專利名稱：一種光波爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，更具體地，涉及一種光波爐。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的煎炸類烹飪器具大都采用將食物放入油浴中進(jìn)行加工的方式，不過該方法往往需要耗費(fèi)大量的油，這些油如果重復(fù)利用會引起食品衛(wèi)生方面的問題，如果使用一次就作廢又會造成極大的浪費(fèi)，很不合理。近年來市場上出現(xiàn)了一些利用封閉空間內(nèi)的熱風(fēng)對油脂進(jìn)行加熱的烹飪器具，該類產(chǎn)品在煎炸過程中只需要少量的油脂即可達(dá)到煎炸食物的目的，不過就目前而言，這類煎炸鍋大都是讓循環(huán)風(fēng)流經(jīng)置于狹小空間內(nèi)的電阻絲來加熱，其加熱過程緩慢，電能的利用率低。此外，現(xiàn)有的煎炸鍋的結(jié)構(gòu)通常包括底座，用于放置容納食物的鍋體和與鍋體蓋合的蓋體，其中蓋體與底座之間往往通過鉸接或者其他不可分離的方式進(jìn)行連接，這樣的結(jié)構(gòu)使得上蓋和底座總是連為一體，導(dǎo)致上蓋持續(xù)占用鍋體開口附近的空間，這對給鍋體內(nèi)加料或者手動烹飪造成一定程度的障礙，比如不能360度地對鍋體內(nèi)的情況進(jìn)行探查或者操作，在實(shí)際使用中很不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的，就是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種光波爐，該光波爐的使用者在添加食物或者取出食物時可以將上蓋移開，避免了上蓋對上述操作造成阻礙。為了達(dá)到以上目的，采用如下技術(shù)方案一種光波爐，包括底座、內(nèi)膽和上蓋，所述底座包括座體和底座立壁，所述上蓋和底座立壁上分別設(shè)置有相互配合的接觸器和電源耦合器，所述電源耦合器與電源導(dǎo)通，所述上蓋和底座通過接觸器和電源耦合器實(shí)現(xiàn)可分離活動連接。進(jìn)一步地，所述上蓋在底部設(shè)置有環(huán)形風(fēng)道，所述環(huán)形風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管，環(huán)形風(fēng)道的內(nèi)側(cè)壁上開有進(jìn)風(fēng)口。更進(jìn)一步地，所述環(huán)形風(fēng)道的外側(cè)壁上開有出風(fēng)孔。再進(jìn)一步地，所述環(huán)形風(fēng)道的底部開有至少一個出風(fēng)口。還進(jìn)一步地，所述環(huán)形風(fēng)道底部的出風(fēng)口設(shè)置有與內(nèi)膽腔體導(dǎo)通的風(fēng)嘴。為了實(shí)現(xiàn)殼體和上蓋的電氣耦合，所述電源耦合器和接觸器通過相互接觸的金屬導(dǎo)體實(shí)現(xiàn)電連接，電源耦合器上的金屬導(dǎo)體與電源導(dǎo)通，連接器上的金屬導(dǎo)體通過開關(guān)連接發(fā)熱管。為了實(shí)現(xiàn)光波爐內(nèi)空氣的循環(huán)，所述上蓋在靠近中心位置處設(shè)置有馬達(dá)，馬達(dá)驅(qū)動軸上由內(nèi)到外依次安裝有上風(fēng)輪和進(jìn)風(fēng)輪，上風(fēng)輪的外側(cè)設(shè)置有與內(nèi)膽外部貫通的進(jìn)風(fēng)罩，所述環(huán)形風(fēng)道設(shè)置于進(jìn)風(fēng)輪的外圍。為了達(dá)到密封的目的，所述環(huán)形風(fēng)道外側(cè)壁處設(shè)置有用于封閉內(nèi)膽的蓋體，所述蓋體邊緣設(shè)置有透氣圈。為了實(shí)現(xiàn)自動攪拌，所述內(nèi)膽在底部中心位置開有通孔，安裝于底座底部中心位置的攪拌器馬達(dá)的驅(qū)動軸貫穿該通孔并于頂部位置連接有攪拌器，內(nèi)膽通孔與攪拌器馬達(dá)之間設(shè)置有接漏器。進(jìn)一步地，所述攪拌器底部與內(nèi)膽底面形狀相配合并貼合內(nèi)膽底面，攪拌器在豎直方向的剖面沿遠(yuǎn)離內(nèi)膽底面的方向收縮。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于光波爐的上蓋和底座采用分離式活動連接，避免了上蓋對添加食物或取出食物操作的阻擋，讓使用者可以在光波爐周圍的任一方位進(jìn)行以上操作，使烹飪更加方便；通過接觸器和電源耦合器之間的電氣耦合，可以方便實(shí)現(xiàn)對上蓋的供電；在環(huán)形風(fēng)道的外側(cè)壁上開有出風(fēng)口，增加了環(huán)形風(fēng)道出風(fēng)口的面積，讓氣流能夠快速離開發(fā)熱管進(jìn)入內(nèi)膽腔體，提高了加熱效率；同時，噴出環(huán)形風(fēng)道的熱流在水平方向與內(nèi)膽側(cè)壁發(fā)生碰撞形成紊流，可以使熱空氣與食物的接觸更加均勻，達(dá)到更好烹飪效果。

圖1是本實(shí)用新型所述光波爐(帶風(fēng)嘴)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型所述光波爐(不帶風(fēng)嘴)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本實(shí)用新型所述光波爐的接觸器和電源耦合器的配合示意圖。圖4是本實(shí)用新型所述光波爐的安裝示意圖。圖中1底座；10-座體；11底座立壁；12攪拌器馬達(dá)；13-卡扣；14-攪拌器；2-內(nèi)膽；3-上蓋；31-馬達(dá)；32-進(jìn)風(fēng)罩；33-上風(fēng)輪；34-進(jìn)風(fēng)輪；35-接觸器；36-電源耦合器； 37-第一金屬導(dǎo)體；38-第二金屬導(dǎo)體；39-蓋體；4-環(huán)形風(fēng)道；41-發(fā)熱管；42-出風(fēng)孔；風(fēng)嘴-43 ；5接漏器。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型所述的光波爐做出進(jìn)一步說明參見圖1 圖4，本實(shí)用新型所述的光波爐，包括用于容納內(nèi)膽2的底座1和與內(nèi)膽2蓋合的上蓋3，其中底座1包括座體10和底座立壁11，座體10上設(shè)置有電源插座，上蓋3和底座立壁11上分別設(shè)置有相互配合的接觸器35和電源耦合器36，電源耦合器36和電源導(dǎo)通，上蓋3和底座1通過接觸器35和電源耦合器36實(shí)現(xiàn)可分離活動連接，其中上蓋 3在底部還設(shè)置有環(huán)形風(fēng)道4，所述環(huán)形風(fēng)道4內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管41，環(huán)形風(fēng)道4在內(nèi)側(cè)壁上開有進(jìn)風(fēng)口，在外側(cè)壁上開有出風(fēng)孔42，該環(huán)形風(fēng)道4的底部還開有至少一個出風(fēng)口，根據(jù)需要，該出風(fēng)口可以設(shè)置與內(nèi)膽2腔體導(dǎo)通的風(fēng)嘴43。為了實(shí)現(xiàn)殼體1和上蓋3的電氣耦合，電源耦合器36和接觸器35通過相互抵觸的金屬導(dǎo)體實(shí)現(xiàn)電連接，其中電源耦合器36上的第一金屬導(dǎo)體37與電源導(dǎo)通，連接器35 上的第二金屬導(dǎo)體38中部與連接器38的殼體貫穿連接，其兩個自由端中的一端抵接于第一金屬導(dǎo)體37，另一端通過開關(guān)連接發(fā)熱管41。為了制備循環(huán)風(fēng)實(shí)現(xiàn)對食物的加熱，上蓋 3在靠近中心位置處設(shè)置有馬達(dá)31，該馬達(dá)1的驅(qū)動軸上由內(nèi)到外依次安裝有上風(fēng)輪33和進(jìn)風(fēng)輪34，上風(fēng)輪33的外側(cè)設(shè)置有與內(nèi)膽2外部貫通的進(jìn)風(fēng)罩32，上述環(huán)形風(fēng)道4設(shè)置于進(jìn)風(fēng)輪34的外圍，環(huán)形風(fēng)道4的外側(cè)壁上還設(shè)置有用于封閉內(nèi)膽2的蓋體39，蓋體39邊緣設(shè)置有透氣圈。
4[0025]為了實(shí)現(xiàn)食物的自動烹飪，所述內(nèi)膽2在底部中心位置開有通孔，安裝于底座1底部中心位置的攪拌器馬達(dá)12的驅(qū)動軸貫穿該通孔并于頂部位置連接有攪拌器14，馬達(dá)驅(qū)動軸和攪拌器14之間通過卡扣13扣合連接，所述攪拌器14底部與內(nèi)膽2底面形狀相配合并貼合該底面，攪拌器14在豎直方向的剖面沿遠(yuǎn)離內(nèi)膽2底面的方向收縮，內(nèi)膽2的通孔與攪拌器馬達(dá)13之間設(shè)置有接漏器5，其中內(nèi)膽2底部通孔的形狀為圓形或矩形，內(nèi)膽2的材質(zhì)為玻璃、金屬、陶瓷或塑料，作為實(shí)施例，上述底座1的材質(zhì)也可以為玻璃、金屬、陶瓷或塑料?；谝陨辖Y(jié)構(gòu)，下面介紹本實(shí)用新型所述光波爐的工作原理，將待加工的食物放入內(nèi)膽2并同時放入適量油脂，將上蓋3蓋合于內(nèi)膽2上，接觸器35插接入電源耦合器36，則光波爐連為一個整體，由于第一金屬導(dǎo)體37與第二金屬導(dǎo)體 38之間相互接觸，啟動電源開關(guān)后，來自電源插座的電流經(jīng)由電源耦合器36和接觸器35為上蓋3內(nèi)的發(fā)熱管41供電，則發(fā)熱管41開始發(fā)熱，馬達(dá)31驅(qū)動進(jìn)風(fēng)輪34將內(nèi)膽2內(nèi)的空氣經(jīng)環(huán)形風(fēng)道4內(nèi)側(cè)的進(jìn)風(fēng)口吸入環(huán)形風(fēng)道4 (也可采用外進(jìn)風(fēng)，此時被加熱空氣來自于光波爐的周圍環(huán)境，通過進(jìn)風(fēng)罩32被吸入光波爐內(nèi))，被吸入的空氣在環(huán)形風(fēng)道4內(nèi)升溫并從環(huán)形風(fēng)道4下部的出風(fēng)口和外側(cè)壁的出風(fēng)孔42噴出并進(jìn)入內(nèi)膽2，從而與食物發(fā)生熱交換， 以上過程中，空氣流在內(nèi)膽2內(nèi)完成一個循環(huán)，由于空氣的不斷升溫，加入的油脂融化成液體狀并散布于內(nèi)膽2底部。與以上過程同步地，攪拌器馬達(dá)12帶動攪拌器14勻速旋轉(zhuǎn)從而對內(nèi)膽2內(nèi)的食物進(jìn)行翻炒，當(dāng)食品的表面均勻涂抹上油脂后，不斷循環(huán)的高溫氣流使食物表面的油脂充分加熱，從而實(shí)現(xiàn)了對食物的烘烤。應(yīng)該理解，本實(shí)用新型所保護(hù)范圍并不限于以上具體實(shí)施例，凡屬于本領(lǐng)域技術(shù)人員無需創(chuàng)造性勞動即可實(shí)施的基于本實(shí)用新型的技術(shù)方案和技術(shù)手段的修改均應(yīng)落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種光波爐，包括底座、內(nèi)膽和上蓋，其特征在于，所述底座包括座體和底座立壁，所述上蓋和底座立壁上分別設(shè)置有相互配合的接觸器和電源耦合器，所述電源耦合器與電源導(dǎo)通，所述上蓋和底座通過接觸器和電源耦合器實(shí)現(xiàn)可分離活動連接。
2.如權(quán)利要求1所述的光波爐，其特征在于，所述上蓋在底部設(shè)置有環(huán)形風(fēng)道，所述環(huán)形風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管，環(huán)形風(fēng)道的內(nèi)側(cè)壁上開有進(jìn)風(fēng)口。
3.如權(quán)利要求2所述的光波爐，其特征在于，所述環(huán)形風(fēng)道的外側(cè)壁上開有出風(fēng)孔。
4.如權(quán)利要求2所述的光波爐，其特征在于，所述環(huán)形風(fēng)道的底部開有至少一個出風(fēng)
5.如權(quán)利要求4所述的光波爐，其特征在于，所述環(huán)形風(fēng)道底部的出風(fēng)口設(shè)置有與內(nèi)膽腔體導(dǎo)通的風(fēng)嘴。
6.如權(quán)利要求1所述的光波爐，其特征在于，所述電源耦合器和接觸器通過相互接觸的金屬導(dǎo)體實(shí)現(xiàn)電連接，電源耦合器上的金屬導(dǎo)體與電源導(dǎo)通，連接器上的金屬導(dǎo)體通過開關(guān)連接發(fā)熱管。
7.如權(quán)利要求2所述的光波爐，其特征在于，所述上蓋在靠近中心位置處設(shè)置有馬達(dá)， 馬達(dá)驅(qū)動軸上由內(nèi)到外依次安裝有上風(fēng)輪和進(jìn)風(fēng)輪，上風(fēng)輪的外側(cè)設(shè)置有與內(nèi)膽外部貫通的進(jìn)風(fēng)罩，所述環(huán)形風(fēng)道設(shè)置于進(jìn)風(fēng)輪的外圍。
8.如權(quán)利要求2所述的光波爐，其特征在于，所述環(huán)形風(fēng)道外側(cè)壁處設(shè)置有用于封閉內(nèi)膽的蓋體，所述蓋體邊緣設(shè)置有透氣圈。
9.如權(quán)利要求1所述的光波爐，其特征在于，所述內(nèi)膽在底部中心位置開有通孔，安裝于底座底部中心位置的攪拌器馬達(dá)的驅(qū)動軸貫穿該通孔并于頂部位置連接有攪拌器，內(nèi)膽通孔與攪拌器馬達(dá)之間設(shè)置有接漏器。
10.如權(quán)利要求9所述的光波爐，其特征在于，所述攪拌器底部與內(nèi)膽底面形狀相配合并貼合內(nèi)膽底面，攪拌器在豎直方向的剖面沿遠(yuǎn)離內(nèi)膽底面的方向收縮。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種光波爐，包括底座、內(nèi)膽和上蓋，所述底座包括座體和底座立壁，所述上蓋和底座立壁上分別設(shè)置有相互配合的接觸器和電源耦合器，所述電源耦合器與電源導(dǎo)通，所述上蓋和底座通過接觸器和電源耦合器實(shí)現(xiàn)可分離活動連接，該光波爐避免了上蓋對添加食物或取出食物操作的阻擋，讓使用者可以在光波爐周圍任一方位進(jìn)行以上操作；通過接觸器和電源耦合器之間的電氣耦合方便地實(shí)現(xiàn)對上蓋的供電；在環(huán)形風(fēng)道的外側(cè)壁上開有出風(fēng)口，讓氣流能夠快速離開發(fā)熱管進(jìn)入內(nèi)膽腔體，提高了加熱效率；同時，噴出環(huán)形風(fēng)道的熱流在水平方向與內(nèi)膽側(cè)壁發(fā)生碰撞形成紊流，可以使熱空氣與食物的接觸更加均勻，達(dá)到更好的烹飪效果。
文檔編號A47J37/06GK202154560SQ20112015711
公開日2012年3月7日 申請日期2011年5月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月17日
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