食品懸掛裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于在食品的烹制過程中將該食品懸掛在烤箱中的懸掛裝置（10），該懸掛裝置包括具有第一部分（14）和第二部分（16）的主體（12），該第一部分（14）構(gòu)造成與所述烤箱中的懸掛位置接合，該第二部分（16）構(gòu)造成保持所述食品，其中該第一部分和/或該第二部分具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)。
【專利說明】食品懸掛裝置【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及用于在烹制(如烘烤、蒸制或熏制)時保持或支承食品的懸掛裝置。特別地，本發(fā)明涉及用于保持或支承食品(如肉類或蔬菜)的裝置，該裝置可以在烹制過程中使用而沒有被懸掛裝置燒傷的危險。
【背景技術(shù)】
[0002]當例如通過烘烤、蒸制或熏制在家中以非工業(yè)規(guī)模烹制食品時，食品通常被放置在盤上并放入烤箱中或者被直接放置在例如烤肉架的烤架上。然而，這導致不均勻的烹制，因為食品的一側(cè)面向盤子，而另一側(cè)面向烤箱的加熱元件。食品面向加熱元件的一側(cè)會被烤制，而面向盤子的一側(cè)會傾向于被燉制或煮制。術(shù)語“食品”用于涵蓋任意類型的食品，包括食用農(nóng)作物，如蔬菜，或者和/或紅肉，如牛肉，或白肉，如家禽肉、魚和豬肉。食品可以被加工處理，如將雞腿與雞身的其余部分分開，豬肉塊可以從較大豬肉塊上切下來，等等。
[0003]為了克服這個問題，肉和/或蔬菜必須被持續(xù)監(jiān)控并轉(zhuǎn)動以避免不均勻的烘烤和避免燒焦食品的危險。然而，即使小心地監(jiān)控并有規(guī)律地或持續(xù)地轉(zhuǎn)動，食品仍可能被不均勻地烘烤和燒制。
[0004]US5，730，046描述了一種用于在燒烤架或烤箱中燒烤雞腿的支架。該支架包括在兩端具有向下延伸的支承件的金屬表面。該支架包括多個預定的狹槽以保持雞腿倒置。支承件使支架以一間隔距離定位在烹制源或火的上方，提供了用于使雞腿基本上垂直于火地豎向地懸吊的充足空間。所述狹槽包括多條平行的縫隙，各縫隙包括用于插入雞腿的中心圓孔和一對從該圓孔沿相反方向延伸的窄細長槽。操作中，雞腿經(jīng)圓孔插入，沿狹槽滑動，并通過在下部關(guān)節(jié)處的骨頭鎖定就位。該支架提供了均勻的烹制表面，而不會燒焦雞腿。使用支架的缺點是，所有的雞腿烹制相同的時間，即使它們之間存在較大的尺寸差異，并因此要求不同的烹制次數(shù)。另外，鋼制支架昂貴，要求廚房中的儲存空間，并且僅對于具有預定尺寸的雞腿有益。
[0005]US4, 753，216和US2004/0000303描述了用于穿入待烘烤的肉的金屬或鋼制掛鉤。所述掛鉤在一端被削尖，以穿入待懸吊并烘烤的肉中。使用金屬掛鉤、尤其是鋼制掛鉤或者如上面US5，730，046中描述的金屬支架的缺點是，金屬通常具有高導熱系數(shù)并因此在烤箱中變得很熱。用戶在烹制過程中和烹制后操縱這些掛鉤時可能容易被灼傷。另外，高導熱系數(shù)可能引起在與金屬緊密接觸的那些區(qū)域中的肉的局部過度烹制。
[0006]因此，存在對改進的用于在烹制過程中保持食品的懸掛裝置的需求，該懸掛裝置至少部分克服了如上所述的現(xiàn)有技術(shù)的缺點，并且可在消費者家中使用而沒有燒傷的危險。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]因此，本發(fā)明的目的涉及一種改進的用于在烹制過程中保持或支承食品的懸掛裝置。懸掛裝置設(shè)計成適于家用。所提供的懸掛裝置成本低、易于使用并且可在烹制過程中或烹制后移動食品時使用而沒有被懸掛裝置燒傷的危險。在整個說明書中，“烹制”用作包括烘烤、燒烤、熏制、蒸制或它們的組合的術(shù)語。
[0008]特別地，本發(fā)明的目的是提供一種用于在烹制過程中保持或支承食品(如肉類或蔬菜)的懸掛裝置，該懸掛裝置具有低導熱系數(shù)并因此至少部分解決了現(xiàn)有技術(shù)的上述問題。
[0009]本發(fā)明的第一方面涉及用于在烤箱中烹制食品時懸掛食品的懸掛裝置。該懸掛裝置可包括具有第一部分和第二部分的主體。該第一部分可構(gòu)造成用于與烤箱中的懸掛位置接合。該第二部分可構(gòu)造成用于保持或支承食品。該第一部分和/或該第二部分可以具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(mK)的導熱系數(shù)，例如低于IW/(mK)的導熱系數(shù)，如低于0.2W/(mK)的導熱系數(shù)。
[0010]懸掛裝置允許食品塊(片，段)——如家禽肉，包括雞腿、火雞腿或雞胸肉塊，或其它肉，如豬肉塊、魚或魚的一部分，或蔬菜或其它食品一在烤箱(如燒烤架或電烤箱或燃氣烤箱)中烘烤、熏制、蒸制或燒烤。另外，懸掛裝置構(gòu)造成使食品從烤箱或烹制室中的懸掛位置懸掛下來。這還提供這樣的優(yōu)點，即，減少來自例如通常由金屬或具有高導熱系數(shù)的其它類似材料制成并且可能引起食品燒焦的烘焙托盤或烘烤盤/鍋的熱量的傳遞。通過將食品基本上自由地懸吊在空中來烘烤食品以獲得酥脆的外部和多汁的內(nèi)部。
[0011]有利地，懸掛裝置的主體是細長的，但該主體可以是大致地卵圓形、正方形、長方形、橢圓形、圓形或具有任何合適的多邊形形狀。
[0012]另外，提供一種在無需刺穿產(chǎn)品的情況下懸掛食品的裝置是有利的。如果食品被刺穿，則在烹制期間存在將熱量傳遞到食品的內(nèi)部進而非期望地升高食品內(nèi)部的溫度的風險。
[0013]有利的是第一部分具有低于8W/(mXK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(mXK)的導熱系數(shù)，例如低于lW/(mXK)的導熱系數(shù)，因為這降低了操作裝置的人例如在將食品從該裝置取下時與懸掛裝置接觸的危險。大多數(shù)非金屬材料具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(mK)的導熱系數(shù)，例如低于IW/(mK)的導熱系數(shù)。有利的是確保第二部分也具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(mK)的導熱系數(shù)，例如低于IW/(mK)的導熱系數(shù)。這會減少食品的局部加熱，因此確保產(chǎn)品不會在與裝置接觸的區(qū)域處過度烹制。用于對比，聚丙烯具有0.25ff/(mK)的導熱系數(shù)，玻璃具有1.1W/(mK)的導熱系數(shù)，金具有318W/(mK)的導熱系數(shù)，純銅具有401W/(mK)的導熱系數(shù)。
[0014]術(shù)語“懸掛裝置”指的是裝置意在用于在烹制食品時懸掛或懸吊食品塊(片，段)。
[0015]有利地，第二部分是柔性的。如果第二部分是柔性的，則降低或徹底避免了安裝食品時由施加在裝置上的力引起的損壞。用于第二部分的材料優(yōu)選地是非金屬材料，因為金屬裝置通常不是柔性的。為了使用金屬懸掛裝置來保持食品，懸掛裝置的一端必須被削尖以刺入肉中用于保持。這導致兩個問題。首先，這將裝置的使用限制于無骨肉，排除了雞腿、雞翅或火雞腿。其次，懸掛裝置的尖端在將裝置附接到食品(例如肉)時可能會引起傷害。
[0016]有利地，第一部分具有與第二部分的柔性特性類似的柔性特性。通過提供具有與第二部分的柔性類似的柔性的第一部分來提供更一致的裝置。這進一步降低了安裝食品時對裝置的損害。另外，第一部分的柔性減小了處理食品的人員在將懸掛裝置附接到食品時被傷害的危險。[0017]有利地，第二部分限定出遠端，并且懸掛裝置包括用于容納遠端以形成用于保持食品的圈的開口。通過提供用于容納遠端的開口可以形成圈。食品的一部分定位在圈中以在烹制過程中保持食品處于懸掛。另外，通過在保持食品塊時形成圈可以使得形成具有適合于食品的尺寸的圈。這提供了在食品上的更好的保持力。另外，當用于特別的或不同尺寸的食品時可更改的圈尺寸是有利的。
[0018]有利地，第二部分的外邊緣包括倒鉤部分。倒鉤部分在遠端被插入開口中形成圈時提供了遠端的增強的夾緊力。
[0019]有利地，第二部分包括構(gòu)造成用于容納食品的開口。該開口可以是形成在第二部分中的預成型孔或切穿區(qū)域。該開口可以是狹縫或具有當懸掛裝置未裝載食品時開口的兩邊鄰接的部分。由于懸掛裝置可以是柔性的，所以該開口可被容易地打開以容納食品。
[0020]有利地，開口是狹縫或面積大于0.1平方毫米的孔。最初在食品被插入之前，開口可以具有狹縫的幾何形狀。開口還可包括非直線以提供孔的加強端，從而防止在將食品附接到懸掛裝置的過程中損壞懸掛裝置。
[0021]有利地，開口由直線、三角形波狀線、鋸齒形波狀線或它們的組合限定。開口可以包括非直線以提供在食品上的更大保持力，因而將烹制過程中食品掉落的可能性降到最低。
[0022]有利地，第一部分包括用于接合烤架、環(huán)、桿或它們的組合的掛鉤部。鉤形部允許懸掛裝置可移除地安裝到烤箱中的支架的桿上。
[0023]有利地，細長主體包括纖維素材料、帶涂層的纖維素材料、塑料材料或它們的組合。懸掛裝置由非金屬材料制造提供了使用裝置的人員將不會因為接觸裝置而被燒傷的優(yōu)點。
[0024]用纖維素材料制造懸掛裝置是有利的，因為這允許裝置可重復利用和可丟棄?？梢韵氲嚼w維素材料允許裝置相對地軟，使得操作裝置的人員不會被裝置所傷。使用非金屬材料是有利的，因為很多金屬具有高導熱系數(shù)。這導致了上面描述的問題，即，食品的局部加熱以及燒傷將裝置從例如烤箱中取出的人員的手和/或手指的危險。
[0025]有利地，用于細長主體的材料具有足夠的強度以保持或支承重量在50到500克范圍內(nèi)的廣品。
[0026]有利地，第一部分包括可折疊部段，以形成用于接合烤箱中的懸掛位置的兩個掛鉤部。可折疊部段提供了形成較大掛鉤區(qū)域的可能性，以增強用于在烹制時將懸掛裝置保持在期望位置的力。
[0027]有利地，烤箱是電烤箱、燃氣烤箱或烤架。懸掛裝置的便利使用允許固定各種形狀的食品。并且，獲得了可用烤箱空間的最佳利用。另外，懸掛裝置可放置在能從烤箱移出的支架上并且不是烤箱(例如烤箱或燒烤鍋)的常規(guī)部件。
[0028]有利地，第二部分具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(mK)的導熱系數(shù)，例如低于IW/(mK)的導熱系數(shù)。低導熱系數(shù)是有利的，因為如果在烹制過程中或者在將食品從烤箱的懸掛位置移出時手指或手接觸到懸掛裝置，則取出食品的人員不會被懸掛裝置燒傷。另外，低導熱系數(shù)減少了食品在懸掛裝置和食品之間的接觸區(qū)域的非期望烘烤。
[0029]本發(fā)明的特征和優(yōu)點可各自與任意提到的其它特征相結(jié)合。本發(fā)明的這些和其它方面參考下文描述的實施例將顯而易見和進行闡明?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0030]圖1示出了本發(fā)明的具有狹縫開口的懸掛裝置。
[0031 ]圖2示出了本發(fā)明的具有替代開口的懸掛裝置。
[0032]圖3示出了本發(fā)明的具有狹縫開口的懸掛裝置。
[0033]圖3a示出了本發(fā)明的具有狹縫開口的懸掛裝置。
[0034]圖4示出了本發(fā)明的具有鑰匙孔開口的懸掛裝置。
[0035]圖5示出了本發(fā)明的具有用于形成圈的倒鉤部分的懸掛裝置。
[0036]圖6示出了本發(fā)明的4個具有彎曲線的懸掛裝置的一整套。
[0037]圖7示出了本發(fā)明的具有用于形成圈的倒鉤部分的替代懸掛裝置。
[0038]圖8示出了本發(fā)明的4個懸掛裝置的一整套。
[0039]圖9示出了本發(fā)明的4個具有兩個掛鉤部的懸掛裝置的一整套。
【具體實施方式】
[0040]現(xiàn)在將參考附圖更詳細地描述根據(jù)本發(fā)明的懸掛裝置。所述附圖示出了實施本發(fā)明的一種方式并且不會被理解為以任何方式限制本發(fā)明。應(yīng)當理解落入權(quán)利要求范圍內(nèi)的其它實施例被認為是本發(fā)明的一部分。
[0041]圖1示意性地示出了用于在烤箱中烹制食品時懸掛食品的懸掛裝置10?？鞠淇梢允羌彝ビ秒娍鞠浠蛉細饪鞠洌蛘呷細饣蛱炕馃惧?。懸掛裝置10包括具有第一部分14和第二部分16的細長主體12。第一部分14構(gòu)造成接合烤箱中的懸掛位置，第二部分16構(gòu)造成保持食品。在圖1示出的實施例中，第一部分14構(gòu)造成通過形成掛鉤部來接合烤箱中的懸掛位置。該掛鉤部接合烤箱內(nèi)的桿或環(huán)，例如烤架的桿，這里未示出。第一部分中的形成意在接合懸掛位置(例如桿)的區(qū)域的狹縫或開口可以盡可能小，因為這可以形成更耐久的裝配，這種更耐久的裝配反過來確保食品在烹制過程中不會松動并掉落。
[0042]在示出的實施例中，第二部分16是柔性的。這允許通過用狹縫開口 18產(chǎn)生圈來形成食品接合部。由于第二部分16是柔性的，施加懸掛裝置10到食品(例如肉或蔬菜塊/片/段)的人員將使用他或她的手指來將部分20和22分開以形成開口。這個開口將隨后裝套在食品的一部分上。
[0043]第一部分14隨后固定到期望區(qū)域或懸掛位置，例如支架的桿、烤架、環(huán)或它們的組合。承載一個或多個食品的支架隨后被引入烤箱用以如上所述地烘烤或熏制。作為替代，已經(jīng)附接有懸掛裝置的食品從烤箱中的懸掛位置懸吊或懸掛下來。進一步作為替代，懸掛裝置被安裝在烤箱中的懸掛位置處，并且食品隨后安裝或放置在懸掛裝置10的第二部分16處。各懸掛裝置被構(gòu)造成適于承載或懸掛僅一個食品。使用懸掛裝置的方法總體上適用于懸掛裝置的所有實施例。
[0044]懸掛裝置10包括預彎線24以有助于在將裝置施加到食品時使該裝置略微彎曲。另外，和裝置10不能彎曲的情況相比，這種彎曲有助于將裝置10存儲在較小的空間/隔間中。
[0045]盡管懸掛裝置10可由多個部分組成，但該懸掛裝置優(yōu)選是一體裝置，其中第一部分14具有與第二部分16的柔性性能類似的柔性性能。[0046]圖2示意性地示出了具有開口 28的懸掛裝置26。開口 28是面積大于0.1平方毫米的孔，使得使用裝置26的人員可將食品放置在預定位置，而無須打開裝置26中的狹縫開口并放置食品。裝置26可首先被放置在烤箱中，例如從烤箱中的支架懸掛下來，接下來食品(例如雞腿的細端)可以穿過開口 28放入。
[0047]在圖1、2和3中示出的懸掛裝置均包括由在例如圖1中的18處的鋸齒形波狀線限定的開口。可以想到，這樣的鋸齒形波狀線提供例如在雞腿骨上的更牢固的夾緊。在其它實施例中，該開口可由直線、三角形波狀線或它們的組合來限定。
[0048]圖3示意性地示出了懸掛裝置30。裝置30類似于圖1中的裝置但沒有預彎線，因此不再詳細描述該裝置30。
[0049]圖4示意性地示出了具有開口 34的懸掛裝置32。該開口具有類似于鑰匙孔形的兩個主區(qū)域36和38。與區(qū)域38的相對于裝置32的縱向主體沿橫向測得的最大直徑相比，區(qū)域36具有更大的相對于裝置32的縱向主體沿橫向測得的最大直徑。較大區(qū)域36有助于例如雞腿的插入，而較小的區(qū)域38在雞腿懸掛在烤箱內(nèi)時提供在雞腿上的牢固的夾緊。
[0050]在圖5和7中分別示出了懸掛裝置或構(gòu)件40和42的實施例。第二部分44、46限定出遠端48、50，并且懸掛裝置40、42包括用于容納相應(yīng)的遠端48、50以形成用于保持食品的圈的開口 52、54。這允許施加裝置40、42到食品的人員來限定圈的尺寸以最佳地安裝特定的食品。
[0051]在懸掛裝置40、42中，第二部分44、46的外邊緣包括倒鉤部分。這些倒鉤部分構(gòu)造成接合開口 52和54的側(cè)邊，以形成牢固的圈。一個倒鉤的尺寸在最大位置處稍大于開口 52、54的尺寸。由于裝置40、42的第二部分是柔性的，因此在將第二部分44、46插入開口 52、54中時可擠壓第二部分以減小寬度。
[0052]在圖5、圖7和圖9中示出的懸掛裝置的實施例示意性地示出了第一部分56、58和60，各第一部分包括可折疊部段62、64、66以形成如上所述的用于接合烤箱中的懸掛位置的兩個掛鉤部。使用該裝置的人員因此可通過繞線74、76、78樞轉(zhuǎn)而將可折疊部段62、64、66朝向部分68、70、72彎曲。線74、76、78可通過預彎曲或沖壓來形成。可折疊部段62、64、66提供了形成較大掛鉤區(qū)域的可能性，以在烘烤時在部分62、64、66和部分68、70、72兩者接合烤箱中的懸掛位置(例如烤箱中的桿或支架時)增大用于將懸掛裝置保持在期望位置的力。
[0053]圖6示意性地示出了四個懸掛裝置80、82、84和86。裝置80、82、84和86由坯料制成并以圖6所示的狀態(tài)形成可供應(yīng)給消費者用于在例如廚房中分開的一整套(web)。作為替代，這些裝置可被分開并獨立地供應(yīng)給消費者。所有懸掛裝置80、82、84和86包括例如通過沖壓或擠壓形成的線，該線有助于懸掛裝置80、82、84和86的彎曲。
[0054]圖7如先前提到的那樣示意性地示出了懸掛裝置42。在這里，第一部分88具有沿基本上垂直于第二部分46的縱向的方向形成的雙掛鉤部。當通過將遠端50插入開口 54中而形成圈時，食品的縱向軸線基本上沿由可折疊部段64和部分70限定的方向取向?？梢韵氲竭@將垂直方向上的較小的應(yīng)力引到由可折疊部段64和部分70形成的掛鉤部。
[0055]圖8示意性地示出了四個懸掛裝置90、92、94和96。裝置90、92、94和96由坯料制成并以圖8所示的狀態(tài)形成可供應(yīng)給消費者用于在準備用于烘烤的食品時在例如廚房中分開的一整套。作為替代，這些裝置可被分開并獨立地供應(yīng)給消費者。懸掛裝置90、92、94和96大致類似于圖2所示的實施例。
[0056]圖2、圖6、圖8和圖9中的實施例均包括在開口(例如圖2中的開口 28)的末端處的小區(qū)域。這些小區(qū)域幫助減小在迫使食品塊穿過開口時撕裂懸掛裝置的危險。該小區(qū)域可具有類似于圓形、三角形、菱形、橢圓形或其它幾何形狀的幾何形狀。該小區(qū)域分散來自被分開的側(cè)邊的載荷，因而減小了撕裂的危險。圖3a示意性地示出了懸掛裝置的一實施例，其中圓形區(qū)域31形成在狹縫或開口 33的端部。
[0057]圖9示意性地示出了四個懸掛裝置98、100、102和104。裝置98、100、102和104
由坯料制成并以圖9所示的狀態(tài)形成可供應(yīng)給消費者用于在準備用于烘烤的食品時在例如廚房中分開的一整套。作為替代，這些裝置可被分開并獨立地供應(yīng)給消費者。
[0058]懸掛裝置中的要放置食品的開口可包括僅部分地打開的部分，其中該開口的其余部分對使用者來說能可選擇性地打開，例如通過撕裂線和/或穿孔。
[0059]大體上根據(jù)本發(fā)明的懸掛裝置的細長主體可包括纖維素材料、帶涂層的纖維素材料(coated cellulose material)、塑料材料或它們的任意組合。懸掛裝置由非金屬材料制成是有利的，因為這避免了使用該裝置的人員被熱的金屬灼傷的危險。另外，懸掛裝置由纖維素材料制成是有利的，因為這允許該裝置可重復利用和還可丟棄(一次性的)?？梢韵氲嚼w維素材料允許裝置相對地軟以使操作裝置的人員不會被裝置所傷。使用非金屬材料是有利的，因為很多金屬(包括鋼)具有導致如上所述的問題的高導熱系數(shù)。
[0060]已經(jīng)證明根據(jù)本發(fā)明的懸掛裝置尤其適用于重量在約150克到350克范圍內(nèi)的食品，但其它大小的食品也可使用。
[0061]如所提到的，有利的是所述第二部分具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)，如低于4W/(HlK)的導熱系數(shù)，例如低于IW/(HlK)的導熱系數(shù)。這大體上包括所有非金屬材料，這些非金屬材料包括聚合物、陶瓷、玻璃、石墨、橡膠和它們的組合。優(yōu)選地所述材料的耐熱高達約250°C，因為這是普通家用烤箱的常見最高溫度。在燒烤鍋中可獲得略微更高的溫度。
[0062]盡管已經(jīng)參考具體實施例對本發(fā)明進行了描述，但本發(fā)明不應(yīng)當理解為以任何方式受到那些實施例的限制。本發(fā)明的范圍由后附的權(quán)利要求書限定。在權(quán)利要求書的上下文中，術(shù)語“包括”或其派生詞不排除其它可能的構(gòu)件或步驟。另外，對于提到用語如“一”等不應(yīng)當理解為排除了復數(shù)。在權(quán)利要求書中針對圖中顯示的構(gòu)件使用的附圖標記也不應(yīng)當理解為限制本發(fā)明的范圍。另外，在不同權(quán)利要求中提到的獨立的特征可以被有利地結(jié)合，并且在不同權(quán)利要求中提到的這些特征不應(yīng)當排除所述特征的可能和有利的組合。
【權(quán)利要求】
1.一種用于在食品的烹制過程中將該食品懸掛在烤箱中的懸掛裝置，該懸掛裝置包括: 具有第一部分和第二部分的主體； 該第一部分構(gòu)造成與所述烤箱中的懸掛位置接合； 該第二部分構(gòu)造成保持所述食品；和 其中該第一部分和/或該第二部分具有低于8W/(mK)的導熱系數(shù)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第二部分是柔性的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第一部分和所述第二部分兩者是柔性的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第二部分具有遠端，并且所述懸掛裝置包括用于容納該遠端以形成用于保持所述食品的圈的開口。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第二部分的外邊緣包括倒鉤部分。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第二部分包括構(gòu)造成容納所述食品的開口。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的懸掛裝置，其特征在于，所述開口是狹縫和/或面積超過I平方毫米的孔。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的懸掛裝置，其特征在于，所述開口由直線、三角形波狀線、鋸齒形波狀線或它們的組合限定。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第一部分包括用于與所述烤箱中的懸掛位置接合的掛鉤部。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述烤箱中的懸掛位置是烤架、環(huán)、桿或它們的組合。
11.根據(jù)權(quán)利要求1至10中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述主體包括纖維素材料、帶涂層的纖維素材料、塑料材料或它們的任意組合。
12.根據(jù)權(quán)利要求1至11中任一項所述的懸掛裝置，其特征在于，所述第一部分包括可折疊部段以形成用于接合所述烤箱中的懸掛位置的兩個掛鉤部。
13.—種懸掛裝置用于烹制食品的用途。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的用途，其特征在于，所述懸掛裝置包括權(quán)利要求1-12中提到的任意特征。
【文檔編號】A47J43/18GK103596480SQ201280028560
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2012年5月16日 優(yōu)先權(quán)日:2011年6月10日
【發(fā)明者】I·斯托克, P·盧克, P·M·吉布森, C·P·麥克勞德 申請人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司