蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱，蒸汽發(fā)生系統(tǒng)包括：蒸汽發(fā)生器；水箱組件，水箱組件用于向蒸汽發(fā)生器供應(yīng)水，其包括箱體和箱蓋，箱體上設(shè)置有進水口和出水口；還包括：隔水罩，隔水罩設(shè)置于水箱組件的內(nèi)腔內(nèi)，將水箱組件的內(nèi)腔分隔成相連通的蒸汽發(fā)生室和儲水室，儲水室與進水口和出水口連通，箱蓋上設(shè)置有與蒸汽發(fā)生室相連通的蒸汽出口，蒸汽發(fā)生器設(shè)置于蒸汽發(fā)生室內(nèi)。本實用新型的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，蒸汽發(fā)生器加熱水時產(chǎn)生壓強使蒸汽發(fā)生室內(nèi)的水位面低于儲水室內(nèi)的水位面，而使蒸汽發(fā)生室內(nèi)少量的水快速加熱產(chǎn)生蒸汽，有利于節(jié)約能源；而且，無需水泵或電磁閥控制供水，節(jié)約成本；此外，解決了外置式水箱漏水的問題。
【專利說明】蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及廚房用具，特別是涉及一種蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有常見的蒸汽烤箱的水箱都為可拆取的外置式水箱，水箱與蒸生發(fā)生器為單獨的兩個組件，水箱加水后裝入到水箱座，通過水箱座上的頂桿把水箱的閥門頂開使水流入到水箱座上再通過水泵或電磁閥進入到蒸汽發(fā)生器中加熱產(chǎn)生蒸汽后進入爐腔實現(xiàn)烹飪，此方式需水泵或電磁閥，成本高，且水泵或電磁閥工作會產(chǎn)生噪音；或水箱的水直接進入內(nèi)腔體內(nèi)的盛水盤內(nèi)加熱產(chǎn)生蒸汽。通過加熱內(nèi)腔體內(nèi)的盛水盤內(nèi)的水產(chǎn)生蒸汽，在蒸汽發(fā)生過程中，會浪費大量能量，不利于節(jié)能；另外置式水箱在正常使用中經(jīng)常拆裝而導(dǎo)致水箱頂桿密封圈變形，而產(chǎn)生水箱漏水現(xiàn)象。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀，本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于，提供一種蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱，解決現(xiàn)有蒸汽烤箱存在的成本過高、不夠節(jié)能、水箱漏水等現(xiàn)象。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型所提供的一種蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，包括:
[0005]蒸汽發(fā)生器；
[0006]水箱組件，所述水箱組件用于向所述蒸汽發(fā)生器供應(yīng)水，其包括箱體和箱蓋，所述箱體上設(shè)置有進水口和出水口；
[0007]還包括:
[0008]隔水罩，所述隔水罩設(shè)置于所述水箱組件的內(nèi)腔內(nèi)，將所述水箱組件的內(nèi)腔分隔成相連通的蒸汽發(fā)生室和儲水室，所述儲水室與所述進水口和所述出水口連通，所述箱蓋上設(shè)置有與所述蒸汽發(fā)生室相連通的蒸汽出口，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)置于所述蒸汽發(fā)生室內(nèi)。
[0009]在其中一個實施例中，所述隔水罩為筒狀，所述隔水罩的上端與所述箱蓋連接，所述隔水罩的下端通過密封圈與所述水箱組件的底面密封連接。
[0010]在其中一個實施例中，所述密封圈上設(shè)置缺口，所述蒸汽發(fā)生室和所述儲水室通過所述缺口連通。
[0011]在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生器與所述蒸汽出口之間設(shè)置有擋板，在所述擋板上設(shè)置有與所述蒸汽出口錯開布置的通孔。
[0012]在其中一個實施例中，所述隔水罩位于所述水箱組件內(nèi)腔的中心。
[0013]在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生室對應(yīng)的所述箱體的底部設(shè)置有安裝孔，所述蒸汽發(fā)生器安裝在所述安裝孔處，并通過固定板固定。
[0014]在其中一個實施例中，所述箱蓋上設(shè)置有將所述儲水室與外界連通的通氣口。
[0015]本實用新型所提供的一種蒸汽烤箱，包括外殼體、門組件、設(shè)有烹飪爐腔的內(nèi)腔體組件和蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述內(nèi)腔體組件裝設(shè)在所述外殼體內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)為上述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)設(shè)置于所述內(nèi)腔體組件與所述外殼體之間的空間內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述蒸汽出口通過蒸汽導(dǎo)管與所述內(nèi)腔體組件的噴汽口連通。
[0016]在其中一個實施例中，所述外殼體外側(cè)設(shè)置有注水口，所述注水口通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述進水口連通。
[0017]在其中一個實施例中，所述外殼體外側(cè)設(shè)置有排水口，所述排水口通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述出水口連通。
[0018]本實用新型的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)及具有其的蒸汽烤箱，由于水箱組件內(nèi)設(shè)置有隔水罩，將水箱組件的內(nèi)腔分隔成相連通的蒸汽發(fā)生室和儲水室，蒸汽發(fā)生器設(shè)置于蒸汽發(fā)生室內(nèi)，這樣蒸汽發(fā)生器加熱水時產(chǎn)生壓強使蒸汽發(fā)生室內(nèi)的水位面低于儲水室內(nèi)的水位面，而使蒸汽發(fā)生室內(nèi)少量的水快速加熱產(chǎn)生蒸汽，有利于節(jié)約能源；而且，無需水泵或電磁閥控制供水，節(jié)約成本。此外，蒸汽發(fā)生系統(tǒng)可以內(nèi)置于蒸汽烤箱內(nèi)，解決了外置式水箱漏水的問題。
[0019]本實用新型附加技術(shù)特征所具有的有益效果將在本說明書【具體實施方式】部分進行說明。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0020]圖1為本實用新型實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的分解結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2為本實用新型實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖3為圖2中A處的局部放大示意圖；
[0023]圖4為具有本實用新型實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的蒸汽烤箱的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖5為具有本實用新型實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的蒸汽烤箱的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]附圖標記說明:1、外殼體；2、注水口 ；3、水箱組件；31、箱體；31a、進水口 ；31b、出水口 ；32、箱蓋；32a、蒸汽出口 ；32b、通氣口 ；33、蒸汽發(fā)生室；34、儲水室；35、擋板；35a、通孔；4、內(nèi)腔體組件；5、門組件；6、蒸汽發(fā)生器；7、固定板；8、隔水罩；9、蒸汽導(dǎo)管；10、噴汽口 ；11、排水口 ；12、密封圈。

【具體實施方式】
[0026]下面參考附圖并結(jié)合實施例對本實用新型進行詳細說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，以下各實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0027]如圖1和圖2所示，本實用新型其中一個實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)包括水箱組件3、隔水罩8和蒸汽發(fā)生器6，其中，所述水箱組件3用于向所述蒸汽發(fā)生器6供應(yīng)水，其包括箱體31和箱蓋32，所述箱體31上設(shè)置有進水口 31a和出水口 31b，所述箱蓋32上設(shè)置有蒸汽出口 32a和通氣口 32b。
[0028]所述隔水罩8設(shè)置于所述水箱組件3的內(nèi)腔內(nèi)，將所述水箱組件3的內(nèi)腔分隔成相連通的蒸汽發(fā)生室33和儲水室34，所述儲水室34與所述箱體31上的進水口 31a和出水口 31b和所述箱蓋32上的通氣口 32b相連通，所述蒸汽發(fā)生室33與所述箱蓋32上的蒸汽出口 32a連通。
[0029]優(yōu)選地，所述隔水罩8為筒狀，所述隔水罩8的上端通過螺釘和螺釘柱與所述箱蓋32連接，所述隔水罩8的下端通過密封圈12與所述水箱組件3的底面密封連接(見圖3)。進一步地，所述隔水罩8位于所述水箱組件3內(nèi)腔的中心。進一步地，所述密封圈12上設(shè)置缺口(圖中未示出)，所述蒸汽發(fā)生室33和所述儲水室34通過所述缺口連通。這樣，儲水室34內(nèi)的水通過所述缺口進入所述蒸汽發(fā)生室33內(nèi)，當然，缺口也可以通過設(shè)置于隔水罩8上的孔代替。
[0030]進一步地，所述蒸汽發(fā)生器6與所述蒸汽出口 32a之間設(shè)置有擋板35，在所述擋板35上設(shè)置有與所述蒸汽出口 32a錯開布置的通孔35a。通過擋板35防止蒸汽將蒸汽發(fā)生室33內(nèi)的水帶出。
[0031]所述蒸汽發(fā)生器6設(shè)置于所述蒸汽發(fā)生室33內(nèi)。進一步地，所述蒸汽發(fā)生室33對應(yīng)的所述箱體31的底部設(shè)置有安裝孔，所述蒸汽發(fā)生器6安裝在所述安裝孔處，并通過固定板7固定。
[0032]本實用新型另一個實施例中，提供一種具有上述實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的蒸汽烤箱。如圖4和圖5所示，蒸汽烤箱包括外殼體1、門組件5、設(shè)有烹飪爐腔的內(nèi)腔體組件4以及上述實施例中的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述內(nèi)腔體組件4裝設(shè)在所述外殼體I內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)設(shè)置于所述內(nèi)腔體組件4與所述外殼體I之間的空間內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述蒸汽出口 32a通過蒸汽導(dǎo)管9與所述內(nèi)腔體組件4的噴汽口 10連通。優(yōu)選地，所述外殼體I外側(cè)設(shè)置有注水口 2，所述注水口 2通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述進水口 31a連通。優(yōu)選地，所述外殼體I外側(cè)設(shè)置有排水口 11，所述排水口 11通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述出水口 31b連通。
[0033]本實用新型實施例的蒸汽烤箱的工作原理如下:
[0034]用戶通過注水口 2加水，經(jīng)過導(dǎo)管進入到水箱組件3的儲水室34內(nèi)，儲水室34內(nèi)的水再通過密封圈12上的缺口進入到蒸汽發(fā)生室33內(nèi)，蒸汽發(fā)生室33內(nèi)的蒸汽發(fā)生器6加熱產(chǎn)生壓強使蒸汽發(fā)生室33內(nèi)的水平面低于儲水室34內(nèi)的水平面，而使蒸汽發(fā)生室33內(nèi)少量的水快速加熱產(chǎn)生蒸汽，蒸汽通過蒸汽導(dǎo)管9進入到內(nèi)腔體組件4內(nèi)，對腔內(nèi)食物進行補濕，以改善傳統(tǒng)烘烤食物口感發(fā)硬的缺陷。同時食品經(jīng)過加濕烘烤口感滑潤，減少了烘烤過程營養(yǎng)成分損失。其中水箱組件3為密閉加熱，所以在水箱內(nèi)水質(zhì)不受污染的同時，提升熱效率，降低工作能耗。當用戶使用完烤箱后，可打開排水閥，放出水箱組件3及管道內(nèi)的蓄水，避免其內(nèi)長時間蓄水，不利于機器使用壽命和衛(wèi)生要求。
[0035]以上所述實施例僅表達了本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，包括: 蒸汽發(fā)生器； 水箱組件，所述水箱組件用于向所述蒸汽發(fā)生器供應(yīng)水，其包括箱體和箱蓋，所述箱體上設(shè)置有進水口和出水口； 其特征在于，還包括: 隔水罩，所述隔水罩設(shè)置于所述水箱組件的內(nèi)腔內(nèi)，將所述水箱組件的內(nèi)腔分隔成相連通的蒸汽發(fā)生室和儲水室，所述儲水室與所述進水口和所述出水口連通，所述箱蓋上設(shè)置有與所述蒸汽發(fā)生室相連通的蒸汽出口，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)置于所述蒸汽發(fā)生室內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述隔水罩為筒狀，所述隔水罩的上端與所述箱蓋連接，所述隔水罩的下端通過密封圈與所述水箱組件的底面密封連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述密封圈上設(shè)置缺口，所述蒸汽發(fā)生室和所述儲水室通過所述缺口連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器與所述蒸汽出口之間設(shè)置有擋板，在所述擋板上設(shè)置有與所述蒸汽出口錯開布置的通孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述隔水罩位于所述水箱組件內(nèi)腔的中心。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任意一項所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生室對應(yīng)的所述箱體的底部設(shè)置有安裝孔，所述蒸汽發(fā)生器安裝在所述安裝孔處，并通過固定板固定。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，其特征在于，所述箱蓋上設(shè)置有將所述儲水室與外界連通的通氣口。
8.一種蒸汽烤箱，包括外殼體、門組件、設(shè)有烹飪爐腔的內(nèi)腔體組件和蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述內(nèi)腔體組件裝設(shè)在所述外殼體內(nèi)，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)為根據(jù)權(quán)利要求1至7中任意一項所述的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)設(shè)置于所述內(nèi)腔體組件與所述外殼體之間的空間內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述蒸汽出口通過蒸汽導(dǎo)管與所述內(nèi)腔體組件的噴汽口連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述外殼體外側(cè)設(shè)置有注水口，所述注水口通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述進水口連通。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述外殼體外側(cè)設(shè)置有排水口，所述排水口通過水管與所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)的所述出水口連通。
【文檔編號】A47J37/06GK204192330SQ201420490974
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年8月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月28日
【發(fā)明者】王冬雷, 洪洋, 劉沛潤, 袁富海 申請人:廣東德豪潤達電氣股份有限公司