專(zhuān)利名稱(chēng):一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，設(shè)備包括依次相鄰設(shè)置的煙氣發(fā)生爐、熏烤爐、燃?xì)鉄緺t、烹飪爐，煙氣發(fā)生爐的底部與熏烤爐上部連通，煙氣發(fā)生爐底部設(shè)有接灰盤(pán)。熏烤爐，其內(nèi)設(shè)有擋煙板，擋煙板將熏烤爐內(nèi)部空腔隔成匚形連通的上腔體和下腔體，下腔體右端通過(guò)煙氣進(jìn)口與煙氣發(fā)生爐上部連通，上腔體右端設(shè)有煙囪，煙囪和煙氣進(jìn)口同側(cè)設(shè)置；本實(shí)用新型的目的在于提供一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，解決現(xiàn)有技術(shù)功能和加熱方式單一，缺乏煙熏熏烤功能，無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)多樣化的需求的缺點(diǎn)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及燒烤煙熏技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)的燒烤爐一般只具有單一的燒烤功能，而對(duì)部分客戶(hù)來(lái)說(shuō)，需要在燒烤的過(guò)程中，同時(shí)品嘗傳統(tǒng)烹飪，甚至是煙熏熏烤食品，而現(xiàn)有技術(shù)的燒烤爐功能太單一，煙熏熏烤功能缺乏，無(wú)法通過(guò)單一設(shè)備實(shí)現(xiàn)多樣性的要求。另外現(xiàn)有技術(shù)的燒烤設(shè)備，其加熱方式單一，燃?xì)饣蛘吣咎恐荒芏x一，無(wú)法滿(mǎn)足用戶(hù)燃料多樣化的需求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，解決現(xiàn)有技術(shù)功能和加熱方式單一，缺乏煙熏熏烤功能，無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)多樣化的需求的缺點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型具體技術(shù)方案如下:一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，上述設(shè)備包括依次相鄰設(shè)置的煙氣發(fā)生爐、熏烤爐、燃?xì)鉄緺t、烹飪爐，上述煙氣發(fā)生爐的底部與上述熏烤爐上部連通，上述煙氣發(fā)生爐底部設(shè)有接灰盤(pán)。
[0005]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:熏烤爐，其內(nèi)設(shè)有擋煙板，上述擋煙板將熏烤爐內(nèi)部空腔隔成匚形連通的上腔體和下腔體，上述下腔體右端通過(guò)煙氣進(jìn)口與上述煙氣發(fā)生爐上部連通，上述上腔體右端設(shè)有煙囪，上述煙囪和上述煙氣進(jìn)口同側(cè)設(shè)置；
[0006]燃?xì)鉄緺t，其上設(shè)有帶第一溫度計(jì)的第一蓋板和與上述煙囪相連通的排煙管。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述擋煙板上方還設(shè)有熏烤架。
[0008]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述熏烤爐上設(shè)有帶第二溫度計(jì)的第二蓋板。
[0009]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述擋煙板為弧形板或曲面板。
[0010]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述擋煙板包括與熏烤爐內(nèi)部右側(cè)壁相連的第一板，上述第一板旁還設(shè)有第二板，上述第一板為無(wú)孔板，上述第二板上設(shè)有多個(gè)煙氣孔。
[0011]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述煙囪上還設(shè)有煙氣出口調(diào)節(jié)板。
[0012]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:上述燃?xì)鉄緺t和烹飪爐的前端均設(shè)有調(diào)節(jié)按鈕。
[0013]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述煙氣發(fā)生爐為木材或木炭燒烤爐，其內(nèi)設(shè)有燒烤架。
[0014]本實(shí)用新型具有下述優(yōu)點(diǎn):
[0015]I)同時(shí)具有燃?xì)馀腼儭⑷細(xì)鉄?、燒烤、煙熏的功能，將四種不同功能融為一個(gè)機(jī)器，大大增加了使用的便利性。
[0016]2)既能夠使用燃?xì)?，也能夠使用木炭等傳統(tǒng)方式燒烤，滿(mǎn)足客戶(hù)不同燃料的需求。
[0017]3)熏烤爐內(nèi)設(shè)有擋煙板和延長(zhǎng)的煙道，既能夠使得熏烤爐兩端的溫度差別不大，又能夠?qū)煔夂蜔崃吭谘緺t內(nèi)的停留的時(shí)間延長(zhǎng)，大大提高了燒烤的效率。
【附圖說(shuō)明】

[0018]圖1為本實(shí)用新型的立體不意圖。
[0019]圖2為本實(shí)用新型局部剖視原理圖。
[0020]圖3為本實(shí)用新型立體局部剖視圖。
[0021]圖4為本實(shí)用新型零部件示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0022]實(shí)施例1
[0023]如圖1至圖4所示，本實(shí)用新型具體技術(shù)方案如下:一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，設(shè)備包括依次相鄰設(shè)置的煙氣發(fā)生爐1、熏烤爐2、燃?xì)鉄緺t3、烹飪爐4，煙氣發(fā)生爐I的底部與熏烤爐2上部連通，煙氣發(fā)生爐I底部設(shè)有接灰盤(pán)11。通過(guò)設(shè)置煙氣發(fā)生爐和熏烤爐，使得燒烤烹飪?cè)O(shè)備同時(shí)具有煙熏食物7的功能。同時(shí)煙氣發(fā)生爐I設(shè)置在熏烤爐2的下側(cè)方，內(nèi)部設(shè)置木炭或者木材10等燃料，更有利于煙氣的流動(dòng)和進(jìn)入，同時(shí)煙氣發(fā)生爐I的底部設(shè)置的接灰盤(pán)11，方便煙氣發(fā)生爐I中的余灰排出。
[0024]熏烤爐2，其內(nèi)設(shè)有擋煙板5，擋煙板5上方還設(shè)有熏烤架6。擋煙板5將熏烤爐2內(nèi)部空腔隔成匚形連通的上腔體21和下腔體22，下腔體22右端通過(guò)煙氣進(jìn)口 23與煙氣發(fā)生爐I上部連通，上腔體21右端設(shè)有煙囪9，煙囪9和煙氣進(jìn)口 23同側(cè)設(shè)置。通過(guò)將煙囪9和煙氣進(jìn)口 23同側(cè)設(shè)置，同時(shí)結(jié)合擋煙板5，使得煙氣形成匚型流道53(箭頭代表流動(dòng)方向)，使得煙氣在熏烤爐2中的長(zhǎng)度增加一倍，煙氣留在爐體內(nèi)的時(shí)間也增加了一倍，這樣，既確保的爐體內(nèi)煙氣的濃度，也保證了大量的熱量不會(huì)快速隨煙氣散出，使?fàn)t體內(nèi)不同位置的溫度趨于平衡。
[0025]燃?xì)鉄緺t3，其上設(shè)有帶第一溫度計(jì)31的第一蓋板32和與煙囪9相連通的排煙管。排煙管將燃?xì)鉄緺t3中的煙氣匯總并排入煙囪9中，便于煙氣的調(diào)節(jié)和控制。
[0026]熏烤爐2上設(shè)有帶第二溫度計(jì)24的第二蓋板25。
[0027]擋煙板5為弧形板或曲面板。其擋煙板5的彎曲形狀與進(jìn)煙口的彎曲度相似，其目的是:煙氣和熱量能順利進(jìn)入熏烤爐體內(nèi)。
[0028]擋煙板5包括與熏烤爐2內(nèi)部右側(cè)壁相連的第一板51，第一板51旁還設(shè)有第二板52，第一板51為無(wú)孔板，第二板52上設(shè)有多個(gè)煙氣孔。由于爐體的溫度有溫差，選用二塊不同的擋煙板，使其熏烤層的溫度達(dá)到平衡，確保不同位置的食品達(dá)到相同的熏烤程度。其中箭頭54代表熱量，箭頭54方向代表熱量方向。
[0029]煙囪9上還設(shè)有煙氣出口調(diào)節(jié)板8。可以控制煙氣和熱量的排出速度。
[0030]燃?xì)鉄緺t3和烹飪爐4的前端均設(shè)有調(diào)節(jié)按鈕。用于控制燃?xì)鉄緺t和烹飪爐，烹飪爐也使用燃?xì)狻?br>[0031]實(shí)施例2
[0032]結(jié)合實(shí)施例1，在本實(shí)施例中，所述煙氣發(fā)生爐I為木材或木炭燒烤爐，其內(nèi)設(shè)有燒烤架12，可拆卸設(shè)置，具體安裝位置見(jiàn)圖4中。通過(guò)將煙氣發(fā)生爐內(nèi)設(shè)置燒烤架，可以將其迅速改裝成一個(gè)罵他或木材燒烤爐。同時(shí)，此時(shí)煙氣發(fā)生爐I即作為煙氣發(fā)生的場(chǎng)所，同時(shí)作為燒烤的場(chǎng)所，同時(shí)燒烤時(shí)候產(chǎn)生的高熱量煙氣，進(jìn)入熏烤爐中，重復(fù)利用，提高了熱量的利用效率。
[0033]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述設(shè)備設(shè)備包括包括依次相鄰設(shè)置的煙氣發(fā)生爐(I)、熏烤爐(2)、燃?xì)鉄緺t(3)、烹飪爐(4)，所述煙氣發(fā)生爐(I)的底部與所述熏烤爐(2)上部連 通，所述煙氣發(fā)生爐(I)底部設(shè)有接灰盤(pán)(11)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述熏烤爐(2)，其內(nèi)設(shè)有擋煙板(5)，所述擋煙板(5)將熏烤爐(2)內(nèi)部空腔隔成匚形連通的上腔體(21)和下腔體(22)，所述下腔體(22)右端通過(guò)煙氣進(jìn)口(23)與所述煙氣發(fā)生爐(I)上部連通，所述上腔體(21)右端設(shè)有煙囪(9)，所述煙囪(9)和所述煙氣進(jìn)口(23)同側(cè)設(shè)置； 所述燃?xì)鉄緺t(3)，其上設(shè)有帶第一溫度計(jì)(31)的第一蓋板(32)和與所述煙囪(9)相連通的排煙管。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述擋煙板(5)上方還設(shè)有熏烤架(6)。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述熏烤爐(2)上設(shè)有帶第二溫度計(jì)(24)的第二蓋板(25)。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述擋煙板(5)為弧形板或曲面板。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述擋煙板(5)包括與熏烤爐(2)內(nèi)部右側(cè)壁相連的第一板(51)，所述第一板(51)旁還設(shè)有第二板(52)，所述第一板(51)為無(wú)孔板，所述第二板(52)上設(shè)有多個(gè)煙氣孔。7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述煙囪(9)上還設(shè)有煙氣出口調(diào)節(jié)板(8)。8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述燃?xì)鉄緺t和烹飪爐的前端均設(shè)有調(diào)節(jié)按鈕。9.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的一種三合一烹飪燒烤煙熏設(shè)備，其特征在于:所述煙氣發(fā)生爐為木材或木炭燒烤爐，其內(nèi)設(shè)有燒烤架。
【文檔編號(hào)】A47J37/06GK205729132SQ201620377211
【公開(kāi)日】2016年11月30日
【申請(qǐng)日】2016年4月29日
【發(fā)明人】徐民亮
【申請(qǐng)人】永康市東街五金機(jī)械有限公司