專利名稱：多用三節(jié)鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚房用具，特別是一種多用途的蒸鍋。
現(xiàn)有的蒸鍋大都是單一用途的，只能用來蒸制食品，不能同時(shí)煮沸開水或燉菜煮粥，在我國幅員遼闊的地區(qū)，一般能源都比較緊張，且由于早晨雙職工要急于上班，希望能用一個(gè)蒸鍋同時(shí)蒸饅頭、米飯、粥和菜，并且要同時(shí)將一壺水蒸開，這對于現(xiàn)有的一般用途的鍋來說是做不到的，燒開水、蒸饅頭、米飯以及燉菜都要分開做，不但浪費(fèi)能源，而且浪費(fèi)時(shí)間。
本實(shí)用新型的目的即在于針對現(xiàn)有蒸鍋用途單一，不能同時(shí)蒸熟主副食和同時(shí)蒸沸開水等方面的問題，而提供一種多用三節(jié)鍋。
本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的一種多用三節(jié)鍋，主要由鍋蓋和鍋體組成，所說的鍋蓋(2)具有貯水室(3)，并在鍋蓋(2)上面加有注水口蓋(1)和放熱水閥(7)；所說的鍋體(5)具有貯水室(4)，在貯水室(4)的上部具有注水孔并裝有密閉塞(8)，在貯水室(4)的下部具有泄水口(11)并裝有泄水口塞(10)。鍋體(5)上部具有止口(K)，鍋蓋(2)是放置在該止口(K)中的。在鍋體(5)上部的止口(K)中還設(shè)置有密封圈(O)。在鍋體(5)的貯水室(4)的外部還裝有安全放氣閥(9)。在鍋蓋(2)上還裝有水溫計(jì)(12)。
本實(shí)用新型的多用三節(jié)鍋具有以下優(yōu)點(diǎn)1.所謂“多用”①可用于各種能源達(dá)到蒸煮食品的需要。
②在蒸各種食品的同時(shí)可蒸沸開水。
③可同時(shí)蒸饅頭、蒸米飯、燉菜、同時(shí)蒸熟主副食。
2.所謂“三節(jié)”①節(jié)約能源。
②節(jié)約用水。
③節(jié)約時(shí)間。
3.對于雙職工來說，在保溫良好的條件下(除夏季炎熱天氣外)，可以做到早晨做一次飯，全天三頓飯和開水都準(zhǔn)備齊了，這樣可以大大節(jié)約能源和時(shí)間。
附圖的圖面說明如下


圖1是本實(shí)用新型的多用三節(jié)鍋的外形圖圖2是本實(shí)用新型的多用三節(jié)鍋的剖視圖
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例作進(jìn)一步說明由
圖1和圖2可見，本實(shí)用新型的多用三節(jié)鍋主要由鍋蓋2和鍋體5組成，其中鍋蓋2具有貯水室3，并在鍋蓋2上面加有一注水口蓋1和放熱水閥7，鍋體5具有貯水室4，在貯水室4上部具有注水孔并裝有密閉塞8，在貯水室4的外壁上裝有一個(gè)安全放氣閥9，在貯水室4的下部具有泄水口11并裝有泄水口塞10，在鍋體5內(nèi)部可以放入上下兩個(gè)篦子6，在鍋蓋2上還裝有水溫計(jì)12。
從圖2中還可以看到鍋蓋2是放置在鍋體5上部的止口K中的并可在止口K中預(yù)先設(shè)置密封圈O以保證蒸汽的密封性。
下面再結(jié)合本多用三節(jié)鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)敘述如下①改變了鍋在蒸餾食品時(shí)把水放在鍋體的下部，大量的水要花費(fèi)很長時(shí)間和大量能源后才能產(chǎn)生蒸汽為蒸餾食品供給能源的常規(guī)，把供鍋產(chǎn)生蒸汽的水按最佳交換的水量放在鍋底，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)供給，保持水量恒定，安全可靠。
②實(shí)現(xiàn)有一鍋同時(shí)多用1)可蒸餾饅頭、米飯、粥、燉菜；2)蒸沸開水；3)可當(dāng)傳統(tǒng)方式的鍋煮各種食品。
③在蒸餾食品時(shí)由于鍋底放水少、點(diǎn)火很短時(shí)間即可沸騰，改變了常規(guī)鍋底放水多，需燒沸的時(shí)間長，浪費(fèi)能源和水資源的缺點(diǎn)。
④鍋蓋既起鍋蓋作用，又是一個(gè)蒸水壺，有蓋和放水閥，充分利用了能源。
⑤鍋體外壁設(shè)置雙層，中間有注水口灌水，既可收集單層鍋體外壁對空散失的熱量，提高對鍋底補(bǔ)水的溫度，起到補(bǔ)充水的預(yù)熱。而且貯藏足夠供給鍋的水。
⑥由于鍋蓋和鍋體雙層壁內(nèi)都裝有加熱的水，對鍋內(nèi)的蒸煮食品有保溫作用?？梢詼p少食品的蒸餾時(shí)間，達(dá)到理想的蒸餾效果。在停止加熱后，可以保持較長時(shí)間鍋體內(nèi)溫度，或降溫較慢。
⑦鍋底水做到自動(dòng)恒量供應(yīng)，保證了安全和簡便。(其供給原理整個(gè)鍋體外壁上有一個(gè)注水的圓孔，配有一個(gè)緊密配合的塞，下邊靠近鍋底有一泄水孔。注水的時(shí)候，可先用特制的塞，塞入泄水孔。從注水口把水灌滿，加上注水口塞，并且塞嚴(yán)，防止露氣。然后，將泄水口塞拿下，水套中即從泄水口流出，當(dāng)水將泄水口封住，沒有地方向水套上面補(bǔ)充空氣，水上產(chǎn)生負(fù)壓即泄水口停止向外流水。當(dāng)鍋底加熱至沸，水變成了蒸汽，將水耗至泄水口部分露出，空氣即可進(jìn)入水套，水又可向下流淌。循環(huán)往復(fù)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)供水。只要水套中有水，不會(huì)出現(xiàn)干鍋，保證了使用安全。
⑧水套外壁上面設(shè)減壓放氣閥。當(dāng)水套溫度達(dá)到沸騰產(chǎn)生壓力時(shí)，可通過減壓放氣閥排出，保證了水套安全供水。
⑨鍋體內(nèi)可放置適用蒸燉食品的器皿(包括上、下篦子套鍋等配套用具)。
權(quán)利要求1.一種多用三節(jié)鍋，主要由鍋蓋和鍋體組成，其特征在于所說的鍋蓋(2)具有貯水室(3)，并在鍋蓋(2)上面加有注水口蓋(1)和放熱水閥(7)；所說的鍋體(5)具有貯水室(4)，在貯水室(4)的上部具有注水孔并裝有密閉塞(8)，在貯水室(4)的下部具有泄水口(11)并裝有泄水口塞(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用三節(jié)鍋，其特征在于鍋體(5)上部具有止口(K)，鍋蓋(2)是放置在該止口(K)中的。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多用三節(jié)鍋，其特征在于在鍋體(5)上部的止口(K)中還設(shè)置有密封圈(O)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用三節(jié)鍋，其特征在于在鍋體(5)的貯水室(4)的外部還裝有安全放氣閥(9)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用三節(jié)鍋，其特征在于在鍋蓋(2)上還裝有水溫計(jì)(12)。
專利摘要一種多用三節(jié)鍋,主要由鍋蓋(2)和鍋體(5)組成,鍋蓋(2)具有貯水室(3),并在鍋蓋(2)上面加有注水口蓋(1)和放熱水閥(7);鍋體(5)具有貯水室(4),在貯水室(4)的上部具有注水孔并裝有密閉塞(8),在貯水室(4)下部具有泄水口(11)并裝有泄水口塞(10)。這種多用三節(jié)鍋可同時(shí)蒸饅頭、蒸米飯、燉菜并同時(shí)蒸沸開水,具有節(jié)約能源、節(jié)約用水和節(jié)約時(shí)間的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A47J27/00GK2302730SQ9722076
公開日1999年1月6日 申請日期1997年7月30日 優(yōu)先權(quán)日1997年7月30日
發(fā)明者于天民 申請人:于天民