本發(fā)明涉及自動蒸汽加熱機(jī)，更具體地說是指一種自動蒸汽加熱機(jī)及其控制方法。

背景技術(shù)：

便利店或者食堂內(nèi)都有在售賣粉面，在售賣時需要對粉面進(jìn)行加熱和蒸煮，此過程一般由人工完成，效率較低。

隨著技術(shù)的改進(jìn)，采用蒸汽直接加熱的方法在生產(chǎn)和日常生活中的應(yīng)用十分廣泛，它具有熱效率高、加熱速率快以及結(jié)構(gòu)簡單的特點，很多便利店或者食堂也引進(jìn)了蒸汽加熱設(shè)備對粉面進(jìn)行蒸煮加熱。

目前的蒸汽加熱設(shè)備對粉面進(jìn)行蒸煮加熱有兩種方式：第一種是直接連著蒸汽供給裝置的不銹鋼管直接插入到粉面內(nèi)，進(jìn)行蒸煮加熱，另外一種是連著蒸汽供給裝置的不銹鋼管上打小孔釋放蒸汽，再插入到粉面內(nèi)進(jìn)行蒸煮加熱，但是，這兩種加熱方式無法使得蒸汽與需要加熱的物品混合均勻，致使加熱不均勻，并且還需要手動將蒸汽供給裝置的不銹鋼管插入到粉面中，屬于半自動產(chǎn)品，效率不高。

因此，有必要設(shè)計一種自動蒸汽加熱機(jī)，采用蒸汽加熱的方式對粉面全自動加熱，減少操作者的操作強(qiáng)度，降低人工成本，提高效率，加熱均勻。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種自動蒸汽加熱機(jī)及其控制方法。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：一種自動蒸汽加熱機(jī)，包括機(jī)架、噴嘴以及與所述噴嘴連接且驅(qū)動所述噴嘴上下移動的移動結(jié)構(gòu)，所述移動結(jié)構(gòu)連接在所述機(jī)架上，工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動所述噴嘴移動至指定位置，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述移動結(jié)構(gòu)包括連接在所述機(jī)架上的導(dǎo)軌、絲桿以及滑動塊，所述滑動塊與所述噴嘴連接，所述絲桿連接在所述導(dǎo)軌上，所述滑動塊與所述絲桿連接。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述一種自動蒸汽加熱機(jī)還包括蒸汽噴頭，蒸汽噴頭包括噴頭主體，所述噴頭主體內(nèi)設(shè)有分氣腔體，所述噴頭主體的下端設(shè)有若干個所述噴嘴，所述噴嘴與所述分氣腔體連通；工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動所述噴嘴移動至指定位置，蒸汽進(jìn)入到所述噴頭主體的分氣腔體內(nèi)，經(jīng)過若干個所述噴嘴噴出，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：若干個所述噴嘴環(huán)繞著所述噴頭主體的下端布置；所述噴嘴的側(cè)壁上設(shè)有若干個通孔。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述噴頭主體的下端設(shè)有密封圈。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述機(jī)架的外端設(shè)有門板，所述門板包括活動門以及連接在機(jī)架的外端的固定門，所述活動門與所述固定門連接，且所述活動門沿著所述固定門上下移動，所述活動門的一端與所述噴頭主體連接，其中，當(dāng)移動結(jié)構(gòu)驅(qū)動所述噴頭主體朝下移動進(jìn)行工作時，所述活動門在所述噴頭主體的帶動下，朝下移動遮蓋所述噴嘴。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述固定門的內(nèi)側(cè)形成有凹槽，所述活動門嵌入在所述凹槽內(nèi)，且沿著所述凹槽上下移動；所述噴頭主體的上端連接有聯(lián)動片，所述聯(lián)動片與所述活動門的內(nèi)側(cè)連接。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述噴頭主體的上端設(shè)有進(jìn)口，所述進(jìn)口連接有蒸汽管，所述蒸汽管的一端連接有蒸汽供給裝置。

其進(jìn)一步技術(shù)方案為：所述機(jī)架上設(shè)有加熱箱以及與所述加熱箱連接的保溫箱，所述加熱箱以及所述保溫箱依次設(shè)在所述噴嘴的上端，且所述加熱箱以及所述保溫箱內(nèi)設(shè)有加熱管，所述噴頭主體的外端連接有封蓋板，所述封蓋板上設(shè)有出口，所述出口連接有連接管，所述連接管與所述保溫箱連接。

本發(fā)明還提供了一種自動蒸汽加熱機(jī)的控制方法，所述方法包括：

工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動噴嘴移動至設(shè)定位置，保溫箱內(nèi)的熱水注入到盛放需要加熱的物品的容器內(nèi)，同時蒸汽通過蒸汽管再由噴嘴噴出，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱；當(dāng)盛放需要加熱的物品的容器內(nèi)的溫度達(dá)到設(shè)定值時，保溫箱停止注入熱水，蒸汽停止進(jìn)入噴頭主體的分氣腔體，移動結(jié)構(gòu)帶動噴嘴移動至另一設(shè)定位置后，可將容器取出。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果是：本發(fā)明的一種自動蒸汽加熱機(jī)，通過設(shè)置移動結(jié)構(gòu)以及噴嘴，工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動噴嘴移動至指定位置，蒸汽由噴嘴噴出，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱，全自動將噴嘴移動至需要加熱的物品內(nèi)進(jìn)行加熱，加熱水時，保溫箱內(nèi)自動排熱水到盛放需要加熱的物品的容器內(nèi)，從上而下依次布置的加熱箱、保溫箱以及噴嘴，利用重力原理，熱水逐層下流，不需要借助外力，整個過程采用蒸汽加熱的方式對粉面全自動加熱，減少操作者的操作強(qiáng)度，降低人工成本，提高效率，加熱均勻，體積小，減少空間的實用。

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。

附圖說明

圖1為本發(fā)明具體實施例提供的一種自動蒸汽加熱機(jī)的主視結(jié)構(gòu)示意圖(除門板、蒸汽供給裝置和蒸汽噴頭)；

圖2為本發(fā)明具體實施例提供的蒸汽噴頭的主視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明具體實施例提供的蒸汽噴頭的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明具體實施例提供的移動結(jié)構(gòu)的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖(包括門板)；

圖5為本發(fā)明具體實施例提供的移動結(jié)構(gòu)的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖(包括蒸汽噴頭)；

圖6為本發(fā)明具體實施例提供的門板的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記

101 進(jìn)口 102 噴嘴

103 封蓋板 104 蒸汽管

10 噴頭主體 1 容器

20 活動門 21 凸條

22 安裝槽 23 固定門

2 密封圈 30 聯(lián)動片

3 溫度傳感器 40 排水閥

50 絲桿 60 導(dǎo)軌

70 滑動塊 80 動力源

90 機(jī)架 91 加熱箱

92 保溫箱

具體實施方式

為了更充分理解本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容，下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)一步介紹和說明，但不局限于此。

如圖1～6所示的具體實施例，本實施例提供的一種自動蒸汽加熱機(jī)，可以運(yùn)用在加熱粉面，也可以運(yùn)用在加熱其他食物的過程中，采用蒸汽加熱的方式對粉面全自動加熱，減少操作者的操作強(qiáng)度，降低人工成本，提高效率，加熱均勻。

一種自動蒸汽加熱機(jī)，包括機(jī)架90、噴嘴102以及與所述噴嘴102連接且驅(qū)動所述噴嘴102上下移動的移動結(jié)構(gòu)，所述移動結(jié)構(gòu)連接在所述機(jī)架90上，工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動所述噴嘴102移動至指定位置，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱。

更進(jìn)一步的，移動結(jié)構(gòu)包括連接在機(jī)架90上的導(dǎo)軌60、絲桿50以及滑動塊70，滑動塊70與噴嘴102連接，絲桿50連接在導(dǎo)軌60上，滑動塊70與絲桿50連接。

具體的，上述的絲桿50的一端連接有動力源80，在本實施例中，上述的動力源80為電機(jī)，于其他實施例，上述的動力源80還可以為馬達(dá)等其他動力源80。

當(dāng)接到工作指令時，電機(jī)正轉(zhuǎn)，滑動塊70通過絲桿50作用向下運(yùn)動，此時噴嘴102向下運(yùn)動至指定位置；當(dāng)工作完成后，電機(jī)反轉(zhuǎn)，此時滑動塊70帶動噴嘴102向上運(yùn)動至另一指定位置。

另外，于其他實施例中，一種自動蒸汽加熱機(jī)還包括蒸汽噴頭，蒸汽噴頭包括噴頭主體10，所述噴頭主體10內(nèi)設(shè)有分氣腔體，所述噴頭主體10的下端設(shè)有若干個噴嘴102，所述噴嘴102與所述分氣腔體連通；工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動所述噴嘴102移動至指定位置，蒸汽進(jìn)入到所述噴頭主體10的分氣腔體內(nèi)，經(jīng)過若干個所述噴嘴102噴出，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱。

更進(jìn)一步的，若干個所述噴嘴102環(huán)繞著噴頭主體10的下端布置。

蒸汽進(jìn)入到分氣腔體后，分成若干路，從若干個噴嘴102噴出，這樣，若干個噴嘴102布置在噴頭主體10的下端布置，可以從不同的方向?qū)⒄羝麌姵?，充分與需要加熱的物品進(jìn)行接觸和混合，從而達(dá)到加熱均勻，并且，由于分成多路輸出，噴嘴102內(nèi)的腔體相對于與噴頭主體10的分氣腔體變小，使噴出蒸汽的噪音變小。

具體的，若干個噴嘴102的下端與盛放需要加熱的物品的容器1形狀相匹配，例如，當(dāng)盛飯需要加熱的物品的容器1的底部呈內(nèi)凹狀時，則位于中間的噴嘴102的長度大于其他位置的噴嘴102，若當(dāng)盛飯需要加熱的物品的容器1的底部呈平面狀時，則若干個噴嘴102的長度一致。

在本實施例中，噴頭主體10上設(shè)有若干個安裝孔，噴嘴102的上端插設(shè)在安裝孔內(nèi)，具體的，噴嘴102的上端設(shè)有螺紋，噴嘴102通過螺紋連接在噴頭嘴的下端，實現(xiàn)噴嘴102與噴頭主體10的可拆卸連接，在清洗時，可以單獨(dú)拆下噴嘴102進(jìn)行清洗，清洗簡便。

當(dāng)然，于其他實施例，上述的噴嘴102可以直接焊接在噴頭主體10的下端。

更進(jìn)一步的，噴嘴102的側(cè)壁上設(shè)有若干個通孔，這樣，蒸汽除了可以從噴嘴102的主出口輸出，還可以從通孔輸出，全方位的輸出蒸汽，可以提高蒸汽與需要加熱的物品的混合均勻程度，提高加熱的均勻性，并且，也可以減少噪音的產(chǎn)生。

當(dāng)然，上述的噴嘴102也可以只有側(cè)壁的通孔輸出，也就是噴嘴102的主出口密封。

在本實施例中，上述的噴嘴102呈圓柱狀；當(dāng)然，于其他實施例，上述的噴嘴102可以呈方形狀。

更進(jìn)一步的，上述的噴頭主體10的上端設(shè)有進(jìn)口101，所述進(jìn)口101連接有蒸汽管104，蒸汽管104的一端連接有蒸汽供給裝置，這樣，噴頭主體10通過蒸汽管104與蒸汽供給裝置連接。

具體的，蒸汽管104內(nèi)設(shè)有螺紋，蒸汽管104通過螺紋與進(jìn)口101連接。

另外，上述的噴頭主體10的下端設(shè)有密封圈2，所述密封圈2的截面呈W狀，并且所述密封圈2的大小與所述容器1的大小匹配，這樣，可以保證加熱時，容器1被密封，提高加熱速率。

于其他實施例，上述的噴嘴102的末端設(shè)有斜口，這樣，可以從不同的角度輸出蒸汽，達(dá)到加熱均勻以及減少噪音的效果。

于其他實施例，上述的若干個所述噴嘴102上的斜口交叉布置，這樣，若干個噴嘴102上的斜口的布置方向不同，可以使得從若干個噴嘴102上輸出的蒸汽是全方位混合在需要加熱的物品內(nèi)，從而提高加熱的均勻性。

另外，機(jī)架90的外端設(shè)有門板，門板包括活動門20以及連接在機(jī)架90的外端的固定門23，活動門20與固定門23連接，且活動門20沿著固定門23上下移動，活動門20的一端與噴頭主體10連接，其中，當(dāng)移動結(jié)構(gòu)驅(qū)動噴頭主體10朝下移動進(jìn)行工作時，活動門20在噴頭主體10的帶動下，朝下移動遮蓋噴嘴102。

更進(jìn)一步的，固定門23的內(nèi)側(cè)形成有凹槽，活動門20嵌入在凹槽內(nèi)，且沿著凹槽上下移動，這樣，凹槽的兩側(cè)可以作為活動門20上下移動的導(dǎo)軌，以便于活動門20的上下移動。

另外，噴頭主體10的上端連接有聯(lián)動片30，聯(lián)動片30與活動門20的內(nèi)側(cè)連接，聯(lián)動片30對活動門20的活動起到限位的作用。

具體的，活動門20的內(nèi)側(cè)設(shè)有安裝槽22，聯(lián)動片30的一端嵌入在安裝槽22內(nèi)，這樣，在蒸汽噴頭朝下移動時，聯(lián)動片30也隨之朝下移動，聯(lián)動片30帶動活動門20朝下移動，具體的，活動門20朝下移動時完全靠自身重力，不需要增加額外的動力，達(dá)到節(jié)能的效果。

在本實施例中，聯(lián)動片30呈L型，當(dāng)然，于其他實施例，上述的聯(lián)動片30可以呈其他形狀，比如n型。

更進(jìn)一步的，活動門20的下端設(shè)有凸條21，這樣，可以使得活動門20與蒸汽噴頭加熱的物品所盛放的容器1之間更加密封，充分遮住噴嘴102，防止人員誤操作導(dǎo)致燙傷。

當(dāng)接到工作指令時，電機(jī)正轉(zhuǎn)，滑動塊70通過絲桿50作用向下運(yùn)動，此時蒸汽噴頭及聯(lián)動片30向下運(yùn)動，活動門20在重力作用下也向下運(yùn)動，凸條21將蒸汽噴頭加熱的物品所盛放的容器1密封，遮住噴嘴102，防止人員誤操作導(dǎo)致燙傷；當(dāng)工作完成后，電機(jī)反轉(zhuǎn)，此時滑動塊70帶動蒸汽噴頭及聯(lián)動片30向上運(yùn)動，此時聯(lián)動片30也帶動活動門20一起向上運(yùn)動，活動門20跟隨蒸汽噴頭一起上下運(yùn)動，始終會遮住噴嘴102，將蒸汽隔離在工作范圍內(nèi)，不會致使周圍的溫度升高，防止人員誤操作導(dǎo)致燙傷。

于其他實施例，機(jī)架90上設(shè)有加熱箱91以及與加熱箱91連接的保溫箱92，加熱箱91以及保溫箱92依次設(shè)在噴嘴102的上端，且加熱箱91以及保溫箱92內(nèi)設(shè)有加熱管；噴頭主體10的外端連接有封蓋板103，所述封蓋板103上設(shè)有出口，所述出口連接有連接管，連接管與保溫箱92連接。

具體的，上述的封蓋板103與滑動塊70連接，并且，上述的封蓋板103上設(shè)有溫度傳感器3，當(dāng)工作時，所述封蓋板103上的溫度傳感器3插設(shè)在容器1內(nèi)。

具體的，上述的加熱箱91的體積小于上述的保溫箱92的體積，上述的加熱管為電熱管，加熱箱91以及保溫箱92內(nèi)分別設(shè)有溫度傳感器3。

加熱箱91內(nèi)盛裝冷水，由電熱管加熱，每個箱體內(nèi)部都設(shè)有一個溫度傳感器3，通過設(shè)定溫度點來控制電熱管的開關(guān)；當(dāng)加熱箱91達(dá)到設(shè)定溫度后排水進(jìn)入保溫箱92,保溫箱92體積大于加熱箱91，便于提前準(zhǔn)備足夠熱水，保溫箱92內(nèi)同樣有電熱管，用于熱水保溫。

加熱箱91與所述保溫箱92之間通過管道連接，所述管道上設(shè)有排水閥40。

上述的蒸汽供給裝置內(nèi)設(shè)有高水位傳感器、工作水位傳感器、低水位傳感器、加熱單元、壓強(qiáng)傳感器以及溫度傳感器3，所述蒸汽供給裝置的進(jìn)口101與所述水泵連接，所述出口與所述蒸汽管104連接。

于其他實施例中，上述的噴嘴102可以設(shè)置在所述封蓋板103上，此時，蒸汽管104與所述封蓋板103的噴嘴102連接，無需使用噴嘴102。

上述的一種自動蒸汽加熱機(jī)，通過設(shè)置移動結(jié)構(gòu)以及噴嘴，工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動噴嘴移動至指定位置，蒸汽由噴嘴102噴出，與需要加熱的物品混合，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱，全自動將噴嘴102移動至需要加熱的物品內(nèi)進(jìn)行加熱，加熱水時，保溫箱92內(nèi)自動排熱水到盛放需要加熱的物品的容器1內(nèi)，從上而下依次布置的加熱箱91、保溫箱92以及噴嘴102，利用重力原理，熱水逐層下流，不需要借助外力，整個過程采用蒸汽加熱的方式對粉面全自動加熱，減少操作者的操作強(qiáng)度，降低人工成本，提高效率，加熱均勻，體積小，減少空間的實用。

本實施例還提供了一種自動蒸汽加熱機(jī)的控制方法，該方法包括：

工作時，移動結(jié)構(gòu)帶動蒸汽噴頭移動至設(shè)定位置，保溫箱92內(nèi)的熱水注入到盛放需要加熱的物品的容器1內(nèi)，同時蒸汽通過蒸汽管104同時蒸汽通過蒸汽管再由噴嘴102噴出，對需要加熱的物品進(jìn)行加熱；當(dāng)盛放需要加熱的物品的容器1內(nèi)的溫度達(dá)到設(shè)定值時，保溫箱92停止注入熱水，蒸汽停止進(jìn)入噴頭主體10的分氣腔體，移動結(jié)構(gòu)帶動蒸汽噴頭移動至另一設(shè)定位置后，可將容器1取出。

上述僅以實施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容，以便于讀者更容易理解，但不代表本發(fā)明的實施方式僅限于此，任何依本發(fā)明所做的技術(shù)延伸或再創(chuàng)造，均受本發(fā)明的保護(hù)。本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。