一種電燉鍋的制作方法
【專利說明】
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本實(shí)用新型涉及一種電燉鍋，屬于廚房烹飪電器領(lǐng)域。
[0003]【【背景技術(shù)】】
[0004]現(xiàn)有技術(shù)中的電燉鍋通常包括鍋體和鍋蓋，鍋體具有外鍋和容置于外鍋內(nèi)的鍋膽，在外鍋底部設(shè)置加熱裝置。燉制食物時(shí)，先在外鍋與鍋膽的間隙中放入適量水，加熱裝置對(duì)水進(jìn)行加熱，由熱水將熱量傳遞到鍋膽中，從而使鍋膽內(nèi)的食物燉熟。然而，現(xiàn)有電燉鍋在使用過程中需要配套的附件數(shù)量較多，例如用于取放鍋膽的取膽器、提升加熱效率的隔熱罩等等，其配件功能單一成本高、實(shí)用性較差；而且現(xiàn)有的電燉鍋熱效率低。
[0005]【【實(shí)用新型內(nèi)容】】
[0006]本實(shí)用新型所要解決的問題就是提供一種電燉鍋，配套有多功能的取膽器。
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0008]一種電燉鍋，包括鍋體、鍋蓋和鍋膽，所述鍋體包括外鍋和加熱裝置，所述鍋膽容置在所述外鍋內(nèi)，所述鍋蓋覆蓋在所述鍋膽口部形成烹飪腔，所述外鍋與所述鍋膽之間形成儲(chǔ)水空間，所述外鍋與所述鍋膽之間還設(shè)有呈筒狀的取膽器，所述鍋膽掛接在所述取膽器上，至少部分儲(chǔ)水空間由所述取膽器分隔成環(huán)繞鍋膽的熱水區(qū)和與所述熱水區(qū)連通的冷水區(qū)，所述加熱裝置設(shè)在所述外鍋底部對(duì)應(yīng)熱水區(qū)以內(nèi)的位置。
[0009]其中，所述鍋膽口部設(shè)有向外延伸的鍋膽翻邊，所述鍋膽通過所述鍋膽翻邊掛接在所述取膽器上。
[0010]其中，所述取膽器上端設(shè)有向外延伸的取膽器翻邊，所述鍋膽翻邊掛接在所述取膽器翻邊上。
[0011]其中，所述取膽器通過所述取膽器翻邊掛接在所述外鍋上，所述取膽器下端與所述外鍋底壁之前留有間隙，所述熱水區(qū)與冷水區(qū)通過所述間隙連通。
[0012]其中，所述取膽器側(cè)壁上部設(shè)有連通熱水區(qū)與冷水區(qū)的排汽通道。
[0013]其中，所述取膽器底端低于所述鍋膽底壁。
[0014]其中，所述取膽器上端鉸接有提手，所述提手可向所述鍋膽方向壓緊鍋蓋。
[0015]其中，所述取膽器上端裝有可拆的提手座，所述提手座上設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述提手上設(shè)有軸孔和與所述軸孔相通的裝配口，所述轉(zhuǎn)軸通過所述裝配口卡裝到所述軸孔內(nèi)。
[0016]其中，所述取膽器上端設(shè)有安裝凸臺(tái)，所述安裝凸臺(tái)上設(shè)有插槽，所述提手座上設(shè)有滑塊，所述提手座與所述安裝凸臺(tái)通過滑塊和插槽的配合進(jìn)行可拆式連接。
[0017]其中，所述轉(zhuǎn)軸側(cè)壁和所述軸孔孔壁其中一個(gè)設(shè)有定位筋，另一個(gè)設(shè)有定位槽，所述定位筋卡入所述定位槽以定位提手。
[0018]本實(shí)用新型的這些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)在下面的【具體實(shí)施方式】、附圖中詳細(xì)的揭露。
[0019]【【附圖說明】】
[0020]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明:
[0021]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一中電燉鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例一中取膽器的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例一中取膽器的爆炸示意圖；
[0024]圖4為圖3的A處局部放大圖；
[0025]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例一中提手的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例一中提手座的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0027]圖7為本實(shí)用新型實(shí)施例一中提手與提手座的組裝示意圖；
[0028]圖8為本實(shí)用新型實(shí)施例一中取膽器上提手的第一使用狀態(tài)示意圖；
[0029]圖9為本實(shí)用新型實(shí)施例一中取膽器上提手在第一使用狀態(tài)下與鍋蓋的配合示意圖；
[0030]圖10為本實(shí)用新型實(shí)施例一中取膽器上提手的第二使用狀態(tài)示意圖；
[0031]圖11為本實(shí)用新型實(shí)施例二中電燉鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]【【具體實(shí)施方式】】
[0033]下面結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例的附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案進(jìn)行解釋和說明，但下述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非全部?；趯?shí)施方式中的實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
[0034]實(shí)施例一:
[0035]參照?qǐng)D1-3，本實(shí)用新型實(shí)施例的電燉鍋，包括鍋體1、鍋蓋2、加熱裝置6和鍋膽11，鍋體I包括外鍋12，鍋膽11容置在外鍋12內(nèi)，鍋蓋2覆蓋在鍋膽11 口部形成烹飪腔，外鍋12與鍋膽11之間形成儲(chǔ)水空間，為方便取放鍋膽11，本實(shí)施例還在外鍋12與鍋膽11之間設(shè)置呈筒狀的取膽器3。在電燉鍋烹飪結(jié)束后，通過取膽器3可以方便地將鍋膽11從外鍋12中取出，同時(shí)在拿放內(nèi)膽時(shí)起到防燙的作用；另外，本實(shí)施例的取膽器3下端還向外鍋12底壁方向延伸，將上述儲(chǔ)水空間分隔成環(huán)繞鍋膽11的熱水區(qū)14和冷水區(qū)15，在取膽器3側(cè)壁下部開設(shè)若干補(bǔ)水孔30，將熱水區(qū)14和冷水區(qū)15連通，上述加熱裝置6是設(shè)在外鍋12底部對(duì)應(yīng)熱水區(qū)14以內(nèi)的位置。本實(shí)施例中，取膽器3底端抵靠于外鍋12底壁上，由外鍋12底壁支撐取膽器，為提高支撐強(qiáng)度，取膽器3底端向內(nèi)彎折形成翻邊32，翻邊32與外鍋12底壁相抵；為進(jìn)一步提高取膽器3的強(qiáng)度，本實(shí)施例還在取膽器3側(cè)壁上設(shè)置了若干條豎向的凸筋33，防止取膽器3變形。
[0036]電燉鍋烹飪過程中，加熱裝置6只對(duì)熱水區(qū)14內(nèi)的水進(jìn)行加熱，隨著持續(xù)加熱，熱水區(qū)14內(nèi)的水位降低，冷水區(qū)15內(nèi)的水可通過取膽器33側(cè)壁的補(bǔ)水孔30進(jìn)入到熱水區(qū)14，保持兩邊水位平衡。在取膽器33側(cè)壁上部開設(shè)若干排汽通道34，熱水區(qū)14內(nèi)水加熱后產(chǎn)生的蒸汽可通過排汽通道34進(jìn)入到冷水區(qū)15，防止熱水區(qū)14內(nèi)蒸汽積聚過多而出現(xiàn)鍋膽11或是取膽器3震動(dòng)的情況，防止產(chǎn)生壓力，進(jìn)入冷水區(qū)15的蒸汽被冷凝成水，再次利用。
[0037]由于本實(shí)施例的取膽器33將儲(chǔ)水空間分隔成熱水區(qū)14和冷水區(qū)15，加熱裝置6只對(duì)熱水區(qū)14內(nèi)的水進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)對(duì)小空間內(nèi)的水加熱，且熱量向冷水去傳遞的少，使得加熱區(qū)的水能快速的升溫沸騰，由于加熱區(qū)內(nèi)的水與鍋膽11接觸，正是有效的加熱部分，在等同功率的情況下，本實(shí)施例只對(duì)加熱區(qū)的水進(jìn)行加熱就能達(dá)到同樣的烹飪效果，但加熱效率明顯提高，且降低能耗。
[0038]相比現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)施例電燉鍋配套的取膽器3具有取放鍋膽11、提升加熱效率、降低能耗的作用，達(dá)到了一物多用的目的，而現(xiàn)有技術(shù)至少需要兩種配件來上述功能。本實(shí)用新型實(shí)施例方案的提出，減少了電燉鍋的配件數(shù)量，降低了成本。
[0039]參照?qǐng)D1、2，為實(shí)現(xiàn)取膽器取放鍋膽11的功能，本實(shí)施例鍋膽11 口部設(shè)有向外延伸的鍋膽翻邊111，取膽器33上端設(shè)有向外延伸的取膽器翻邊31，鍋膽翻邊111抵靠在取膽器翻邊31上。烹飪前，可以先將取膽器33放入外鍋12中，再將鍋膽11掛接到取膽器33上，也可以先將鍋膽11掛接到取膽器33上，再將取膽器3連同鍋膽11 一同放入外鍋12中；當(dāng)外鍋12中放入取膽器3和鍋膽11后，取膽器3底端低于鍋膽11底壁，使得鍋膽11處于懸空狀態(tài)，鍋膽11底壁與外鍋12底壁之間留有間隙，該間隙也屬于上述熱水區(qū)14的一部分，從而實(shí)現(xiàn)鍋膽11的立體加熱。另外，由于，取膽器3底端低于鍋膽11底壁，當(dāng)烹飪結(jié)束，通過取膽器3將鍋膽11取出后放置在桌面上，鍋膽11底壁離桌面還有一定的距離，能防止鍋膽11底壁直接接觸桌面，因高溫而損傷桌面。
[0040]為了便于從取膽器3中取出鍋膽11，在取膽器3側(cè)壁上端設(shè)有凹槽35，凹槽35由取膽器翻邊31部分向下凹陷形成，操作者用手伸入凹槽35托持鍋膽翻邊111，以將鍋膽11從取膽器3中取出。在鍋膽11帶有把手的情況下，鍋膽11也可以通過把手掛接在凹槽內(nèi)。
[0041]參照?qǐng)D2、5_7，本實(shí)施例的取膽器3上端鉸接有提手4，具體實(shí)現(xiàn)時(shí):在取膽器3上端裝有可拆的提手座5，提手座5上設(shè)有轉(zhuǎn)軸51，提手4上設(shè)有軸孔41和與軸孔41相通的裝配口 42，轉(zhuǎn)軸51通過裝配口 42卡裝到軸孔41內(nèi)，較佳的:轉(zhuǎn)