多功能電飯煲、多功能電飯煲的內(nèi)膽鎖定裝置及其多功能電飯煲的烹飪系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種將內(nèi)部空間分成多個區(qū)域，在各個分離的規(guī)定區(qū)域獨立烹飪食物 的多功能電飯煲，涉及選擇結(jié)合于所述各個燒煮空間的內(nèi)膽鎖定裝置和由諸多構(gòu)成要素構(gòu) 成的多功能電飯煲的烹飪系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002] 因1、2人家庭的急速增加和現(xiàn)代人的不規(guī)則的飲食習(xí)慣，急需與烹飪相關(guān)的家 電。因此，在工業(yè)各領(lǐng)域積極開發(fā)具有各種功能的可在廚房使用的微波爐、洗碗機、電飯煲、 煤氣灶等廚房電器，與其相關(guān)的產(chǎn)品市場逐漸變化中。
[0003] 尤其，以大米為主食的韓國其在各種家電中多關(guān)注電飯煲，因此對電飯煲的需求 增加，由此正積極開發(fā)出具有各種功能和優(yōu)秀性能的電飯煲，最近也多開發(fā)在一個電飯煲 投入各種烹飪內(nèi)容物而分別進行烹飪的電飯煲構(gòu)造。
[0004] 作為一例，在韓國授權(quán)實用新型公報第20-0374845號中公開了由煲體和用于密 封煲體的煲蓋構(gòu)成的電飯煲，其煲體通過隔板而被分為多個獨立的垂直空間，所述隔板另 外制造，并一體結(jié)合于煲體的下端面和內(nèi)側(cè)面。
[0005] 所述專利公開了將電飯煲的內(nèi)部空間分為多個空間，在所述分隔的空間投入不同 的食材而能夠進行各種烹飪的可分離空間的結(jié)構(gòu)，但是所述結(jié)構(gòu)的隔板不具備發(fā)熱單元而 向燒煮空間的側(cè)方不能完成加熱，從而降低烹飪效率，而且因為由一體形板構(gòu)成，因此在內(nèi) 部不具備隔熱層，不提供在分離的各個空間之間防止熱移動的隔熱單元，難以有效完成加 熱動作。
[0006] 作為其他一例，在韓國授權(quán)實用新型公報第20-0402184號中公開了電飯煲用內(nèi) 部分離膜，其包括：分離膜，設(shè)置于內(nèi)膽而將內(nèi)膽內(nèi)部的空間部分為兩個以上燒煮空間，并 形成有多個穿孔，在各個邊角形成有結(jié)合孔；以及輥輪部，設(shè)置于分離膜的結(jié)合孔，在內(nèi)膽 內(nèi)部設(shè)置所述分離膜時緊貼于所述內(nèi)膽的內(nèi)側(cè)面而滑動結(jié)合。
[0007] 所述專利涉及用于劃分電飯煲的內(nèi)膽的內(nèi)部分離膜，物理上是以所述內(nèi)部分離膜 為基準朝兩側(cè)分離烹飪內(nèi)容物（谷物等）的構(gòu)成，形成有所述多個穿孔，因此與內(nèi)容物一起 投入到內(nèi)膽的水通過分離膜進出相鄰的空間而不能控制烹飪環(huán)境，在分離膜的邊緣面不具 備防水部件，朝分離膜的兩側(cè)分別區(qū)分的烹飪內(nèi)容物其難以獨立完成烹飪過程，在分離膜 產(chǎn)生開放的區(qū)域（穿孔），因此降低分離膜的隔熱作用，降低熱效率，從而難以有效完成投 入到各個燒煮空間內(nèi)的烹飪內(nèi)容物的烹飪過程。
[0008] 在韓國授權(quán)專利公報第10-0764816號中公開了多功能電飯煲，其包括在朝垂直 方向具有規(guī)定長度的固定軸形成朝左右方向旋轉(zhuǎn)的具有多個孔的一個以上分離板的煲體 分離部，所述煲體分離部的分離板在一側(cè)形成鉸鏈部，結(jié)合于固定軸的外周緣，固定軸的內(nèi) 部形成為中空形態(tài)，在突出規(guī)定長度的上下部分別形成有蒸汽排放孔和多個蒸汽流入孔， 具備從固定軸的上部插入的形成有插入孔的固定管，在所述蒸桶的外圍結(jié)合有具有多個孔 的蒸桶。
[0009] 所述專利在由分離板分離的各個燒煮空間的烹飪動作中產(chǎn)生的水蒸氣通過所述 蒸汽流入孔進入并通過上部的蒸汽排放孔進行排放，從而有效完成熱循環(huán)，而有效完成各 個烹飪對象物的烹飪，但是在各個燒煮空間不具備用于防止因各個燒煮空間的蒸汽壓力而 電飯煲容器翹起的鎖定裝置，因此在安全性上有問題。
[0010] 在韓國授權(quán)實用新型公報第20-0409245號中公開了電壓力鍋的煲蓋鎖定裝置， 其包括煲蓋和在煲蓋的相對面形成有多個結(jié)合突起并容納有內(nèi)膽的外膽，所述電壓力鍋的 煲蓋鎖定裝置包括：操作柄，可轉(zhuǎn)動地設(shè)置于所述煲蓋上；柄軸，插入結(jié)合于所述操作柄， 具備在其相反面形成有供結(jié)合件結(jié)合的通孔的支撐軸和朝所述支撐軸的兩側(cè)突出的多個 卡止突起，并以所述支撐軸為基準朝兩側(cè)延長；以及開閉環(huán)，一側(cè)結(jié)合于所述柄軸，具備通 過柄軸的氣壓滑動而被所述結(jié)合突起插入的結(jié)合槽，與內(nèi)膽的蓋子隔開設(shè)置的內(nèi)上板包 括：突起部，可轉(zhuǎn)動地插入于通孔；卡止槽，供卡止突起的端部可轉(zhuǎn)動地結(jié)合，并限制卡止 突起的轉(zhuǎn)動半徑；以及限制孔，卡止柄軸和開閉環(huán)的結(jié)合部位，限制柄軸的轉(zhuǎn)動半徑。
[0011] 所述實用新型其柄軸與內(nèi)膽蓋隔開而柄軸不晃動，從而穩(wěn)定，柄軸以支撐軸為基 準朝兩側(cè)方向延長形成，從而在通過旋轉(zhuǎn)過程的鎖定動作中分散力，但是在下方僅容納一 體形成于內(nèi)膽的上側(cè)外周緣的卡止凸部來完成鎖定動作，因此不具備用于固定各個內(nèi)膽的 上側(cè)內(nèi)周緣側(cè)的鎖定部件，而為了適用于由多個內(nèi)膽構(gòu)成的多功能電飯煲，需要改善鎖定 裝置。
[0012] 以大米為主食的韓國的飲食文化中，電飯煲相較于其他的廚房電器，在其功能和 性能方面多開發(fā)出更加細分化且差別化的產(chǎn)品。尤其，開發(fā)了很多通過可電腦演算的微處 理器（Micom)或DSP芯片等控制電飯煲，從而使控制方式效率化和穩(wěn)定化，且有效反映消費 者眾多需求的發(fā)明。
[0013] 在韓國授權(quán)專利公報第10-0461961號中公開了電飯煲的加熱方法，其包括下部 烹飪用加熱器的設(shè)定加熱溫度高于上部烹飪用加熱器的設(shè)定加熱溫度而完成燒煮、燉蒸、 燒烤料理的步驟；以及在所述完成步驟后切斷電源而通過潛熱燜烹飪對象物的步驟，在韓 國授權(quán)專利公報第10-0272856號中公開了電壓力保溫電飯煲的蒸汽排放控制方法，其包 括：設(shè)定壓力料理的第一步驟；設(shè)定壓力料理后設(shè)定料理時間，按下按鈕進行加熱工序的 第二步驟；判斷所述加熱工序的完成時點的第三步驟；完成加熱工序后顯示暫停時間，進 行中止工序，然后判斷中止工序終止幾分鐘前的第四步驟；當?shù)竭_所述中止工序終止幾分 鐘前時開始排放蒸汽的第五步驟；以及當完成所述中止工序時，判斷為完成料理而產(chǎn)生蜂 鳴，然后終止料理的第六步驟。
[0014] 所述專利涉及用于控制各個電飯煲的加熱溫度和蒸汽排放動作的電飯煲的烹飪 系統(tǒng)，但是進行烹飪的電飯煲的空間為一個，在由多個燒煮空間構(gòu)成的電飯煲中不具備用 于獨立控制各個燒煮空間的烹飪動作的各個烹飪狀況的算法，因此，難以適用于由多個燒 煮空間構(gòu)成的多功能電飯煲。
[0015] 〈先行技術(shù)〉
[0016] 〈專利文獻〉
[0017] 韓國授權(quán)專利公報第10-0764816號
[0018] 韓國授權(quán)專利公報第10-0461961號
[0019] 韓國授權(quán)專利公報第10-0272856號

【發(fā)明內(nèi)容】

[0020] 本發(fā)明是為解決所述課題而提出的，其目的在于，提供一種多功能電飯煲，其使將 內(nèi)膽分成多個燒煮空間的隔壁具有隔熱作用，在內(nèi)膽的各個燒煮空間內(nèi)包含釋放遠紅外線 的另外的部件，且可拆卸地進行結(jié)合，將向燒煮空間內(nèi)傳遞熱的外膽的加熱單元形成于外 膽的底面和外膽側(cè)面的上下部，有效完成加熱作用，從而減少能量消耗。
[0021] 本發(fā)明所要解決的課題為，提供一種多功能電飯煲，其在劃分電飯煲的外部容器 即外膽的內(nèi)部的分離膜層疊防水單元、發(fā)熱單元及隔熱單元，通過所述發(fā)熱單元釋放的熱 有效完成燒煮或保溫，通過防水單元進行電絕緣以防烹飪內(nèi)容物（飯等）內(nèi)的水蒸氣或水 分進入到發(fā)熱單元，熱量因隔熱單元而不會通過分離膜流出到其他空間，在外膽的內(nèi)部底 面設(shè)置多層構(gòu)造的發(fā)熱體，通過上部發(fā)熱體完成保溫功能，通過下部發(fā)熱體及上部發(fā)熱體 能夠完成念、飪功能。
[0022] 本發(fā)明進一步解決的課題為，提供一種經(jīng)過各個內(nèi)膽上側(cè)的整體內(nèi)、外周緣完成 鎖定動作的多功能電飯煲的內(nèi)膽鎖定裝置，并提供一種完成鎖定動作的對象范圍不僅包括 內(nèi)膽和外膽的煲蓋，還包括用于容納內(nèi)膽的電飯煲的外膽，從而通過鎖定動作能夠改善安 全性的另外的固定單元。
[0023] 本發(fā)明所要解決的課題為，提供一種多功能電飯煲的烹飪系統(tǒng)，其包括分別調(diào)整 電飯煲的加熱溫度和壓力的控制單元以分別控制各個燒煮空間，通過調(diào)整加熱溫度、壓力 及各個工序時間來控制各個燒煮空間的不同的烹飪完成時間，從而有機增減所有燒煮空間 的烹飪完成時間，使各個燒煮空間獨立完成烹飪動作，還可以選擇烹飪完成時間，從而提高 電飯煲的功能。
[0024] 為有效解決所述課題，本發(fā)明的一實施例的多功能電飯煲1000,其包括：煲體部 100,上面被開放；煲蓋部400,與煲體部鉸鏈結(jié)合；外膽200,內(nèi)插于煲體部；內(nèi)膽300,設(shè) 置于外膽內(nèi)，一體形成有將燒煮空間500分為多個的隔壁310,所述內(nèi)膽300包括：陶瓷板 320,與內(nèi)側(cè)面和隔壁310的兩側(cè)面接觸而朝垂直方向拆卸，在各個燒煮空間500具備一對； 以及隔熱層311，在隔壁310的內(nèi)部由長方形板狀的中空部而成，所述煲蓋部400在下面形 成有與內(nèi)膽的開口部形狀相同并突出形成以密封內(nèi)膽的開口部的隔膜410,所述外膽200 包括：上部陶瓷加熱膜210,內(nèi)設(shè)于整體側(cè)面的上部側(cè)，在內(nèi)膽的外側(cè)面上均勻地完成熱傳 遞；下部陶瓷加熱線圈220,內(nèi)設(shè)于整體側(cè)面的下部側(cè)，沿著外膽的側(cè)面以"S"字形彎曲排 列，從而引起熱對流現(xiàn)象；以及底部加熱板230,內(nèi)設(shè)于底面，向內(nèi)膽的整體底面釋放熱輻 射能，所述上部陶瓷加熱膜、下部陶瓷加熱線圈以及底部加熱板在各個燒煮空間500分離 形成。
[0025] 根據(jù)本發(fā)明的其他實施例的多功能電飯煲，其包括：煲體部100,上面開放以容納 烹飪內(nèi)容物；以及煲蓋部400,與所述煲體部的一側(cè)鉸鏈結(jié)合而可打開及關(guān)閉，在所述煲蓋 部的上面突出形成有可握持的把手420,所述煲體部100容納外膽200和內(nèi)膽300,所述外 膽200內(nèi)插于所述煲體部，并通過朝垂直方向分離中空部的分離膜250而被分為多個燒煮 空間500,所述內(nèi)膽300拆裝于外膽的各個燒煮空間內(nèi)，所述內(nèi)膽300在一側(cè)面的上端和另 一側(cè)面的上端分別突出形成有用于握持的內(nèi)膽把手330,所述煲蓋部400在下面形成有與 內(nèi)膽300的開口部形狀相同并突出形成以密封內(nèi)膽300的開口部的隔膜410，所述外膽200 包括：發(fā)熱體231，埋設(shè)于底面，朝重力方向持續(xù)供熱；以及加熱層252,在側(cè)面和分離膜250 的內(nèi)部朝燒煮空間的四個側(cè)面方向傳遞熱，在各個燒煮空間500獨立完成所述發(fā)熱體231 和加熱層252的加熱動作，所述分離膜250在左右外側(cè)面形成有從外部電絕緣加熱層252 并導(dǎo)熱性強的的板狀涂層部件251，所述外膽200具備一個以上的所述分離膜250來形成多 個燒煮空間500,所述隔膜410在一側(cè)具備用于排放蒸汽的排放口 411，各個內(nèi)膽分別通過 各自的排放口 411獨立排放蒸汽。
[0026] 根據(jù)本發(fā)明的另一其他實施例的多功能電飯煲，其電飯煲1000包括用于容納多 個內(nèi)膽300的外膽200和與外膽鉸鏈結(jié)合而可打開及關(guān)閉的煲蓋部400,內(nèi)設(shè)于煲蓋部而 與內(nèi)膽的上側(cè)轉(zhuǎn)動結(jié)合的內(nèi)膽鎖定裝置包括：把手420,貫穿所述煲蓋部400的上下面并可 旋轉(zhuǎn)地進行連接；外部鎖環(huán)440,與把手鏈環(huán)結(jié)合，約束各個內(nèi)膽的外側(cè)上端部；內(nèi)部鎖環(huán) 450,與手柄軸連接以限制各個內(nèi)膽的內(nèi)側(cè)上端部，在所述外部鎖環(huán)440的內(nèi)周面上突出形 成有用于容納在內(nèi)膽的外側(cè)上端部朝外側(cè)方向突出形成一個以上的外側(cè)卡止凸部340的 外側(cè)容納突起441，在所述內(nèi)部鎖環(huán)450的外周面上突出形成有用于容納在內(nèi)膽的內(nèi)側(cè)上 端部朝外側(cè)方向突出形成一個以上的中心卡止凸部350的中心容納突起451。
[0027] 利用本發(fā)明的多功能電飯煲的烹飪系統(tǒng)，包括：烹飪信息輸入步驟（SlO)，使用者 接近輸入模塊，選擇輸入由烹飪模式、烹飪重量、烹飪內(nèi)容物及完成模式而成的烹飪信息； 以及烹飪步驟（S20)，根據(jù)通過所述完成模式值控制烹飪動作的控制模塊而控制在燒煮空 間分別設(shè)置的蒸汽排放閥、加熱單元的動作，從而進行烹飪，其中所述完成模式包括使各個 烹飪內(nèi)容物的烹飪同時完成的同時完成模式和使各個烹飪內(nèi)容物的烹飪依次完成的依次 完成模式，在所述烹飪步驟中同時伴隨有通過感應(yīng)模塊周期性地檢測各個燒煮空間的由壓 力、溫度組成的感應(yīng)信息，包括中央處理部，其根據(jù)由從所述輸入模塊接收的烹飪信息、從 感應(yīng)模塊檢測的感應(yīng)信息以及所述完成模塊值區(qū)分實行的烹飪算法而向控制模塊傳遞用 于控制烹飪動作的烹飪參數(shù)值，從而統(tǒng)合管理輸入、控制、感應(yīng)模塊，所述烹飪模式包括：燒 煮模式，其區(qū)分為浸泡工序、加熱工序、中止工序的個別工序；蒸煮模式，其區(qū)分為浸泡工 序、加熱工序、中止工序的個別工序；以及保溫模式，其區(qū)分為加熱工序、中止工序的個別工 序，所述烹飪參數(shù)由對于各個工序燒煮空間的內(nèi)部溫度的加熱溫度最大值、加熱溫度變化 幅度、個別工序進行時間以及烹飪完成時間構(gòu)成，通過所述中央處理部修改及確認烹飪參 數(shù)值。
[0028] 本發(fā)明在內(nèi)膽拆卸地結(jié)合放射遠紅外線的陶瓷板，從而激活烹飪對象物的營養(yǎng)成 分，在分割燒煮空間的隔壁內(nèi)形成有由中空部或隔熱材料而成的隔熱層，在燒煮空間之間 產(chǎn)生隔熱作用，通過在隔壁的上部側(cè)貫穿形成多個的蒸汽孔而共享燒煮空間內(nèi)的蒸汽，從 而改善能量效率。
[0029] 內(nèi)設(shè)于外膽的加熱單元分別形成于外膽的側(cè)面上部、側(cè)面下部及底面三個區(qū)域， 從而加熱單元分別在各個燒煮空間完成加熱作用，通過產(chǎn)生熱輻射的底部加熱板、產(chǎn)生熱 對流的下部陶瓷加熱線圈以及引導(dǎo)熱傳遞的上部陶瓷加熱膜而完成不同的加熱動作，從而 提高加熱單元的能量效率。
[0030] 本發(fā)明通過結(jié)合內(nèi)膽的卡止凸部和煲蓋部的鎖定軌道，提高內(nèi)膽的穩(wěn)定性和電飯 煲自身的氣密性，劃分外膽的內(nèi)部空間的分離膜具有發(fā)熱功能及隔熱功能，朝側(cè)方向向烹 飪內(nèi)容物傳遞熱，提高發(fā)熱效果，同時，阻止向相鄰的其他燒煮空間的內(nèi)膽傳遞熱，減少熱 損失，從而能夠在一側(cè)的內(nèi)膽做飯的同時，在另一側(cè)的內(nèi)膽對冷飯進行保溫。而且，通過分 離膜的涂層部件保持電飯煲內(nèi)的電絕緣狀態(tài)。
[0031] 在與內(nèi)膽的下面接觸的外膽的底面形成多層結(jié)構(gòu)的第一發(fā)熱體及第二發(fā)熱體，在 內(nèi)膽的下面形成具有不同高度的固定突起以便能夠選擇與第一發(fā)熱體及第二發(fā)熱體接觸 的區(qū)域，從而能夠選擇進行烹飪動作。
[0032] 本發(fā)明使用由外部鎖環(huán)和內(nèi)部鎖環(huán)構(gòu)成的雙重結(jié)構(gòu)的鎖定單元而不是單一結(jié)構(gòu) 的鎖定單元，從而通過鎖定單元同時鎖定內(nèi)膽的相對的兩側(cè)，內(nèi)膽在保持水平的狀態(tài)下支 撐壓力的同時被鎖定。
[0033] 通過在電飯煲的外膽底面形成包含能夠插入于所述內(nèi)部鎖環(huán)的中心容納突起的 中心支撐凸部的固定結(jié)合桿，在內(nèi)膽和外膽牢固結(jié)合的狀態(tài)下與鎖定裝置一同相同結(jié)合， 從而提高長期露出于高壓的內(nèi)膽的穩(wěn)定性，提高多功能電飯煲的烹飪動作的可靠性。
[0034] 本發(fā)明通過各個燒煮空間的烹飪參數(shù)進行烹飪過程以獨立完成由多個燒煮空間 區(qū)分的電飯煲的烹飪過程，從而獨立完成相互不同的烹飪動作，在所述燒煮空間獨立完成 烹飪動作，而且選擇控制烹飪完成的時間，而使所有燒煮空間的烹飪動作同時完成或依次 完成，從而根據(jù)使用者的生活方式，能夠完成各種烹飪。
【附圖說明】
[0035] 圖1是根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實施例的多功能電飯煲的結(jié)合狀態(tài)的示意圖。
[0036] 圖2是圖1的內(nèi)膽構(gòu)造的示意圖。
[0037] 圖3是適用于圖1的上部陶瓷加熱膜、下部陶瓷加熱線圈以及底部加熱板的結(jié)構(gòu) 的示意圖。
[0038] 圖4是示出隔壁結(jié)構(gòu)的圖2的A區(qū)域的截面示意圖。
[0039] 圖5是示出包含隔壁管和蒸汽孔的隔壁結(jié)構(gòu)的圖2的A區(qū)域的截面示意圖。
[0040]圖6是根據(jù)本發(fā)明的其他實施例的多功能電飯煲的整體結(jié)合狀態(tài)的示意圖。
[0041] 圖7是圖6的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的示意圖。
[0042] 圖8是適用于圖6的發(fā)熱體的結(jié)構(gòu)的多功能電飯煲的截面示意圖