帶有維持定壓、保持真空狀態(tài)的真空閥門的烹飪用鍋蓋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及烹飪用具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種帶有維持定壓、保持真空狀態(tài)的真空閥門的烹飪用鍋蓋。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的烹飪鍋蓋為開合鍋蓋，均安裝有鍋蓋把手(包含球形把手)。并且烹飪時(shí)為了排出加熱產(chǎn)生的蒸汽安裝了蒸汽排出閥，但這種在鍋蓋上單獨(dú)安裝有蒸汽排出閥的鍋蓋影響美觀，為了解決這個(gè)問題，在此發(fā)明了和蒸汽排出閥一體化的把手。
[0003]這樣的設(shè)計(jì)方式主要使蒸汽從把手下面形成的空腔里排出，或者經(jīng)由把手下面形成的向上貫通的空腔(在空腔里安置閥門)，使蒸汽通過上部向外排出。
[0004]但是從把手下端排出蒸汽，只能防止被加工食品的溢出。為了維持一定壓力，在把手下面形成的向上貫通的空腔內(nèi)安置了閥門，在達(dá)到一定壓力的情況下，閥門上升，排出蒸汽。
[0005]但是這樣的蒸汽排出構(gòu)造，在烹飪完成以后不能形成鍋體真空，食物在長(zhǎng)時(shí)間保管的情況下，會(huì)喪失原味并慢慢變質(zhì)。
[0006]所以目前使用的把手下面形成的向上貫通的空腔里安置的閥門均使用彈性材料制作，加熱時(shí)，因?yàn)閺椥圆牧系淖陨碇亓枯^輕，所以很容易使蒸汽排出。烹飪完成以后，因?yàn)殄侒w內(nèi)部沒有了空氣形成負(fù)壓，彈性閥門緊緊地貼在空腔上方切斷了外部空氣的進(jìn)入、從而使鍋體形成真空狀態(tài)變?yōu)榭赡堋?br>[0007]為了防止彈性材料的閥門在上下貫通的把手內(nèi)隨意脫落，在把手里面安置了帶著通氣口的卡架和保持真空密封的托架。為了使彈性材料閥門卡在卡架上使用了翼架，且為了使其托在托架上使用了吸附架和一定長(zhǎng)度的軸。以軸的中間部分一分為二，上方構(gòu)成為密封的中空部，為了使蒸汽沿軸的外壁排出設(shè)計(jì)了排出孔。在烹飪時(shí)產(chǎn)生的蒸汽涌入中空部、此時(shí)閥門就會(huì)上升、露出軸外壁形成的排出孔，從而使蒸汽向外排出。在不排出蒸氣的情況，閥門下降，吸附架附著于托架上面，形成鍋體真空狀態(tài)。
[0008]這種閥門構(gòu)造的缺點(diǎn)是蒸汽和調(diào)味料一起上升到中空部，再通過軸外壁形成的排出孔排出，彎曲的部位會(huì)被異物堵塞顯得很不衛(wèi)生。并且異物在托架表層持續(xù)累積的話，會(huì)降低附著架與托架的貼合力(產(chǎn)生間隙)，從而導(dǎo)致鍋體不能形成真空狀態(tài)。
[0009]并且這樣構(gòu)造的閥門使用了對(duì)人體無害，并且耐熱性很好的硅膠，材質(zhì)特性上因?yàn)榈椭亓?，難以維持一定的壓力。為了維持一定的壓力、應(yīng)限制閥門的上升幅度，但是這樣的情況下，因?yàn)槌掷m(xù)升高的壓力，可能會(huì)導(dǎo)致閥門變形。為了防止其變形，就要增加閥門的厚度，但如果這樣又將存在安裝不易等困難。
[0010]【現(xiàn)有的技術(shù)文獻(xiàn)】
[0011]【專利文獻(xiàn)】
[0012](專利文獻(xiàn)I)注冊(cè)實(shí)用新發(fā)明公報(bào)(BI)注冊(cè)號(hào)20-383124(公布日期2005.04.21)
[0013](專利文獻(xiàn)2)公開實(shí)用新發(fā)明公報(bào)公開號(hào)2001-534(公開日期2001.01.05)
[0014](專利文獻(xiàn)3)注冊(cè)實(shí)用新發(fā)明公報(bào)注冊(cè)號(hào)20-434708號(hào)(公布日期2006.12.28)
[0015](專利文獻(xiàn)4)注冊(cè)專利公報(bào)注冊(cè)號(hào)10-1358244號(hào)(公布日期2014.01.27)
[0016](專利文獻(xiàn)5)注冊(cè)專利公報(bào)注冊(cè)號(hào)10-1344759號(hào)(公布日期2013.12.30)

【發(fā)明內(nèi)容】

[0017]本發(fā)明通過安裝在鍋蓋上的采用一定重量的塑膠或者金屬材料制作而成的真空閥門，在外力作用下不變形，將其安裝在鍋蓋把手上，不僅在烹飪時(shí)維持鍋內(nèi)一定壓力，而且在烹飪完成后可以立刻形成真空狀態(tài)，這樣的安裝構(gòu)造簡(jiǎn)單、干凈衛(wèi)生，容易制造、又易于清洗，在解除真空狀態(tài)時(shí)操作也相對(duì)簡(jiǎn)單。
[0018]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一烹飪用鍋蓋，其包括安裝在鍋蓋(100)貫通孔(110)上側(cè)的把手(10)，與所述把手(10)相結(jié)合安裝在鍋蓋(100)貫通孔(110)下側(cè)的下部體(20)，安裝在所述下部體(20)空氣通路(21)上的密封墊(30)，安裝在密封墊(30)上側(cè)可以開閉空氣通路(21)的閥門(40)，包含所述下部體(20)、密封墊(30)和閥門
(40)的可以上下貫通的中空部(11)以及位于閥門(40)軸(41)上端排出蒸汽的開口孔
(12)，所述閥門(40)能夠維持烹飪鍋內(nèi)定壓以及形成真空。
[0019]其中，在所述下部體(20)空氣通路(21)下端可以形成的防止異物進(jìn)入結(jié)構(gòu)以及為了易于清洗，可以在下部體(20)的下方即鍋蓋(100)的貫通孔(110)側(cè)形成開口結(jié)構(gòu)。
[0020]其中，在所密封墊(30)夾入空氣通路(21)的內(nèi)壁(21a)內(nèi)形成套筒(31)結(jié)構(gòu)。
[0021]其中，為了使密封墊(30)和閥門(40)蓋板(42)緊密結(jié)合，在套筒(31)的最上部形成邊沿結(jié)構(gòu)(32)。
[0022]其中，在所述把手(10)中空部(11)里的下部體(20)上側(cè)設(shè)置上部體(50)、使閥門(40)可圓滑操作。
[0023]其中，所述下部體(20)和上部體(50)使用金屬材質(zhì)制作，與塑膠成型的把手(10)相區(qū)分，既干凈衛(wèi)生又容易清洗。
[0024]其中，在使用上部體(50)的情況下，在把手(10)形成開口結(jié)構(gòu)，使上部體(50)卡在已經(jīng)開口的開口部(14)的單頒架(15)上，在上部體(50)卡住的狀態(tài)下，閥門(40)軸
(41)的開口孔位于上部體(50)，在開口孔(51)外延設(shè)置有排出孔(52)。
[0025]其中，設(shè)置在所述閥門(40)上端軸部位、帶有切斷翼(61)的球形把手(60)，所述切斷翼在上側(cè)部位封閉開口孔(12，51)和排出孔(13，52)，使排出的蒸汽向外側(cè)噴射。
[0026]其中，所述切斷翼(61)向下側(cè)彎曲，徹底切斷蒸汽上升。
[0027]其中，在所述閥門(40)的軸(41)上安裝球形把手(60)時(shí)，為了防止脫落，在軸
(41)的上端部位設(shè)置了卡槽(44)，并且在球形把手￠0)上與之相對(duì)應(yīng)的位置設(shè)置了銜接卡槽(44)的咬合凸起部(62) ?
[0028]本發(fā)明還提供了一種烹飪用鍋，其采用上述的鍋蓋。
[0029]本發(fā)明的有益效果:
[0030]本發(fā)明在鍋蓋把手上安裝了能維持一定壓力和形成真空的閥門，鍋蓋不僅容易清洗，而且美觀大方。同時(shí)閥門安裝簡(jiǎn)單，可以防止進(jìn)入異物，在解除鍋體真空狀態(tài)時(shí)，即使排出蒸汽，也可以有效防止手指燙傷。
[0031]說明書附圖
[0032]圖1是本發(fā)明閥門安裝到把手中空部里的實(shí)際安裝過程中的拆分狀態(tài)截面圖；
[0033]圖1A是圖1已安裝狀態(tài)的截面圖；
[0034]圖2是本發(fā)明閥門安裝到把手的中空部的另一種安裝過程中的分離狀態(tài)截面圖；
[0035]圖2A是圖2已安裝狀態(tài)的截面圖；
[0036]
[0037]圖3是本發(fā)明閥門軸的上端安裝帶有切斷翼的球形把手的截面圖；
[0038]圖4是圖4分離狀態(tài)截面圖；
[0039]圖5是本發(fā)明蒸汽排出時(shí)閥門體動(dòng)作狀態(tài)截面圖；
[0040]圖6是本發(fā)明操作時(shí)范例外觀立體圖。
【具體實(shí)施方式】
[0041]本發(fā)明主要由以下部分組成:鍋蓋的貫通孔上側(cè)安裝的把手，和上述把手結(jié)合、位于鍋蓋貫通孔下側(cè)安裝有空氣通路的下部分，下部分空氣通路上所安裝的密封圈和位于密封圈上部的控制空氣通路開合的閥門，以及連接下部分和閥門的上下貫通的中空部，附帶有位于閥門軸頂端的蒸汽排出開口孔的把手等構(gòu)成，在把手的中空部，下部體的上側(cè)安裝了上部體，可使閥門圓滑地動(dòng)作，為了排出蒸汽，在開口洞外部根據(jù)實(shí)際需要，設(shè)置多個(gè)排出孔，為了解除真空，操縱閥門的上端部位時(shí)，蒸汽通過上述開口孔和排出孔向外排出時(shí)，為了防止手指燙傷，另外包含了帶有切斷翼的球形把手。
[0042]因此，本發(fā)明提供了一種烹飪用鍋蓋，其包括安裝在鍋蓋(100)貫通孔(110)上側(cè)的把手(10)，與所述把手(10)相結(jié)合安裝在鍋蓋(100)貫通孔(110)下側(cè)的下部體(20)，安裝在所述下部體(20)空氣通路(21)上的密封墊(30)，安裝在密封墊(30)上側(cè)可以開閉空氣通路(21)的閥門(40)，包含所述下部體(20)、密封墊(30)和閥門(40)的可以上下貫通的中空部(11)以及位于閥門(40)軸(41)上端排出蒸汽的開口孔(12)，所述閥門(40)能夠維持烹飪鍋內(nèi)定壓以及形成真空。
[0043]在所述下部體(20)空氣通路(21)下端可以形成的防止異物進(jìn)入結(jié)構(gòu)以及為了易于清洗，可以在下部體(20)的下方即鍋蓋(100)的貫通孔(110)側(cè)形成開口結(jié)構(gòu)。
[0044]在所密封墊(30)夾入空氣通路(21)的內(nèi)壁(21a)內(nèi)形成套筒(31)結(jié)構(gòu)。
[0045]為了使密封墊(30)和閥門(40)蓋板(42)緊密結(jié)合，在套筒(31)的最上部形成邊沿結(jié)構(gòu)(32)。
[0046]在所述把手(10)中空部(11)里的下部體(20)上側(cè)設(shè)置上部體(50)、使閥門(40)可圓滑操作。
[0047]所述下部體(20)和上部體(50)使用金屬材質(zhì)制作，與塑膠成型的把手(10)相區(qū)分，既干凈衛(wèi)生又容易清洗。
[0048]在使用上部體(50)的情況下，在把手(10)形成開口結(jié)構(gòu)，使上部體(50)卡在已經(jīng)開口的開口部(14)的單頒架(15)上，在上部體(50)卡住的狀態(tài)下，閥門(40)軸(41)的開口孔位于上部體(50)，在開口孔(51)外延設(shè)置有排出孔(52)。
[0049]設(shè)置在所述閥門(40)上端軸部位、帶有切斷翼(61)的球形把手(60)，所述切斷翼在上側(cè)部位封閉開口孔(12，51)和排出孔(13，52)，使排出的蒸汽向外側(cè)噴射。
[00