低溫烤肉架的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型有關(guān)一種低溫烤肉架，其包括旋轉(zhuǎn)基座與烤架，該旋轉(zhuǎn)基座的底座中心向上形成有一加熱集中區(qū)可供置放加熱爐或木炭，且加熱集中區(qū)周圍嵌設(shè)有一活動(dòng)式旋轉(zhuǎn)盤，而旋轉(zhuǎn)盤環(huán)設(shè)有一凸齒部，又設(shè)有一減速馬達(dá)組，且減速馬達(dá)組軸設(shè)有一齒盤，其齒盤則與凸齒部相互嚙合，另外旋轉(zhuǎn)盤頂側(cè)接固有多個(gè)烤架，其結(jié)構(gòu)藉由減速馬達(dá)組可驅(qū)使旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行順、逆向的轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤上的烤架一并旋轉(zhuǎn)，讓勾掛在掛鉤上的烤物可達(dá)到平均受熱烘烤的效果，藉之，該結(jié)構(gòu)可改善烤物于烘烤時(shí)容易造成受熱不均的情形，并且具有方便操作的效果，進(jìn)而提升其實(shí)用價(jià)值。
【專利說明】低溫烤肉架

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型有關(guān)一種低溫烤肉架，該結(jié)構(gòu)一種用于烘烤食品的機(jī)臺(tái)，尤指一種讓烤物平均受熱的旋轉(zhuǎn)烤肉架。

【背景技術(shù)】
[0002]目前所習(xí)知的烤肉架，大都利用一爐框頂部置設(shè)有一網(wǎng)架以供置放烤物，但烤物在烘烤的過程中，人員必須不斷的持續(xù)翻轉(zhuǎn)烤物以避免造成烤物燒焦，并且置放在網(wǎng)架上的烤物則可能受到網(wǎng)架的阻隔，而無法直接與炭火熱源相接觸，終而造成烤物受熱不均的情形，進(jìn)而影響此結(jié)構(gòu)的實(shí)用性。
[0003]有鑒于上述缺失弊端，本實(shí)用新型創(chuàng)作人認(rèn)為其有急待改正的必要，遂以其從事相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造的多年經(jīng)驗(yàn)，及其一貫秉持具有的優(yōu)良設(shè)計(jì)理念，針對(duì)以上不良處加以研究創(chuàng)作，在經(jīng)過不斷的努力后，終乃推出本實(shí)用新型低溫烤肉架，其以更正優(yōu)良的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)品的功效。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種低溫烤肉架，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作裝卸便利，受熱更加均衡，效果更好，且改良前述習(xí)知烤肉架的弊端，該弊端為烤物在烘烤的過程中，人員必須不斷的持續(xù)翻轉(zhuǎn)烤物以避免造成烤物燒焦，并且置放在網(wǎng)架上的烤物則可能受到網(wǎng)架的阻隔，而無法直接與炭火熱源相接觸，終而造成烤物受熱不均的情形，其實(shí)用性有相當(dāng)大的改良空間。
[0005]為達(dá)到前揭的目的，本實(shí)用新型公開了一種低溫烤肉架，其特征在于包括:
[0006]一旋轉(zhuǎn)基座，由底座、加熱集中區(qū)、旋轉(zhuǎn)盤與減速馬達(dá)組所組成，該底座中心向上形成有加熱集中區(qū)，且加熱集中區(qū)周圍嵌設(shè)有活動(dòng)式旋轉(zhuǎn)盤，而旋轉(zhuǎn)盤環(huán)設(shè)有凸齒部，而旋轉(zhuǎn)盤與底座之間設(shè)有滾珠軸承，又設(shè)有減速馬達(dá)組，且減速馬達(dá)組軸設(shè)有與凸齒部相互嚙合從而使減速馬達(dá)組啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)時(shí)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤一齊轉(zhuǎn)動(dòng)的齒盤，另外旋轉(zhuǎn)盤頂側(cè)接固有多個(gè)烤架；
[0007]各該烤架由支撐桿、齒塊、立桿、定位滑套、活動(dòng)滑套、迫緊螺桿與橫桿所組成，該多個(gè)支撐架等距間隔環(huán)固在旋轉(zhuǎn)盤頂側(cè)，且各個(gè)支撐桿頂側(cè)分別形成有齒塊，而各個(gè)齒塊上則分別樞設(shè)有立桿，且立桿外側(cè)套設(shè)有嵌固于齒塊的凹榫部之間的定位滑套，另外在立桿外側(cè)又套設(shè)有活動(dòng)滑套，且活動(dòng)滑套上設(shè)置有迫緊螺桿，而活動(dòng)滑套兩側(cè)分別延伸有橫桿，且橫桿上具有多個(gè)吊掛烤物的掛鉤。
[0008]其中，該旋轉(zhuǎn)基座的凸齒部環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤外周圍。
[0009]其中，該旋轉(zhuǎn)基座的凸齒部環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤內(nèi)周圍。
[0010]其中，該烤架的活動(dòng)滑套數(shù)量設(shè)為多個(gè)。
[0011]通過上述結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型的低溫烤肉架藉由減速馬達(dá)組可驅(qū)使旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行順、逆向的轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤上的烤架一并旋轉(zhuǎn)，讓勾掛在掛鉤上的烤物可達(dá)到平均受熱烘烤的效果，藉之，該結(jié)構(gòu)可改善烤物于烘烤時(shí)容易造成受熱不均的情形，并且具有方便操作的效果，進(jìn)而提升其實(shí)用價(jià)值。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1:本實(shí)用新型低溫烤肉架的立體示意圖。
[0013]圖2:本實(shí)用新型低溫烤肉架的剖面示意圖。
[0014]圖3:本實(shí)用新型定位滑套的剖面示意圖。
[0015]圖4:本實(shí)用新型旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的作動(dòng)示意圖。
[0016]圖5:本實(shí)用新型實(shí)施調(diào)整立桿角度的作動(dòng)示意圖。
[0017]圖6:本實(shí)用新型實(shí)施向下調(diào)整活動(dòng)滑套的作動(dòng)示意圖。
[0018]圖7:本實(shí)用新型凸齒部環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤內(nèi)周圍的剖面示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0019]本實(shí)用新型有關(guān)一種低溫烤肉架，[請(qǐng)參閱圖1、2]其包括:
[0020]旋轉(zhuǎn)基座I，主要由底座11、加熱集中區(qū)12、旋轉(zhuǎn)盤13與減速馬達(dá)組14所組成，該底座11中心向上形成有一加熱集中區(qū)12可供置放加熱爐或木炭，且加熱集中區(qū)12周圍嵌設(shè)有一活動(dòng)式旋轉(zhuǎn)盤13,而旋轉(zhuǎn)盤13外周圍環(huán)設(shè)有一凸齒部131，而旋轉(zhuǎn)盤13與底座11之間設(shè)有一滾珠軸承132，又設(shè)有一減速馬達(dá)組14，且減速馬達(dá)組14軸設(shè)有一齒盤141，其齒盤141則與旋轉(zhuǎn)盤13外周圍的凸齒部131相互嚙合，使減速馬達(dá)組14啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)時(shí)可藉齒盤141帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤13 —齊轉(zhuǎn)動(dòng)，另外旋轉(zhuǎn)盤13頂側(cè)接固有多個(gè)烤架2 ；
[0021]該多個(gè)烤架2分別由支撐桿21、齒塊22、立桿23、定位滑套24、活動(dòng)滑套25、迫緊螺桿26與橫桿27所組成，多個(gè)支撐架21等距間隔環(huán)固在旋轉(zhuǎn)盤13頂側(cè)，且各個(gè)支撐桿21頂側(cè)分別形成有一齒塊22，而各個(gè)齒塊22上則分別樞設(shè)一立桿23，[請(qǐng)一并參閱圖3]且立桿23外側(cè)套設(shè)有一定位滑套24，其定位滑套24可嵌固在齒塊22的凹榫部221之間，以達(dá)到固定立桿23角度的效果，另外在立桿23外側(cè)又套設(shè)有單個(gè)或數(shù)個(gè)活動(dòng)滑套25，且活動(dòng)滑套25與立桿23之間形成有一間隙251，以方便活動(dòng)滑套25于立桿23外側(cè)自由滑移，并且活動(dòng)滑套25上設(shè)置有一迫緊螺桿26，使活動(dòng)滑套25可藉迫緊螺桿26卡摯在一位置上，而活動(dòng)滑套25兩側(cè)分別延伸有一橫桿27，且橫桿27上具有多個(gè)掛鉤271可供吊掛烤物。
[0022]本實(shí)用新型低溫烤肉架使用實(shí)施，當(dāng)本實(shí)施例的加熱集中區(qū)12內(nèi)已擺放有燒紅木炭時(shí)，其木炭的熱源則可經(jīng)旋轉(zhuǎn)盤13向上竄流至烤架2，進(jìn)而讓勾掛在掛鉤271上的烤物達(dá)到受熱烘烤的效果，此時(shí)，[請(qǐng)參閱圖4]底座11旁側(cè)的減速馬達(dá)組14啟動(dòng)后，則可連動(dòng)齒盤141進(jìn)行順向的轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)齒盤141進(jìn)行順向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，該齒盤141則可嚙合旋轉(zhuǎn)盤13外周圍的凸齒部131，進(jìn)而帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤13—齊轉(zhuǎn)動(dòng)，讓勾掛在烤架2上的烤物可以加熱集中區(qū)12為中心進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，以便向上竄流的熱源對(duì)烤物進(jìn)行較平均的受熱，[請(qǐng)參閱圖5]若欲調(diào)整立桿23角度時(shí)，則可將立桿23外側(cè)的定位滑套24向上推移，當(dāng)定位滑套24向上推移而脫離齒塊22凹榫部221時(shí)，其立桿21則可自由地樞轉(zhuǎn)角度，當(dāng)調(diào)整至一預(yù)定角度時(shí)，定位滑套24則可重新嵌回齒塊22凹榫部221的間，以達(dá)到固定立桿23角度的效果，[請(qǐng)參閱圖6]若欲向下調(diào)整活動(dòng)滑套25時(shí)，則可將迫進(jìn)螺桿26向外樞轉(zhuǎn)出，即可對(duì)活動(dòng)滑套25向下調(diào)整位置，以便對(duì)烤物進(jìn)行火侯的掌控。
[0023][請(qǐng)參閱圖7]本實(shí)用新型另有一實(shí)施例，主要是凸齒部131可環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤13內(nèi)周圍位置，故減速馬達(dá)組14容置在底座11內(nèi)部，而齒盤141則與凸齒部131相嚙合。
[0024]本實(shí)用新型低溫烤肉架，其優(yōu)點(diǎn)在于，該結(jié)構(gòu)藉由減速馬達(dá)組可驅(qū)使旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行順、逆向的轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤上的烤架一并旋轉(zhuǎn)，讓勾掛在掛鉤上的烤物可達(dá)到平均受熱烘烤的效果，藉之，該結(jié)構(gòu)可改善烤物于烘烤時(shí)容易造成受熱不均的情形，并且具有方便操作的效果，進(jìn)而提升其實(shí)用價(jià)值。
[0025]綜上所述，當(dāng)知本實(shí)用新型具有新穎性，且本實(shí)用新型未見于任何刊物，當(dāng)符合專利法的規(guī)定。
[0026]唯以上所述，僅為本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施例而已，當(dāng)不能以之限定本實(shí)用新型的范圍。即大凡依申請(qǐng)專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本實(shí)用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種低溫烤肉架，其特征在于包括: 一旋轉(zhuǎn)基座，由底座、加熱集中區(qū)、旋轉(zhuǎn)盤與減速馬達(dá)組所組成，該底座中心向上形成有加熱集中區(qū)，且加熱集中區(qū)周圍嵌設(shè)有活動(dòng)式旋轉(zhuǎn)盤，而旋轉(zhuǎn)盤環(huán)設(shè)有凸齒部，而旋轉(zhuǎn)盤與底座之間設(shè)有滾珠軸承，又設(shè)有減速馬達(dá)組，且減速馬達(dá)組軸設(shè)有與凸齒部相互嚙合從而使減速馬達(dá)組啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)時(shí)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤一齊轉(zhuǎn)動(dòng)的齒盤，另外旋轉(zhuǎn)盤頂側(cè)接固有多個(gè)烤架； 各該烤架由支撐桿、齒塊、立桿、定位滑套、活動(dòng)滑套、迫緊螺桿與橫桿所組成，該多個(gè)支撐架等距間隔環(huán)固在旋轉(zhuǎn)盤頂側(cè)，且各個(gè)支撐桿頂側(cè)分別形成有齒塊，而各個(gè)齒塊上則分別樞設(shè)有立桿，且立桿外側(cè)套設(shè)有嵌固于齒塊的凹榫部之間的定位滑套，另外在立桿外側(cè)又套設(shè)有活動(dòng)滑套，且活動(dòng)滑套上設(shè)置有迫緊螺桿，而活動(dòng)滑套兩側(cè)分別延伸有橫桿，且橫桿上具有多個(gè)吊掛烤物的掛鉤。
2.如權(quán)利要求1所述的低溫烤肉架，其特征在于，該旋轉(zhuǎn)基座的凸齒部環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤外周圍。
3.如權(quán)利要求1所述的低溫烤肉架，其特征在于，該旋轉(zhuǎn)基座的凸齒部環(huán)設(shè)在旋轉(zhuǎn)盤內(nèi)周圍。
4.如權(quán)利要求1所述的低溫烤肉架，其特征在于，該烤架的活動(dòng)滑套數(shù)量設(shè)為多個(gè)。
【文檔編號(hào)】A47J37/04GK204181492SQ201420532376
【公開日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月16日
【發(fā)明者】詹惠君, 詹世昌, 朱庭諺 申請(qǐng)人:縱橫天下管理顧問有限公司