nèi)表面的局部，用熱噴涂或電化學(xué)沉積的方法設(shè)置有一層或多層具有電磁感應(yīng)特性的電磁感應(yīng)層，其特點(diǎn)是在電磁感應(yīng)層上設(shè)置有一層以氧化硅和氧化鋁為主的無機(jī)質(zhì)陶瓷涂層或一層銀合金或錫合金的金屬保護(hù)層。由于本實(shí)用新型在與食物接觸的內(nèi)表面采用了耐高溫350度以上、并且符合食品衛(wèi)生安全要求的保護(hù)層。因此本實(shí)用新型的電磁加熱煮具既具有良好的電磁感應(yīng)特性，又具有良好的隔熱保溫節(jié)能效果，并且與食物接觸的內(nèi)表面耐高溫、又符合食品衛(wèi)生安全要求。
文檔編號(hào)A47J36/02GK201911855SQ20102016390
公開日2011年8月3日 申請(qǐng)日期2010年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月15日
發(fā)明者徐紅春 申請(qǐng)人:徐紅春