專利名稱：刀架鎖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及廚房刀架的鎖具，是一種刀架鎖，或稱刀座鎖。
背景技術(shù)：
菜刀，或稱廚刀，其主要用于廚房中肉類、蔬菜等食物的加工。這些廚刀一般放置于刀架，刀架或稱刀座，其包括斬骨刀、水果刀、切片刀等刀具。雖然這些刀架方便了廚刀的存取，但其安全性較低，任何使用者可隨意拔出廚刀。為此，如中國(guó)專利文獻(xiàn)中披露的專利號(hào)ZL200820057111.6，授權(quán)公告日2008年12月31日，實(shí)用新型名稱“帶可翻轉(zhuǎn)可隱藏可鎖定刀架的廚用水槽”，該廚用水槽由水槽件、刀架、刀架銷軸組成，水槽件由水槽水斗和刀架箱組成，刀架箱位于水槽件一側(cè)，刀架位于刀架箱內(nèi)，且刀架與刀架箱結(jié)構(gòu)相匹配，刀架由刀架本體、砧板、廚用刀具及蓋板組成，蓋板固定于刀架本體上方，刀架本體上設(shè)有與廚用刀具和砧板結(jié)構(gòu)匹配的槽口，刀架箱頂部一側(cè)設(shè)有刀架銷軸，刀架本體上方一側(cè)橫向設(shè)有銷軸孔，通過(guò)刀架銷軸連接刀架箱，刀架本體下方設(shè)有氣彈簧，氣彈簧的另一端固定于刀架箱底部。上述廚用水槽設(shè)有刀架，刀架存取于廚用水槽內(nèi)；但其結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，使用較為不便。同時(shí)，只要刀架從廚用水槽內(nèi)打開(kāi)，刀架內(nèi)的刀具還是可以隨意地拔出使用，其安全性較差。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述不足，本發(fā)明的目的是向本領(lǐng)域提供一種刀架鎖，使其解決現(xiàn)有刀架產(chǎn)品中刀具放置時(shí)安全性較差的技術(shù)問(wèn)題。其目的是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。一種刀架鎖，該刀架鎖設(shè)置于刀架，刀架由架體、刀具、刀架鎖組成，架體設(shè)有刀槽；刀具由刀體和刀柄組成，刀架鎖設(shè)置于刀槽的槽口，刀架鎖包括鎖芯、螺栓、彈簧、鎖栓、 限位通孔螺母、滑栓；刀具插入架體的刀槽，通過(guò)刀架鎖使刀具鎖定于刀槽內(nèi)。其特征在于所述刀架鎖的鎖芯設(shè)有刀孔、滑孔、彈孔，刀孔呈回形，回形刀孔使刀體的部分刀鋒隱藏于鎖芯內(nèi)，刀具鎖定時(shí)不易造成意外劃傷；刀具的刀體依次插入鎖芯的刀孔、架體的刀槽，刀具包括斬骨刀、水果刀、切片刀等刀具。彈孔內(nèi)設(shè)有彈簧和鎖栓，彈孔設(shè)有限位通孔螺母，鎖栓的一端露出于限位通孔螺母，該鎖栓的露出端呈圓弧形，圓弧形方便鎖栓的端部通過(guò)鎖槽的弧形邊導(dǎo)入鎖槽。通過(guò)限位通孔螺母使鎖栓止動(dòng)于彈孔的孔口，并通過(guò)限位通孔螺母調(diào)節(jié)鎖栓露出限位通孔螺母的長(zhǎng)度；通過(guò)刀具的刀背與鎖栓相抵，使彈簧發(fā)生形變，鎖栓收入彈孔?；ㄍㄟ^(guò)鎖芯的滑孔與鎖栓連接，鎖芯通過(guò)螺栓固定于架體；通過(guò)鎖芯的滑孔使滑栓水平滑動(dòng)，從而手動(dòng)使鎖栓脫離刀體的鎖槽；松開(kāi)滑栓，鎖栓通過(guò)彈簧作用自動(dòng)復(fù)位。所述刀具的刀體與刀柄的連接處設(shè)有鎖槽，鎖槽設(shè)置于刀體的刀背，鎖芯的鎖栓與鎖槽扣合， 鎖槽設(shè)有垂直邊和弧形邊，垂直邊設(shè)置于手柄端，弧形邊設(shè)置于刀體端。垂直邊作為止動(dòng)邊，鎖槽的弧形邊方便鎖栓滑入刀體的鎖槽，鎖栓與鎖槽扣合，垂直邊防止刀體的鎖槽脫離鎖栓。即鎖栓嵌入刀體的鎖槽，彈簧復(fù)位，由于刀槽的垂直邊，刀體鎖定于架體的刀槽內(nèi)；推動(dòng)滑栓移動(dòng)，滑栓帶動(dòng)鎖栓脫離鎖扣，刀體從架體的刀槽內(nèi)取出。
根據(jù)上結(jié)構(gòu)和工作原理，或所述鎖槽設(shè)置于刀具的刀體與刀柄連接處的刀柄，鎖槽位于刀背的同側(cè)；亦或所述鎖槽設(shè)置于刀具的刀體與刀柄連接處的刀柄套，刀柄套套入刀柄，鎖槽位于刀背的同側(cè)。上述兩種設(shè)計(jì)皆可達(dá)到刀體設(shè)置鎖槽的技術(shù)目的和技術(shù)效果； 同時(shí)帶鎖槽的刀柄套，方便了刀架鎖在現(xiàn)有架體和刀具中的應(yīng)用。同時(shí)，為方便刀架鎖在各種架體的安裝，以及鎖栓與鎖槽距離的進(jìn)一步調(diào)節(jié)。所述鎖芯的底部設(shè)有定位片，定位片設(shè)有通孔和易斷沖壓痕，螺栓與定位片的一端連接。通過(guò)螺絲與對(duì)應(yīng)的定位片通孔連接，固定鎖栓與鎖槽的距離；鎖栓與鎖槽的距離鎖定后，通過(guò)定位片的易斷沖壓痕折斷多余的定位片，使定位片不影響刀架鎖與架體的使用。為方便手動(dòng)使鎖栓與鎖槽脫離，取出鎖定的刀具，鎖芯中滑栓結(jié)構(gòu)或采用所述鎖芯設(shè)有旋鈕，旋鈕呈“，”形，旋鈕上的螺釘穿入扭簧中心孔與鎖芯連接，扭簧的一端與旋鈕連接，另一端通過(guò)鎖芯的滑孔與鎖栓連接。按壓旋鈕的一端，扭簧帶動(dòng)鎖栓轉(zhuǎn)動(dòng)，鎖栓與鎖槽脫離；松開(kāi)旋鈕，扭簧和彈簧帶動(dòng)鎖栓自動(dòng)復(fù)位；上述結(jié)構(gòu)中亦可省略彈簧。為方便鎖芯的刀孔適用于各種寬度不同的刀具，所述鎖栓對(duì)稱端的鎖芯刀孔，孔口開(kāi)口呈叉形。本發(fā)明設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，安全性好，刀架鎖應(yīng)用范圍廣，安裝方便; 適用于刀具的鎖定，以及刀架鎖對(duì)同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改進(jìn)。


圖1是本發(fā)明的實(shí)施例一刀具使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1的刀具鎖定狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本發(fā)明的實(shí)施例二結(jié)構(gòu)示意圖，圖中A部作了框定。圖4是圖3的A部放大結(jié)構(gòu)示意圖。圖5是本發(fā)明的刀架鎖結(jié)構(gòu)示意圖，圖中虛線為刀架鎖內(nèi)部部分結(jié)構(gòu)示意。圖6是本發(fā)明的實(shí)施例三結(jié)構(gòu)示意圖。圖7是本發(fā)明的刀架鎖改進(jìn)型結(jié)構(gòu)部分剖視示意圖。附圖序號(hào)及名稱:1、架體，101、刀槽，2、刀體，3、刀柄，4、鎖芯，401、刀孔，402、滑孔，5、螺栓，6、彈簧，7、鎖栓，8、限位通孔螺母，9、滑栓，10、刀柄套，11、旋鈕，12、螺釘，13、扭
簧，14、定位片，23、鎖槽。
具體實(shí)施例方式現(xiàn)結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明結(jié)構(gòu)和使用作進(jìn)一步描述。如圖1 圖7所示，該刀架的主要部件為刀架鎖。如圖1 圖6所示，其中一種刀架鎖的結(jié)構(gòu)由鎖芯4、螺栓5、彈簧6、鎖栓 7、限位通孔螺母8、滑栓9組成，鎖芯設(shè)有刀孔401、滑孔402、彈孔，刀孔呈回形，彈孔內(nèi)依次套入彈簧和鎖栓，彈簧和鎖栓通過(guò)限位通孔螺母固定于彈孔內(nèi)，鎖栓的一端露出彈孔和限位通孔螺母；滑栓通過(guò)鎖芯的滑孔與鎖栓連接，刀架鎖通過(guò)螺栓固定于架體1，鎖栓位于刀體2上刀背的一側(cè)。推動(dòng)滑栓水平移動(dòng)，滑栓帶動(dòng)鎖栓向內(nèi)移動(dòng)，彈簧受力發(fā)生形變；松開(kāi)滑栓后，彈簧帶動(dòng)鎖栓自動(dòng)復(fù)位。如圖7所述，另一種刀架鎖的結(jié)構(gòu)由鎖芯、螺栓、彈簧、 鎖栓、限位通孔螺母、旋鈕11、螺釘12、扭簧13組成，旋鈕的一端設(shè)有螺釘，螺釘套入扭簧后與鎖芯連接；扭簧的一端與旋鈕連接，另一端通過(guò)鎖芯的滑孔與鎖芯連接。按壓旋鈕的另一端，扭簧帶動(dòng)鎖栓向內(nèi)移動(dòng)，彈簧受力發(fā)生形變；松開(kāi)旋鈕后，扭簧和彈簧同時(shí)帶動(dòng)鎖栓自動(dòng)復(fù)位。同時(shí)，上述兩種刀架鎖，為方便刀架鎖的安裝和適應(yīng)不同寬度的刀具，鎖芯設(shè)有定位片，螺栓與定位片的一端通孔連接，通過(guò)螺絲使定位片的另一端固定于架體，多余的定位片通過(guò)定位片的易斷沖壓痕折斷；以及設(shè)有鎖栓的另一端刀孔開(kāi)口呈叉形。如圖1、圖2所示實(shí)施例一，刀體的刀背設(shè)有鎖槽23，鎖槽設(shè)置于刀體與刀柄3的連接處；刀架鎖設(shè)置于架體中刀槽101的槽口，通過(guò)螺栓固定于架體。當(dāng)?shù)扼w通過(guò)刀架鎖的刀孔插入架體的刀槽時(shí)，刀體的刀背與刀架鎖中鎖芯的鎖栓相抵，彈簧發(fā)生形變，鎖栓收入鎖芯的彈孔。直至，聽(tīng)到“碰”的一聲，鎖槽滑動(dòng)至鎖栓位置，鎖栓通過(guò)鎖槽的弧形邊滑入鎖槽，彈簧復(fù)位，推動(dòng)鎖栓嵌入鎖槽。拔動(dòng)刀體時(shí)，由于鎖槽垂直邊的止動(dòng)作用，鎖槽無(wú)法脫離鎖栓。如圖4所示，通過(guò)滑栓和鎖芯的滑孔推動(dòng)鎖栓向內(nèi)移動(dòng)，彈簧發(fā)生形變，鎖栓脫離鎖槽，即可從架體內(nèi)拔出刀具。根據(jù)上述實(shí)施一的工作原理和結(jié)構(gòu)特征，如圖3所示實(shí)施二，鎖槽設(shè)置于刀具的刀柄；或如圖6所示實(shí)施例三，鎖槽設(shè)置于刀柄套10，刀柄套套入刀柄，亦可達(dá)到實(shí)施一相同的技術(shù)目的和技術(shù)效果。
權(quán)利要求
1.一種刀架鎖，該刀架鎖設(shè)置于刀架，刀架由架體(1)、刀具、刀架鎖組成，架體設(shè)有刀槽(101)；刀具由刀體(2)和刀柄(3)組成，刀架鎖設(shè)置于刀槽的槽口，刀架鎖包括鎖芯 (4)、螺栓(5)、彈簧(6)、鎖栓(7)、限位通孔螺母(8)、滑栓(9)；其特征在于所述刀架鎖的鎖芯(4)設(shè)有刀孔001)、滑孔002)、彈孔，刀孔呈回形，彈孔內(nèi)設(shè)有彈簧(6)和鎖栓(7)，彈孔設(shè)有限位通孔螺母(8)，鎖栓的一端露出于限位通孔螺母，該鎖栓的露出端呈圓弧形，滑栓(9)通過(guò)鎖芯的滑孔與鎖栓連接，鎖芯通過(guò)螺栓(5)固定于架體 ⑴；所述刀具的刀體(2)與刀柄(3)的連接處設(shè)有鎖槽(23)，鎖槽設(shè)置于刀體的刀背，鎖芯的鎖栓(7)與鎖槽扣合，鎖槽設(shè)有垂直邊和弧形邊，垂直邊設(shè)置于手柄端，弧形邊設(shè)置于刀體端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架鎖，其特征在于所述鎖槽03)設(shè)置于刀具的刀體(2)與刀柄(3)連接處的刀柄，鎖槽位于刀背的同側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架鎖，其特征在于所述鎖槽03)設(shè)置于刀具的刀體(2)與刀柄(3)連接處的刀柄套，刀柄套套入刀柄，鎖槽位于刀背的同側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架鎖，其特征在于所述鎖芯的底部設(shè)有定位片(14)， 定位片設(shè)有通孔和易斷沖壓痕，螺栓( 與定位片的一端連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架鎖，其特征在于所述鎖芯(4)設(shè)有旋鈕(11)，旋鈕呈“，” 形，旋鈕上的螺釘(1 穿入扭簧(1 中心孔與鎖芯連接，扭簧的一端與旋鈕連接，另一端通過(guò)鎖芯的滑孔(40 與鎖栓(7)連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架鎖，其特征在于所述鎖栓(7)對(duì)稱端的鎖芯(4)刀孔 (401)，孔口開(kāi)口呈叉形。
全文摘要
本發(fā)明涉及廚房刀架的鎖具，是一種刀架鎖，或稱刀座鎖，針對(duì)現(xiàn)有刀架產(chǎn)品中刀具放置時(shí)安全性較差的技術(shù)問(wèn)題而設(shè)計(jì)。該刀架鎖設(shè)置于刀架，其要點(diǎn)所述刀架鎖的鎖芯設(shè)有刀孔、滑孔、彈孔，刀孔呈回形，彈孔內(nèi)設(shè)有彈簧和鎖栓，彈孔設(shè)有限位通孔螺母，鎖栓的一端露出于限位通孔螺母，該鎖栓的露出端呈圓弧形，滑栓通過(guò)鎖芯的滑孔與鎖栓連接，鎖芯通過(guò)螺栓固定于架體；所述刀具的刀體與刀柄的連接處設(shè)有鎖槽，鎖槽設(shè)置于刀體的刀背，鎖栓與鎖槽扣合，鎖槽設(shè)有垂直邊和弧形邊，垂直邊設(shè)置于手柄端，弧形邊設(shè)置于刀體端。其設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，安全性好，刀架鎖應(yīng)用范圍廣，安裝方便；適用于刀具的鎖定，以及刀架鎖對(duì)同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改進(jìn)。
文檔編號(hào)A47J47/16GK102155125SQ20111005491
公開(kāi)日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2011年2月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月26日
發(fā)明者馬鑫本 申請(qǐng)人:馬鑫本