背景技術(shù):
烤爐被廣泛應(yīng)用于廚房設(shè)備中,隨著人們生活質(zhì)量的提高,各國(guó)的燒烤方式也在興起,其中特別是巴西烤肉的燒烤方式,備受人們喜愛,用烤叉將食物串接起來,放在烤爐上,使用烤爐對(duì)食物進(jìn)行燒烤,而使用現(xiàn)有技術(shù)中的烤爐進(jìn)行燒烤,需要用人手不斷地去轉(zhuǎn)動(dòng)烤叉,從而使到烤叉上的食物被均勻地?zé)荆浅YM(fèi)力。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型提供一種烤爐,烤叉串接食物,通過鏈輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)烤叉自轉(zhuǎn),自動(dòng)進(jìn)行燒烤,節(jié)省人力。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案:
一種烤爐,包括有爐體,所述爐體下端設(shè)置有四個(gè)滑輪,所述爐體上設(shè)置有前面開敞的烤臺(tái),所述爐體和烤臺(tái)側(cè)面設(shè)置有耐火保溫磚,所述耐火保溫磚外圍由不銹鋼包裹支撐,所述烤臺(tái)上部設(shè)置有抽煙臺(tái),所述抽煙臺(tái)內(nèi)放置有矩形濾網(wǎng)框體,所述抽煙臺(tái)與抽油煙機(jī)相連通,所述抽煙臺(tái)在烤臺(tái)后面設(shè)置有清洗門,所述烤臺(tái)上平行設(shè)置有兩層烤架,所述烤架包括有設(shè)置在烤臺(tái)前面的鏈輪機(jī)構(gòu),所述鏈輪機(jī)構(gòu)外圍由不銹鋼包裹,所述鏈輪機(jī)構(gòu)一側(cè)設(shè)置有控制臺(tái),所述控制臺(tái)內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)鏈輪機(jī)構(gòu)傳動(dòng),所述控制臺(tái)設(shè)置有控制開關(guān),所述烤架上放置有多個(gè)烤叉,所述烤叉呈三叉型,所述烤叉與鏈輪機(jī)構(gòu)相配合并由鏈輪機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),所述控制臺(tái)設(shè)置有轉(zhuǎn)速旋鈕,所述爐體內(nèi)設(shè)置有炭盒,所述炭盒下設(shè)置有接灰盒,所述炭盒和接灰盒間設(shè)置有通風(fēng)道,所述爐體前面和側(cè)面設(shè)置有可打開的爐門,所述烤臺(tái)內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,所述控制臺(tái)設(shè)置有顯示烤臺(tái)內(nèi)溫度的顯示器。
進(jìn)一步地,所述爐體下端設(shè)置有可調(diào)支腳。
進(jìn)一步地,所述控制臺(tái)設(shè)置有計(jì)時(shí)器。
進(jìn)一步地,所述抽煙臺(tái)內(nèi)設(shè)置有抽煙風(fēng)扇,所述控制臺(tái)設(shè)置有控制抽煙風(fēng)扇轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器。
進(jìn)一步地,所述抽煙臺(tái)呈錐臺(tái)型。
更進(jìn)一步地,所述爐門上設(shè)置有提手。
更進(jìn)一步地,所述烤臺(tái)內(nèi)設(shè)置有照燈。
本實(shí)用新型的有益效果是:爐體下端設(shè)置有四個(gè)滑輪,可以調(diào)節(jié)爐體的位置,爐體上設(shè)置有前面開敞的烤臺(tái),可以把食材放進(jìn)烤臺(tái)進(jìn)行燒烤,爐體和烤臺(tái)側(cè)面設(shè)置有耐火保溫磚,保溫效果好,防止熱量流失,耐火保溫磚外圍由不銹鋼包裹支撐,結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高,進(jìn)一步防止熱量流失,烤臺(tái)上部設(shè)置有抽煙臺(tái),將爐體內(nèi)煙氣抽走,抽煙臺(tái)內(nèi)放置有矩形濾網(wǎng)框體,對(duì)煙氣進(jìn)行過濾和吸附,抽煙臺(tái)與抽油煙機(jī)相連通,通過抽油煙機(jī)將煙氣抽走,抽煙臺(tái)在烤臺(tái)后面設(shè)置有清洗門,可以打開清洗門,將矩形濾網(wǎng)框體取出并進(jìn)行清洗,也可以對(duì)抽煙臺(tái)內(nèi)進(jìn)行清洗,烤臺(tái)上平行設(shè)置有兩層烤架,上下兩層的烤架的燒烤溫度不同,下層的燒烤溫度較高,烤架包括有設(shè)置在烤臺(tái)前面的鏈輪機(jī)構(gòu),通過鏈輪機(jī)構(gòu)進(jìn)行傳動(dòng),鏈輪機(jī)構(gòu)外圍由不銹鋼包裹,對(duì)鏈輪機(jī)構(gòu)進(jìn)行防護(hù),鏈輪機(jī)構(gòu)一側(cè)設(shè)置有控制臺(tái),對(duì)鏈輪機(jī)構(gòu)進(jìn)行控制,控制臺(tái)內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī),驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)鏈輪機(jī)構(gòu)傳動(dòng),控制臺(tái)設(shè)置有控制開關(guān),控制鏈輪機(jī)構(gòu)的開停,烤架上放置有多個(gè)烤叉,將食物串在烤叉上進(jìn)行燒烤,烤叉呈三叉型,三叉型的烤叉可以串接更多的食物,串接更為牢固,另外烤叉中間的主支跟鏈輪機(jī)構(gòu)相配合,將烤叉中間的主支插入到鏈輪機(jī)構(gòu)的鏈輪中,鏈條帶動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),鏈輪帶動(dòng)烤叉轉(zhuǎn)動(dòng),烤叉與鏈輪機(jī)構(gòu)相配合并由鏈輪機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),控制臺(tái)設(shè)置有轉(zhuǎn)速旋鈕,可以調(diào)節(jié)烤叉轉(zhuǎn)動(dòng)的速度,使食物燒烤更為均勻美味,爐體內(nèi)設(shè)置有炭盒,將炭木放置在炭盒中進(jìn)行燒烤,炭盒下設(shè)置有接灰盒,承接炭盒落下的炭灰,炭盒和接灰盒間設(shè)置有通風(fēng)道,引入足夠的空氣,使燃燒更為充分,為燒烤提供足夠的熱量,爐體前面和側(cè)面設(shè)置有可打開的爐門,打開爐門,可以對(duì)里面的炭木和炭灰進(jìn)行清理,烤臺(tái)內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,可以探測(cè)到烤臺(tái)內(nèi)的燒烤溫度,控制臺(tái)設(shè)置有顯示烤臺(tái)內(nèi)溫度的顯示器,并將其顯示在顯示器上,自動(dòng)進(jìn)行燒烤,節(jié)省人力。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1,一種烤爐,包括有爐體1,爐體1下端設(shè)置有四個(gè)滑輪2,可以調(diào)節(jié)爐體1的位置,爐體1上設(shè)置有前面開敞的烤臺(tái)3,可以把食材放進(jìn)烤臺(tái)3進(jìn)行燒烤,爐體1和烤臺(tái)3側(cè)面設(shè)置有耐火保溫磚,保溫效果好,防止熱量流失,耐火保溫磚外圍由不銹鋼包裹支撐,結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高,進(jìn)一步防止熱量流失,烤臺(tái)3上部設(shè)置有抽煙臺(tái)4,將爐體1內(nèi)煙氣抽走,抽煙臺(tái)4內(nèi)放置有矩形濾網(wǎng)框體,對(duì)煙氣進(jìn)行過濾和吸附,抽煙臺(tái)4與抽油煙機(jī)相連通,通過抽油煙機(jī)將煙氣抽走,抽煙臺(tái)4在烤臺(tái)3后面設(shè)置有清洗門,可以打開清洗門,將矩形濾網(wǎng)框體取出并進(jìn)行清洗,也可以對(duì)抽煙臺(tái)4內(nèi)進(jìn)行清洗,烤臺(tái)3上平行設(shè)置有兩層烤架31,上下兩層的烤架31的燒烤溫度不同,下層的燒烤溫度較高,烤架31包括有設(shè)置在烤臺(tái)3前面的鏈輪機(jī)構(gòu)32,通過鏈輪機(jī)構(gòu)32進(jìn)行傳動(dòng),鏈輪機(jī)構(gòu)32外圍由不銹鋼包裹,對(duì)鏈輪機(jī)構(gòu)32進(jìn)行防護(hù),鏈輪機(jī)構(gòu)32一側(cè)設(shè)置有控制臺(tái)33,對(duì)鏈輪機(jī)構(gòu)32進(jìn)行控制,控制臺(tái)33內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī),驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)鏈輪機(jī)構(gòu)32傳動(dòng),控制臺(tái)33設(shè)置有控制開關(guān)34,控制鏈輪機(jī)構(gòu)32的開停,烤架31上放置有多個(gè)烤叉35,將食物串在烤叉35上進(jìn)行燒烤,烤叉35呈三叉型,三叉型的烤叉35可以串接更多的食物,串接更為牢固,另外烤叉35中間的主支跟鏈輪機(jī)構(gòu)32相配合,將烤叉35中間的主支插入到鏈輪機(jī)構(gòu)32的鏈輪中,鏈條帶動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),鏈輪帶動(dòng)烤叉35轉(zhuǎn)動(dòng),烤叉35與鏈輪機(jī)構(gòu)32相配合并由鏈輪機(jī)構(gòu)32驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),控制臺(tái)33設(shè)置有轉(zhuǎn)速旋鈕36,可以調(diào)節(jié)烤叉35轉(zhuǎn)動(dòng)的速度,使食物燒烤更為均勻美味,爐體1內(nèi)設(shè)置有炭盒,將炭木放置在炭盒中進(jìn)行燒烤,炭盒下設(shè)置有接灰盒,承接炭盒落下的炭灰,炭盒和接灰盒間設(shè)置有通風(fēng)道,引入足夠的空氣,使燃燒更為充分,為燒烤提供足夠的熱量,爐體1前面和側(cè)面設(shè)置有可打開的爐門11,打開爐門11,可以對(duì)里面的炭木和炭灰進(jìn)行清理,烤臺(tái)3內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,可以探測(cè)到烤臺(tái)3內(nèi)的燒烤溫度,控制臺(tái)33設(shè)置有顯示烤臺(tái)3內(nèi)溫度的顯示器37,并將其顯示在顯示器37上,自動(dòng)進(jìn)行燒烤,節(jié)省人力。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,爐體1下端設(shè)置有可調(diào)支腳,調(diào)節(jié)可調(diào)支腳往上縮,使滑輪2起到支承作用,推移爐體1,可以調(diào)節(jié)爐體1位置,再可調(diào)支腳往下伸展,使可調(diào)支腳起到支承作用,完成爐體1定位。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,控制臺(tái)33設(shè)置有計(jì)時(shí)器38,可以對(duì)燒烤進(jìn)行計(jì)時(shí)。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,抽煙臺(tái)4內(nèi)設(shè)置有抽煙風(fēng)扇,控制臺(tái)33設(shè)置有控制抽煙風(fēng)扇轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器39,將爐體1內(nèi)的煙氣抽走,調(diào)節(jié)抽煙風(fēng)扇轉(zhuǎn)速,加快煙氣的抽走。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,抽煙臺(tái)4呈錐臺(tái)型,利于煙氣的抽走和吸取。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,爐門11上設(shè)置有提手,便于將爐門11打開。
本實(shí)施例中,優(yōu)選的,烤臺(tái)3內(nèi)設(shè)置有照燈,增加光線,可以清晰地看到燒烤效果。
以上所述,只是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式而已,但本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施例,只要其以任何相同或相似手段達(dá)到本實(shí)用新型的技術(shù)效果,都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。