鍋鏟的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種鍋鏟，包括鏟頭和手柄，鏟頭的后端與手柄的前端連接固定，所述鏟頭包括鏟底和設(shè)置在鏟底兩側(cè)及后端的鏟壁，鏟底上設(shè)有若干漏洞，所述手柄的中部滑動配合有一滑套，該滑套通過鎖緊螺母定位，所述滑套上一體成型有一個(gè)沿手柄徑向延伸的支撐臂，支撐臂上設(shè)有電源開關(guān)和用于安裝電池的電池倉，所述支撐臂的頂端安裝有一個(gè)用于向鏟頭扇風(fēng)的小型風(fēng)扇，所述小型風(fēng)扇、電源開關(guān)和電池構(gòu)成電回路。本實(shí)用新型能有效吹散鍋內(nèi)彌漫的油煙，方便烹飪者分離多余的油脂或湯汁。
【專利說明】鍋幸廣
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種廚具，特別涉及一種鍋鏟。
【背景技術(shù)】
[0002]炒菜是通過鍋鏟翻動將菜炒熟的烹飪過程，是中國菜的常用制作方法。炒菜的過程中會不可避免的產(chǎn)生大量的油煙，雖有抽油煙機(jī)抽走大部分的油煙，但殘留在鍋內(nèi)的油煙不易被抽走，油煙具有刺激性，吸入油煙會引起烹飪者強(qiáng)烈的不適，且油煙彌漫在鍋內(nèi)，影響烹飪者的視線，不易看清食物的烹飪程度，影響食物的口感和營養(yǎng)成分。在裝盛炒菜時(shí)，使用傳統(tǒng)的鍋鏟較難去掉其中多余的油脂或湯汁，導(dǎo)致炒菜過于油膩，使用淺盤盛裝食物時(shí)還可能發(fā)生油脂或湯汁溢灑引起燙傷。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種鍋鏟，能有效吹散鍋內(nèi)彌漫的油煙，方便烹飪者分離多余的油脂或湯汁。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種鍋鏟，包括鏟頭和手柄，鏟頭的后端與手柄的前端連接固定，所述鏟頭包括鏟底和設(shè)置在鏟底兩側(cè)及后端的鏟壁，鏟底上設(shè)有若干漏洞，所述手柄的中部滑動配合有一滑套，該滑套通過鎖緊螺母定位，所述滑套上一體成型有一個(gè)沿手柄徑向延伸的支撐臂，支撐臂上設(shè)有電源開關(guān)和用于安裝電池的電池倉，所述支撐臂的頂端安裝有一個(gè)用于向伊頭扇風(fēng)的小型風(fēng)扇，所述小型風(fēng)扇、電源開關(guān)和電池構(gòu)成電回路。
[0005]所述設(shè)置在鏟底兩側(cè)的鏟壁自后端向前端逐漸變薄。
[0006]所述鏟底和鏟壁為一體沖壓成型。
[0007]所述手柄的后端設(shè)有一個(gè)懸掛用的條形孔，該條形孔的開口朝向支撐臂的延伸方向。
[0008]采用上述技術(shù)方案:鏟頭包括鏟底和設(shè)置在鏟底兩側(cè)及后端的鏟壁，鏟底上設(shè)有若干漏洞，設(shè)置在鏟底兩側(cè)及后端的鏟壁方便盛裝食物，設(shè)置在鏟底上的若干漏洞能過濾掉多余的油脂或湯汁，避免溢灑引起燙傷。手柄的中部滑動配合有一滑套，該滑套通過鎖緊螺母定位，所述滑套上一體成型有一個(gè)沿手柄徑向延伸的支撐臂，支撐臂上設(shè)有電源開關(guān)和用于安裝電池的電池倉，所述支撐臂的頂端安裝有一個(gè)用于向鏟頭扇風(fēng)的小型風(fēng)扇，小型風(fēng)扇的位置能調(diào)節(jié)以適應(yīng)不同使用者的使用習(xí)慣，小型風(fēng)扇向鏟頭吹風(fēng)，能有效吹散鍋內(nèi)殘留的油煙，消除油煙對烹飪者的影響。
[0009]所述鏟底和鏟壁為一體沖壓成型，減少間隙，防止細(xì)菌滋生。
[0010]所述手柄的后端設(shè)有一個(gè)懸掛用的條形孔，該條形孔的開口朝向支撐臂的延伸方向，鍋鏟可掛接在掛鉤上，干凈衛(wèi)生，也不會損傷支撐臂頂端的小型風(fēng)扇。
[0011]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步的說明。
【專利附圖】

【附圖說明】[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為圖1的A-A向示意圖。
[0014]附圖中，I為伊頭，Ia為伊底，Ib為伊壁,2為手柄,3為漏洞,4為滑套,5為鎖緊螺母，6為支撐臂，7為電源開關(guān)，8為電池倉，9為小型風(fēng)扇，10為條形孔。
【具體實(shí)施方式】
[0015]參見圖1和圖2，一種鍋鏟，包括鏟頭I和手柄2，鏟頭I的后端與手柄2的前端連接固定，本實(shí)施例，鏟頭I和手柄2通過焊接連接固定，鏟頭I也可通過螺釘與手柄2連接固定，鏟頭I和手柄2均采用不銹鋼制成。所述鏟頭I包括鏟底Ia和設(shè)置在鏟底Ia兩側(cè)及后端的鏟壁lb，鏟底Ia和鏟壁Ib為一體沖壓成型，本實(shí)施例，所述設(shè)置在鏟底Ia兩側(cè)的鏟壁自后端向前端逐漸變薄，鏟底Ia上設(shè)有若干漏洞3，漏洞3的孔徑較小，能有效過濾油脂和湯汁。所述手柄2的中部滑動配合有一滑套4，該滑套4通過鎖緊螺母5定位。所述滑套4上一體成型有一個(gè)沿手柄徑向延伸的支撐臂6，支撐臂6上設(shè)有電源開關(guān)7和用于安裝電池的電池倉8，電池倉8上蓋有電池蓋，所述支撐臂6的頂端安裝有一個(gè)用于向鏟頭扇風(fēng)的小型風(fēng)扇9,本實(shí)施例,小型風(fēng)扇9通過鉸接安裝在支撐臂6的頂端,為保證安全，小型風(fēng)扇9的扇葉采用輕薄的塑料制成。所述小型風(fēng)扇9、電源開關(guān)7和電池構(gòu)成電回路。為便于懸掛鍋鏟，手柄2的后端設(shè)有一個(gè)懸掛用的條形孔10，該條形孔10的開口朝向支撐臂6的延伸方向。
[0016]使用時(shí)，在電池倉中裝入電池，調(diào)整好小型風(fēng)扇的角度使小型風(fēng)扇對著鏟頭后固定小型風(fēng)扇。打開電源開關(guān)，小型風(fēng)扇朝向鏟頭扇風(fēng)，炒菜的過程中風(fēng)扇將油煙從鍋中吹出后由吸油煙機(jī)抽走。
[0017]本實(shí)用新型手柄上設(shè)置的小型風(fēng)扇能有效吹散鍋內(nèi)彌漫的油煙，方便察看食物的烹飪情況，保證食物的口感和營養(yǎng)。鏟頭上設(shè)有的漏洞方便分離多余的油脂或湯汁，避免溢灑引起燙傷。
【權(quán)利要求】
1.一種鍋伊，包括伊頭(I)和手柄(2)，伊頭(I)的后纟而與手柄(2)的如纟而連接固定，其特征在于:所述鏟頭(I)包括鏟底(Ia)和設(shè)置在鏟底(Ia)兩側(cè)及后端的鏟壁(lb)，鏟底(Ia)上設(shè)有若干漏洞(3)，所述手柄(2)的中部滑動配合有一滑套(4)，該滑套(4)通過鎖緊螺母(5)定位，所述滑套(4)上一體成型有一個(gè)沿手柄徑向延伸的支撐臂(6)，支撐臂(6)上設(shè)有電源開關(guān)(7 )和用于安裝電池的電池倉(8 )，所述支撐臂(6 )的頂端安裝有一個(gè)用于向鏟頭扇風(fēng)的小型風(fēng)扇(9)，所述小型風(fēng)扇(9)、電源開關(guān)(7)和電池構(gòu)成電回路。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋鏟，其特征在于:所述設(shè)置在鏟底(Ia)兩側(cè)的鏟壁自后端向前端逐漸變薄。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋鏟，其特征在于:所述鏟底(Ia)和鏟壁(Ib)為一體沖壓成型。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋鏟，其特征在于:所述手柄(2)的后端設(shè)有一個(gè)懸掛用的條形孔(10)，該條形孔(10)的開口朝向支撐臂(6)的延伸方向。
【文檔編號】A47J43/28GK203539169SQ201320479767
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年8月7日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月7日
【發(fā)明者】章嘉宜 申請人:章嘉宜