專利名稱：空氣油炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種油炸鍋，尤其涉及一種空氣油炸鍋。
背景技術(shù)：
油炸鍋方便人們煎炸食物，但食物浸泡在油內(nèi)煎炸，炸出的食物含油量極高，不利于健康，且浪費(fèi)油。為了克服上述缺陷，我們研制了一種改進(jìn)的空氣油炸鍋。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種空氣油炸鍋，有效解決傳統(tǒng)油炸鍋煎炸食物時(shí)，食物浸泡在油內(nèi)煎炸，炸出的食物含油量極高、不利于健康且浪費(fèi)油的問(wèn)題。本實(shí)用新型要解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為:一種空氣油炸鍋，包括爐頭、外殼，其特征在于:所述爐頭I內(nèi)設(shè)有電機(jī)3和發(fā)熱管罩4,該電機(jī)的軸的末端與熱風(fēng)葉5以螺紋吻合連接，該發(fā)熱管罩設(shè)有發(fā)熱管6，所述外殼內(nèi)設(shè)有物盤7，該物盤與內(nèi)膽8連接，該內(nèi)膽頂部與底部均是空的，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)9。所述外殼2設(shè)有出風(fēng)口 10。所述爐頭I內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)葉11，該冷風(fēng)葉與所述電機(jī)3的軸螺紋連接，且該冷風(fēng)葉與熱風(fēng)葉5之間設(shè)有隔熱罩14。所述外殼2與物盤7之間設(shè)有隔熱層12。本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型采用了上述的技術(shù)方案，該空氣油炸鍋中的內(nèi)膽與物盤之間形成空隙，發(fā)熱管發(fā)熱，熱風(fēng)葉轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)內(nèi)膽內(nèi)的空氣往上流動(dòng)，空氣經(jīng)過(guò)發(fā)熱管加熱，利用在包括所述空隙和內(nèi)膽的空間內(nèi)產(chǎn)生的熱空氣循環(huán)，將食物粘上少量或利用食物本身帶有的油脂進(jìn)行全方位的熱空氣烘干，完成食物制作，相比傳統(tǒng)油炸鍋烹調(diào)的食物脂肪含量大幅度減少，食物受熱更均勻，加熱更迅速，食用更健康。這樣能有效解決傳統(tǒng)油炸鍋煎炸食物時(shí)，食物浸泡在油內(nèi)煎炸，炸出的食物含油量極高、不利于健康且浪費(fèi)油的問(wèn)題，并且本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、美觀耐用、使用方便安全的特點(diǎn)。

圖1為本實(shí)用新型的關(guān)閉狀態(tài)的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實(shí)用新型的打開(kāi)狀態(tài)的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本實(shí)用新型的剖視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型及其具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明:參見(jiàn)圖1-3，本實(shí)用新型包括爐頭、外殼，其特征在于:所述爐頭I內(nèi)設(shè)有電機(jī)3和發(fā)熱管罩4，該電機(jī)的軸的末端與熱風(fēng)葉5以螺紋吻合連接，該發(fā)熱管罩設(shè)有發(fā)熱管6，所述外殼內(nèi)設(shè)有物盤7，該物盤與內(nèi)膽8連接，該內(nèi)膽頂部與底部均是空的，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)9。所述外殼2設(shè)有出風(fēng)口 10。所述爐頭I內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)葉11，該冷風(fēng)葉與所述電機(jī)3的軸螺紋連接，且該冷風(fēng)葉與熱風(fēng)葉5之間設(shè)有隔熱罩14。所述外殼2與物盤7之間設(shè)有隔熱層12。使用時(shí)，握住手柄13往外拉并帶動(dòng)物盤7抽出，將食物放入內(nèi)膽8內(nèi)并盛在該內(nèi)膽的濾網(wǎng)9上，關(guān)上物盤，打開(kāi)開(kāi)關(guān)按鈕，爐頭I內(nèi)的發(fā)熱管罩4內(nèi)的發(fā)熱管6發(fā)熱，該爐頭內(nèi)的電機(jī)3啟動(dòng)并帶動(dòng)冷風(fēng)葉11和熱風(fēng)葉5旋轉(zhuǎn)，該冷風(fēng)葉與熱風(fēng)葉5之間的隔熱罩14把該兩個(gè)風(fēng)葉隔開(kāi)，該冷風(fēng)葉對(duì)該電機(jī)降溫，該熱風(fēng)葉將所述內(nèi)膽的空氣往上抽出，空氣經(jīng)過(guò)所述發(fā)熱管受熱，由于內(nèi)膽與物盤之間有空隙，因此可以利用在包括所述空隙和內(nèi)膽的空間內(nèi)產(chǎn)生的熱空氣循環(huán)，將食物粘上少量或利用食物本身帶有的油脂進(jìn)行全方位的熱空氣烘干，水蒸氣從出風(fēng)口 10排出，完成食物制作，相比傳統(tǒng)油炸鍋烹調(diào)的食物脂肪含量大幅度減少，食物受熱更均勻，加熱更迅速，食用更健康；外殼2與物盤7之間設(shè)有隔熱層12，避免熱量外散，熱效率高、節(jié)能，同時(shí)降低了空氣油炸鍋的表面溫度，防止意外燙傷。這樣的結(jié)構(gòu)能有效解決傳統(tǒng)油炸鍋煎炸食物時(shí)，食物浸泡在油內(nèi)煎炸，炸出的食物含油量極高、不利于健康且浪費(fèi)油的問(wèn)題，并且本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、美觀耐用、使用方便安全的特點(diǎn)。通過(guò)上述的結(jié)構(gòu)和原理的描述，所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，本實(shí)用新型不局限于上述的具體實(shí)施方式
，在本實(shí)用新型基礎(chǔ)上采用本領(lǐng)域公知技術(shù)的改進(jìn)和替代均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，應(yīng)由各權(quán)利要求限定。
權(quán)利要求1.一種空氣油炸鍋，包括爐頭、外殼，其特征在于:所述爐頭(I)內(nèi)設(shè)有電機(jī)(3)和發(fā)熱管罩(4)，該電機(jī)的軸的末端與熱風(fēng)葉(5)以螺紋吻合連接，該發(fā)熱管罩設(shè)有發(fā)熱管(6)，所述外殼內(nèi)設(shè)有物盤(7)，該物盤與內(nèi)膽(8)連接，該內(nèi)膽頂部與底部均是空的，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的空氣油炸鍋，其特征在于:所述外殼(2)設(shè)有出風(fēng)口(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的空氣油炸鍋，其特征在于:所述爐頭(I)內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)葉(11)，該冷風(fēng)葉與所述電機(jī)(3)的軸螺紋連接，且該冷風(fēng)葉與熱風(fēng)葉(5)之間設(shè)有隔熱罩(14)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的空氣油炸鍋，其特征在于:所述外殼(2)與物盤(7)之間設(shè)有隔熱層(12)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種空氣油炸鍋。本實(shí)用新型的目的在于提供一種改進(jìn)的空氣油炸鍋。本實(shí)用新型包括爐頭、外殼，其特征在于所述爐頭內(nèi)設(shè)有電機(jī)和發(fā)熱管罩，該電機(jī)的軸的末端與熱風(fēng)葉以螺紋吻合連接，該發(fā)熱管罩設(shè)有發(fā)熱管，所述外殼內(nèi)設(shè)有物盤，該物盤與內(nèi)膽連接，該內(nèi)膽頂部與底部均是空的，內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)。本實(shí)用新型主要用于烹調(diào)食物。
文檔編號(hào)A47J37/12GK203041955SQ20122062620
公開(kāi)日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2012年11月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月23日
發(fā)明者楊振巧 申請(qǐng)人:楊振巧