專利名稱：酒店專用鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及生活領域，具體涉及一種酒店專用鍋。
背景技術：
在人們?nèi)粘Ｉ钪?，“食”是基本生活需要之一，為了烹飪美味佳肴，鍋是家庭生活和酒店后廚必備工具，目前人們?yōu)榱颂岣呱钯|(zhì)量多采用鐵鍋，而鐵鍋較重，人們在炒熟飯之后，需要用較大的力氣握住鍋把食物倒入餐具中，由于鍋和食物太重，人們?nèi)菀讓⑹澄餅⒘?，高溫食物接觸到人體會燙傷皮膚、弄臟衣服，還會給人們的生活帶來極大的不便，尤其是，酒店使用的鍋非常重，廚師在炒熟食物之后，通常將炒勺掛鉤在把手或鍋耳上，借助炒勺的力量將食物轉(zhuǎn)移至餐具內(nèi)，其中，炒勺極容易從把手或鍋耳上滑落，造成損失和身體傷害。
實用新型內(nèi)容本實用新型提供一種酒店專用鍋，能夠增加人們使用鍋時抓握鍋的穩(wěn)定性。本實用新型提供了一種酒店專用鍋，包括鍋體、鍋把、鍋耳，所述鍋把和所述鍋耳分別固定連接于所述鍋體外表面的上部。所述鍋把優(yōu)選為“U”結(jié)構(gòu)，包含兩個分支，所述“U”開口處的兩個分支優(yōu)選為分別固定連接在所述鍋體外表面的上部。所述酒店專用鍋把優(yōu)選為自“U”開口處向“U”彎曲處設有平滑的朝向鍋底的向下彎折。所述酒店專用鍋把優(yōu)選為圓柱體結(jié)構(gòu)，所述鍋把內(nèi)部優(yōu)選為設有聯(lián)通外部的空腔，所述空腔優(yōu)選為用于安裝木把手或金屬把手，所述木把手或金屬把手優(yōu)選為通過螺紋連接或外部固定插件連接的方式安裝于所述空腔內(nèi)。所述的酒店專用鍋優(yōu)選為進一步包括把套，所述把套優(yōu)選為套接在所述鍋把上。位于鍋把下部的把套外壁上優(yōu)選為設有多個凹槽，所述凹槽優(yōu)選為沿鍋把方向并行排列。所述鍋耳優(yōu)選為“C”，包含兩個分支，所述“C”開口處的兩個分支優(yōu)選為分別固定連接在所述鍋體外表面的上部，所述鍋耳優(yōu)選為自所述鍋耳和所述鍋體的連接點向所述鍋體外延伸，所述鍋耳設有向下的彎曲。所述的酒店專用鍋優(yōu)選為進一步包括鍋耳套，所述鍋耳套優(yōu)選為套接在所述鍋耳上。位于鍋耳下部的鍋耳套外壁上優(yōu)選為設有多個凹槽，所述凹槽優(yōu)選為沿鍋耳方向并行排列。所述鍋體的內(nèi)表面優(yōu)選為包括不沾油涂層；和/或所述鍋體的鍋底內(nèi)表面優(yōu)選為設有多個凸起。通過本實用新型提供一種酒店專用鍋，能夠達到如下的有益效果I.增加人們抓握鍋的方式。本實用新型提供的酒店專用鍋，包括鍋體、鍋把、鍋耳，所述鍋把和所述鍋耳分別固定連接于所述鍋體上，人們在需要將鍋里的食物轉(zhuǎn)移到餐具中時可以一手握住鍋把，一手握住鍋耳，增加了人們抓握鍋的方式后，采用兩只手的力量更容易將鍋安全拿起，使用更安全。2.設計靈活、更人性化。本實用新型的鍋把設計成內(nèi)部開有空腔的圓柱形狀，或者設計成“U”結(jié)構(gòu)，其中“U”結(jié)構(gòu)可以在炒菜時握住鍋，還可以在炒好菜之后掛住炒勺并借助炒勺將食物轉(zhuǎn)移至餐具中，飯店廚師在工作中更方便操作；另外，本實用新型還在鍋把和鍋耳上分別套有鍋把套和鍋耳套，而且在鍋把套和鍋耳套上設置了適合人手型的凹槽，用于人們在抓握時更方便，抓握更牢靠；同時，在鍋底的內(nèi)表面還涂有不粘油涂層，人們在清洗鍋時更方便，體現(xiàn)了人性化設計。3.提高了炒菜的速度。本實用新型在鍋底的內(nèi)表面還涂有不粘油涂層，人們在炒熟一樣菜并將其轉(zhuǎn)移至餐具后，由于鍋底涂有不沾油涂層，因此鍋底表面較少殘留未轉(zhuǎn)移至餐具的菜潰，不需要花費特別多的時間去清洗鍋，即可進入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到極大的提高，同時保證每道菜的色、香、味。

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，以下將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，以下描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員而言，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖所示實施例得到其它的實施例及其附圖。圖I為本實用新型鍋把為“U”結(jié)構(gòu)的主視圖結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型鍋把為“U”結(jié)構(gòu)的俯視圖結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實用新型鍋把為圓柱體結(jié)構(gòu)的主視圖結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實用新型鍋把為圓柱體結(jié)構(gòu)的俯視圖結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下將結(jié)合附圖對本實用新型各實施例的技術方案進行清楚、完整的描述，顯然， 所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所得到的所有其它實施例，都屬于本實用新型所保護的范圍。實用新型提供了一種酒店專用鍋，包括鍋體、鍋把、鍋耳，鍋把和鍋耳分別固定連接于鍋體外表面的上部。人們在需要將鍋里的食物轉(zhuǎn)移到餐具中時可以一手握住鍋把，一手握住鍋耳，增加了人們抓握鍋的方式后，采用兩只手的力量更容易將鍋安全拿起，使用更安全。如圖I和2所示，所述鍋把優(yōu)選為“U”結(jié)構(gòu)，包含兩個分支，所述“U”開口處的兩個分支優(yōu)選為分別固定連接在所述鍋體外表面的上部。所述鍋把優(yōu)選為自“U”開口處向“U”彎曲處設有平滑的朝向鍋底的向下彎折。本實用新型的鍋把設計成內(nèi)部開有空腔的圓柱形狀，或者設計成“U”結(jié)構(gòu)，其中 “U”結(jié)構(gòu)可以在炒菜時握住鍋，還可以在炒好菜之后掛住炒勺并借助炒勺將食物轉(zhuǎn)移至餐具中，飯店廚師在工作中更方便操作。設計更加靈活，更加人性化。[0033]如圖3和4所示，所述鍋把優(yōu)選為圓柱體結(jié)構(gòu)，鍋把I內(nèi)部優(yōu)選為設有聯(lián)通外部的空腔，空腔優(yōu)選為用于安裝木把手或金屬把手。為了適應人們個性化的需要和人們身體結(jié)構(gòu)的不同，在需要將鍋把I的長度加長時，可以利用鍋把I上的空腔，將木把手或金屬把手插入其中，進而延長了鍋把I的長度，同時，采用木把手還有效的緩解了熱鍋傳遞的熱，使人們更易在炒飯時抓握鍋并不被燙傷。木把手或金屬把手優(yōu)選為通過螺紋連接或外部固定插件連接的方式安裝于空腔內(nèi)。為了固定木把手或金屬把手，可以在空腔的內(nèi)壁上設置螺紋，木把手或金屬把手相應也設置螺紋；或者，在鍋把I上設置一個插孔，插孔用于螺釘或釘或其他細長型固定件插入空腔內(nèi)，插入端頂住木把手或金屬把手，露在外面的螺釘或釘或其他細長型固定件可以進一步固定。本實用新型提供的酒店專用鍋優(yōu)選為進一步包括把套，把套優(yōu)選為套接在鍋把I 上。位于鍋把I下部的把套外壁上優(yōu)選為設有多個凹槽，凹槽優(yōu)選為沿鍋把I方向并行排列。凹槽的形狀優(yōu)選為適應于人的手型，以方便人們在抓握時更舒服，抓握的更牢靠。如圖1、2、3或4，所述鍋耳優(yōu)選為“C”，包含兩個分支，所述“C”開口處的兩個分支優(yōu)選為分別固定連接在所述鍋體外表面的上部，所述鍋耳優(yōu)選為自所述鍋耳和所述鍋體的連接點向所述鍋體外延伸，所述鍋耳設有向下的彎曲。鍋耳3可以是一個、兩個或多個， 如果鍋耳數(shù)目較多，不方便人們炒飯，所以優(yōu)選為一個鍋耳，配合鍋把1，能方便人們抓握鍋即可。鍋耳3優(yōu)選為自鍋耳3和鍋體2的連接點向鍋體2外延伸，即鍋耳3與鍋口所在的平面優(yōu)選為形成夾角，夾角優(yōu)選為小于九十度，鍋口即為鍋的開口，鍋耳3優(yōu)選為設有向下的彎曲。鍋耳3形成一定的彎曲，可以方便人們在抓握時更加舒服，抓握也更加牢靠，比較人性化設計。本實用新型提供的酒店專用鍋優(yōu)選為進一步包括鍋耳3套，鍋耳3套優(yōu)選為套接在鍋耳3上。位于鍋耳3下部的鍋耳3套外壁上優(yōu)選為設有多個凹槽，凹槽優(yōu)選為沿鍋耳3方向并行排列。凹槽的形狀優(yōu)選為適應于人的手型，以方便人們在抓握時更舒服，抓握的更牢靠，比較人性化設計。鍋體2的內(nèi)表面優(yōu)選為包括不沾油涂層。涂有不沾油涂層能夠更加有利于人們清洗鍋，更適合人們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，比較人性化設計。人們在炒熟一樣菜并將其轉(zhuǎn)移至餐具后，由于鍋底涂有不沾油涂層，因此鍋底表面不會殘留未轉(zhuǎn)移至餐具的菜潰，人們不需要花費特別多的時間去清洗鍋，即可進入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到極大的提高， 同時保證每道菜的色、香、味。在一個具體實施例中，本實用新型的酒店專用鍋中，所述鍋體的鍋底內(nèi)表面優(yōu)選為設有多個凸起，這種凸起可以為點狀凸起，這些凸起可以均勻分布于鍋底的內(nèi)表面，熱空氣可以自由穿過凸起間的空間，達到較好的傳熱。其中凸起的高度較低，以人們用手觸摸時能感覺到凸起即可，不影響鍋的日常使用。通過本實用新型提供一種酒店專用鍋，能夠達到如下的有益效果I.增加人們抓握鍋的方式。本實用新型提供的酒店專用鍋，包括鍋體、鍋把、鍋耳，鍋把和鍋耳分別固定連接于鍋體上，人們在需要將鍋里的食物轉(zhuǎn)移到餐具中時可以一手握住鍋把，一手握住鍋耳，增加了人們抓握鍋的方式后，采用兩只手的力量更容易將鍋安全拿起，使用更安全。2.設計靈活、更人性化。本實用新型的酒店專用鍋把設計成內(nèi)部開有空腔的圓柱形狀，或者設計成“U”結(jié)構(gòu)，其中“U”結(jié)構(gòu)可以在炒菜時握住鍋，還可以在炒好菜之后掛住炒勺并借助炒勺將食物轉(zhuǎn)移至餐具中，飯店廚師在工作中更方便操作；另外，本實用新型還在鍋把和鍋耳上分別套有鍋把套和鍋耳套，而且在鍋把套和鍋耳套上設置了適合人手型的凹槽，用于人們在抓握時更方便，抓握更牢靠；同時，在鍋底的內(nèi)表面還涂有不粘油涂層，人們在清洗鍋時更方便，體現(xiàn)了人性化設計。3.提高了炒菜的速度。本實用新型在酒店專用鍋底的內(nèi)表面還涂有不粘油涂層， 人們在炒熟一樣菜并將其轉(zhuǎn)移至餐具后，由于鍋底涂有不沾油涂層，因此鍋底表面較少殘留未轉(zhuǎn)移至餐具的菜潰，不需要花費特別多的時間去清洗鍋，即可進入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到極大的提高，同時保證每道菜的色、香、味。本實用新型提供的各種實施例可根據(jù)需要以任意方式相互組合，通過這種組合得到的技術方案，也在本實用新型的范圍內(nèi)。顯然，本領域技術人員可以對本實用新型進行各種改動和變型而不脫離本實用新型的精神和范圍。這樣，倘若對本實用新型的這些修改和變型屬于本實用新型權利要求及其等同技術的范圍之內(nèi)，則本實用新型也包含這些改動和變型在內(nèi)。
權利要求1.一種酒店專用鍋，其特征在于，包括鍋體、鍋把、鍋耳，所述鍋把和所述鍋耳分別固定連接于所述鍋體外表面的上部，所述鍋把為“U”結(jié)構(gòu)，包含兩個分支，所述“U”開口處的兩個分支分別固定連接在所述鍋體外表面的上部。
2.如權利要求I所述的酒店專用鍋，其特征在于，所述鍋把自“U”開口處向“U”彎曲處設有平滑的朝向鍋底的向下彎折。
3.如權利要求I所述的酒店專用鍋，其特征在于，所述鍋把為圓柱體結(jié)構(gòu)，所述鍋把內(nèi)部設有聯(lián)通外部的空腔，所述空腔用于安裝木把手或金屬把手，所述木把手或金屬把手通過螺紋連接或外部固定插件連接的方式安裝于所述空腔內(nèi)。
4.如權利要求1-3任一項所述的酒店專用鍋，其特征在于，進一步包括把套，所述把套套接在所述鍋把上。
5.如權利要求4所述的酒店專用鍋，其特征在于，位于鍋把下部的把套外壁上設有多個凹槽，所述凹槽沿鍋把方向并行排列。
6.如權利要求I所述的酒店專用鍋，其特征在于，所述鍋耳包含兩個分支，兩個分支分別固定連接在所述鍋體外表面的上部，所述鍋耳自所述鍋耳和所述鍋體的連接點向所述鍋體外延伸，所述鍋耳設有向下的彎曲。
7.如權利要求6所述的酒店專用鍋，其特征在于，進一步包括鍋耳套，所述鍋耳套套接在所述鍋耳上。
8.如權利要求7所述的酒店專用鍋，其特征在于，位于鍋耳下部的鍋耳套外壁上設有多個凹槽，所述凹槽沿鍋耳方向并行排列。
9.如權利要求1、2、3、5、6、7或8所述的酒店專用鍋，其特征在于，所述鍋體的內(nèi)表面包括不沾油涂層；和/或所述鍋體的鍋底內(nèi)表面設有多個凸起。
專利摘要本實用新型涉及生活領域，具體涉及一種酒店專用鍋。所述酒店專用鍋包括鍋體、鍋把、鍋耳，所述鍋把和所述鍋耳分別固定連接于所述鍋體外表面的上部，所述鍋把為“U”結(jié)構(gòu)，包含兩個分支，所述“U”開口處的兩個分支分別固定連接在所述鍋體外表面的上部，所述鍋體的內(nèi)表面涂有不沾油涂層。本實用新型提供的一種酒店專用鍋，能夠增加人們抓握鍋的方式，更加符合人性化設計和人們的日常生活需要，尤其適用于飯店，飯店廚師操作更方便。
文檔編號A47J27/00GK202341743SQ20112041746
公開日2012年7月25日 申請日期2011年10月27日 優(yōu)先權日2011年10月27日
發(fā)明者魏金龍 申請人:魏金龍