導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)赖闹谱鞣椒?br>【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種生活日用品中的餐飲器具，具體為一種導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)馈?br>【背景技術(shù)】
[0002]火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，西漢時(shí)期即有火鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來(lái)煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
[0003]火鍋?zhàn)鳛橐环N中國(guó)民間的傳統(tǒng)飲食方式，主要器具包括鍋和油碟，油碟每人一個(gè)放入食客面前的桌上，油碟內(nèi)放有火鍋油和其它調(diào)味料的作料，食用時(shí)將食材放入沸水鍋中燙煮，熟后將菜夾入油碟中蘸取作料后食用，在寒冷地區(qū)或寒冷溫度下使用時(shí)，由于油碟內(nèi)盛有火鍋油和其他的作料，一旦互相交流談話時(shí)間較長(zhǎng)或因其它原因較長(zhǎng)時(shí)間油碟空置而未蘸食，油碟內(nèi)的火鍋油將會(huì)凝結(jié)而造成使用不便或需更換重置油碟作料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了解決當(dāng)在寒冷地區(qū)或寒冷溫度下使用油碟時(shí)，由于互相交流談話時(shí)間較長(zhǎng)或因其它原因較長(zhǎng)時(shí)間油碟空置而未蘸食，油碟內(nèi)的火鍋油將會(huì)凝結(jié)而造成使用不便或需更換重置油碟作料的問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種可以放置油碟內(nèi)的火鍋油凝結(jié)的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)馈?br>[0005]本發(fā)明提供基礎(chǔ)方案是:導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，包括桌體，其中，所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的底端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面中心設(shè)有放置火鍋鍋體的圓孔，所述桌面設(shè)有滑槽，且與所述圓孔連通，所述滑槽內(nèi)連接有導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板。
[0006]基礎(chǔ)方案的工作原理:將火鍋鍋體嵌入圓形桌面的圓孔后，放置板上的加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱，由于槽孔與圓孔連通，槽孔內(nèi)的槽板與嵌入圓孔的火鍋鍋體相抵，火鍋鍋體受熱后，部分熱量經(jīng)過(guò)與火鍋鍋體的相抵傳遞在導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板上，從而對(duì)放置在槽板上的油碟進(jìn)行加熱。
[0007]基礎(chǔ)方案的有益效果是:通過(guò)在圓形桌面上設(shè)置槽孔，并在槽孔內(nèi)設(shè)置可導(dǎo)熱的槽板后，在加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱的同時(shí)，與火鍋鍋體相抵的導(dǎo)熱槽板將受熱后火鍋鍋體的部分熱量傳遞給放置在槽板上的油碟，對(duì)油碟進(jìn)行加熱，從而避免了油碟內(nèi)火鍋油凝結(jié)。
[0008]優(yōu)選方案一:作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述槽板上設(shè)有油碟的放置孔；有益效果:在槽板設(shè)置油碟的放置孔后，可以保證油碟在放置時(shí)的穩(wěn)固，從而避免了油碟被不慎打翻。
[0009]優(yōu)選方案二:作為優(yōu)選方案一的優(yōu)選，所述槽板遠(yuǎn)離所述圓孔的一端表面上設(shè)有隔熱層；有益效果:通過(guò)設(shè)置隔熱層后，可以保證槽板的一部分隔熱，避免了導(dǎo)熱的槽板將使用者燙傷。
[0010]優(yōu)選方案三:作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選，所述放置板上設(shè)有凹槽；有益效果:在放置板上設(shè)置凹槽后，可以用來(lái)放置閑置的調(diào)味品等，從而增大了圓形桌面上的可用空間，且凹槽可以防止調(diào)味品被不慎打翻。
[0011]優(yōu)秀方案四:作為優(yōu)選方案三的另一優(yōu)選，所述凹槽的表面設(shè)有摩擦層；有益效果:在凹槽的表面設(shè)置摩擦層后，增大了凹槽表面的摩擦力，從而保證了放置調(diào)味品時(shí)的穩(wěn)固。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本發(fā)明導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)缹?shí)施例的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:圓形桌面100、圓孔103、槽板105、放置孔107、桌腿201、放置板203、凹槽213。
[0014]如圖1所示的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，包括桌體，桌體包括圓形桌面100和桌架，桌架包括桌腿201和用于放置加熱裝置的放置板203，放置板203上設(shè)有凹槽213，凹槽213的表面設(shè)有摩擦層，放置板203與桌腿201連接，桌腿201的底端與圓形桌面100連接，圓形桌面100中心設(shè)有放置火鍋鍋體的圓孔103，桌面設(shè)有滑槽，且與圓孔103連通，滑槽內(nèi)連接有導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板105，槽板105上設(shè)有油碟的放置孔107，槽板105遠(yuǎn)離圓孔103的一端表面上設(shè)有隔熱層。
[0015]將火鍋鍋體嵌入圓形桌面100的圓孔103后，放置板203上的加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱，由于槽孔與圓孔103連通，槽孔內(nèi)的槽板105與嵌入圓孔103的火鍋鍋體相抵，火鍋鍋體受熱后，部分熱量經(jīng)過(guò)與火鍋鍋體的相抵傳遞在導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板105上，從而對(duì)放置在槽板105上的油碟進(jìn)行加熱，通過(guò)在圓形桌面100上設(shè)置槽孔，并在槽孔內(nèi)設(shè)置可導(dǎo)熱的槽板105后，本實(shí)施例中優(yōu)選為鐵質(zhì)的槽板，在加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱的同時(shí)，與火鍋鍋體相抵的導(dǎo)熱槽板105將受熱后火鍋鍋體的部分熱量傳遞給放置在槽板105上的油碟，對(duì)油碟進(jìn)行加熱，從而避免了油碟內(nèi)火鍋油凝結(jié)；在槽板105設(shè)置油碟的放置孔107后，可以保證油碟在放置時(shí)的穩(wěn)固，從而避免了油碟被不慎打翻；通過(guò)設(shè)置隔熱層后，可以保證槽板105的一部分隔熱，避免了導(dǎo)熱的槽板105將使用者燙傷；在放置板203上設(shè)置凹槽213后，可以用來(lái)放置閑置的調(diào)味品等，從而增大了圓形桌面100上的可用空間，且凹槽213可以防止調(diào)味品被不慎打翻；在凹槽213的表面設(shè)置摩擦層后，增大了凹槽213表面的摩擦力，從而保證了放置調(diào)味品時(shí)的穩(wěn)固。
[0016]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)溃ㄗ荔w，其特征在于:所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的頂端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面中心設(shè)有放置火鍋鍋體的圓孔，所述桌面設(shè)有滑槽，所述滑槽與所述圓孔連通，所述滑槽內(nèi)連接有導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述槽板上設(shè)有油碟的放置孔。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述槽板遠(yuǎn)離所述圓孔的一端表面上設(shè)有隔熱層。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述放置板上設(shè)有凹槽。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述凹槽的表面設(shè)有摩擦層。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)?，包括桌體，其中，所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的底端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面中心設(shè)有放置火鍋鍋體的圓孔，所述桌面設(shè)有滑槽，且與所述圓孔連通，所述滑槽內(nèi)連接有導(dǎo)熱材質(zhì)的槽板。本發(fā)明為了解決當(dāng)在寒冷地區(qū)或寒冷溫度下使用油碟時(shí)，由于互相交流談話時(shí)間較長(zhǎng)或因其它原因較長(zhǎng)時(shí)間油碟空置而未蘸食，油碟內(nèi)的火鍋油將會(huì)凝結(jié)而造成使用不便或需更換重置油碟作料的問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種可以放置油碟內(nèi)的火鍋油凝結(jié)的導(dǎo)熱式火鍋?zhàn)馈?br>【IPC分類】A47B31/02
【公開號(hào)】CN105361436
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510842679
【發(fā)明人】段輝碧
【申請(qǐng)人】重慶橋頭火鍋調(diào)料有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年11月29日