一種菜品保鮮開放柜的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種菜品保鮮開放柜，包括底座(1)、箱體(2)、支撐梁(3)和頂板(4)以及散熱風(fēng)機(18)；所述底座(1)設(shè)置有機組系統(tǒng)(101)、萬向輪(14)和自動排水裝置(104)；所述箱體(2)內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)機(103)和蒸發(fā)器(102)，還包括連接有刀具(6)的菜品展示板(7)，刀具(6)與支撐梁(3)活動連接，支撐梁(3)內(nèi)設(shè)置有噴霧加濕管道(9)，所述噴霧加濕管道(9)一始端連接室外加濕機，另一端連接自動排水裝置(104)，噴霧加濕管道(9)設(shè)置有至少兩個噴霧出口(10)；本實用新型不僅能夠達到保鮮的效果，同時還具備展示柜的效果，且適用于各大菜市場，消費者即使長時間打開柜門，依然可以保證保鮮效果。
【專利說明】
_種菜品保鮮開放柜
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及到技術(shù)展示柜領(lǐng)域，具體地說，是一種菜品保鮮開放柜。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。目前市場上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜；
[0003]目前市場上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。其它類似產(chǎn)品:真空保鮮柜，真空保鮮箱，真空保鮮桶，真空保鮮罐及高真空保鮮柜。還有各類防氧化、防腐爛、防霉變、防蟲等保鮮設(shè)備。
[0004]現(xiàn)有廣品存在的冋題在于:
[0005]1、功能單一，只能達到保鮮的效果；
[0006]2、用途單一，無法適用于各大菜市場和自助餐飲店；
[0007]3、保鮮模式機械，消費者無法長時間打開保鮮柜選購菜品。
【實用新型內(nèi)容】
[0008]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的是提供一種菜品保鮮開放柜，不僅能夠達到保鮮的效果，同時還具備展示柜的效果，且適用于各大菜市場，消費者即使長時間打開柜門，依然可以保證保鮮效果。
[0009]為達到上述目的，本【實用新型內(nèi)容】如下:
[0010]—種菜品保鮮開放柜，包括底座、箱體、支撐梁和頂板以及散熱風(fēng)機;所述底座設(shè)置有機組系統(tǒng)、萬向輪和自動排水裝置;所述箱體內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)機和蒸發(fā)器;其特征在于:
[0011]還包括菜品展示板，所述菜品展示板與刀具連接，所述刀具與支撐梁活動連接；
[0012]所述支撐梁內(nèi)設(shè)置有噴霧加濕管道，所述噴霧加濕管道一始端連接室外加濕機，其末端連接自動排水裝置，所述噴霧加濕管道設(shè)置有至少兩個噴霧出口。
[0013]達到的技術(shù)效果是，本方案可以通過菜品展示板擺放菜品，達到展示柜的作用；同時在支撐梁內(nèi)設(shè)置噴霧加濕管，從而達到了菜品展示板上菜品的保鮮效果。
[0014]優(yōu)選的，所述頂板連接有夜幕簾。
[0015]進一步的，所述頂板設(shè)置有裝飾蓋。
[0016]進一步的，所述支撐梁之間設(shè)置有推拉窗。
[0017]進一步的，所述菜品展示板外邊沿設(shè)置有擋片。
[0018]進一步的，所述箱體設(shè)置有中轉(zhuǎn)臺和蓋板。
[0019]優(yōu)選的，所述箱體設(shè)置有第一通風(fēng)裝飾蓋和第二通風(fēng)裝飾蓋，所述第一通風(fēng)裝飾蓋和第二通風(fēng)裝飾蓋分別設(shè)置有冷風(fēng)進口和冷風(fēng)出口。
[0020]優(yōu)選的，所述底座設(shè)置有第一散熱板和第二散熱板;所述第一散熱板和第二散熱板均設(shè)置有通風(fēng)孔。
[0021]進一步的，所述散熱風(fēng)機設(shè)置在第二散熱板上，所述第二散熱板上設(shè)置有電源開關(guān)和制冷系統(tǒng)微電腦。
[0022]優(yōu)選的，所述支撐梁左右均設(shè)置有一塊玻璃側(cè)板。
[0023]本實用新型的顯著效果是:和傳統(tǒng)的保鮮柜相比，本方案中的保鮮柜在支撐梁上設(shè)置有活動的菜品展示板，同時在支撐梁內(nèi)設(shè)置有噴霧加濕管，使得保鮮柜具備了展示柜的效果，同時本方案的產(chǎn)品適用于中高端自助火鍋店，消費者即使長時間打開柜門，依然可以保證保鮮效果。
【附圖說明】
[0024]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)。
【具體實施方式】
[0025]下面結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】以及工作原理作進一步詳細(xì)說明。
[0026]如圖1所示:
[0027]一種菜品保鮮開放柜，包括底座I，箱體2，支撐梁3和頂板4;
[0028]上述底座I設(shè)置有機組系統(tǒng)101、第一散熱板13A、第二散熱板13B和萬向輪14以及自動排水裝置104;
[0029]本實施例中的第二散熱板13B設(shè)置有散熱風(fēng)機18，第一散熱板13A和第二散熱板13B均設(shè)置有通風(fēng)孔，第二散熱板13B上設(shè)置有電源開關(guān)和制冷系統(tǒng)微電腦；
[0030]上述箱體2內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)機103和蒸發(fā)器102;箱體2前方設(shè)置有中轉(zhuǎn)臺5，箱體2上設(shè)置有蓋板20，此外箱體2前面和后面分別設(shè)置有第一通風(fēng)裝飾蓋15A和第二通風(fēng)裝飾蓋15B，第一通風(fēng)裝飾蓋15A和第二通風(fēng)裝飾蓋15B分別設(shè)置有冷風(fēng)進口 16A和冷風(fēng)出口 16B;
[0031]上述頂板4連接有夜幕簾11和裝飾蓋12，同時支撐梁3之間設(shè)置有推拉窗19支撐梁3左右兩側(cè)均設(shè)置有一塊玻璃側(cè)板17;
[0032]本實施例中為了方便菜品的選擇和保鮮;在支撐梁3上設(shè)置有括菜品展示板7，菜品展示板7外邊沿設(shè)置有擋片8，防止菜品滑落;菜品展示板7與刀具6連接，所述刀具6與支撐梁3活動連接，其傾斜度和高度可調(diào)；
[0033]為了達到保鮮效果，支撐梁3內(nèi)設(shè)置有噴霧加濕管道9，所述噴霧加濕管道9一始端連接室外加濕機，所述噴霧加濕管道9末端連接自動排水裝置104，噴霧加濕管道9設(shè)置有至少兩個噴霧出口 10。
[0034]工作原理:當(dāng)蒸發(fā)器溫度降低時，冷風(fēng)機將冷風(fēng)吹出經(jīng)過箱體的冷風(fēng)進口進入支撐梁，通過支撐梁冷氣分散到菜品展示板，同時再經(jīng)過冷風(fēng)進口循環(huán)至冷風(fēng)機，從而達到了冷氣循環(huán)；同時通過噴霧加濕管給菜品展示板上的菜品進行保鮮，因此既達到了保鮮效果又達到了展示效果。
[0035]以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1.一種菜品保鮮開放柜，包括底座(I)、箱體(2)、支撐梁(3)和頂板(4)以及散熱風(fēng)機(18);所述底座(I)設(shè)置有機組系統(tǒng)(101)、萬向輪(14)和自動排水裝置(104);所述箱體(2)內(nèi)設(shè)置有冷風(fēng)機(103)和蒸發(fā)器(102);其特征在于: 還包括菜品展示板(7)，所述菜品展示板(7)與刀具(6)連接，所述刀具(6)與支撐梁(3)活動連接； 所述支撐梁(3)內(nèi)設(shè)置有噴霧加濕管道(9)，所述噴霧加濕管道(9)一始端連接室外加濕機，其末端連接自動排水裝置(104)，所述噴霧加濕管道(9)設(shè)置有至少兩個噴霧出口(1)02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述頂板(4)連接有夜幕簾(11)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述頂板(4)設(shè)置有裝飾蓋(12)ο4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述支撐梁(3)之間設(shè)置有推拉窗(19)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述菜品展示板(7)外邊沿設(shè)置有擋片(8)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述箱體(2)設(shè)置有中轉(zhuǎn)臺(5)和蓋板(20)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述箱體(2)設(shè)置有第一通風(fēng)裝飾蓋(15A)和第二通風(fēng)裝飾蓋(15B)，所述第一通風(fēng)裝飾蓋(15A)和第二通風(fēng)裝飾蓋(15B)分別設(shè)置有冷風(fēng)進口( 16A)和冷風(fēng)出口( 16B)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述底座(I)設(shè)置有第一散熱板(13A)和第二散熱板(13B);所述第一散熱板(13A)和第二散熱板(13B)均設(shè)置有通風(fēng)孔。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述散熱風(fēng)機(18)設(shè)置在第二散熱板(13B)上，所述第二散熱板(13B)上設(shè)置有電源開關(guān)和制冷系統(tǒng)微電腦。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜品保鮮開放柜，其特征在于:所述支撐梁(3)左右均設(shè)置有一塊玻璃側(cè)板(17)。
【文檔編號】A47F3/04GK205457616SQ201620013181
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月8日
【發(fā)明人】陳建
【申請人】陳建