專利名稱：遠(yuǎn)紅外快速烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是利用焦炭為燃料烘烤肉串用的遠(yuǎn)紅外烤箱。
現(xiàn)在用木炭熏烤肉串的烤箱都是鐵皮制成的開(kāi)式烤爐，木炭火焰直接熏烤肉串，煙熏火燎，肉串不能烤透且極其不衛(wèi)生，造成環(huán)境污染。
本實(shí)用新型的目的是克服上述烤箱存在的缺點(diǎn)，提供一種新結(jié)構(gòu)的用木炭烘烤肉串的遠(yuǎn)紅外烤箱。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在爐體的兩側(cè)或一側(cè)增加抽拉式烤箱，烤箱里固定有遠(yuǎn)紅外管肉串安放架，遠(yuǎn)紅外管起到恒溫和輻射熱的作用。使用時(shí)，將烤箱體拉出來(lái)，再將串好的肉串固定在肉串安放架的固定孔中，然后將烤箱體推回烤箱中，烤箱頂部開(kāi)有槽，以便肉串桿通過(guò)。木炭放在爐體里的爐條上，這樣，使用時(shí)，火焰不再與肉串直接接觸，熱量通過(guò)爐體壁傳給遠(yuǎn)紅外管或直接烘烤肉串。用烘烤和輻射烤熟的肉串清潔、衛(wèi)生、味美、可口，有利于人身健康，而且由于采用遠(yuǎn)紅外技術(shù)加快了烘烤時(shí)間，不用電源，節(jié)約能源，防止環(huán)境污染；調(diào)整風(fēng)門，還可以調(diào)溫，可升溫、也可恒溫。


附圖是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
1.爐座、2.風(fēng)門、3.烤箱體拉門、4.爐體、5.排煙罩、6.烤箱、7.遠(yuǎn)紅外管、8.肉串安放架、9.爐條。
爐體4固定在爐座1上，爐體上有排煙罩5，爐座上有風(fēng)門2。爐體里座部固定有爐條9。爐體兩側(cè)各有一個(gè)抽拉式烤箱6，烤箱里固定有遠(yuǎn)紅外管7和肉串安放架8，肉串安放架有固定孔，烤箱頂部有開(kāi)槽。烤箱的烤箱體可通過(guò)拉門3抽拉。
權(quán)利要求1.一種遠(yuǎn)紅外快速烤箱，包括有爐體4、爐體底部有爐條9，其特征在于在爐體的兩側(cè)或一側(cè)有抽拉式烤箱6、，烤箱里固定有遠(yuǎn)紅外管7和肉串安放架8，肉串安放架有固定孔，烤箱頂部有開(kāi)槽。
2.按照權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外快速烤箱，其特征在于爐體固定在爐座1上，爐體上有排煙罩5，底座上有風(fēng)門2。
專利摘要一種用焦炭為燃料烘烤肉串用的遠(yuǎn)紅外烤箱，在爐體的兩側(cè)帶有抽拉式烤箱?？鞠淅锕潭ㄓ羞h(yuǎn)紅外管和肉串安放架，爐體里固定有爐條。使用時(shí)，將焦炭放入爐體內(nèi)，其熱量通過(guò)爐體壁傳給遠(yuǎn)紅外管或直接烘烤肉串，這樣肉串不直接與火焰接觸，利用烘烤和輻射烤熟肉串，清潔、衛(wèi)生、快速。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2110445SQ9122693
公開(kāi)日1992年7月22日 申請(qǐng)日期1991年10月19日 優(yōu)先權(quán)日1991年10月19日
發(fā)明者鄒德勝 申請(qǐng)人:鄒德勝