炭火無煙烤羊肉串車的制作方法
【專利摘要】一種炭火無煙烤羊肉串車，其組成包括:外箱體，所述的外箱體內具有羊肉串烤制腔，所述的羊肉串烤制腔連接碳預然腔，所述的碳預然腔內裝有碳預然盒，所述的外箱體的底部的前后兩側放置碳燃燒盒，所述的外箱體的中間部位為所述的羊肉串烤制腔，所述的碳燃燒盒接觸吸熱冷水管，所述的吸熱冷水管的左側連接左水槽，所述的吸熱冷水管的右側連接右水槽，所述的吸熱冷水管、所述的左水槽、所述的右水槽之間相通，所述的碳燃燒盒的內側高度高于外側高度，所述的外箱體的底部連接一組限位塊，所述的限位塊限制所述的碳燃燒盒不傾倒，所述的碳燃燒盒與風道配合使用。本實用新型用于炭火無煙烤羊肉串。
【專利說明】炭火無煙烤羊肉串車

【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及一種炭火無煙烤羊肉串車。

【背景技術】
[0002] 現(xiàn)有的羊肉串炭火燒烤槽子都是有煙燒烤，食物放在上面進行燒烤煙霧較大，如 果在室外進行燒烤，會有很多灰塵落在羊肉串上，既無法保證羊肉串的衛(wèi)生，又不利于環(huán) 保，還污染環(huán)境。


【發(fā)明內容】

[0003] 本實用新型的目的是提供一種節(jié)約能源、燒烤速度快、安全的炭火無煙烤羊肉串 車。
[0004] 上述的目的通過以下的技術方案實現(xiàn)：
[0005] -種炭火無煙烤羊肉串車，其組成包括：外箱體，所述的外箱體內具有羊肉串烤 制腔，所述的羊肉串烤制腔連接碳預然腔，所述的碳預然腔內裝有碳預然盒，所述的外箱體 的底部的前后兩側放置碳燃燒盒，所述的外箱體的中間部位為所述的羊肉串烤制腔，所述 的碳燃燒盒接觸吸熱冷水管，所述的吸熱冷水管的左側連接左水槽，所述的吸熱冷水管的 右側連接右水槽，所述的吸熱冷水管、所述的左水槽、所述的右水槽之間相通，所述的碳燃 燒盒的內側高度高于外側高度，所述的外箱體的底部連接一組限位塊，所述的限位塊限制 所述的碳燃燒盒不傾倒，所述的碳燃燒盒與風道配合使用。
[0006] 所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的外箱體為長方體箱體，所述的長方體箱體的 長度是寬度的10-20倍，所述的風道包括前風道和后風道，所述的前風道與所述的后風道 的內側壁均開有通風孔，所述的通風孔給所述的碳燃燒盒通風輔助燃燒，所述的前風道與 所述的后風道均連接風機，所述風機為調速風機。
[0007] 所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的外箱體的左側開有插接口，所述的插接口插 接底盒，所述的底盒連接上擋板和下?lián)醢澹龅纳蠐醢宓淖髠群退龅南聯(lián)醢宓挠覀染?為接碳灰盒，所述的接碳灰盒位于所述的碳燃燒盒的下部，所述的上擋板與所述的下?lián)醢?之間的位置為接油盒，所述的接油盒位于所述的羊肉串烤制腔的下部，所述的接碳灰盒與 所述的接油盒均連接接碳預然灰盒。
[0008] 所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的左水槽連接循環(huán)水管，所述的循環(huán)水管連接 水泵，所述的水泵連接水箱和閥門，所述的外箱體連接底支架，所述的底支架連接移動輪， 所述的碳預然盒的兩側均具有前風道和后風道，所述的碳預然腔蓋有石巖棉側蓋板。
[0009] 有益效果：
[0010] 1.本實用新型裝有吸熱冷水管，不但防止烤制時手部被炭火灼傷，同時防止下部 的炭火烤斷竹簽，十分安全，風機工作保證了炭火燃燒產生的熱量全部集中到羊肉串烤制 腔的中間部位進行烤制羊肉串，減少熱量的損失，提高了熱量的利用率配合吸熱冷水管能 夠很好地吸收烤制羊肉串食品過程中產生的熱量，通過水泵循環(huán)工作使吸熱冷水管、左水 槽、右水槽內的水循環(huán)，保持吸熱冷水管的溫度，同時吸熱冷水管充分的利用炭火吸收熱 量，水箱內的循環(huán)出的熱水通過出水水龍頭放出可以用于洗碗，烤羊肉的同時節(jié)約了能源。 [0011] 本實用新型的所述的碳燃燒盒為長方體堅直放置于羊肉串烤制腔兩側，接碳灰 盒、接油盒能夠很好地接收食物烤制過成中落下的油和碳燃燒落下的灰，羊肉串烤制過成 中落下的油不會落在碳上引起煙塵，大大的改善了燒烤的環(huán)境，真正的做到了無煙燒烤，改 善了燒烤環(huán)境，也保證了食品的安全，尾部采用的碳預然盒能夠預熱、預然碳，方便隨時烤 制羊肉串、節(jié)約能源防止熱量的損失、快捷、方便。
[0012] 本實用新型采用的左風道、右風道能夠直接將風吹到碳燃燒盒內的炭火，提高了 燃燒速度，保證了炭火燃燒產生的熱量全部集中到羊肉串烤制腔的中間部位進行烤制羊肉 串，產生的熱量高，羊肉串的燒烤速度快，節(jié)省時間、提高效率。

【專利附圖】

【附圖說明】 [0013] ：
[0014] 附圖1是本產品的結構示意圖。
[0015] 附圖2是附圖1的俯視圖。
[0016] 附圖3是附圖1中碳燃燒盒的結構示意圖。

【具體實施方式】 [0017] ：
[0018] 實施例1 :
[0019] 一種炭火無煙烤羊肉串車，其組成包括：外箱體1，所述的外箱體內具有羊肉串烤 制腔2,所述的羊肉串烤制腔連接碳預然腔3,所述的碳預然腔內裝有碳預然盒4,所述的外 箱體的底部的前后兩側放置碳燃燒盒9,所述的外箱體的中間部位為所述的羊肉串烤制腔， 所述的碳燃燒盒接觸吸熱冷水管6,所述的吸熱冷水管的左側連接左水槽7,所述的吸熱冷 水管的右側連接右水槽8,所述的吸熱冷水管、所述的左水槽、所述的右水槽之間相通，所述 的碳燃燒盒的內側5高度高于外側20高度，所述的外箱體的底部連接一組限位塊21，所述 的限位塊限制所述的碳燃燒盒不傾倒，所述的碳燃燒盒與風道配合使用。吸熱冷水管，不 但防止烤制時手部被炭火灼傷，同時防止下部的炭火烤斷竹簽，十分安全，風機工作保證了 炭火燃燒產生的熱量全部集中到羊肉串烤制腔的中間部位進行烤制羊肉串，減少熱量的損 失，提高了熱量的利用率配合吸熱冷水管能夠很好地吸收烤制羊肉串食品過程中產生的熱 量，碳燃燒盒的內側高度高于外側高度，方便用鉤子勾住碳燃燒盒，使其傾斜，方便加碳，由 于有限位塊的作用保證了碳燃燒盒不傾倒，使用安全。
[0020] 實施例2 :
[0021] 實施例1所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的外箱體為長方體箱體，所述的長方 體箱體的長度是寬度的10-20倍，所述的風道包括前風道10和后風道11，所述的前風道與 所述的后風道的內側壁均開有通風孔12,所述的通風孔給所述的碳燃燒盒通風輔助燃燒， 所述的碳燃燒盒為長方體堅直放置于羊肉串烤制腔兩側，所述的前風道與所述的后風道均 連接風機13,所述風機為調速風機。便于調節(jié)風力的大小，外箱體的長度非常長，能夠同時 烤制大量的羊肉串、效率高。
[0022] 實施例3 :
[0023] 實施例2所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的外箱體的左側開有插接口 14,所述 的插接口插接底盒，所述的底盒連接上擋板和下?lián)醢?，所述的上擋板的左側和所述的下?lián)?板的右側均為接碳灰盒15,所述的接碳灰盒位于所述的碳燃燒盒的下部，所述的上擋板與 所述的下?lián)醢逯g的位置為接油盒16,所述的接油盒位于所述的羊肉串烤制腔的下部，所 述的接碳灰盒與所述的接油盒均連接接碳預然灰盒。
[0024] 上擋板和下?lián)醢鍖⒔踊液徒佑偷暮凶臃珠_，使接碳灰盒和接油盒獨立存在，降低 了清理碳灰和油的難度，降低了勞動強度。
[0025] 實施例4 :
[0026] 實施例1所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的左水槽連接循環(huán)水管22,所述的循 環(huán)水管連接水泵23,所述的水泵連接水箱24和閥門25,水箱24-側連接出水水龍頭，所述 的外箱體連接底支架18,所述的底支架連接移動輪19,所述的碳預然盒的兩側均具有前風 道和后風道，所述的碳預然腔蓋有石巖棉側蓋板17。吸熱冷水管、左水槽、右水槽均由不銹 鋼制成，通過水泵循環(huán)工作使吸熱冷水管、左水槽、右水槽內的水循環(huán)，保持吸熱冷水管的 溫度，同時吸熱冷水管充分的利用炭火吸收熱量，水箱內的循環(huán)出的熱水通過出水水龍頭 放出可以用于洗碗，烤羊肉的同時節(jié)約了能源，石巖棉側蓋板保證了碳預然腔內的熱量不 損失，節(jié)約了能源；移動輪本產品移動，省力。
[0027] 實施例5 :
[0028] 實施例1所述的炭火無煙烤羊肉串車，所述的外箱體為長方體箱體，所述的長方 體箱體的長度是寬度的3-10倍，所述的風道包括前風道和后風道，所述的前風道與所述的 后風道的內側壁均開有通風孔，所述的通風孔給所述的碳燃燒盒通風輔助燃燒，所述的前 風道與所述的后風道均連接風機。
【權利要求】
1. 一種炭火無煙烤羊肉串車，其組成包括：外箱體，其特征是：所述的外箱體內具有 羊肉串烤制腔，所述的羊肉串烤制腔連接碳預然腔，所述的碳預然腔內裝有碳預然盒，所述 的外箱體的底部的前后兩側放置碳燃燒盒，所述的外箱體的中間部位為所述的羊肉串烤制 腔，所述的碳燃燒盒接觸吸熱冷水管，所述的吸熱冷水管的左側連接左水槽，所述的吸熱冷 水管的右側連接右水槽，所述的吸熱冷水管、所述的左水槽、所述的右水槽之間相通，所述 的碳燃燒盒的內側高度高于外側高度，所述的外箱體的底部連接一組限位塊，所述的限位 塊限制所述的碳燃燒盒不傾倒，所述的碳燃燒盒與風道配合使用。
2. 根據權利要求1所述的炭火無煙烤羊肉串車，其特征是：所述的外箱體為長方體箱 體，所述的長方體箱體的長度是寬度的10-20倍，所述的風道包括前風道和后風道，所述的 前風道與所述的后風道的內側壁均開有通風孔，所述的通風孔給所述的碳燃燒盒通風輔助 燃燒，所述的碳燃燒盒為長方體堅直放置于羊肉串烤制腔兩側，所述的前風道與所述的后 風道均連接風機。
3. 根據權利要求2所述的炭火無煙烤羊肉串車，其特征是：所述的外箱體的左側開有 插接口，所述的插接口插接底盒，所述的底盒連接上擋板和下?lián)醢?，所述的上擋板的左側?所述的下?lián)醢宓挠覀染鶠榻犹蓟液校龅慕犹蓟液形挥谒龅奶既紵械南虏?，所述?上擋板與所述的下?lián)醢逯g的位置為接油盒，所述的接油盒位于所述的羊肉串烤制腔的下 部，所述的接碳灰盒與所述的接油盒均連接接碳預然灰盒。
4. 根據權利要求3所述的炭火無煙烤羊肉串車，其特征是：所述的左水槽連接循環(huán)水 管，所述的循環(huán)水管連接水泵，所述的水泵連接水箱和閥門，所述的外箱體連接底支架，所 述的底支架連接移動輪，所述的碳預然盒的兩側均具有前風道和后風道，所述的碳預然腔 蓋有石巖棉側蓋板。
【文檔編號】A47J37/07GK203898106SQ201420299050
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年6月6日 優(yōu)先權日:2014年6月6日
【發(fā)明者】杜金生 申請人:杜金生