燉盅的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種燉盅，包括：外鍋(60)，其上端上設(shè)有一開口；燉盅內(nèi)鍋(20)，裝設(shè)于外鍋(60)內(nèi)部，燉盅內(nèi)鍋(20)的側(cè)壁的外側(cè)面凸伸出環(huán)形凸沿；燉盅上蓋(10)，蓋合于燉盅內(nèi)鍋(20)的上方并支撐在環(huán)形凸沿上；環(huán)形凸沿的上表面上或者周向外側(cè)的支撐部件上設(shè)有可聚集水汽的環(huán)形凹槽(90)。本實用新型的燉盅有效地解決了現(xiàn)有技術(shù)中的燉盅的凹槽設(shè)計工藝復(fù)雜的問題。
【專利說明】燉盅

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及烹飪器材領(lǐng)域，具體而言，涉及一種燉盅。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有市場上銷售的電燉盅在使用時需要對燉盅進(jìn)行水密封，目前實現(xiàn)水密封的方式是在燉盅的頂部上開設(shè)凹槽結(jié)構(gòu)，使用時將上蓋邊沿沒入凹槽的存水中實現(xiàn)水密封。但是，這種凹槽結(jié)構(gòu)增加了燉盅模型成型的工藝復(fù)雜性，而且燉盅的凹槽內(nèi)的水在烹飪結(jié)束時難以排出，排水和清理很不方便。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型旨在提供一種燉盅，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的燉盅的凹槽設(shè)計工藝復(fù)雜的問題。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種燉盅，包括:外鍋，其上端上設(shè)有一開口 ；燉盅內(nèi)鍋，裝設(shè)于外鍋內(nèi)部，燉盅內(nèi)鍋的側(cè)壁的外側(cè)面凸伸出環(huán)形凸沿；燉盅上蓋，蓋合于燉盅內(nèi)鍋的上方并支撐在環(huán)形凸沿上；環(huán)形凸沿的上表面上或者周向外側(cè)的支撐部件上設(shè)有可聚集水汽的環(huán)形凹槽。
[0005]進(jìn)一步地，燉盅還包括固定架形成支撐部件，固定架架設(shè)于外鍋的內(nèi)側(cè)，燉盅內(nèi)鍋設(shè)置在固定架上，固定架設(shè)有一開口，燉盅內(nèi)鍋抵接于固定架的開口處，燉盅內(nèi)鍋的外側(cè)壁與固定架的開口的周緣形成環(huán)形凹槽。
[0006]進(jìn)一步地，固定架的開口的周緣設(shè)置有環(huán)形凹槽，環(huán)形凸沿抵接于環(huán)形凹槽的側(cè)壁上。
[0007]進(jìn)一步地，環(huán)形凹槽的自由末端設(shè)有一向上延伸的支撐環(huán)，環(huán)形凸沿抵接于支撐環(huán)之上。
[0008]進(jìn)一步地，燉盅內(nèi)鍋的外側(cè)面與固定架的支撐環(huán)接觸的部分設(shè)有一防護(hù)套，該防護(hù)套抵接于固定架的支撐環(huán)上。
[0009]進(jìn)一步地，燉盅上蓋的邊沿蓋合于環(huán)形凸沿的上表面，通過水蒸汽密封燉盅內(nèi)鍋。
[0010]進(jìn)一步地，環(huán)形凹槽形成在環(huán)形凸沿的上表面上，燉盅上蓋的邊沿末端蓋合于環(huán)形凹槽上，通過水蒸汽密封燉盅內(nèi)鍋。
[0011]進(jìn)一步地，環(huán)形凹槽包括底壁和側(cè)壁，底壁與側(cè)壁的底部連接。
[0012]進(jìn)一步地，固定架上具有透氣孔。
[0013]進(jìn)一步地，貼近外鍋內(nèi)壁的底部或者內(nèi)壁的側(cè)面設(shè)置有電加熱裝置。
[0014]應(yīng)用本實用新型的技術(shù)方案，在燉盅內(nèi)鍋的側(cè)壁的外側(cè)面上形成環(huán)形凸沿，該環(huán)形凸沿的上表面上或者周向外側(cè)的支撐部件上形成環(huán)形凹槽，上述形成凹槽的方式更加便于加工，有效地解決了現(xiàn)有技術(shù)中工藝復(fù)雜的問題。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]構(gòu)成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本實用新型的進(jìn)一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0016]圖1示出了本實用新型的燉盅的實施例一的剖視圖；
[0017]圖2示出了本實用新型的燉盅的實施例一的環(huán)形凹槽的剖視圖；
[0018]圖3示出了本實用新型的燉盅的實施例一的燉盅內(nèi)鍋的剖視圖；
[0019]圖4示出了本實用新型的燉盅的實施例一的燉盅內(nèi)鍋的分解圖；
[0020]圖5示出了本實用新型的燉盅的實施例一的固定架與燉盅內(nèi)鍋的配合示意圖；
[0021]圖6示出了本實用新型的燉盅的實施例一的固定架的示意圖；
[0022]圖7示出了本實用新型的燉盅的實施例一的固定架與燉盅的分離示意圖；
[0023]圖8示出了本實用新型的燉盅的實施例二的剖視圖；
[0024]圖9示出了本實用新型的燉盅的實施例二的燉盅內(nèi)鍋剖視圖；以及
[0025]圖10示出了圖9的燉盅的A處放大示意圖。

【具體實施方式】
[0026]需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結(jié)合實施例來詳細(xì)說明本實用新型。
[0027]參見圖1所示，本實用新型的燉盅可為電燉盅，其包括外鍋60和覆蓋于外鍋60之上的外蓋40，外鍋60內(nèi)部為密閉空間可收納水。在貼近外鍋60內(nèi)表面的底部或者內(nèi)側(cè)壁表面設(shè)有電加熱裝置70，該電加熱裝置70用于加熱收納于外鍋60內(nèi)的水。外蓋40覆蓋在外鍋60的開口處用于封閉外鍋60。
[0028]本實用新型的實施例一的燉盅包括燉盅內(nèi)鍋20，蓋合于燉盅內(nèi)鍋20之上的燉盅上蓋10以及套設(shè)于燉盅內(nèi)鍋20側(cè)壁的防護(hù)套30，固定架50安裝于外鍋60內(nèi)部用于支撐燉盅內(nèi)鍋20。
[0029]參見圖3、圖4所示，本實用新型的實施例一的燉盅內(nèi)鍋20大致呈一圓柱型，位于燉盅內(nèi)鍋20的上部的設(shè)有向外側(cè)凸伸的大致呈環(huán)形結(jié)構(gòu)的環(huán)形凸沿(未標(biāo)號)。燉盅內(nèi)鍋20的外壁以套設(shè)有一個防護(hù)套30，該防護(hù)套30由硅膠或者其他具有阻隔或者密封功效的材質(zhì)組成。該防護(hù)套30用于在取出燉盅內(nèi)鍋20時起到防燙的作用，防護(hù)套30的上緣與燉盅內(nèi)鍋20外壁上的環(huán)形凸沿的下緣緊密貼合并支撐于固定架50之上，所述防護(hù)套30的上表面與所述環(huán)形凸沿的下表面之間的間隙在IMM至5MM之間，燉盅內(nèi)鍋20的環(huán)形凸沿與固定架50配合形成一個可聚集水汽的密封空間即形成環(huán)形凹槽90。
[0030]參見圖2、圖5、圖6，本實用新型的實施例一的燉盅在外鍋60的內(nèi)壁上設(shè)有托架，托架上設(shè)置環(huán)形的固定架50，固定架50的中心具有開口。固定架50的中心開口的周圍具有一圈環(huán)形凹槽90，環(huán)形凹槽90的側(cè)壁向上凸伸形成支撐環(huán)，支撐燉盅內(nèi)鍋20外壁上伸出的環(huán)形凸沿。同時，燉盅上蓋10的下緣也扣置在環(huán)形凸沿上，封閉燉盅內(nèi)鍋20的上端開口。固定架50上還具有透氣孔80，用于排出外鍋60內(nèi)的水蒸汽。
[0031]參見圖2所示，在烹飪時，環(huán)形凹槽90中加水，充滿環(huán)形凹槽90的水的水位的高度高于環(huán)形凸沿的上表面和燉盅上蓋10的下緣，所述環(huán)形凹槽90包括底壁和側(cè)壁，底壁與側(cè)壁的底部連接，從而起到水密封的作用，水蒸汽不會因壓力的作用吸到燉盅內(nèi)鍋20內(nèi)部湯汁中，不會影響烹飪效果。參見圖7所示，在烹飪完畢后，燉盅內(nèi)鍋20取出，由于環(huán)形凹槽90的底壁上緣低于側(cè)壁的上緣，環(huán)形凹槽90中的水會自動從環(huán)形凹槽90中流出。優(yōu)選地，環(huán)形凹槽90的側(cè)壁可以設(shè)置成全部或部分斜面，便于水流出。
[0032]如圖8至圖10所示，實施例二的燉盅與上述實施例的區(qū)別在于環(huán)形凹槽形成的位置。在實施例二中，環(huán)形凹槽形成在環(huán)形凸沿的上表面上。燉盅上蓋10的邊沿末端蓋合于環(huán)形凸沿的上，也同樣通過水蒸汽密封燉盅內(nèi)鍋20。
[0033]從以上的描述中，可以看出，本實用新型上述的實施例實現(xiàn)了如下技術(shù)效果:首先，結(jié)構(gòu)簡便，設(shè)置在固定架上的凹槽比現(xiàn)有技術(shù)設(shè)置在燉盅上更加便于加工。其次，便于清洗，在烹飪完畢后，凹槽中的水會自動流出，排水和清理都更為容易。
[0034]以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種燉盅，包括: 外鍋(60)，其上端上設(shè)有一開口 ； 燉盅內(nèi)鍋(20)，裝設(shè)于所述外鍋￠0)內(nèi)部，所述燉盅內(nèi)鍋(20)的側(cè)壁的外側(cè)面凸伸出環(huán)形凸沿； 燉盅上蓋(10)，蓋合于所述燉盅內(nèi)鍋(20)的上方并支撐在環(huán)形凸沿上； 其特征在于，所述環(huán)形凸沿的上表面上或者周向外側(cè)的支撐部件上設(shè)有可聚集水汽的環(huán)形凹槽(90)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燉盅，其特征在于，所述燉盅還包括固定架(50)形成所述支撐部件，所述固定架(50)架設(shè)于所述外鍋￠0)的內(nèi)側(cè)，所述燉盅內(nèi)鍋(20)設(shè)置在固定架(50)上，所述固定架(50)設(shè)有一開口，所述燉盅內(nèi)鍋(20)抵接于所述固定架(50)的開口處，所述燉盅內(nèi)鍋(20)的外側(cè)壁與所述固定架(50)的開口的周緣形成所述環(huán)形凹槽(90)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的燉盅，其特征在于，所述固定架(50)的開口的周緣設(shè)置有所述環(huán)形凹槽(90)，所述環(huán)形凸沿抵接于所述環(huán)形凹槽(90)的側(cè)壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的燉盅，其特征在于，所述環(huán)形凹槽(90)的自由末端設(shè)有一向上延伸的支撐環(huán)，所述環(huán)形凸沿抵接于所述支撐環(huán)之上。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的燉盅，其特征在于，所述燉盅內(nèi)鍋(20)的外側(cè)面與所述固定架(50)的所述支撐環(huán)接觸的部分設(shè)有一防護(hù)套(30)，該防護(hù)套(30)抵接于所述固定架(50)的支撐環(huán)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求2至5中任一項所述的燉盅，其特征在于，所述燉盅上蓋(10)的邊沿蓋合于所述環(huán)形凸沿的上表面，通過水蒸汽密封所述燉盅內(nèi)鍋(20)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燉盅，其特征在于，所述環(huán)形凹槽(90)形成在所述環(huán)形凸沿的上表面上，所述燉盅上蓋(10)的邊沿末端蓋合于所述環(huán)形凹槽(90)上，通過水蒸汽密封燉盅內(nèi)鍋(20)。
8.根據(jù)權(quán)利要求2至5中任一項所述的燉盅，其特征在于，所述環(huán)形凹槽(90)包括底壁和側(cè)壁，所述底壁與所述側(cè)壁的底部連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求2至5中任一項所述的燉盅，其特征在于，所述固定架(50)上具有透氣孔(80)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燉盅，其特征在于，貼近所述外鍋￠0)內(nèi)壁的底部或者內(nèi)壁的側(cè)面設(shè)置有電加熱裝置(70)。
【文檔編號】A47J36/38GK204033072SQ201420477660
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月22日
【發(fā)明者】黃群 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司