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      液體食品加熱攪拌器的制作方法

      文檔序號:11564422閱讀:224來源:國知局
      液體食品加熱攪拌器的制造方法與工藝

      本發(fā)明涉及一種食品加熱器,尤其涉及一種特別適合制作奶泡的液體食品加熱攪拌器。



      背景技術(shù):

      喝咖啡時,在咖啡中配上絲滑細(xì)膩的奶泡能增加咖啡的口味和質(zhì)地,且能起到很好的裝飾作用。奶泡是牛奶與空氣細(xì)密混合的產(chǎn)物,制作奶泡的方式是在適宜的溫度下將空氣打入牛奶中,加熱的溫度一般為60~80℃,所以一般使用帶加熱系統(tǒng)的打奶裝置來制作奶泡?,F(xiàn)有打奶器結(jié)構(gòu)包括加熱裝置、基座、設(shè)置在基座上的容器體及容器蓋,加熱裝置一般設(shè)置在基座底部的容置腔內(nèi),加熱裝置一般包括發(fā)熱管、控制元件及溫度傳感器,當(dāng)然也有的加熱裝置為蒸汽加熱裝置,容器體與基座能分離,容器體內(nèi)還設(shè)有攪拌頭,攪拌頭內(nèi)設(shè)有從動磁鐵,基座內(nèi)部安裝有驅(qū)動攪拌頭的驅(qū)動裝置,驅(qū)動裝置包括驅(qū)動電機(jī),驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上安裝有與從動磁鐵相匹配的驅(qū)動磁鐵。打奶器的使用過程及原理如下:先將牛奶導(dǎo)入容器中,蓋上容器蓋啟動加熱裝置對牛奶進(jìn)行加熱,同時驅(qū)動電機(jī)通過輸出軸帶動驅(qū)動磁鐵旋轉(zhuǎn),驅(qū)動磁鐵的旋轉(zhuǎn)會帶動從動磁鐵旋轉(zhuǎn),從而使攪拌頭旋轉(zhuǎn)攪拌牛奶并令其起奶泡,待奶泡完成后,將容器從基座上取下,倒出奶泡供人使用,最后清洗容器。

      如一申請?zhí)枮閏n200910036639.4(公開號為cn101485541a)的中國發(fā)明專利《液體食品加熱、攪拌、發(fā)泡杯》、專利號為zl201120381977.4(公告號為cn202287940u)的中國實用新型專利《一種奶液、奶泡比例可調(diào)的打奶器》,專利號為zl201120318738.4(公告號為cn202283208u)的中國實用新型專利《一種容器可分離的打奶器》,專利號為zl201220721392.7(公告號為cn203074316u)的中國實用新型專利《蒸汽式加熱打奶器》,它們均披露了這樣一種用以制作奶泡的液體食品加熱攪拌器。

      現(xiàn)有制作奶泡的液體食品加熱攪拌器存在以下缺陷:1、為保證從動磁鐵與驅(qū)動磁鐵相互配合感應(yīng)靈敏,發(fā)熱盤位于從動磁鐵與驅(qū)動磁鐵之間的發(fā)熱盤中心的穿孔內(nèi)固定有薄板遮蓋,保證從動磁鐵與驅(qū)動磁鐵兩者間距最小化,確保磁性驅(qū)動裝置驅(qū)動攪拌頭可靠旋轉(zhuǎn),然而其發(fā)熱盤上不僅中間有穿孔,而且表面的其它位置還開有多個沿其厚度方向貫穿的工藝孔,有的工藝孔是供溫控器穿出以接觸擱置在發(fā)熱盤上的杯,溫控器是通過杯的底面感受溫度,這樣可對杯內(nèi)液體食品加熱溫度進(jìn)行控制;有的工藝孔則是供用以控制微動開關(guān)開關(guān)與否的推桿穿出,推桿的頂端高出發(fā)熱盤的上表面,當(dāng)杯放置在發(fā)熱盤上時,由于杯的重量通過推桿克服微動開關(guān)的內(nèi)置彈簧彈力而將微動開關(guān)的按鍵按下,當(dāng)杯取離發(fā)熱盤時,微動開關(guān)的內(nèi)置彈簧彈力恢復(fù)將按鍵及推桿復(fù)位,切斷電源發(fā)熱盤停止加熱。因工藝孔的存在,使得發(fā)熱盤完整性受到破壞,導(dǎo)致發(fā)熱盤不能連續(xù)的加熱,降低發(fā)熱盤的加熱效率,再有,液體就有可能從工藝孔流入基座,存在損壞微動開關(guān)的可能。2、背景專利中鉚接在杯底部的攪拌軸上有一圈外凸沿,攪拌器(攪拌頭)內(nèi)有一圈內(nèi)凸沿,內(nèi)凸沿的孔徑較外凸沿的直徑小,當(dāng)攪拌器要放入攪拌軸時需傾斜一些角度和用一定的壓力,這樣使得取出杯后攪拌器在任何情況下也不會自然脫離攪拌軸。但也會使得攪拌器的放置及取下非常困難,不利于攪拌器的清洗。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀而提供一種具有安全開關(guān)保護(hù)及溫控功能的液體食品加熱攪拌器,該液體食品加熱攪拌器的發(fā)熱盤只有一個中央穿孔,并沒有其它工藝孔,保證發(fā)熱盤加熱的連續(xù)性,加熱效率高。

      本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種液體食品加熱攪拌器,包括其內(nèi)設(shè)有發(fā)熱盤、溫控器及微動開關(guān)的基座,及擱置在發(fā)熱盤上的杯體,杯體內(nèi)設(shè)有攪拌頭,攪拌頭內(nèi)設(shè)有從動磁鐵,基座內(nèi)部安裝有驅(qū)動電機(jī),驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上安裝有轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤內(nèi)設(shè)有與從動磁鐵相匹配的驅(qū)動磁鐵;其特征在于:發(fā)熱盤的中心位置設(shè)有穿孔,穿孔內(nèi)約束有能上下移動的觸發(fā)按鈕,觸發(fā)按鈕位于攪拌頭和轉(zhuǎn)盤之間,觸發(fā)按鈕的下方設(shè)有使觸發(fā)按鈕保持顯露出發(fā)熱盤上表面的彈簧,且觸發(fā)按鈕與所述微動開關(guān)觸發(fā)配合,在觸發(fā)按鈕克服彈簧彈力下移的狀態(tài)下,觸發(fā)按鈕作用于微動開關(guān)而將微動開關(guān)打開,觸發(fā)按鈕在彈簧作用而復(fù)位的狀態(tài)下,觸發(fā)按鈕不再作用于微動開關(guān),微動開關(guān)斷開,所述溫控器與發(fā)熱盤的底部接觸而直接感應(yīng)發(fā)熱盤的溫度。

      作為優(yōu)選,上述溫控器有兩個,其中一個為機(jī)械式溫控器,用以防干燒;另一個為電子式溫控器,用以調(diào)節(jié)發(fā)熱盤的加熱溫度。

      進(jìn)一步改進(jìn),上述基座內(nèi)固定有內(nèi)殼,所述發(fā)熱盤、溫控器、觸發(fā)按鈕、彈簧及轉(zhuǎn)盤均設(shè)于內(nèi)殼的凹腔中,所述驅(qū)動電機(jī)固定在內(nèi)殼的外底面上,所述發(fā)熱盤及溫控器的接線端均向下穿過內(nèi)殼的底面進(jìn)入基座內(nèi),所述微動開關(guān)則固定在基座內(nèi)并位于內(nèi)殼的下方,內(nèi)殼的底面上穿設(shè)有能上下滑移的推桿,推桿的上端與觸發(fā)按鈕的底面接觸,推桿的下端則與微動開關(guān)的彈性按鍵接觸。這樣可將本機(jī)器的顯露部分與發(fā)熱盤隔開,就算有部分液體從發(fā)熱盤中心的穿孔流入,也不會接觸到線路部分,使用更安全。

      作為優(yōu)選,上述觸發(fā)按鈕的中部具有向上凸起并穿出穿孔的凸臺部,凸臺部的底面具有開口朝下的內(nèi)凹部,所述轉(zhuǎn)盤位于內(nèi)凹部中,觸發(fā)按鈕位于凸臺部周緣的表面并與發(fā)熱盤的底面形成限位配合。本結(jié)構(gòu)設(shè)計的凸臺部伸入并可向上顯露出穿孔,利于和杯體的底面接觸,同時凸臺部底面內(nèi)凹部的設(shè)置,可使藏于其內(nèi)的帶有驅(qū)動磁鐵的轉(zhuǎn)盤與位于杯體的攪拌頭內(nèi)的從動磁鐵靠的更近,確保磁性驅(qū)動裝置驅(qū)動攪拌頭可靠旋轉(zhuǎn)。

      進(jìn)一步改進(jìn),上述杯體的內(nèi)底面焊接固定有攪拌軸,攪拌軸內(nèi)嵌設(shè)有磁石,所述攪拌頭的底部中心孔扣設(shè)在攪拌軸的頂部,以使攪拌軸形成攪拌頭旋轉(zhuǎn)的軸心。本結(jié)構(gòu)攪拌軸與攪拌頭之間沒有采用過盈的卡扣結(jié)構(gòu)連接,故攪拌頭更易從攪拌軸上取下;同時,攪拌軸內(nèi)設(shè)置的磁鐵會與從攪拌頭內(nèi)的動磁鐵相互吸引,杯子正常使用過程中,如傾倒杯內(nèi)液體食品,使得攪拌頭不會自然脫離攪拌軸,使兩者達(dá)到一個完美的平衡。

      上述攪拌軸的頂部為球頭部,所述攪拌頭的底部中心孔內(nèi)頂面設(shè)有尼龍墊片,攪拌軸的球頭部伸入攪拌頭的底部中心孔內(nèi)并與尼龍墊片接觸。攪拌軸與攪拌頭之間球面與平面的接觸配合,兩者接觸面積較大,在攪拌頭相對攪拌軸快速旋轉(zhuǎn)時更平穩(wěn),同時尼龍墊片的設(shè)置使得兩者相互摩擦發(fā)出的噪音也很小。

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點在于:本微動開關(guān)通過位于發(fā)熱盤中心中的觸發(fā)按鈕觸動,故無需額外在發(fā)熱盤上開設(shè)供推桿穿過的推桿孔;另外,溫控器直接感應(yīng)的是發(fā)熱盤的溫度,故發(fā)熱盤上無需設(shè)置供溫控器穿過的溫控器孔。因此本設(shè)計在滿足其使用安全性的同時,發(fā)熱盤除中心孔外,不會再有其它的工藝孔,確保發(fā)熱盤整體的完整性,發(fā)熱盤的發(fā)熱效率更高,另外大大減少液體通過工藝孔流入基座內(nèi)的可能,保證基座內(nèi)線路不被液體損壞。

      附圖說明

      圖1為本發(fā)明實施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖(未放置杯體狀態(tài));

      圖2為本發(fā)明實施例沿寬度方向的剖視圖(未放置杯體狀態(tài));

      圖3為本發(fā)明實施例沿長度方向的剖視圖(未放置杯體狀態(tài));

      圖4為本發(fā)明實施例的局部立體分解圖(未放置杯體狀態(tài));

      圖5為本發(fā)明實施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖(放置杯體狀態(tài));

      圖6為本發(fā)明實施例沿寬度方向的剖視圖(放置杯體狀態(tài));

      圖7為本發(fā)明實施例沿長度方向的剖視圖(放置杯體狀態(tài));

      圖8為本發(fā)明實施例中另一種結(jié)構(gòu)形式的攪拌頭。

      具體實施方式

      以下結(jié)合附圖實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

      如圖1~7所示,為本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例。

      一種液體食品加熱攪拌器,包括其內(nèi)設(shè)有發(fā)熱盤1、溫控器2a、2b及微動開關(guān)3的基座4,及擱置在發(fā)熱盤1上的杯體5,微動開關(guān)3起著電力控制的作用,杯體5內(nèi)設(shè)有攪拌頭6,攪拌頭6內(nèi)設(shè)有從動磁鐵6a,基座1內(nèi)部安裝有驅(qū)動電機(jī)7,驅(qū)動電機(jī)7的輸出軸上安裝有轉(zhuǎn)盤8,轉(zhuǎn)盤8內(nèi)設(shè)有與從動磁鐵6a相匹配的驅(qū)動磁鐵6b。攪拌頭6周緣可以是帶齒的,這種攪拌頭6具有攪拌功能的同時,還具有打奶泡功能。攪拌頭也可以是不帶齒的,如圖8所示,其只有攪拌功能,不具備打奶泡功能。

      本實施例中的溫控器2a、2b有兩個,其中一個為機(jī)械式溫控器2a,用以防干燒;另一個為電子式溫控器2b,用以調(diào)節(jié)發(fā)熱盤的加熱溫度。

      本加熱攪拌器的改進(jìn)點在于:發(fā)熱盤1的中心位置設(shè)有穿孔11,穿孔11內(nèi)約束有能上下移動的觸發(fā)按鈕9,觸發(fā)按鈕9位于攪拌頭6和轉(zhuǎn)盤8之間,觸發(fā)按鈕9的下方設(shè)有使觸發(fā)按鈕9保持顯露出發(fā)熱盤1上表面的彈簧10,且觸發(fā)按鈕9與所述微動開關(guān)3觸發(fā)配合,在觸發(fā)按鈕9克服彈簧10彈力下移的狀態(tài)下,觸發(fā)按鈕9作用于微動開關(guān)3而將微動開關(guān)3打開,觸發(fā)按鈕9在彈簧10作用而復(fù)位的狀態(tài)下,觸發(fā)按鈕9不再作用于微動開關(guān)3,微動開關(guān)3斷開,所述溫控器2a、2b與發(fā)熱盤1的底部接觸而直接感應(yīng)發(fā)熱盤1的溫度。觸發(fā)按鈕9的中部具有向上凸起并穿出穿孔的凸臺部91,凸臺部91的底面具有開口朝下的內(nèi)凹部92,轉(zhuǎn)盤8位于內(nèi)凹部92中,觸發(fā)按鈕9位于凸臺部91周緣的表面并與發(fā)熱盤1的底面形成限位配合。

      基座1內(nèi)固定有內(nèi)殼15,發(fā)熱盤1、溫控器2a、2b、觸發(fā)按鈕9、彈簧10及轉(zhuǎn)盤8均設(shè)于內(nèi)殼15的凹腔中,所述驅(qū)動電機(jī)7固定在內(nèi)殼15的外底面上,所述發(fā)熱盤1及溫控器2a、2b的接線端均向下穿過內(nèi)殼1的底面進(jìn)入基座1內(nèi),微動開關(guān)3則固定在基座1內(nèi)并位于內(nèi)殼15的下方,內(nèi)殼15的底面上穿設(shè)有能上下滑移的推桿12,推桿12的上端與觸發(fā)按鈕9的底面接觸,推桿12的下端則與微動開關(guān)3的彈性按鍵接觸。

      杯體1的內(nèi)底面焊接固定有攪拌軸13,攪拌軸13內(nèi)嵌設(shè)有磁石14,攪拌頭6的底部中心孔扣設(shè)在攪拌軸13的頂部,以使攪拌軸13形成攪拌頭6旋轉(zhuǎn)的軸心。

      攪拌軸13的頂部為球頭部131,攪拌頭6的底部中心孔內(nèi)頂面設(shè)有尼龍墊片61,攪拌軸6的球頭部131伸入攪拌頭6的底部中心孔內(nèi)并與尼龍墊片61接觸。

      本發(fā)明的工作原理及過程與背景專利類似。

      如圖5~7所示,在杯體1內(nèi)倒入液體食品(如液體奶),再將杯體1擱置在發(fā)熱盤1的發(fā)熱表面上,杯體1的重量將觸發(fā)按鈕9下壓,觸發(fā)按鈕9克服彈簧10彈力下移,觸發(fā)按鈕9通過推桿12下壓作用于微動開關(guān)3的彈性按鍵而將微動開關(guān)3打開,電路形成通路。

      加熱完畢后,取下杯體1,如圖1~4所示,觸發(fā)按鈕9在彈簧10作用下上移復(fù)位,觸發(fā)按鈕9不在下壓推桿12,微動開關(guān)3在彈性按鍵的作用下上移,微動開關(guān)3斷開,電路不通。

      本微動開關(guān)3通過位于發(fā)熱盤1中心中的觸發(fā)按鈕9觸動,故無需額外在發(fā)熱盤1上開設(shè)供推桿12穿過的推桿孔;溫控器2a、2b直接感應(yīng)的是發(fā)熱盤1的溫度,故發(fā)熱盤1上無需設(shè)置供溫控器2a、2b穿過的溫控器孔。因此本設(shè)計在滿足其使用安全性的同時,發(fā)熱盤1除中心孔11外,不會再有其它的工藝孔,確保發(fā)熱盤1整體的完整性,發(fā)熱盤1的發(fā)熱效率更高,另外大大減少液體通過工藝孔流入基座內(nèi)的可能,保證基座1內(nèi)線路不被液體損壞。

      盡管以上詳細(xì)地描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施例,但是應(yīng)該清楚地理解,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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