專利名稱：烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是有關(guān)一種烤箱，尤指一種可對食物進(jìn)行烘烤的烹飪裝置。
背景技術(shù)：
如圖5所示，為常規(guī)的烤箱，可應(yīng)用在面包、烤雞等食物的烘烤?？鞠湓谄浔倔w90 中具有一空間91，在此空間91內(nèi)設(shè)有一底盤92可承載被烘烤物93，在底盤92的上方設(shè)一上加熱管94，此上加熱管94的下方鄰近之處設(shè)有一上導(dǎo)熱片95，另外在底盤92的下方設(shè)一下加熱管96，此下加熱管96的上方鄰近之處設(shè)有一下導(dǎo)熱片97，上加熱管94及下加熱管96通過控制單元98控制加熱，上加熱管94及下加熱管96在加熱時(shí)分別將熱源傳導(dǎo)至上導(dǎo)熱片95及下導(dǎo)熱片97，再通過上導(dǎo)熱片95及下導(dǎo)熱片97對被烘烤物93進(jìn)行烘烤。然而，雖常規(guī)的烤箱可通過上導(dǎo)熱片95及下導(dǎo)熱片97吸收熱源而間接對被烘烤物93達(dá)到烘烤的效果，但上導(dǎo)熱片95及下導(dǎo)熱片97為被動加熱，且在該空間91內(nèi)仍僅在被烘烤物93的上方與下方具有加熱的熱源，相對地在被烘烤物93的左右兩側(cè)并無加熱的熱源可供烘烤，故于烤箱內(nèi)的被烘烤物93在受烘烤時(shí)常會有受熱不均的問題，例如被烘烤物93的上方與下方因接近熱源而較容易熟透，而在食材的左右兩側(cè)因無熱源可供為烘烤的熱源而相對較難熟透。有鑒于此，如何解決被烘烤物在烤箱內(nèi)烘烤不均的問題，即為本實(shí)用新型的重點(diǎn)所在。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的，在于解決上述的問題而提供一種烤箱，其烘烤的空間內(nèi)在各壁面設(shè)有均溫元件，讓被烘烤物在空間內(nèi)受烘烤時(shí)，可視被烘烤物的種類及烘烤特性， 獨(dú)立控制加熱或均溫元件主動地加熱烘烤，讓被烘烤物可得到良好的受熱烘烤效果，且均溫元件在加熱時(shí)，可讓空間內(nèi)的被烘烤物在上方、下方、左側(cè)及右側(cè)皆均勻受熱。為達(dá)前述的目的，本實(shí)用新型包括—種烤箱，其于本體中具有空間，且具有可封閉該空間的門蓋樞設(shè)于該本體，且本體于空間內(nèi)設(shè)承載被烘烤物的底盤，并在此底盤的上方與下方分別具有加熱管，該加熱管電性連接控制其加熱溫度及加熱時(shí)間的控制單元，其中所述本體于該空間內(nèi)具有一個(gè)上壁面、一個(gè)下壁面、一個(gè)左側(cè)壁面以及一個(gè)右側(cè)壁面，各壁面設(shè)有至少一個(gè)均勻地在所述壁面上對被烘烤物加熱的均溫元件，此均溫元件亦電性連接該控制單元，由此控制單元控制均溫元件的均溫溫度及均溫時(shí)間。如上所述的烤箱，其中，該均溫元件優(yōu)選呈板片狀。如上所述的烤箱，其中，該本體可于所述各壁面內(nèi)側(cè)分別具有容室，且各呈板片狀的均溫元件埋設(shè)于各容室中。本實(shí)用新型的有益效果在于，本實(shí)用新型的烤箱可依據(jù)被烘烤物的種類以及烘烤特性，若被烘烤物僅須一般的烘烤時(shí)，可利用電熱管13進(jìn)行烘烤，又若被烘烤必須經(jīng)由均勻烘烤，則可利用各均溫元件2進(jìn)行烘烤，甚至電熱管13與均溫元件2可搭配而同時(shí)使用， 借此可讓被烘烤物能得到良好的烘烤效果。

圖1是本實(shí)用新型的烤箱內(nèi)部構(gòu)造的正視剖面示意圖。圖2是本實(shí)用新型的烤箱內(nèi)部構(gòu)造的俯視剖面示意圖。圖3是本實(shí)用新型的烤箱以電熱管烘烤面包的示意圖。圖4是本實(shí)用新型的烤箱以均溫元件對烤雞均溫烘烤的示意圖。圖5是常規(guī)烤箱的內(nèi)部構(gòu)造剖面示意圖。
具體實(shí)施方式
請參閱圖1至圖4，圖中所示者為本實(shí)用新型所選用的實(shí)施例結(jié)構(gòu)，此僅供說明之用，在專利申請上并不受此種結(jié)構(gòu)的限制。本實(shí)施例提供一種烤箱，其包括如圖1至圖2所示，具有一本體1，于此本體1中具有一空間10，且具有一門蓋11 樞設(shè)于本體1，此門蓋11可封閉該空間10，且本體1于空間10內(nèi)設(shè)一底盤12，此底盤12 可供承載被烘烤物，并在此底盤12的上方與下方分別具有一加熱管13，且具有一控制單元 14。如圖1所示，所述本體1于該空間10內(nèi)具有一上壁面15、一下壁面16、一左側(cè)壁面17以及一右側(cè)壁面18，在上壁面15、下壁面16、左側(cè)壁面17以及右側(cè)壁面18分別設(shè)有一均溫元件2，各均溫元件2可均勻地在上壁面15、下壁面16、左側(cè)壁面17以及右側(cè)壁面 18上對被烘烤物加熱。如圖1所示，該控制單元14于本實(shí)施例中包含一第一控制部140、一第二控制部 141以及一第三控制部142，于本實(shí)施例中，該第一控制部140獨(dú)立控制該加熱管13的加熱溫度，該第二控制部141獨(dú)立控制均溫元件2的均溫溫度，該第三控制部142用以控制該加熱管13的加熱時(shí)間及均溫元件2的均溫時(shí)間。如圖1所示，本實(shí)施例中的本體1于上壁面15、下壁面16、左側(cè)壁面17以及右側(cè)壁面18內(nèi)分別具有一容室3，且各呈板片狀的均溫元件2對應(yīng)埋設(shè)于各容室3中。如圖2所示，是本體1于該空間10內(nèi)的俯視結(jié)構(gòu)，圖中可見該下壁面16，以及埋設(shè)于下壁面16中的均溫元件2，此均溫元件2于本實(shí)施例中呈板片狀，且約占下壁面16的大部分面積，故均溫元件2在加熱時(shí)，可均勻地在下壁面16加熱，而該上壁面15、左側(cè)壁面17 及右側(cè)壁面18中所設(shè)的均溫元件2，即如同圖2所示均溫元件2設(shè)在下壁面16中的狀態(tài)。如圖3所示，為本實(shí)施例的烤箱在烘烤面包A的使用狀態(tài)，由于面包A在烘烤時(shí)不要求必須均溫加熱，故如一般的烤箱以位在空間10上方及下方的加熱管13加熱即可，而通過第一控制部140控制加熱管13的加熱溫度，且通過第三控制部142控制加熱管的加熱時(shí)間，而對底盤12上的面包A加以烘烤。又如圖4所示，為本實(shí)施例的烤箱在制作烤雞B的使用狀態(tài)，由于烤雞B在烘烤時(shí)要求必須均溫加熱，故此時(shí)可啟動位在上壁面15、下壁面16、左側(cè)壁面17以及右側(cè)壁面18 內(nèi)的均溫元件2，通過第二控制部141控制各均溫元件2的均溫溫度，并通過該第三控制部142控制各均溫元件2的均溫時(shí)間，而通過各均溫元件2在烤雞B的四周圍均勻提供熱源， 而使烤雞上、下、左及右等各側(cè)皆均勻受熱，而讓烤雞B內(nèi)外能均勻熟透。此外，各均溫元件2除了可提供被烘烤物均勻受熱之外，并可提供被烘烤物保溫的效果，此時(shí)使用者可調(diào)整第二控制部141而將均溫元件2的加熱溫度調(diào)整至適當(dāng)，即可達(dá)到保溫的功效。由上述的說明不難發(fā)現(xiàn)本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，在于本實(shí)用新型的烤箱可依據(jù)被烘烤物的種類以及烘烤特性，若被烘烤物僅須一般的烘烤時(shí)，可利用電熱管13進(jìn)行烘烤，又若被烘烤必須經(jīng)由均勻烘烤，則可利用各均溫元件2進(jìn)行烘烤，甚至電熱管13與均溫元件2 可搭配而同時(shí)使用，借此可讓被烘烤物能得到良好的烘烤效果。以上所述實(shí)施例的公開是用以說明本實(shí)用新型，并非用以限制本實(shí)用新型，故凡數(shù)值的變更或等效元件的置換仍應(yīng)隸屬本實(shí)用新型的范疇。由以上詳細(xì)說明，可使本領(lǐng)域技術(shù)人員明了本實(shí)用新型的確可達(dá)成前述目的，符合專利法的規(guī)定，故提出專利申請。
權(quán)利要求1.一種烤箱，其于本體中具有空間，且具有可封閉該空間的門蓋樞設(shè)于該本體，且本體于空間內(nèi)設(shè)承載被烘烤物的底盤，并在此底盤的上方與下方分別具有加熱管，該加熱管電性連接控制其加熱溫度及加熱時(shí)間的控制單元，其特征在于所述本體于該空間內(nèi)具有一個(gè)上壁面、一個(gè)下壁面、一個(gè)左側(cè)壁面以及一個(gè)右側(cè)壁面， 各壁面設(shè)有至少一個(gè)均勻地在所述壁面上對被烘烤物加熱的均溫元件，此均溫元件亦電性連接該控制單元，由此控制單元控制均溫元件的均溫溫度及均溫時(shí)間。
2.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于所述均溫元件呈板片狀。
3.如權(quán)利要求2所述的烤箱，其特征在于所述本體于所述各壁面內(nèi)側(cè)分別具有容室， 且各呈板片狀的均溫元件埋設(shè)于各容室中。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種烤箱，其于本體中具有空間且以門蓋密閉，本體于空間內(nèi)設(shè)底盤及加熱元件，以控制單元控制加熱管的加熱溫度及加熱時(shí)間，本體于空間內(nèi)的上壁面、下壁面、左側(cè)壁面以及右側(cè)壁面分別設(shè)有均溫元件，加熱管與均溫元件由控制單元控制溫度及時(shí)間，借此構(gòu)成本實(shí)用新型。
文檔編號A47J37/06GK202287876SQ20112038736
公開日2012年7月4日 申請日期2011年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月12日
發(fā)明者林秋月 申請人:捷寶光電股份有限公司