水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化的制造方法
【專利摘要】水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)屬于食品清洗設(shè)備領(lǐng)域，解決對(duì)果蔬凈化清洗除害問題；在清洗槽(8)的兩側(cè)壁(9)上分別裝有位于側(cè)水箱(2)內(nèi)的水觸媒發(fā)生器(1)；清洗槽(8)中的水經(jīng)水泵(20)通過管路送至側(cè)水箱(2)及清水槽(8)的前噴水孔(11)，側(cè)水箱(2)內(nèi)的水經(jīng)隔板(6)溢流入清水槽(8)，清水槽(8)上的溢流管(16)比隔板(6)低70-150mm，前噴水孔(11)向前噴水推動(dòng)清洗槽(8)中的水連同被洗果蔬向前流動(dòng)，并被配套的傳送帶組件(17)傳送而出；羥基自由基流程短、用時(shí)短，能較快較均觸及果蔬而充分起作用，光觸媒發(fā)生器不易被損害，占用空間小，易于加大功率；尤其適用于配套多級(jí)復(fù)合裝置中的連續(xù)大量清洗果蔬。
【專利說明】 水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品清洗設(shè)備領(lǐng)域，涉及水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，具有水觸媒裝置的果蔬清洗機(jī)，主要是利用水觸媒電解水產(chǎn)生羥基自由基(.0H)這一強(qiáng)氧化劑的效果，去殺滅清除蟲卵、細(xì)菌、病毒等致病微生物，高效分解農(nóng)藥、激素、抗生素等殘留藥物，以實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬的消毒凈化；目前果蔬清洗機(jī)基本都是只用一級(jí)清洗的復(fù)合型，即與水旋流或與氣泡清洗同時(shí)進(jìn)行的一體機(jī)，并且不適于連續(xù)的流水線式的作業(yè)運(yùn)行，只適于間歇式一水槽接一水槽式清洗；就具體結(jié)構(gòu)而言，一類是如ZL201120208017.8及專利申請(qǐng)201110271764.0所示，水觸媒發(fā)生裝置放在清洗槽的底網(wǎng)的下方的槽底部，并且其上面覆蓋專用網(wǎng)，這雖然能防止被清洗的果蔬碰壞水觸媒發(fā)生器，但又難以阻止底網(wǎng)濾下的渣滓、泥沙進(jìn)入水觸媒發(fā)生器的內(nèi)部而發(fā)生堵塞，又難以清理，必然要影響到水觸媒發(fā)生器的效率；還有一類是如ZL201120208048.3所示，水觸媒發(fā)生裝置放在清洗槽縱向的一端，即旁側(cè)設(shè)置，與清洗槽下部處于橫向水平位置，并通過防護(hù)網(wǎng)相互連通，不足之處在于，水觸媒發(fā)生器產(chǎn)生的羥基自由基在水中的分布很不均勻，并且從清洗槽一端縱向流到另一端行程長(zhǎng)，加之水在噴射氣流作用下，沖擊果蔬翻騰使水縱向流速受阻，必然導(dǎo)致羥基自由基強(qiáng)氧化劑過早還原而失去作用，因?yàn)榱u基自由基存在時(shí)間只有幾秒鐘，這必然影響凈化效果；另外，僅僅一層防護(hù)網(wǎng)隔離，也難以避免渣滓、泥沙等在劇烈波動(dòng)中回落入水觸媒發(fā)生器，而發(fā)生堵塞后又難以清理維護(hù)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]解決的技術(shù)問題:
[0004]提供水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，能克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，水觸媒發(fā)生器采用溢流結(jié)構(gòu)與清洗槽連通，不會(huì)被果蔬渣覆蓋或被泥沙堵塞，采用與清洗槽的縱向兩側(cè)且中央對(duì)稱式裝有水觸媒發(fā)生器，使得水觸媒發(fā)生器所產(chǎn)生的羥基自由基隨水流到達(dá)被清洗凈化的果蔬的路程短，用時(shí)短，并且在水中易于分布均勻，因此凈化效果好，并且效率高，同時(shí)還易于加大水觸媒的功率，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易維護(hù)，并且有利于提高水觸媒發(fā)生器的使用壽命
[0005]采用的技術(shù)方案:
[0006]水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，具有機(jī)架，機(jī)架上裝有清洗槽、配套的傳送帶組件、水循環(huán)系統(tǒng)及水觸媒發(fā)生器，其特征在于:清洗槽的縱向兩側(cè)壁的外壁上以中央兩側(cè)對(duì)稱式分別裝有水觸媒發(fā)生器，所屬水觸媒發(fā)生器固裝于側(cè)水箱內(nèi)，并具有裝在保護(hù)盒中的配套的直流電源，側(cè)水箱的平底板上具有循環(huán)水進(jìn)口，側(cè)水箱中的水通過隔板溢流入清洗槽中，側(cè)水箱還具有一次水加入管；
[0007]清洗槽上具有溢流管，溢流管的高度比所述的側(cè)水箱中的隔板的高度低70_150mm ;
[0008]所述清洗槽的縱向兩側(cè)壁上以中央兩側(cè)對(duì)稱式均裝有板狀或筒狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器，或者一側(cè)裝板狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器，另一側(cè)裝筒狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器。
[0009]有益效果:
[0010]水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，由于清洗槽的縱向兩側(cè)壁上以中央兩側(cè)對(duì)稱式分別裝有水觸媒發(fā)生器，因此，使得水觸媒發(fā)生器所產(chǎn)生的羥基自由基在水中分布均勻，并且隨水流到達(dá)被清洗凈化的果蔬的路程短，用時(shí)短，有效接觸時(shí)間長(zhǎng)，因此凈化效果好，并且效率高；由于富含羥基自由基的側(cè)水箱中的水是在位差70-150_高度下通過隔板溢流入清洗槽中，所以清洗槽中劇烈波動(dòng)的水及清洗凈化的果蔬及渣滓泥沙等根本無(wú)法回落入側(cè)水箱中，因此，能確保水觸媒發(fā)生器不受危害，有利于提高其使用壽命；另外，由于合理利用了空間，因此便于加大水觸媒發(fā)生器的容量；單獨(dú)間歇應(yīng)用時(shí)，每次清洗凈化完畢后，可通過水循環(huán)系統(tǒng)及帶噴淋浙水機(jī)構(gòu)的配套的傳送帶組件將清洗凈化后的果蔬傳送而出；尤其適宜作為一級(jí)單獨(dú)水粗洗之后或一級(jí)單獨(dú)水粗洗緊接二極氣泡精洗之后的消毒凈化設(shè)備，用于多級(jí)復(fù)合式果蔬清洗裝置中連續(xù)大量清洗果蔬；由于能高度保持循環(huán)水的質(zhì)量，因此，能充分展現(xiàn)水觸媒的凈化作用，提高對(duì)果蔬的凈化質(zhì)量；采用筒狀水觸媒發(fā)生器，不僅占用空間小，而且主體網(wǎng)狀表面能容易釋放水觸媒電解水而產(chǎn)生的氣泡，因此，能充分發(fā)揮水觸媒的作用，能耗低，同樣功率下，占用空間小。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1、總體組成結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2、按圖1中所示A向縱向一側(cè)示意圖；
[0013]圖3、水循環(huán)系統(tǒng)流程圖；
[0014]圖4、筒狀結(jié)構(gòu)水觸媒發(fā)生器I的結(jié)構(gòu)示意圖(a)；
[0015]圖5、筒狀結(jié)構(gòu)水觸媒發(fā)生器結(jié)構(gòu)示意圖(b)；
[0016]圖6、骨架25結(jié)構(gòu)圖；
[0017]圖7、可卸型引線極柱31的結(jié)構(gòu)圖。

【具體實(shí)施方式】
[0018]結(jié)合附圖進(jìn)一步詳加說明；圖中箭頭示為水流動(dòng)方向。
[0019]如圖1-3所示，水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，具有機(jī)架，裝在機(jī)架上的清洗槽8、配套的傳送帶組件17、水循環(huán)系統(tǒng)及水觸媒發(fā)生器I ;清洗槽8的縱向兩側(cè)壁9的外壁上以中央兩側(cè)對(duì)稱式分別裝有水觸媒發(fā)生器1，所述水觸媒發(fā)生器I固裝于側(cè)水箱2內(nèi)，并具有裝在保護(hù)盒4中的配套的直流電源3，保護(hù)盒4裝在側(cè)壁9的外壁上，側(cè)水箱2的平底板上具有循環(huán)水進(jìn)口 5，側(cè)水箱2中的水通過隔板6溢流入清洗槽8中，側(cè)水箱2還有一次水加入管7及透明蓋板37;
[0020]清洗槽8上具有溢流管16，溢流管16的高度比所述側(cè)水箱2中的隔板6的高度低70_150mm ;
[0021]所述清洗槽8的縱向兩側(cè)壁9上的中央兩側(cè)對(duì)稱式裝有的水觸媒發(fā)生器I均為板狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器，或者均為筒狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器；或者一側(cè)裝板狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器，另一側(cè)裝筒狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器。
[0022]清洗槽8具有利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱體結(jié)構(gòu)，兩側(cè)壁9平滑弧狀過渡性與底板21連接為一體，底板21上具有排水口 15及帶水過濾器14的循環(huán)水出口 13，并且底板21朝向排水口 15傾斜；配套的傳送帶組件17由獨(dú)立電機(jī)18帶動(dòng)并配有能浙水的傳送帶，還有配套的用于進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管19.
[0023]水循環(huán)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為，自一次水加入管7向側(cè)水箱2中注水，至側(cè)水箱2中水注滿并自動(dòng)通過隔板6溢流入清洗槽8，直至溢流管16溢流出水而止；清洗槽8內(nèi)的水經(jīng)水過濾器14過濾后自循環(huán)水出口 13流出，經(jīng)管路接水泵20的泵進(jìn)口，自泵出口通過管路將循環(huán)水分別送至側(cè)水箱2平底板上的循環(huán)水進(jìn)口 5，并與側(cè)水箱2的平底板內(nèi)的均流管22相連接，送至配套的傳送帶組件17用以進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管19及通過裝在清洗槽8的前壁10上的前沖水管12分送至各前噴水孔11，三個(gè)前噴水孔11等高，位于清洗槽8的水深的1/3-1/2處并向前噴水，水泵20裝在機(jī)架上，各前噴水孔11的內(nèi)徑均為15-20mm ;在前噴水孔11的作用下，果蔬隨水流向前泳動(dòng)，并經(jīng)配套的傳送帶組件17噴淋浙水后傳送而出，排水口 15用于定期排放渣滓、泥砂和/或水的排凈。
[0024]所述“縱向”是指清洗槽8中的水在三個(gè)前噴水孔11向前噴水的作用下向前流動(dòng)的方向。
[0025]板狀結(jié)構(gòu)的水觸媒發(fā)生器的結(jié)構(gòu)如ZL201120208017.8公開的技術(shù)方案所示；
[0026]如圖4-7所示，筒狀水觸媒發(fā)生器的結(jié)構(gòu)為，具有相互配套筒身呈網(wǎng)狀的陽(yáng)極內(nèi)筒23、陰極外筒24，二者均以鈦金板邊沖孔邊拉制而制成，并分別通過骨架25連接定型為筒狀，陽(yáng)極內(nèi)筒23套在陰極外筒24中，二者以位于其間隔中的配套的電絕緣的定位花環(huán)26同軸式固連為一體，并且二者分別對(duì)外接出引線極柱31。
[0027]所述骨架25的結(jié)構(gòu)為橫條27兩端各固連一個(gè)圓環(huán)28，橫條27與相應(yīng)筒身的軸向接縫固連在一起，圓環(huán)28與相應(yīng)筒身的圓形端口固連在一起。
[0028]所述配套的電絕緣的定位花環(huán)26，其內(nèi)圓環(huán)壁撐在陽(yáng)極內(nèi)筒23的外圓壁上，其外圓環(huán)壁撐在陰極內(nèi)筒24的內(nèi)圓壁上，于陰極外筒24的兩端部位處各配裝一個(gè)電絕緣定位花環(huán)26，電絕緣定位花環(huán)26的主體上具有均布的平衡通孔29 ；
[0029]所述引線極柱31均焊接在相應(yīng)的骨架25的橫條27上；以軸向總長(zhǎng)度計(jì)，當(dāng)陽(yáng)極內(nèi)筒23大于陰極外筒24的長(zhǎng)度時(shí)，陽(yáng)極內(nèi)筒23的引線極柱31直接焊接在陽(yáng)極內(nèi)筒23的兩端外伸出于陰極外筒24部分的橫條27上，當(dāng)陽(yáng)極內(nèi)筒23等于陰極外筒24的長(zhǎng)度時(shí)，在陰極外筒24上開孔30，陽(yáng)極內(nèi)筒23的引線極柱31直接焊接在與所述孔30對(duì)應(yīng)的位置處的陽(yáng)極內(nèi)筒23的橫條27上；引線極柱31為芯狀外絕緣的可卸型，具體結(jié)構(gòu)為，橫條27上焊接有螺母32，并有配套對(duì)應(yīng)的雙頭栓導(dǎo)電螺桿33，整體加工而成的電絕緣法蘭連接件34，通過其功能套桿35與雙頭栓導(dǎo)電螺桿33固裝在一起，能方便地安裝應(yīng)用，并引入直流電源3。電控盤36裝載機(jī)架上。
[0030]陽(yáng)極內(nèi)筒23的外表面涂有功能涂層，如釕、銥、鉬合金涂層；
[0031]陽(yáng)極內(nèi)筒23直徑60-130mm,與陰極外筒24間距4_6_ ；
[0032]直流電源3電壓24-32V，電流12A ；
[0033]陽(yáng)極內(nèi)筒23，、陰極外筒24分別通過引線極柱31接直流電源3的正極、負(fù)極。
【權(quán)利要求】
1.水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，具有機(jī)架，機(jī)架上裝有清洗槽、配套的傳送帶組件、水循環(huán)系統(tǒng)及水觸媒發(fā)生器，其特征在于:清洗槽的縱向兩側(cè)壁的外壁上以中央兩側(cè)對(duì)稱式分別裝有水觸媒發(fā)生器，所屬水觸媒發(fā)生器固裝于側(cè)水箱內(nèi)，并具有裝在保護(hù)盒中的配套的直流電源，側(cè)水箱的平底板上具有循環(huán)水進(jìn)口，側(cè)水箱中的水通過隔板溢流入清洗槽中，側(cè)水箱還具有一次水加入管； 清洗槽上具有溢流管，溢流管的高度比所述的側(cè)水箱中的隔板的高度低70-150mm。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:水循環(huán)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為，自一次水加入管(7)向側(cè)水箱(2)中注水，至側(cè)水箱(2)中水注滿并自動(dòng)通過隔板(6)溢流入清洗槽(8)，直至溢流管(16)溢流出水而止；清洗槽(8)內(nèi)的水經(jīng)水過濾器(14)過濾后自循環(huán)水出口(13)流出，經(jīng)管路接水泵(20)的泵進(jìn)口，自泵出口通過管路將循環(huán)水分別送至側(cè)水箱(2)的平底板上的循環(huán)水進(jìn)口(5)，并與側(cè)水箱(2)的平底板內(nèi)的均流管(22)相連接，送至配套的傳送帶組件(17)用以進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管(19)及通過裝在清洗槽(8)的前壁(10)上的前沖水管(12)分送至各前噴水孔(11)，三個(gè)前噴水孔(11)等高，位于清洗槽(8)的水深的1/3-1/2處并向前噴水，水泵(20)裝在機(jī)架上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:所述水觸媒發(fā)生器(I)的結(jié)構(gòu)為板狀水觸媒發(fā)生器和/或?yàn)橥矤钏|媒發(fā)生器，筒狀水觸媒發(fā)生器的結(jié)構(gòu)為，具有相互配套筒身呈網(wǎng)狀的陽(yáng)極內(nèi)筒(23)、陰極外筒(24)，二者均以鈦金板邊沖孔邊拉制而制成，并分別通過骨架(25)連接定型為筒狀，陽(yáng)極內(nèi)筒(23)套在陰極外筒(24)中，二者以位于其間隔中的配套的電絕緣的定位花環(huán)(26)同軸式固連為一體，并且二者分別對(duì)外接出引線極柱(31)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:所述骨架(25)的結(jié)構(gòu)為橫條(27)兩端各固連一個(gè)圓環(huán)(28)型，橫條(27)與相應(yīng)筒身的軸向接縫固連在一起，圓環(huán)(28)與相應(yīng)筒身的圓形端口固連在一起。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:所述配套的電絕緣的定位花環(huán)(26)，其內(nèi)圓環(huán)壁撐在陽(yáng)極內(nèi)筒(23)的外圓壁上，其外圓環(huán)壁撐在陰極內(nèi)筒(24)的內(nèi)圓壁上，于陰極外筒(24)的兩端部位處各配裝一個(gè)電絕緣定位花環(huán)(26)，電絕緣定位花環(huán)(26)的主體上具有均布的平衡通孔(29)； 所述引線極柱(31)均焊接在相應(yīng)的骨架(25)的橫條(27)上；以軸向總長(zhǎng)度計(jì)，當(dāng)陽(yáng)極內(nèi)筒(23)大于陰極外筒(24)的長(zhǎng)度時(shí)，陽(yáng)極內(nèi)筒(23)的引線極柱(31)直接焊接在陽(yáng)極內(nèi)筒(23)兩端外伸出于陰極外筒(24)部分的橫條(27)上，當(dāng)陽(yáng)極內(nèi)筒(23)等于陰極外筒(24)的長(zhǎng)度時(shí)，在陰極外筒(24)上開孔(30)，陽(yáng)極內(nèi)筒(23)的引線極柱(31)直接焊接在與所述孔(30)對(duì)應(yīng)的位置處的陽(yáng)極內(nèi)筒(23)的橫條(27)上；引線極柱引(31)為芯狀外絕緣的可卸型，具體結(jié)構(gòu)為，橫條(27)上焊接有螺母(32)，并有配套對(duì)應(yīng)的雙頭栓導(dǎo)電螺桿(33)，整體加工而成的電絕緣法蘭連接件(34)，通過其功能套桿(35)與雙頭栓導(dǎo)電螺桿(33)固裝在一起。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:清洗槽(8)具有利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱體結(jié)構(gòu)，兩側(cè)壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環(huán)水出口(13)，并且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨(dú)立電機(jī)(18)帶動(dòng)并配有能浙水的傳送帶，還有配套的用于進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:清洗槽(8)具有利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱體結(jié)構(gòu)，兩側(cè)壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環(huán)水出口(13)，并且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨(dú)立電機(jī)(18)帶動(dòng)并配有能浙水的傳送帶，還有配套的用于進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:清洗槽(8)具有利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱體結(jié)構(gòu)，兩側(cè)壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環(huán)水出口(13)，并且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨(dú)立電機(jī)(18)帶動(dòng)并配有能浙水的傳送帶，還有配套的用于進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管(19)
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的水洗結(jié)合水觸媒式果蔬凈化機(jī)，其特征在于:清洗槽(8)具有利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱體結(jié)構(gòu)，兩側(cè)壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環(huán)水出口(13)，并且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨(dú)立電機(jī)(18)帶動(dòng)并配有能浙水的傳送帶，還有配套的用于進(jìn)一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
【文檔編號(hào)】A47J43/24GK204180888SQ201420584453
【公開日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月10日
【發(fā)明者】何幫喜, 張偉, 孫華瑩, 劉新, 張雨 申請(qǐng)人:?，攪?guó)際環(huán)保科技(北京)有限公司