蒸汽烹飪器具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及烹飪設(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種蒸汽烹飪器具。
【背景技術(shù)】
[0002]相關(guān)技術(shù)指出，通常采用電加熱或者微波的方式對食物進行烹飪，電加熱方法是利用電發(fā)熱管，通過空氣進行緩慢的熱傳導(dǎo)加熱，微波方法是使用微波能量引起空氣中的水分子劇烈振動摩擦生熱來加熱。然而，由于食物直接曝露在空氣中，容易產(chǎn)生氧化反應(yīng)，上述兩種加熱方式會使食物的營養(yǎng)成份大量流失。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種蒸汽烹飪器具，所述蒸汽烹飪器具可以有效防止食物營養(yǎng)成分的流失，且可以達到加快食物均勻加熱的目的。
[0004]根據(jù)本發(fā)明的蒸汽烹飪器具，包括:腔體，所述腔體內(nèi)部具有烹飪腔；蒸汽發(fā)生器，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)在所述腔體外且通過至少兩個蒸汽噴嘴與所述烹飪腔連通，至少兩個所述蒸汽噴嘴設(shè)在所述烹飪腔內(nèi)且被構(gòu)造成噴出的蒸汽在所述烹飪腔內(nèi)螺旋向上巡行；以及供水裝置，所述供水裝置與所述蒸汽發(fā)生器相連以向所述蒸汽發(fā)生器提供水源。
[0005]根據(jù)本發(fā)明的蒸汽烹飪器具，通過設(shè)置至少兩個蒸汽噴嘴，蒸汽烹飪器具工作時，至少兩個蒸汽噴嘴噴出的蒸汽可以在烹飪腔內(nèi)緊貼食物螺旋向上巡行，從而保證了食物烹飪的均勻性，且提高了烹飪速度。另外，通過采用蒸汽烹飪的方式，在蒸汽烹飪過程中降低了空氣的氧濃度，且食物中的水分不易流失，從而蒸出來的食物營養(yǎng)價值高且口感好。
[0006]可選地，所述至少兩個蒸汽噴嘴設(shè)在所述烹飪腔的下部且鄰近底壁或所述烹飪腔的底部設(shè)置。由此，從蒸汽噴嘴噴出的蒸汽可以自下向上地與食物進行熱交換，從而更加均勻地將食物加熱。
[0007]可選地，所述蒸汽噴嘴為四個，所述四個蒸汽噴嘴分別設(shè)在所述烹飪腔的側(cè)壁上或底部，且每相鄰兩個所述蒸汽噴嘴的噴射方向大致呈90度。由此，可以有效保證蒸汽按照螺旋向上的路徑巡行整個烹飪腔，從而使得蒸汽可以更大限度地與食物接觸換熱，進而提高了食物均勻加熱的速度。
[0008]進一步地，所述烹飪腔的截面呈方形，所述四個所述蒸汽噴嘴分別設(shè)在所述方形烹飪腔側(cè)壁或底部的四個拐角處。
[0009]進一步地，所述烹飪腔的截面呈圓形，所述四個所述蒸汽噴嘴分別設(shè)在所述圓形烹飪腔側(cè)壁上或底部。
[0010]或者可選地，所述蒸汽噴嘴為兩個，所述兩個蒸汽噴嘴分別設(shè)在所述烹飪腔的兩個相對側(cè)壁上。
[0011]或者可選地，所述蒸汽噴嘴為三個，所述三個蒸汽噴嘴分別設(shè)在所述烹飪腔的兩個相對的側(cè)壁或底壁上、以及與所述兩個相對的側(cè)壁或底壁相鄰的側(cè)壁或底壁上以分布形成等腰三角形的形狀。
[0012]可選地，所述蒸汽噴嘴的開口方向朝向所述烹飪腔的中心，且所述蒸汽噴嘴的開口方向與所述蒸汽噴嘴與所述烹飪腔的中心之間的連線之間的偏離角度為α，且α <30度。由此，可以縮短蒸汽到達食物的路徑，從而提高了加熱效率。
[0013]可選地，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)在所述腔體的中下部或底部。
[0014]進一步地，所述蒸汽發(fā)生器為一個或分別設(shè)在所述腔體相對側(cè)壁上的兩個。
[0015]本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。
【附圖說明】
[0016]本發(fā)明的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0017]圖1是根據(jù)本發(fā)明第一個實施例的蒸汽烹飪器具的爆炸圖；
[0018]圖2是圖1中所示的蒸汽烹飪器具的原理圖；
[0019]圖3是根據(jù)本發(fā)明第二個實施例的蒸汽烹飪器具的爆炸圖；
[0020]圖4是圖3中所示的蒸汽烹飪器具的原理圖；
[0021]圖5是根據(jù)本發(fā)明第三個實施例的蒸汽烹飪器具的爆炸圖；
[0022]圖6是圖5中所示的蒸汽烹飪器具的原理圖；
[0023]圖7是根據(jù)本發(fā)明第四個實施例的蒸汽烹飪器具的原理圖；
[0024]圖8是根據(jù)本發(fā)明第五個實施例的蒸汽烹飪器具的爆炸圖；
[0025]圖9是圖8中所示的蒸汽烹飪器具的原理圖；
[0026]圖10是根據(jù)本發(fā)明第六個實施例的蒸汽烹飪器具的爆炸圖；
[0027]圖11是圖10中所示的蒸汽烹飪器具的原理圖。
[0028]附圖標(biāo)記:
[0029]100:蒸汽烹飪器具；
[0030]1:腔體；11:烹飪腔；111:蒸汽噴孔；
[0031]12:門體；121:外殼；122:門框；
[0032]13:底板；14:外罩；15:托盤；
[0033]2:蒸汽發(fā)生器；21:蒸汽噴嘴；211:斜切口 ；
[0034]31:水箱；32:水泵；321:水泵支架；33:支架；
[0035]4:檢測支架。
【具體實施方式】
[0036]下面詳細描述本發(fā)明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對本發(fā)明的限制。
[0037]在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本發(fā)明的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上。
[0038]在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0039]在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0040]下面參考圖1-圖11描述根據(jù)本發(fā)明實施例的蒸汽烹飪器具100，蒸汽烹飪器具100可以為微波爐、蒸爐或蒸鍋等。在本申請下面的描述中，以蒸汽烹飪器具100為微波爐為例進行說明。當(dāng)然，本發(fā)明不限于此，根據(jù)本發(fā)明實施例的蒸汽烹飪器具100還可以為其它類型的蒸汽烹飪設(shè)備，而不限于微波爐、蒸爐或蒸鍋。
[0041]如圖1-圖11所示，根據(jù)本發(fā)明實施例的蒸汽烹飪器具100，包括腔體1、蒸汽發(fā)生器2以及供水裝置。
[0042]腔體I內(nèi)部具有烹飪腔11。例如在圖1、圖3和圖5的示例中，