專利名稱：速效清潔除垢劑的制作方法
實用新型是一種新型清潔除垢劑的組成物。
目前一般食堂飯館洗涮面案、和面機時，大多使用清水或添加餐具清洗劑。市場上出售的這種餐具清洗劑大都是使用表面活性劑等化工原料制成。這種清洗劑不但成本較高而且原料也很緊張，而本實用新型的目的是要提供一種價格便宜原料來源廣泛，性能良好的新型食用機具清洗劑。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的，它由淀粉及淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等酶和水組成。本清潔除垢劑利用淀粉被淀粉酶等酶的分解、催化作用產(chǎn)生的酶化液，當(dāng)這種酶化液與需清除的面垢、油垢相遇時，淀粉酶、脂肪酶與面垢發(fā)生酶化反應(yīng)后即可用清水除去。
這種清潔除垢劑不但可以清除面案、和面機及各種炊具、餐具上的面垢、油垢，而且對廁所、便桶、便池的尿垢也具有很好的清除效力。用本清潔除垢劑清除尿垢，可避免一般使用鹽酸時產(chǎn)生的對眼的刺激，以及對空氣及設(shè)備的污染和腐蝕。使用時，一般施用本除垢劑5-10分鐘即可將尿垢清除干凈。本除垢劑的最大特點是原料易得、成本低廉、速效無毒、無污染、無腐蝕。因此，本除垢劑最適于飯館、食堂、賓館、飯店、醫(yī)院及各種食品加工部門使用。
實施例取淀粉500g、淀粉酶15g或糖化酶15g、蛋白酶10g、脂肪酶10g、水1500ml。首先將500g淀粉與1500ml水混和攪拌，同時加熱至80℃，然后停止加溫，使其自然降溫至60度時添加淀粉酶15g繼續(xù)攪拌，當(dāng)溫度降至45℃時，添加蛋白酶、脂肪酶各10g，繼續(xù)攪拌，在溫度降至40℃左右時停止攪拌，靜置保溫30小時，然后用濾網(wǎng)過濾，除去雜質(zhì)即成本清潔除垢劑。
在制做本清潔除垢劑時，如無淀粉酶亦可用糖化酶代替。另外，根據(jù)污垢成份的不同，亦可幾種酶都添加或只添加1、2種酶。
權(quán)利要求
1.一種以淀粉類物質(zhì)為主要成分的清潔除垢劑溶液，其主要特征是在該溶液中含有淀粉和淀粉酶或者糖化酶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1規(guī)定的溶液，其特征是該溶液中可添加有蛋白酶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2規(guī)定的溶液，其特征是該溶液中可添加有脂肪酶。
全文摘要
本實用新型是一種不使用表面活性劑等化工原料而采用淀粉或淀粉類物質(zhì)添加適量淀粉酶等物制成的一種新型清潔除垢劑。本實用新型不但對一般食堂飯館洗刷面案，清洗各種炊具、餐具有特效，而且對廁所、便桶、便池的尿垢也具有很好的清除效力。本實用新型的最大特點是原料易得，成本低廉，速效無毒、無污染、無腐蝕。最適于食堂、飯店、醫(yī)院及糕點等食品加工等行業(yè)部門使用。
文檔編號C11D7/42GK1046554SQ8910236
公開日1990年10月31日 申請日期1989年4月20日 優(yōu)先權(quán)日1989年4月20日
發(fā)明者王贊漢 申請人:王贊漢