一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備制造技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種燒烤火鍋一體機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]日常生活中火鍋與燒烤是人們非常喜愛(ài)的兩種美食，因個(gè)人喜好不同而各受喜愛(ài)。但是，一般情況下，火鍋、燒烤的制作設(shè)備是獨(dú)立設(shè)置的，不能同時(shí)滿(mǎn)足不同人對(duì)這兩種美食的需要?，F(xiàn)有技術(shù)中雖有火鍋、燒烤一體機(jī)的設(shè)計(jì):在火鍋母體中心架一烤盤(pán)(專(zhuān)利:CN201320531385.5)，或是在烤盤(pán)母體中心架一火鍋(專(zhuān)利:CN201120060333.5)，但這兩種設(shè)計(jì)中，位于中心的烤盤(pán)或火鍋均會(huì)受到火鍋母體或烤盤(pán)母體自身直徑的影響，使中心結(jié)構(gòu)的可用范圍較小，而母體結(jié)構(gòu)本身的可用范圍也因中心結(jié)構(gòu)的存在而縮小，單一設(shè)備對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中多人聚餐下的需求程度不能進(jìn)行充分的滿(mǎn)足。
[0003]此外，現(xiàn)有的電燒烤爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，燒烤爐主要由爐膛、燒烤支架、開(kāi)關(guān)等組成。電加熱管加熱后，將食材放在燒烤支架上，需要人工對(duì)其看管翻轉(zhuǎn)食材，使其受熱均勻。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就會(huì)被烤焦，造成資源浪費(fèi)；同時(shí)對(duì)大量食材進(jìn)行燒烤，則需要對(duì)所有食材同時(shí)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使用比較麻煩；電加熱管在對(duì)串類(lèi)食品進(jìn)行烤制時(shí)，會(huì)造成另一部分熱能大量散失，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種能滿(mǎn)足多人同時(shí)進(jìn)行火鍋、燒烤的一體機(jī)。
[0005]本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是:一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)，其特征在于:包括電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)通過(guò)底部連接板與分別位于電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)兩側(cè)的燒烤機(jī)構(gòu)1、燒烤機(jī)構(gòu)II相連。
[0006]進(jìn)一步地，所述電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)包括底部連接板與電磁爐固定連接，電磁爐上連接有溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)通過(guò)電源線(xiàn)與電源插頭I相連，電磁爐與火鍋盤(pán)可拆組地相連。
[0007]進(jìn)一步地，所述燒烤機(jī)構(gòu)I包括機(jī)身腔體中部連接電加熱管，電加熱管的下方為物料簽托架。
[0008]進(jìn)一步地，所述燒烤機(jī)構(gòu)II包括機(jī)身腔體中部連接電加熱管，機(jī)身腔體下部為物料簽托架，電加熱管的下方為旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)，旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)包括齒輪箱、物料簽托架、集油盤(pán)、物料旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，齒輪箱位于機(jī)身腔體的后側(cè)，物料簽托架位于機(jī)身腔體的前側(cè)，齒輪箱包括至少I(mǎi)個(gè)齒輪與物料旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)相連，齒輪中心為物料簽插口，物料簽托架上有至少I(mǎi)個(gè)托簽口，物料簽插口中心與托簽口中心在同一條垂直于機(jī)身腔體的直線(xiàn)上。
[0009]進(jìn)一步地，所述物料簽插口形狀為十字形。
[0010]進(jìn)一步地，所述機(jī)身腔體的底部角端有機(jī)身腔體墊座，機(jī)身腔體內(nèi)部?jī)啥烁饔须娂訜峁芗?，機(jī)身腔體通過(guò)連接螺絲與底部連接板相連，機(jī)身腔體一端有溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)與電加熱管相連，溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)通過(guò)電源線(xiàn)與電源插頭II相連，集油盒可拆組地連接于機(jī)身腔體的與溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)相對(duì)的一端。
[0011]進(jìn)一步地，所述集油盤(pán)位于機(jī)身腔體內(nèi)底部，集油盤(pán)上固定連接有防燙架。
[0012]進(jìn)一步地，所述電加熱管的上方為燒烤盤(pán)，燒烤盤(pán)與機(jī)身腔體可拆組地連接，燒烤盤(pán)上固定連接有防燙架。
[0013]進(jìn)一步地，所述燒烤盤(pán)的一端有導(dǎo)油口，導(dǎo)油口位于集油盒的上方。
[0014]本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)是將火鍋與燒烤裝置進(jìn)行一體化整合設(shè)計(jì)，可同時(shí)滿(mǎn)足多人聚餐下，不同人對(duì)火鍋、燒烤的不同需求，且火鍋、燒烤裝置間互不影響可使用空間；串類(lèi)食材燒烤采用齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)大量食材的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤制；在串類(lèi)食材烤制的基礎(chǔ)上，于電加熱管上方增加燒烤盤(pán)，使用時(shí)在進(jìn)行下方串類(lèi)食材自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤制的同時(shí)，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)燒烤盤(pán)上食材進(jìn)行加熱烤制，提高了熱能的利用率，節(jié)約能源的同時(shí)提高了燒烤機(jī)的使用效率，大大增加了燒烤機(jī)的實(shí)用性，且操作簡(jiǎn)單，使用方便。
【附圖說(shuō)明】
[0015]圖1為一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的結(jié)構(gòu)仰視圖。
[0017]圖3為一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的結(jié)構(gòu)俯視圖(省略燒烤盤(pán))。
[0018]圖4為一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的齒輪箱結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖5為一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的燒烤盤(pán)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖中:1、電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)，2、燒烤機(jī)構(gòu)I，3、燒烤機(jī)構(gòu)II，5、底部連接板，6、電磁爐，7、溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，8、電源線(xiàn)，9、電源插頭I，10、火鍋盤(pán)，11、機(jī)身腔體，12、電加熱管，13、物料簽托架，14、集油盤(pán)，15、防燙架，16、電源插頭II，17、旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)，18、齒輪箱，19、物料旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，20、齒輪，21、物料簽插口，22、托簽口，23、機(jī)身腔體墊座，24、電加熱管架，25、連接螺絲，26、集油盒，27、燒烤盤(pán)，28、導(dǎo)油口。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面結(jié)合具體實(shí)施例及附圖詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明，但本發(fā)明并不局限于具體實(shí)施例。
[0022]實(shí)施例1
[0023]如附圖1-圖5所示的一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)，包括電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I通過(guò)底部連接板5與分別位于電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I兩側(cè)的燒烤機(jī)構(gòu)I 2、燒烤機(jī)構(gòu)II 3相連。電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I包括底部連接板5與電磁爐6固定連接，電磁爐6上連接有溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)7，溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)7通過(guò)電源線(xiàn)8與電源插頭I 9相連，電磁爐6與火鍋盤(pán)10可拆組地相連；燒烤機(jī)構(gòu)I 2包括機(jī)身腔體11中部連接電加熱管12，電加熱管12的下方為物料簽托架13 ;燒烤機(jī)構(gòu)II 3包括機(jī)身腔體11中部連接電加熱管12，機(jī)身腔體11下部為物料簽托架13，電加熱管12的下方為旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)17，旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)17包括齒輪箱18、物料簽托架13、集油盤(pán)14、物料旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)19，齒輪箱18位于機(jī)身腔體11的后側(cè)，物料簽托架13位于機(jī)身腔體11的前側(cè)，齒輪箱18包括6個(gè)齒輪20與物料旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)19相連，齒輪20中心為物料簽插口 21，物料簽插口 21形狀為十字形，這樣的設(shè)計(jì)使圓形或扁型的串簽均可以輕松方便的插入，物料簽托架13上有6個(gè)托簽口 22，物料簽插口 21中心與托簽口 22中心在同一條垂直于機(jī)身腔體11的直線(xiàn)上；燒烤機(jī)構(gòu)I 2與燒烤機(jī)構(gòu)II 3的集油盤(pán)14位于機(jī)身腔體11內(nèi)底部，集油盤(pán)14上固定連接有防燙架15，機(jī)身腔體11 一端有溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)7與電加熱管12相連，電加熱管12的上方為燒烤盤(pán)27，燒烤盤(pán)27的一端有導(dǎo)油口 28，導(dǎo)油口 28位于集油盒26的上方，燒烤盤(pán)27與機(jī)身腔體11可拆組地連接，燒烤盤(pán)27上固定連接有防燙架15，集油盒26可拆組地連接于機(jī)身腔體11的與溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)7相對(duì)的一端，溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)7通過(guò)電源線(xiàn)8與電源插頭II 16相連，機(jī)身腔體11的底部角端有機(jī)身腔體墊座23，機(jī)身腔體11內(nèi)部?jī)啥烁饔须娂訜峁芗?4，機(jī)身腔體11通過(guò)連接螺絲25與底部連接板5相連。
[0024]實(shí)施例2
[0025]使用如實(shí)施例1中所述的一種帶烤盤(pán)的齒輪傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)進(jìn)行火鍋、燒烤時(shí)，將電源插頭I 9、電源插頭II 16分別與電源相接通，根據(jù)需要，分別通過(guò)調(diào)節(jié)溫控開(kāi)關(guān)7對(duì)電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I的電磁爐6、燒烤機(jī)構(gòu)I 2與燒烤機(jī)構(gòu)II 3的電加熱管12的溫度進(jìn)行設(shè)定與調(diào)節(jié)，當(dāng)火鍋盤(pán)10中的湯底沸騰時(shí)，將火鍋食材放入火鍋盤(pán)10中，即可進(jìn)行涮火鍋；在電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I工作的同時(shí)，可利用燒烤機(jī)構(gòu)I 2與燒烤機(jī)構(gòu)II 3進(jìn)行燒烤:使用燒烤機(jī)構(gòu)I 2時(shí)，將串類(lèi)食材置于物料簽托架13上，適時(shí)進(jìn)行手動(dòng)翻烤，燒烤過(guò)程中食材低落