包括具有傾斜旋轉軸線的工具的用于乳化或攪拌流體食用制備物的家用設備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備，該設備包括：容器（2），其配備有底部（3）并且在容器（2）的底部（3）附近包括豎管（13），豎管（13）從底部（3）朝上延伸；框架（1），其支撐容器（2）并包括電動機（12），電動機（12）與旋轉驅動機構（11）相連；工具（10），其用于乳化或攪拌食用制備物，工具（10）圍繞相對于豎直線傾斜一角度α的軸線Δ旋轉，工具（10）包括與驅動機構（11）連接的連接部件（15）和繞軸線Δ的空心裙部（17），空心裙部（17）從連接部件朝下延伸并在連接部件的對面承載至少一個工作部件（18）。根據(jù)本發(fā)明，繞軸線Δ的空心裙部（17）朝下擴口，并且裙部的內表面（20）具有截錐形形狀，該截錐形的母線與軸線Δ形成大于或等于角度α的角度β。
【專利說明】包括具有傾斜旋轉軸線的工具的用于乳化或攪拌流體食用制備物的家用設備
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及用于乳化或攪拌流體食用制備物的家用設備的【技術領域】，例如但非排他性地涉及用于乳化被稱為“奶泡(mousseurdilait)”的以奶為原料的熱或冷飲料的家用設備。
【背景技術】
[0002]專利申請EP131548提出了一種用于乳化或攪拌流體食用制備物的家用設備，該設備包括容器，容器配備有底部并且在容器的底部附近包括豎管，豎管從底部朝上延伸。該家用設備還包括框架，框架支撐容器并包括電動機，電動機與旋轉驅動機構相連。根據(jù)該文獻，該設備配備有工具，工具用于乳化或攪拌食用制備物，工具圍繞相對于豎直線傾斜一角度α的軸線Λ旋轉。工具包括與驅動機構連接的連接部件，驅動機構接合在豎管內。工具還包括空心裙部，空心裙部是繞軸線Λ的旋轉圓柱體并且從連接機構朝下延伸到豎管的外部。裙部還在連接機構的對面承載至少一個工作部件。
[0003]這種家用設備有效地允許實現(xiàn)各種食用制備物，但是具有的缺點是，當食用制備物是液體并且在離心力的作用下在裙部內朝豎管的上部被驅動時，具有通過豎管泄漏的危險。
[0004]因此顯然需要一種不具有這種泄漏危險的用于乳化或攪拌流體食用制備物的家用設備。

【發(fā)明內容】

[0005]為了達到上述目的，本發(fā)明涉及一種用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備，所述設備包括:
[0006]容器，其配備有底部并且在所述容器的所述底部附近包括豎管，所述豎管從所述底部朝上延伸到上端部；
[0007]框架，其支撐所述容器并包括電動機，所述電動機與旋轉驅動機構相連；
[0008]工具，其用于乳化或攪拌所述食用制備物，所述工具圍繞相對于豎直線傾斜一角度α的軸線Λ旋轉，所述工具包括與所述驅動機構連接的連接部件和繞軸線Λ的空心裙部，所述空心裙部從所述連接部件朝下延伸并在所述連接部件的對面承載至少一個工作部件。
[0009]根據(jù)本發(fā)明，所述空心裙部包括鎖定機構和/或食用制備物的排出機構，所述排出機構位于所述空心裙部和所述豎管之間用于阻止所述食用制備物到達所述上端部。
[0010]根據(jù)本發(fā)明的一個實施方式，所述繞軸線Λ的空心裙部朝下擴口，并且所述鎖定機構由所述空心裙部的內表面構成，所述內表面具有截錐形形狀，所述截錐形的母線與軸線Λ形成大于或等于角度α的角度β。空心裙部的這種構形避免了液體在離心力的作用下上升到空心裙部的內部。[0011]根據(jù)本發(fā)明的一個特征，所述空心裙部包括至少一個貫穿的徑向通道。這種通道允許在離心力的作用下排出可能在裙部內部的所有食用制備物。
[0012]根據(jù)本發(fā)明的另一實施方式，所述排出機構由至少一個徑向通道構成，所述至少一個徑向通道貫穿所述空心裙部并配置在所述上端部下。
[0013]根據(jù)該實施方式的一個變型例，所述空心裙部包括一系列圍繞所述空心裙部分布的貫穿的徑向通道。
[0014]根據(jù)本發(fā)明的一個特征，所述連接部件包括驅動軸，所述驅動軸的一個端部與所述空心裙部連成一體并且所述驅動軸的對置端部包括連接構件，所述連接構件用于與所述驅動機構協(xié)作，并且所述豎管用于收納所述驅動軸。
[0015]根據(jù)本發(fā)明的一個特征，所述容器的所述底部大致垂直于軸線Λ。該特征允許優(yōu)化旋轉工具的效率。
[0016]根據(jù)本發(fā)明的另一特征，當所述設備的所述框架放置在大致水平的表面上時，所述容器的所述底部是傾斜的。
[0017]根據(jù)本發(fā)明，工作部件可以以任何合適方式實現(xiàn)并且例如包括一個或多個葉片或刀片。根據(jù)本發(fā)明的一個實施方式，所述工作部件是一種具有非拼接螺旋線圈的螺旋繞組，所述螺旋繞組在所述空心裙部的基部周邊延伸。這種實施方式尤其適合于奶的發(fā)泡。
[0018]根據(jù)本發(fā)明的一個特征，所述容器是可拆卸的。
[0019]根據(jù)本發(fā)明的一個旨在允許實現(xiàn)熱的或者熟的食用制備物的特征，所述家用設備包括所述容器的加熱機構。
[0020]根據(jù)該特征的一個變型例，所述加熱機構包括電阻，所述電阻集成在所述容器的所述底部內。
[0021]根據(jù)本發(fā)明的一個旨在避免在旋轉工具工作時的濺出的另一特征，所述容器配備有可拆卸的蓋。
[0022]優(yōu)選地，所述豎管包括外壁，并且所述空心裙部具有內壁，所述豎管的所述外壁不平行于所述空心裙部的所述內壁。
[0023]該布置允許避免在豎管和裙部之間的通氣孔效應。
[0024]優(yōu)選地，所述豎管是繞軸線Λ的旋轉圓柱體，在其上端部處打開。
[0025]優(yōu)選地，所述容器包括位于其底部附近的分配龍頭R，所述分配龍頭R允許取出所述容器的盛裝物。
[0026]當然，可以使根據(jù)本發(fā)明的方法的不同特征、實施方式和實施變型例根據(jù)在它們彼此兼容或不排他性的范圍內的各種組合彼此相關聯(lián)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0027]另外，從以下參照附圖進行的說明可以了解本發(fā)明的各種其它特征，這些附圖示出根據(jù)本發(fā)明的用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備的非限定性的實施方式。
[0028]圖1是根據(jù)本發(fā)明的用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備的整體視圖。
[0029]圖2是圖1所示的家用設備的可拆卸容器的軸向剖視圖。
[0030]圖3是圖1所示的家用設備的旋轉工具的軸向剖視圖。
[0031]圖4是示出根據(jù)本發(fā)明的用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備的蓋和旋轉工具的實施變型例的軸向剖視圖。
【具體實施方式】
[0032]應注意的是，在這些圖上對不同變型例公用的結構性和/或功能性元件可以具有相同標號。
[0033]如圖1所示，根據(jù)本發(fā)明的用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備包括框架1，框架I支撐容器2，容器2根據(jù)示例是可拆卸的或者可拆下的。當然，容器2還可以以持久的方式集成或固定在框架I上。
[0034]容器2配備有圖2所示的底部3，底部3與加熱機構4相連，加熱機構4包括電阻5，電阻5與底部3接觸地放置在底部3下，以便允許通過傳導對由容器盛裝的食物進行加熱而不與食物直接接觸。為了確保加熱效率，底部3優(yōu)選地使用導熱材料例如不銹鋼制成。根據(jù)示例，電阻5配備有連接器6，連接器6包括兩個陽插頭7，該兩個陽插頭7用于插入到互補的兩個陰插頭8內，該兩個陰插頭8配裝框架I并允許容器2容易取出。應注意的是，單個陽插頭7和單個陰插頭8在圖1和圖2示出。當然，容器2的盛裝物的加熱機構4可以以任何其它合適方式實現(xiàn)并且例如包括微波源、紅外線源或者還有電磁感應系統(tǒng)，該電磁感應系統(tǒng)引發(fā)底部的加熱,該底部至少部分地使用鐵磁體材料制成。
[0035]容器2還包括位于其底部3附近的分配龍頭R，分配龍頭R允許取出容器的盛裝物，這將在后面提到。注意的是，分配龍頭R優(yōu)選地是可拆卸的，以便于清潔。
[0036]為了允許攪拌或乳化容器2所盛裝的食物，容器2在其底部3附近包括旋轉工具
10,旋轉工具10圍繞軸線△旋轉活動。旋轉工具10僅在圖3示出。根據(jù)示例,旋轉工具10的旋轉驅動以直接的方式通過所述旋轉工具10與旋轉驅動機構11的機械連接進行,旋轉驅動機構11與框架I連成一體。旋轉驅動機構11則與電動機12相連，電動機12由框架I承載。旋轉工具10與驅動機構11的連接通過豎管13進行，豎管13是繞軸線Λ的旋轉圓柱體并從容器2的底部3朝上延伸，并且在其上端部14處開放。豎管13的下部則位于驅動機構11的對面。豎管的上端部14與容器2的底部3隔開一段距離就位，能夠在沒有溢出危險的情況下填裝該容器2直到位于上端部14的水平處下方的料位。
[0037]旋轉工具10則包括連接部件15，連接部件15用于在豎管13的內部延伸并與驅動機構11協(xié)作。根據(jù)示例，連接部件以繞軸線△的旋轉圓柱體的驅動軸15的形式呈現(xiàn)，驅動軸15具有大于豎管13的長度的長度并且具有小于豎管13的內徑的外徑。驅動軸15還在其下端部處具有連接構件16，連接構件16用于與驅動機構11協(xié)作。
[0038]連接部件15在與其下端部對置的其上端部處承載繞軸線Λ的空心裙部17，空心裙部17朝下延伸，以便當連接部件15布置在其內時位于豎管13的外部?？招娜共?7在其與連接部件15連接的區(qū)域的對面承載至少一個工作部件18，根據(jù)示例，該工作部件18由一種沿著軸線△的圓環(huán)面布置的具有不銹鋼絲的非拼接螺旋線圈的螺旋繞組形成，該螺旋繞組在空心裙部17的基部周邊延伸?？招娜共?7的高度則適合于使工作部件位于容器2的底部的毗鄰處，不過不會摩擦該容器2。
[0039]根據(jù)示例，旋轉工具的旋轉軸線Λ相對于豎直線V傾斜一角度α。為了避免在旋轉工具10的旋轉時盛裝在容器內的食用液體在離心力的作用下沿著空心裙部17的內壁上升直到到達豎管的上端部14，空心裙部17朝下擴口，并且作為食用制備物的鎖定機構包括內表面20，內表面20具有截錐形，該截錐形的母線與軸線△形成大于或等于角度α的角度β。
[0040]在相同的意義上并且為了避免在旋轉工具10的旋轉時食用液體通過豎管13流動的危險，本發(fā)明的該布置優(yōu)選地、但不是必要地通過實施至少一個且優(yōu)選多個徑向通道21來補充，徑向通道21貫穿空心裙部17，使得能夠位于空心裙部17的內表面上的食用液體在旋轉工具10的旋轉時在離心力的作用下朝外部噴出。
[0041]另外，根據(jù)示例，為了盛裝在容器2內的食用液體的完全流動，當設備的框架放置在大致水平的表面上時，底部3朝龍頭R傾斜。為了確保旋轉工具10的最佳效率，容器的底部3則優(yōu)選地大致垂直于旋轉工具10的旋轉軸線△，使得工作部件在大致平行于容器2的底部的平面內轉動。
[0042]為了避免在旋轉工具10的旋轉時食用制備物濺出到容器之外，如圖2所示，家用設備包括蓋30，蓋30布置在容器2的上部上，以便至少部分地堵塞容器2。蓋30優(yōu)選地是可拆卸的，以便允許容易清潔容器2的內部以及取出旋轉工具10。
[0043]蓋30包括用于將配料導入到容器2內的漏斗31。這種漏斗31允許當旋轉工具10轉動時傾倒食用液體并將配料導入到容器內，而沒有濺出到容器外部的危險。漏斗包括導入開口 32，導入開口 32位于蓋30上或者上方。根據(jù)示例，導入開口 32位于蓋30的上面的大致上方。漏斗31還包括排出孔33，排出孔33位于蓋30的下方并且通到容器2的內部。在該情況下，導入開口 32由可拆卸的塞蓋34關閉。為了限制由旋轉工具10的工作引起的濺出的危險，導入開口 32的入口截面的平面Pl和排出孔33的出口截面的平面Ρ2形成介于70°和90°之間的角度Y。而且， 為了避免導入尺寸非常大的配料，排出孔33具有小于或等于6cm2的出口截面。
[0044]為了通過確保旋轉工具10的最佳的旋轉引導來保證家用設備的盡可能靜音的工作，導入漏斗31包括旋轉工具10的旋轉引導機構35。
[0045]根據(jù)示例，導入漏斗31在導入開口 32的對面包括底壁36，底壁36的朝導入開口32取向的面37是凹形的，并且底壁36的朝容器2的內部取向的面38承載旋轉工具10的旋轉引導機構35。
[0046]旋轉工具10的旋轉引導機構35可以以不同方式實現(xiàn)。在該情況下，引導機構35包括用于收納引導指41的鏜孔40，引導指41由旋轉工具10承載。為了便于引導指41在鏜孔40內的接合，該鏜孔40包括擴口的開口，該擴口的開口由截錐形邊緣42限定，截錐形邊緣42朝鏜孔40的內部會聚。
[0047]如以上指出那樣，蓋30是可拆卸的。為了便于其手持，導入開口 32相對于蓋的上面對中心并包括周邊凸緣45，周邊凸緣45也相對于蓋對中心并形成握持機構。而且，蓋30包括周緣46，周緣46朝容器的內部延伸并承載密封墊47，密封墊47用于與容器2的周緣的上部協(xié)作。密封墊47通過使蓋30對容器2的周緣的摩擦來確保保持蓋30。
[0048]當借助根據(jù)本發(fā)明的家用設備實施的食用制備物準備好時，使用分配龍頭R，以便允許取出食用制備物。
[0049]為此，分配龍頭R包括分配通道50，分配通道50通到容器2的內部，并且分配通道50的位于容器2的對面的口 51由打開閥52堵塞，打開閥52與操縱桿53連接。打開閥52由操縱桿53控制關閉，操縱桿53經受彈簧54的作用，彈簧54傾向于當對操縱桿53未施加任何外力時將打開閥抵靠口 51保持在關閉位置。
[0050]為了便于操作操縱桿53而沒有使家用設備不穩(wěn)定的危險，容器包括固定舌片55，固定舌片55位于操縱桿53的對面，操縱桿53則設計成在圖2所示的遠離固定舌片的位置和接近固定舌片的位置之間活動，在遠離固定舌片的位置中，打開閥52關閉，在接近固定舌片的位置中，打開閥52打開。根據(jù)示例，操縱桿53圍繞大致水平的軸線活動，使得操縱桿53在大致豎直的平面內移動。另外，固定舌片55配設在容器的握持手柄56的低部，握持手柄56位于操縱桿53的上方。
[0051]因此，當使用者期望取出盛裝在容器2內的食用制備物時，使用者用兩個手指捏握操縱桿53和固定舌片55，以使操縱桿53接近該固定舌片55，這引起口 51的打開并因此引起盛裝在容器2內的液體的流動。活動桿的該致動模式允許確保由使用者對容器2施加的力的平衡，使得對操縱桿的動作不會引發(fā)容器的翻倒。而且，操縱桿的該致動模式允許當通過手柄56握持而從框架I中取出容器2時容易操作操縱桿。
[0052]根據(jù)以上特別是結合圖2所述的實施例，由漏斗31承載的旋轉引導機構由用于收納引導指41的鏜孔40形成，引導指41由旋轉工具10承載。不過，引導機構35的這種實施方式并不是絕對必需的；因此，圖4示出另一實施例，根據(jù)該實施例，引導機構35包括銷60，銷60由漏斗31的底壁36承載并用于插入到旋轉工具10的互補鏜孔61內。
[0053]而且，根據(jù)該實施例，空心裙部包括食用制備物排出機構，該排出機構由至少一個且根據(jù)示例為多個徑向通道70構成，該徑向通道70貫穿裙部17并布置成當旋轉工具在工作時位于豎管的上端部下。
[0054]另外，根據(jù)該例，導入開口 32由周邊凸緣62界定，周邊凸緣62突出于蓋30的上面延伸并形成該蓋30的握持機構。而且，周邊凸緣62相對于蓋30對中心并具有截錐形形狀，該截錐形朝該蓋30的內部會聚。
[0055]當然，可以在所附權利要求的范圍內向根據(jù)本發(fā)明的家用設備賦予各種其它修改。
【權利要求】
1.一種用于乳化或者攪拌流體食用制備物的家用設備，所述設備包括: 容器(2)，其配備有底部(3)并且在所述容器(2)的所述底部(3)附近包括豎管(13)，所述豎管(13)從所述底部(3)朝上延伸到上端部(14); 框架(1)，其支撐所述容器(2)并包括電動機(12)，所述電動機(12)與旋轉驅動機構(11)相連； 工具(10)，其用于乳化或攪拌所述食用制備物，所述工具(10)圍繞相對于豎直線傾斜一角度α的軸線Λ旋轉，所述工具(10)包括與所述驅動機構(11)連接的連接部件(15)和繞軸線Λ的空心裙部(17)，所述空心裙部(17)從所述連接部件(15)朝下延伸并在所述連接部件(15)的對面承載至少一個工作部件(18)， 其特征在于，所述空心裙部(17)包括鎖定機構和/或食用制備物的排出機構，所述排出機構位于所述空心裙部(17)和所述豎管(13)之間用于阻止所述食用制備物到達所述上端部(14)。
2.根據(jù)權利要求1所述的家用設備，其特征在于，所述繞軸線△的空心裙部(17)朝下擴口，并且所述鎖定機構由所述空心裙部(17)的內表面(20)構成，所述內表面(20)具有截錐形形狀，所述截錐形的母線與軸線△形成大于或等于角度α的角度β。
3.根據(jù)權利要求2所述的家用設備，其特征在于，所述空心裙部(17)包括至少一個貫穿的徑向通道(21)。
4.根據(jù)權利要求1所述的家用設備，其特征在于，所述排出機構由至少一個徑向通道 (70)構成，所述至少一個徑向通道(70)貫穿所述空心裙部(17)并配置在所述上端部(14)之下。
5.根據(jù)權利要求4所述的家用設備，其特征在于，所述空心裙部(17)包括一系列圍繞所述空心裙部(17)分布的貫穿的徑向通道(70)。
6.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于: 所述連接部件包括驅動軸(15)，所述驅動軸(15)的一個端部與所述空心裙部(17)連成一體并且所述驅動軸(15)的對置端部包括連接構件(16)，所述連接構件(16)用于與所述驅動機構(11)協(xié)作， 所述豎管(13)用于收納所述驅動軸(15)。
7.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述容器(2)的所述底部(3)大致垂直于所述軸線Δ。
8.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，當所述設備的所述框架(I)放置在大致水平的表面上時，所述容器(2 )的所述底部(3 )是傾斜的。
9.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述工作部件(18)是一種具有非拼接螺旋線圈的螺旋繞組，所述螺旋繞組在所述空心裙部(17)的基部周邊延伸。
10.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述容器(2)是可拆卸的。
11.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述設備包括用于所述容器(2)的加熱機構(4)。
12.根據(jù)上一權利要求所述的家用設備，其特征在于，所述加熱機構(4)包括電阻(5)，所述電阻(5)集成在所述容器(2)的所述底部(3)內。
13.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述豎管(13)包括外壁，并且所述空心裙部(17)具有內壁，所述豎管(13)的所述外壁不平行于所述空心裙部(17)的所述內壁。
14.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述豎管(13)是繞軸線Λ的旋轉圓柱體，并且在其上端部(14)處開放。
15.根據(jù)上述權利要求中任一項所述的家用設備，其特征在于，所述容器(2)包括位于其底部(3)附近的分配龍頭R ，所述分配龍頭R允許取出所述容器(2)的盛裝物。
【文檔編號】A47J43/07GK103654472SQ201310334266
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年8月2日 優(yōu)先權日:2012年9月17日
【發(fā)明者】弗雷德里克·伊龍, 帕特里克·德利恩斯 申請人:Seb公司