專利名稱：能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨闹谱鞣椒?br> 專利說明 本實(shí)用新型是關(guān)于一種烤肉推車，特別是關(guān)于一種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?。烤肉是戶外常見取得熱食的方式，隨著人們對戶外烤肉活動的日益重視，烤肉爐的樣式也越來越多，也有烤肉推車問世。
然而，目前市面上的烤肉爐或烤肉推車的烤箱結(jié)構(gòu)只設(shè)有單一爐盤，例如只有木炭盤或只有燃?xì)鉅t盤，使選用燃料上沒有其它選擇，用到使用燃?xì)獾目救鉅t，就只能利用燃?xì)饪焖冱c(diǎn)燃及燃燒快的優(yōu)點(diǎn)，而無法再換用燃燒木炭獨(dú)特的烘烤特性，加強(qiáng)某些食材的烘烤美味(例如烤鰻)，而使用炭烤的烤肉爐，雖能利用炭烤獨(dú)特的烘烤效果，將某些食材烘熏出更好的美味，然而卻無法象燃?xì)獍憧烊?，使得單一烤肉爐或單一烤肉推車的烤箱結(jié)構(gòu)，在戶外烤肉時，不能依食材特性，更講究地?fù)Q用其它燃料燒烤。
另外，現(xiàn)在用木炭燒烤的烤肉爐，其炭盤嵌設(shè)于爐體固定高度位置，于炭盤上方設(shè)有數(shù)格架放烤肉網(wǎng)的烤肉網(wǎng)架，烤肉網(wǎng)與炭盤間的高度差，在需要調(diào)變炭火燒烤強(qiáng)度，變成更高或更低位置時，是由炊烤者抽出烤肉網(wǎng)，再往烤肉網(wǎng)架上格或下格架放，使抽移烤肉網(wǎng)，調(diào)整架放高度的過程中，烤肉網(wǎng)上的炊烤食材不受炭火烘烤，而有冷卻回溫現(xiàn)象，無形中導(dǎo)致燒烤時間延長，同時挪移烤肉網(wǎng)當(dāng)中，網(wǎng)中的食材容易受到晃動而從網(wǎng)孔或網(wǎng)緣滑墜，落到炭盤或地面上，形成食材不經(jīng)意的污染浪費(fèi)。
再者，由炊烤者或旁人幫忙抽出烤肉網(wǎng)，調(diào)變炭烤距離時，無法直接用手抓取燒燙的烤肉網(wǎng)邊緣，還必須另找塊布或紙等，可隔熱物體墊到烤肉網(wǎng)邊緣，才能順利握取，使調(diào)變炭烤距離極為費(fèi)事、麻煩。
可見，習(xí)用烤肉爐或烤肉推車的烤箱結(jié)構(gòu)，只設(shè)有單一爐盤，無法順應(yīng)食材特性，任選炭烤或燃?xì)鉄?，且有調(diào)變炭烤距離麻煩、容易拖延燒烤時間、容易掉落燒烤食材的缺點(diǎn)。本實(shí)用新型的目的是在于提供一種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚕淇筛鶕?jù)不同食材的特性而方便的選擇使用燃?xì)饣蚰咎窟M(jìn)行燒烤，同時可簡便快捷的調(diào)整燒烤食材與燒烤燃料之間的距離，并可避免搬移燒烤食材過程中發(fā)生食材掉落的問題。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供一種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚕ㄊ滞婆_車，以及設(shè)于該手推臺車上的掀蓋式烤箱，于該掀蓋式烤箱的箱口內(nèi)緣壁平鋪烤肉網(wǎng)，其特征在于該烤箱于其箱殼內(nèi)底部設(shè)有燃?xì)鉅t盤，且該燃?xì)鉅t盤和該箱口之間設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，該升降機(jī)構(gòu)上架設(shè)有炭盤，該升降機(jī)構(gòu)一側(cè)端橫向設(shè)有彎曲的搖桿，且該搖桿穿出該箱殼，并朝該箱殼前側(cè)延伸，而該箱殼朝前側(cè)方向，水平對應(yīng)該升降機(jī)構(gòu)及該炭盤，設(shè)有下掀門；該燃?xì)鉅t盤連接點(diǎn)火構(gòu)件部分伸出該箱殼，且朝前側(cè)方向設(shè)有燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕，于該箱殼下掀門的框壁對應(yīng)該搖桿伸出位置，開設(shè)供搖桿穿出的多段卡位直槽，而該升降機(jī)構(gòu)包括一框體以及一橫軸桿，于該橫軸桿同向固定垂伸出一對搖臂，且該對搖臂遠(yuǎn)離該橫軸桿的末端，相對樞接于該框體側(cè)壁頂端中央位置，而該橫軸桿兩端插置于該箱殼兩側(cè)開設(shè)的軸孔，且該橫軸桿一端固接該搖桿，該多段卡位直槽旁側(cè)間隔設(shè)有勾孔。
所述能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，其特征在于該箱殼背部高出該箱口處，開設(shè)數(shù)通氣縫，并設(shè)置通透的可調(diào)進(jìn)出氣量的扇環(huán)形氣孔柵。
綜上所述，本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚻錁?gòu)造以及功效可歸納如下1、本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，其手推臺車上設(shè)置的掀蓋式烤箱，于掀蓋式烤箱的箱口內(nèi)緣壁可平鋪烤肉網(wǎng)，其箱體內(nèi)底部除設(shè)有燃?xì)鉅t盤外，且于燃?xì)鉅t盤和箱口之間，設(shè)有框架炭盤的升降機(jī)構(gòu)，并于升降機(jī)構(gòu)一側(cè)端，橫向垂彎出搖桿，且該搖桿穿出箱殼，朝前側(cè)(朝向操作者的一側(cè))延伸，而箱殼朝前側(cè)(朝向操作者的一側(cè))方向，水平對應(yīng)升降機(jī)構(gòu)及炭盤升降區(qū)域，形成下掀門，拉起搖桿，促使升降機(jī)構(gòu)連動烤盤升起，再開啟下掀門，就可以將炭盤自升降機(jī)構(gòu)抽出，將適量的木炭放入炭盤推回，就可以短暫地開啟炭盤下的燃?xì)鉅t盤，利用燃?xì)饣鹆焖冱c(diǎn)燃木炭，確定木炭點(diǎn)燃將燃?xì)鉅t火熄滅后，再關(guān)閉下掀門，起到對烤肉網(wǎng)上食材的炭烤作用，但如開啟下掀門，將原先炭污的炭盤自升降機(jī)構(gòu)抽出時，另換一只潔凈的炭盤推回，且移除烤肉網(wǎng)，烤箱內(nèi)潔凈的炭盤就可以充當(dāng)烤肉盤，擱放欲熏烤的食材，開放炭盤下的燃?xì)鉅t盤，起到對烤肉盤上食材的爐火燒烤作用，由此得以依食材特性，能更講究地?fù)Q用燒烤方式，達(dá)到可以燃用木炭增進(jìn)燒烤口味，也可以改燃燃?xì)膺M(jìn)行快速烘烤，具有一機(jī)兩用的效果。
2、本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，其箱殼形成下掀門側(cè)，對應(yīng)搖桿伸出位置，開設(shè)供搖桿穿出扳動的多段卡位直槽，欲調(diào)變炭火或燃?xì)鉅t火與燒烤食材的燒烤距離時，只要上下扳動搖桿，將搖桿在多段卡位直槽中，移至欲調(diào)高或調(diào)低的卡定位置扣住，就可連動箱內(nèi)的升降機(jī)構(gòu)將炭盤對應(yīng)調(diào)高或調(diào)低，整個升降調(diào)整過程不需要由人手端出烤肉網(wǎng)或炭盤，使食材依然連續(xù)地受到燒烤，不因中斷而延長燒烤時間，也不會因?yàn)榭救饩W(wǎng)或炭盤需要橫向搬移食材，而導(dǎo)致食材掉落污損。
3、本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，其調(diào)變燒烤距離時，只需要拉降搖桿變更扣定位置就可以完成，不需要由人手端出烤肉網(wǎng)或炭盤，因而無需另找可隔熱物體墊到烤肉網(wǎng)邊緣，使調(diào)變炭烤距離輕松，毫不費(fèi)事。
至于本實(shí)用新型的詳細(xì)構(gòu)造、應(yīng)用原理、作用與功效，則參照下列依附圖所作的說明即可得到完全的了解。


圖1為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨恼w立體圖。
圖2為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨目鞠鋬?nèi)部立體圖。
圖3為圖2的III-III剖線的剖示圖。
圖4為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨目鞠浔巢苛Ⅲw圖。
圖5為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨奶釛U扣至多段卡位直槽最高位置的正視圖。
圖6為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖囂嵘勘P的側(cè)視剖面圖。
圖7為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖噷⑻勘P自框體平移抽出的側(cè)視剖面圖。
圖8為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨奶釛U放到多段卡位直槽最低位置的正視圖。
圖9為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚪诺吞勘P的側(cè)視剖面圖。
圖10為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖囉谀咎繜緯r的側(cè)視剖面圖。
圖1為本實(shí)用新型能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚨恼w立體圖，并請同時參閱圖2的烤箱內(nèi)部立體圖，及圖3的剖示圖，由該些附圖所示可知，本實(shí)用新型此種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，是由手推臺車10及設(shè)于手推臺車10上的掀蓋式烤箱20所構(gòu)成，于掀蓋式烤箱20的箱口21內(nèi)緣壁可平鋪烤肉網(wǎng)22，該頂掀蓋式烤箱20于其箱殼23內(nèi)底部設(shè)有燃?xì)鉅t盤24(燃?xì)鉅t盤24請參見圖6、7、9、10)，且燃?xì)鉅t盤24和箱口21之間，設(shè)有框架炭盤25的升降機(jī)構(gòu)26，并于升降機(jī)構(gòu)26一側(cè)端，橫向垂彎出搖桿27，且該搖桿27穿出箱殼23，朝前側(cè)(朝向操作者的一側(cè))延伸，而箱殼23朝前側(cè)(朝向操作者的一側(cè))方向，水平對應(yīng)升降機(jī)構(gòu)26及炭盤25升降區(qū)域，形成下掀門28，再于燃?xì)鉅t盤24連接點(diǎn)火構(gòu)件部分伸出箱殼23，且朝前側(cè)(朝向操作者的一側(cè))方向形成燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕29，另于箱殼23形成下掀門28的框邊，對應(yīng)搖桿27伸出位置，開設(shè)供搖桿27穿出扳動的多段卡位直槽27A，而升降機(jī)構(gòu)26如圖2及圖3所示，由一框體26A、一橫軸桿26B所構(gòu)成，于該橫軸桿26B桿身，同向固定垂伸出一對搖臂26C，26D，且該對搖臂26C，26D遠(yuǎn)離該橫軸桿26B的末端，相對樞接框體26A側(cè)壁頂端中央位置，而該橫軸桿26B兩軸端插置于箱殼23兩側(cè)開設(shè)的軸孔23A，23B，且該橫軸桿26B一軸端垂向固接搖桿27，至于多段卡位直槽27A的多段卡位結(jié)構(gòu)，是于該多段卡位直槽27A旁，每間隔適當(dāng)距離，橫向開設(shè)能容置該橫軸桿26B桿身的勾孔27B，27C，27D，再于箱殼23背部高出箱口21適當(dāng)位置，如圖4所示，除開設(shè)數(shù)通氣縫23E、23F外，并設(shè)置可調(diào)進(jìn)出氣量的通透的扇環(huán)形氣孔柵23C、23D。
由此構(gòu)成，欲以木炭燒烤時，先打開下掀門28，握提搖桿27沿著多段卡位直槽27A拉升，側(cè)移到該多段卡位直槽27A最高的勾孔27B內(nèi)扣定，一如圖5的正視圖，此時該箱殼23內(nèi)，如圖6的側(cè)視剖面圖所示，該搖桿27運(yùn)動該對搖臂26C，26D將炭盤25搖升到最高位置，從打開的下掀門28口，即可平視出該炭盤25全貌，再如圖7的側(cè)視剖面圖所示，就將炭盤25自框體26A平移抽出，放入木炭推回框體26A后，如圖8所示，握提搖桿27側(cè)移出該勾孔27B，沿著多段卡位直槽27A放到最低位置，再如圖9所示，使炭盤25移近燃?xì)鉅t盤24，開啟燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕29，利用燃?xì)鉅t火將該炭盤25內(nèi)的木炭點(diǎn)燃，并將烤肉網(wǎng)22平鋪于箱口21內(nèi)緣壁，待木炭點(diǎn)燃后，如
圖10所示，立即關(guān)閉燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕29，將下掀門28關(guān)回，就得以完全利用炭火，對該烤肉網(wǎng)22上的食物30熏烤。
而若欲改用燃?xì)鉄緯r，則在前述圖7的側(cè)視剖面圖所示階段，將炭盤25自框體26A平移抽出，加以清洗或另換一只凈潔的空炭盤25，不再放入木炭，直接推回框體26A，再同前述圖8、9所示，放下?lián)u桿27，開啟燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕29加熱炭盤25，并把烤肉網(wǎng)22自箱口21內(nèi)緣壁抽離，直接把待烤食物從箱口21放到炭盤25上，就可以用燃?xì)獯罅?，而不論選用木炭或選用燃?xì)鉅t火燒烤，欲調(diào)變炭火或燃?xì)鉅t火輿燒烤食材的燒烤距離時，只要上下扳動搖桿27，將搖桿27在多段卡位直槽27A中，移至欲調(diào)高或調(diào)低的卡定位置扣住，就可連動箱內(nèi)的升降機(jī)構(gòu)26將炭盤25對應(yīng)調(diào)高或調(diào)低，整個升降調(diào)整過程，不需要用人手端出烤肉網(wǎng)22或炭盤25，使食材依然連續(xù)地受到燒烤，不會因中斷而延長燒烤時間，也不會因?yàn)榭救饩W(wǎng)或炭盤需要橫向搬移食材，而導(dǎo)致食材掉落污損，另外由調(diào)轉(zhuǎn)上述可調(diào)進(jìn)出氣量的扇環(huán)形氣孔柵23C，23D，可調(diào)變蓋箱后的悶熏出、進(jìn)氣量。
從上所述可知，本實(shí)用新型的此種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚕滠嚿系目鞠鋬?nèi)，設(shè)有燃?xì)鉅t盤，且燃?xì)鉅t盤上方，架設(shè)手動升降木炭盤的升降機(jī)構(gòu)，得以確實(shí)隨時調(diào)變木炭盤的架設(shè)高度，選用燃?xì)饣蚰咎窟M(jìn)行燒烤，改進(jìn)習(xí)見烤肉設(shè)備無法立即換用燃?xì)饣蚰咎窟M(jìn)行燒烤，且調(diào)整熏烤距離不便的缺點(diǎn)。
權(quán)利要求1.一種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，包括手推臺車，以及設(shè)于該手推臺車上的掀蓋式烤箱，于該掀蓋式烤箱的箱口內(nèi)緣壁平鋪烤肉網(wǎng)，其特征在于該烤箱于其箱殼內(nèi)底部設(shè)有燃?xì)鉅t盤，且該燃?xì)鉅t盤和該箱口之間設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，該升降機(jī)構(gòu)上架設(shè)有炭盤，該升降機(jī)構(gòu)一側(cè)端橫向設(shè)有彎曲的搖桿，且該搖桿穿出該箱殼，并朝該箱殼前側(cè)延伸，而該箱殼朝前側(cè)方向，水平對應(yīng)該升降機(jī)構(gòu)及該炭盤，設(shè)有下掀門；該燃?xì)鉅t盤連接點(diǎn)火構(gòu)件部分伸出該箱殼，且朝前側(cè)方向設(shè)有燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕，于該箱殼下掀門的框壁對應(yīng)該搖桿伸出位置，開設(shè)供搖桿穿出的多段卡位直槽，而該升降機(jī)構(gòu)包括一框體以及一橫軸桿，于該橫軸桿同向固定垂伸出一對搖臂，且該對搖臂遠(yuǎn)離該橫軸桿的末端，相對樞接于該框體側(cè)壁頂端中央位置，而該橫軸桿兩端插置于該箱殼兩側(cè)開設(shè)的軸孔，且該橫軸桿一端固接該搖桿，該多段卡位直槽旁側(cè)間隔設(shè)有勾孔。
2.權(quán)利要求1所述能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖?，其特征在于該箱殼背部高出該箱口處，開設(shè)數(shù)通氣縫，并設(shè)置通透的扇環(huán)形氣孔柵。
專利摘要一種能用燃?xì)饧澳咎繜镜目救馔栖嚕ㄊ滞婆_車，以及設(shè)于該手推臺車上的掀蓋式烤箱，于該掀蓋式烤箱的箱口內(nèi)緣壁平鋪烤肉網(wǎng)，該頂掀蓋式烤箱于其箱殼內(nèi)底部設(shè)有燃?xì)鉅t盤，且該燃?xì)鉅t盤和該箱口之間設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，該升降機(jī)構(gòu)上架設(shè)有炭盤，該升降機(jī)構(gòu)一側(cè)端橫向垂彎出搖桿，且該搖桿穿出該箱殼，而該箱殼朝前側(cè)方向，形成下掀門，以及燃?xì)鉅t點(diǎn)火旋鈕，于該箱殼形成下掀門的框壁開設(shè)供搖桿穿出扳動的多段卡位直槽。本實(shí)用新型可根據(jù)不同食材的特性而方便的選擇使用燃?xì)饣蚰咎窟M(jìn)行燒烤。
文檔編號A47B31/00GK2691444SQ200420006429
公開日2005年4月13日 申請日期2004年3月23日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月23日
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