蒸汽速發(fā)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種蒸汽速發(fā)裝置，屬于蒸汽發(fā)生裝置技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸制食品的加工完成是水經(jīng)過加熱后所產(chǎn)生的水蒸汽傳熱的結(jié)果，水蒸汽越多，水蒸汽溫度越高，食品熟得越快，常用的民用蒸汽發(fā)生裝置一般為平底鍋或凹形鍋，一般是在鍋中加水后對其進行加熱，其中的水產(chǎn)生蒸汽，按照目前的加熱方式，需要在鍋中加入大量的水，并且僅鍋底作為集熱面，因而需要較長的時間進行加熱，這種方式產(chǎn)生蒸汽的速度較慢，能效利用率低，并且需要耗費較多的燃料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實用新型提供一種蒸汽速發(fā)裝置，能夠快速產(chǎn)生蒸汽，節(jié)約燃料。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種蒸汽速發(fā)裝置，包括水量可控續(xù)水器、蒸汽臺面和蒸汽鍋，蒸汽臺面放置在蒸汽鍋上，蒸汽臺面上開有蒸汽出口和續(xù)水器加水口，水量可控續(xù)水器的進水口放入續(xù)水器加水口中，蒸汽鍋鍋底連接有至少一個集熱管，集熱管內(nèi)中空，集熱管頂部與蒸汽鍋底部相通。
[0005]優(yōu)選地，所述集熱管的數(shù)量為1-5個。
[0006]優(yōu)選地，每個集熱管的管徑為蒸汽鍋鍋底直徑的1/20 —1/5。
[0007]優(yōu)選地，所述蒸汽出口的面積為蒸汽臺面面積的1/4一 1/2。
[0008]優(yōu)選地，所述水量可控續(xù)水器的進水口采用霧化噴嘴。
[0009]本實用新型的有益效果是:通過集熱管的設(shè)置，增大了蒸汽速發(fā)裝置的集熱面，提高了熱轉(zhuǎn)換效率，加快蒸汽產(chǎn)生的速度，同時，本實用新型采用水量可控續(xù)水器，控制水流量接近蒸發(fā)量，鍋內(nèi)只需控制有少量的水即可，這種情況下會大大提高蒸汽的溫度，進而達到省工省時降能耗的效果。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型蒸汽臺面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本實用新型蒸汽鍋結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1、水量可控續(xù)水器，2、蒸汽臺面，21、蒸汽出口，22、續(xù)水器加水口，3、蒸汽鍋，31、集熱管。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0014]如圖1和圖2所示:本實用新型包括水量可控續(xù)水器1、蒸汽臺面2和蒸汽鍋3，蒸汽臺面2放置在蒸汽鍋3上，蒸汽臺面2上開有蒸汽出口 21和續(xù)水器加水口 22，水量可控續(xù)水器I的進水口放入續(xù)水器加水口 22中，蒸汽鍋3鍋底連接有至少一個集熱管31，集熱管31內(nèi)中空，集熱管31頂部與蒸汽鍋3底部相通。
[0015]所述集熱管31的數(shù)量為1-5個，每個集熱管31的管徑為蒸汽鍋3鍋底直徑的1/20-1/5 ;通過集熱管31的設(shè)置，使得蒸汽鍋3鍋底和集熱管31都作為集熱面，增大了集熱面積，因此，本裝置只需配一個水量可控續(xù)水器I即可，根據(jù)實際要求控制水流量，可以通過控制使得水流量接近蒸發(fā)量，鍋內(nèi)只需控制有少量的水即可，這種情況下會大大提高蒸汽的溫度。
[0016]所述蒸汽出口 21的面積為蒸汽臺面2面積的1/4 一 1/2，這樣，大量的蒸汽可以通過蒸汽出口釋放，對食品進行快速加熱。
[0017]在本實用新型中，將蒸汽鍋3的側(cè)周設(shè)置地較低，這種設(shè)置可以降低蒸汽鍋3鍋體表面積的散熱量，實現(xiàn)降低能耗的目的。
[0018]所述水量可控續(xù)水器I的進水口采用霧化噴嘴，增快產(chǎn)生蒸汽的速度。
[0019]使用時，只需將本裝置放置在加熱裝置上加熱即可，需要加熱的食品放置在蒸汽臺面2上，通過集熱管31的設(shè)置，增大了蒸汽速發(fā)裝置的集熱面，進而提高了熱轉(zhuǎn)換效率，加快蒸汽產(chǎn)生的速度，同時，本實用新型采用水量可控續(xù)水器，可以控制水流量接近蒸發(fā)量，鍋內(nèi)只需控制有少量的水即可，這種情況下會大大提高蒸汽的溫度，進而達到省工省時降能耗的效果。
【主權(quán)項】
1.一種蒸汽速發(fā)裝置，包括水量可控續(xù)水器(I)、蒸汽臺面(2)和蒸汽鍋(3)，蒸汽臺面(2)放置在蒸汽鍋(3)上，蒸汽臺面(2)上開有蒸汽出口(21)和續(xù)水器加水口(22)，水量可控續(xù)水器(I)的進水口放入續(xù)水器加水口(22)中，其特征在于，蒸汽鍋(3)鍋底連接有至少一個集熱管(31)，集熱管(31)內(nèi)中空，集熱管(31)頂部與蒸汽鍋(3)底部相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸汽速發(fā)裝置，其特征在于，所述集熱管(31)的數(shù)量為1-5 個。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蒸汽速發(fā)裝置，其特征在于，每個集熱管(31)的管徑為蒸汽鍋(3)鍋底直徑的1/20 — 1/5。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種蒸汽速發(fā)裝置，其特征在于，所述蒸汽出口(21)的面積為蒸汽臺面⑵面積的1/4一 1/2。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蒸汽速發(fā)裝置，其特征在于，所述水量可控續(xù)水器(I)的進水口采用霧化噴嘴。
【專利摘要】本實用新型公開了一種蒸汽速發(fā)裝置，屬于蒸汽發(fā)生裝置技術(shù)領(lǐng)域，包括水量可控續(xù)水器(1)、蒸汽臺面(2)和蒸汽鍋(3)，蒸汽臺面(2)放置在蒸汽鍋(3)上，蒸汽臺面(2)上開有蒸汽出口(21)和續(xù)水器加水口(22)，水量可控續(xù)水器(1)的進水口放入續(xù)水器加水口(22)中，蒸汽鍋(3)鍋底連接有至少一個集熱管(31)，集熱管(31)內(nèi)中空，集熱管(31)頂部與蒸汽鍋(3)底部相通。有益效果是通過集熱管的設(shè)置，增大了蒸汽速發(fā)裝置的集熱面，提高了熱轉(zhuǎn)換效率，加快蒸汽產(chǎn)生的速度，達到省工省時降能耗的效果。
【IPC分類】F22B1-00, A47J27-04
【公開號】CN204427647
【申請?zhí)枴緾N201520082876
【發(fā)明人】林森
【申請人】林森
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年2月5日