烹調(diào)設備的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種烹調(diào)設備，包括：箱體，在內(nèi)部形成有烹調(diào)室，門部，用于對所述烹調(diào)室進行開閉，蒸汽發(fā)生器，與所述箱體連接，用于向所述烹調(diào)室供給蒸汽；所述蒸汽發(fā)生器包括：加熱腔室，在內(nèi)部形成有加熱空間，該加熱腔室具有用于排出蒸汽的蒸汽排出口和用于排出蒸汽用水的殘留水排出口，加熱器，安裝在所述加熱腔室，用于向所述加熱空間提供熱，排出管，與所述殘留水排出口連接，選擇性地將所述加熱空間中的蒸汽用水向外部排出；所述排出管的一端與所述殘留水排出口連接，另一端配置在比所述殘留水排出口低的位置，所述排出管的一部分配置在比所述殘留水排出口高的位置。
【專利說明】
烹調(diào)設備
技術領域
[0001]本實用新型涉及烹調(diào)設備。
【背景技術】
[0002]—般情況下，作為用于烹調(diào)食物的加熱裝置，主要有利用高頻的微波爐、利用加熱器對食物直接加熱的燃氣爐(gas oven)或者電烤爐等、通過蒸汽對食物加熱的蒸汽烹調(diào)設備等。
[0003]其中，微波爐存在烹調(diào)之后的食物變得干燥從而味道變化的缺點；燃氣爐和電烤爐存在因空氣的低熱傳導率(coefficient of heat transfer)而烹調(diào)時間長、效率低的缺點。
[0004]但是，蒸汽烹調(diào)設備能夠維持食物中的適當?shù)乃侄S持食品的味道，并且利用熱傳導率優(yōu)異的蒸汽作為熱傳導媒介，因此具有烹調(diào)時間縮短、效率高的優(yōu)點。
[0005]并且，蒸汽烹調(diào)設備具備用于發(fā)生向烹調(diào)室供給的蒸汽的蒸汽發(fā)生器(steamgenerator)。
[0006]這樣的蒸汽發(fā)生器，為了防止水垢(scale)的產(chǎn)生以及衛(wèi)生，需要除去內(nèi)部的殘留水。作為除去蒸汽發(fā)生器的內(nèi)部的殘留水的方法，存在通過加熱來蒸發(fā)的方法、利用栗來除去殘留水的方法。
[0007]但是，通過加熱使殘留水蒸發(fā)來除去殘留水的方法，依然存在蒸汽發(fā)生器內(nèi)部發(fā)生水垢的問題;利用栗除去殘留水的方法，使蒸汽發(fā)生器的結構變得復雜，并且提高生產(chǎn)成本。
[0008]另外，作為本實用新型的【背景技術】已被韓國授權專利第10-0802019號公開。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本實用新型的目的在于，提供一種能夠除去蒸汽發(fā)生器的內(nèi)部的殘留水的烹調(diào)設備。
[0010]—個方面的烹調(diào)設備，包括:箱體，在內(nèi)部形成有烹調(diào)室；門部，用于對所述烹調(diào)室進行開閉；蒸汽發(fā)生器，與所述箱體連接，用于向所述烹調(diào)室供給蒸汽。
[0011]所述蒸汽發(fā)生器包括加熱腔室，該加熱腔室具有用于排出蒸汽用水的殘留水排出
□ O
[0012]所述蒸汽發(fā)生器包括排出管，該排出管與所述殘留水排出口連接，選擇性地將所述加熱空間中的蒸汽用水向外部排出。
[0013]所述排出管的一端與所述殘留水排出口連接，另一端配置在比所述殘留水排出口低的位置，所述排出管的一部分配置在比所述殘留水排出口高的位置。
[0014]所述排出管包括:第一配管，與所述殘留水排出口連接，該第一配管越遠離所述殘留水排出口則越朝向上方;第二配管，所述第二配管的上端部與所述第一配管的上端部連通而形成復合點，所述第二配管的下端部配置在比所述殘留水排出口低的位置。
[0015]在所述加熱器啟動來對所述加熱空間的蒸汽用水進行加熱時，所述蒸汽用水的水位維持在所述復合點以下。
[0016]為了借助所述排出管中的虹吸現(xiàn)象除去所述加熱空間的蒸汽用水，以使所述加熱空間的蒸汽用水的水位暫時比所述復合點高的方式，向所述加熱空間供給蒸汽用水。
[0017]本實用新型的烹調(diào)設備還包括:供水管，用于向所述蒸汽發(fā)生器供給蒸汽用水;供水栗，與所述供水管連接。
[0018]所述加熱腔室還包括用于向所述加熱空間供給所述蒸汽用水的供水口，所述復合點位于比所述供水口低的位置。
[0019]所述加熱腔室還包括第一突出部，所述第一突出部是所述加熱腔室的一部分向外部突出而成，從而擴大所述加熱空間。
[0020]所述加熱腔室還包括隔板，所述隔板在比所述加熱腔室的所述第一突出部高的位置固定在所述加熱腔室的內(nèi)部面，用于防止蒸汽用水通過所述蒸汽排出口排出。
[0021 ]所述加熱腔室還包括表面積擴大部，所述表面積擴大部設置在所述加熱腔室的內(nèi)部面，用于擴大所述內(nèi)部面的表面積。
[0022]所述加熱腔室包括:腔室本體，腔室蓋，與所述腔室本體結合;所述加熱空間形成在所述腔室本體和所述腔室蓋之間。
[0023]在所述腔室本體的一個外部面，設置有向所述加熱空間方向凹陷的凹陷部;在所述凹陷部設置有能夠測量所述加熱空間的溫度的熱敏電阻。
【附圖說明】
[0024]圖1是本實用新型一實施例的烹調(diào)設備的立體圖。
[0025]圖2是圖1的烹調(diào)設備的蒸汽發(fā)生器的立體圖。
[0026]圖3是圖2的蒸汽發(fā)生器的第一立體分解圖。
[0027]圖4是圖2的蒸汽發(fā)生器的第二立體分解圖。
[0028]圖5是圖2的蒸汽發(fā)生器的加熱空間和排出管連接樣子的概念圖。
[0029]圖6是用于說明圖5的加熱空間的蒸汽用水維持最大水位的原理的圖。
[0030]圖7和圖8是用于說明圖5的加熱空間的蒸汽用水借助虹吸現(xiàn)象通過排出管排出的過程的圖。
【具體實施方式】
[0031]下面，參照附圖，舉例對本實用新型的實施例進行詳細說明。
[0032]在以下對優(yōu)選實施例的詳細描述中，參考作為本實用新型的一部分的附圖。這些附圖示出了能夠?qū)崿F(xiàn)本實用新型的實例性具體優(yōu)選實施例。這些實施例被充分詳細地描述，使得本領域技術人員能夠?qū)崿F(xiàn)本實用新型。應當理解的是，在不脫離本實用新型的宗旨和范圍的情況下，能夠采用其他實施例，做出邏輯結構上的、機械的、電學的以及化學的變化。為了避免本領域技術人員實現(xiàn)本實用新型所不必要的細節(jié)，可以省略對本領域技術人員公知的一些信息的描述。因此，下面的詳細描述，不應當被視為具有限制意義。
[0033]另外，在這些實施例的描述中說明本實用新型的構件時，本文中使用了諸如第一、第二、A、B、(a)、(b)之類的術語，但這些術語都不應該理解為對對應構件的本質(zhì)、順序或次序的限定，而僅是用于對對應構件和(一個或多個)其他構件進行區(qū)別。應當指出，說明書中描述的一構件與另一構件“連接”、“聯(lián)接”、“結合”，是指前者與后者直接“連接”、“聯(lián)接”、“結合”，或者前者經(jīng)由另一構件與后者相“連接”、“聯(lián)接”、“結合”。
[0034]圖1是本實用新型一實施例的烹調(diào)設備的立體圖。
[0035]參照圖1，本實用新型一實施例的烹調(diào)設備I可包括箱體10、門部20及蒸汽發(fā)生器30 ο
[0036]在形成所述烹調(diào)設備I的外觀的殼體的內(nèi)部可設置有所述箱體10。
[0037]并且，所述箱體10的內(nèi)部可形成有能夠烹調(diào)食物的空間?？赏ㄟ^蒸汽來烹調(diào)所述食物。
[0038]更加詳細地說，在所述箱體10的內(nèi)部形成有用于烹調(diào)食物的烹調(diào)室10a。并且，所述烹調(diào)室1a向一側開口。
[0039]在所述殼體或者所述箱體10—側可設置有用于開閉所述烹調(diào)室1a的開口的門部
20 ο
[0040]作為一例，所述門部20可轉(zhuǎn)動地設置在所述箱體10的一側的下端部。因此，就所述門部20而言，其上端以下端為軸向前方轉(zhuǎn)動，從而打開所述烹調(diào)室10a。
[0041]另外，在所述箱體10的一側可設置有用于發(fā)生蒸汽的所述蒸汽發(fā)生器30。
[0042]并且，所述蒸汽發(fā)生器30可使容置于內(nèi)部的蒸汽用水蒸發(fā)來發(fā)生蒸汽。
[0043]所述烹調(diào)設備I還可包括供水槽(未圖示)。
[0044]所述供水槽(未圖示)儲存有蒸汽用水。并且，所述供水槽(未圖示)可與所述蒸汽發(fā)生器30連接并向所述蒸汽發(fā)生器30的內(nèi)部供給蒸汽用水。
[0045]以下，參照附圖，說明所述蒸汽發(fā)生器30。
[0046]圖2是圖1的烹調(diào)設備的蒸汽發(fā)生器的立體圖，圖3是圖2的蒸汽發(fā)生器的第一立體分解圖，圖4是圖2的蒸汽發(fā)生器的第二立體分解圖。
[0047]參照圖2至圖4，如上所述，所述蒸汽發(fā)生器30發(fā)生用于向所述烹調(diào)室1a的內(nèi)部供給的蒸汽。
[0048]所述蒸汽發(fā)生器30可包括加熱腔室31、加熱器32及殘留水排出管33。
[0049]所述加熱腔室31具有用于儲存蒸汽用水的加熱空間31a。所述加熱腔室31可在所述箱體1的外側固定在所述箱體1的一側。
[0050]并且，所述加熱腔室31可包括腔室本體311和腔室蓋312。
[0051]因此，在所述腔室本體311和所述腔室蓋312結合的狀態(tài)下，所述加熱空間31a可形成在所述腔室本體311和所述腔室蓋312之間。
[0052]雖然所述加熱空間3Ia的形狀和大小沒有限制，但是優(yōu)選所述加熱空間3 Ia的垂直方向的截面積相對地大于水平方向的截面積。這是為了提高通過所述加熱器32進行的蒸汽的再加熱效率。
[0053]此外，在所述腔室本體311可設置有第一突出部3111。所述第一突出部3111形成為所述腔室本體311的一部分向外側突出的形狀，以便能夠擴大所述加熱空間31a。
[0054]由于通過所述第一突出部3111擴大所述加熱空間31a，可在所述加熱空間31a容置大量的水。
[0055]在所述腔室本體311形成有至少一個蒸汽排出口31 la。所述加熱空間31a的內(nèi)部的蒸汽通過所述蒸汽排出口 31 Ia向所述烹調(diào)室1a流動。
[0056]所述蒸汽排出口31 Ia形成在所述腔室本體311的上側部并與所述加熱空間31a連通。
[0057]S卩，在所述腔室本體311的加熱空間31a發(fā)生的蒸汽，可通過配置在所述腔室本體311的上側部的所述蒸汽排出口 311 a向所述烹調(diào)室I Oa流動。
[0058]在所述蒸汽發(fā)生器30固定在所述箱體10的狀態(tài)下，所述蒸汽排出口311a與形成在所述箱體10的蒸汽噴射孔(未圖示)連通。
[0059]并且，在所述腔室本體311的下側部形成有殘留水排出口31 Ib。
[0060]殘留在所述加熱空間3Ia的內(nèi)部的蒸汽用水，可通過所述殘留水排出口 31 Ib向外部排出。
[0061]這種殘留水排出口311b優(yōu)選配置在與所述加熱空間31a的最低點相同的高度，但是并不限定于此。
[0062]此外，所述腔室本體311的內(nèi)部面設置有至少一個隔板3112。
[0063]所述隔板3112在所述第一突出部3111和所述蒸汽排出口311a之間固定在所述腔室本體311的內(nèi)部面。
[0064]S卩，所述隔板3112在比所述第一突出部3111的高度高、且比所述蒸汽排出口311a的高度低的位置，配置于所述腔室本體311的內(nèi)部面。
[0065]所述隔板3112限制從所述加熱空間31a向所述蒸汽排出口311a流動的蒸汽的移動。
[0066]因此，由于所述隔板3112，從所述加熱空間31a向所述蒸汽排出口311a流動的蒸汽可被所述加熱器32進行再加熱。
[0067]所述隔板3112從所述腔室本體311的內(nèi)表面突出，將所述加熱空間31a的一部分沿水平方向進行劃分的同時沿垂直方向進行劃分。
[0068]為此，所述隔板3112可包括分別沿垂直方向延伸的引導部3112A、在所述引導部3112A的上端沿水平方向延伸的干涉部3112B。
[0069]并且，在用于形成所述加熱空間31a的所述腔室本體311的內(nèi)部面，設置有表面積擴大部3113。
[0070]所述表面積擴大部3113可使所述腔室本體311的內(nèi)部面積擴大，從而能夠減少在對蒸汽用水進行加熱時發(fā)生的熱通量(heat flux)。
[0071]在與所述加熱空間31a的邊緣相鄰的所述腔室本體311的一面，設置有緊貼肋3114。所述緊貼肋3114以使所述腔室本體311的一面的一部分在整體上呈閉曲線形狀的方式突出形成。
[0072]此外，在相當于所述緊貼肋3114的外側的所述腔室本體311的一面，形成有第一密封安裝槽31 lc。所述第一密封安裝槽31 Ic用于安裝第一密封構件320。
[0073]所述第一密封安裝槽311c凹陷形成，而且以包圍所述緊貼肋3114的方式，使所述腔室本體311的一面的一部分在整體上呈閉曲線形狀。
[0074]在所述腔室本體311可設置有熱敏電阻(thermiStor)3115。所述熱敏電阻3115可測量所述加熱空間31a的溫度。
[0075]所述熱敏電阻3115可設置在從所述腔室本體311的外部面向所述加熱空間31a方向凹陷的凹陷部311d。
[0076]由于所述熱敏電阻3115設置在所述腔室本體311，因此可通過所述熱敏電阻3115準確測量所述加熱空間31a的蒸汽用水的溫度。
[0077]所述腔室蓋312緊固連接在所述腔室本體311。
[0078]并且，在所述腔室蓋312形成有能夠向所述加熱空間31a供給蒸汽用水的供水口312a0
[0079]并且，所述供水口312a位于在所述加熱空間31a容置最多蒸汽用水時的水位即最大水位Hl的上方。
[0080]并且，在所述腔室蓋312設置有供水管3121。所述供水槽(未圖示)與所述供水管3121連接，所述供水槽(未圖示)的蒸汽用水通過所述供水管3121向所述加熱空間31a供給。[0081 ]所述供水管3121的端部可通過所述腔室蓋312的所述供水口 312a向所述加熱空間31a的內(nèi)部露出，或者向所述供水口 312a的內(nèi)部插入。
[0082]另外，所述供水管3121可與供水栗(未圖示)連接。所述供水栗可使蒸汽用水在所述供水管3121流動。
[0083]另外，所述腔室蓋312設置有溢出防止部3122。所述溢出防止部3122的作用在于，防止儲存在所述加熱空間31a的蒸汽用水沸騰而通過所述蒸汽排出口 311a溢出的現(xiàn)象。為此，所述溢出防止部3122在所述供水口 312a和所述隔板3112之間向所述加熱空間31a突出形成。
[0084]另外，在所述腔室蓋312形成有緊貼槽312b。所述緊貼槽312b以與所述緊貼肋3114配合的方式，使所述腔室蓋312的一部分凹陷形成。
[0085]因此，在所述腔室蓋312緊固連接在所述腔室本體311的狀態(tài)下，所述緊貼肋3114插入所述緊貼槽312b。
[0086]在所述腔室本體311和腔室蓋312之間設置有第一密封構件320。所述第一密封構件320防止儲存在所述加熱空間31a的蒸汽用水泄漏。
[0087]在所述第一密封構件320安裝于所述第一密封安裝槽311c的狀態(tài)下，所述腔室蓋312的內(nèi)表面與所述腔室本體311的前部面緊貼，則所述第一密封構件320與所述腔室本體311的內(nèi)表面接觸。
[0088]所述加熱器32對儲存在所述加熱空間31a的蒸汽用水進行加熱，來發(fā)生用于向所述烹調(diào)室1a供給的蒸汽。為此，所述加熱器32以與所述加熱空間31a的兩側端部和底部相鄰的方式，插入所述腔室本體311而整體上呈“U”字狀，但并不限定于此。
[0089]并且，所述蒸汽加熱器32的熱通過所述加熱腔室31即所述腔室本體311和腔室蓋312，向儲存在所述加熱空間31a的蒸汽用水傳遞。
[0090]圖5是圖2的蒸汽發(fā)生器中加熱空間和排出管連接的樣子的概略圖，圖6是用于說明圖5的加熱空間的蒸汽用水維持最大水位的原理的圖，圖7和圖8是用于說明圖5的加熱空間的蒸汽用水借助虹吸(syphonage)現(xiàn)象從排出管排出的過程的圖。
[0091]參照圖5，所述殘留水排出管33與所述殘留水排出口311b連接，可以選擇性地將所述加熱空間31a中的蒸汽用水向外部排出。
[0092]就所述殘留水排出管33而言，所述殘留水排出管33的一端與所述殘留水排出口311b連接，另一端位于比所述殘留水排出口 311b低的位置，而且所述殘留水排出管33的一部分位于比所述殘留水排出口 311b高的位置。
[0093]所述殘留水排出管33可包括第一配管331和第二配管332。
[0094]所述第一配管331與所述殘留水排出口311b連接，而且所述第一配管331越遠離所述殘留水排出口 311b則越朝向上方。
[0095]并且，所述第二配管332的上端部與所述第一配管331的上端部連通而形成復合點P，所述第二配管332的下端部配置在比所述殘留水排出口 311b低的位置。
[0096]所述復合點P的高度可與所述最大水位Hl的高度相同。因此，所述復合點P可形成在比所述供水口 312a低的位置。
[0097]參照圖6，所述殘留水排出管33可將比所述復合點P高的水位的蒸汽用水向外部排出。
[0098]更加詳細地說，所述殘留水排出管33可將存在于誤差水位H2中蒸汽用水向外部排出，從而將所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位維持在所述最大水位H1。并且，水位比所述最大水位Hl高、但在所述誤差水位H2以內(nèi)的所述蒸汽用水并不發(fā)生虹吸現(xiàn)象。
[0099]S卩，所述殘留水排出管33可將雖然水位比所述復合點P高、但在所述誤差水位H2以內(nèi)的蒸汽用水，在不發(fā)生虹吸現(xiàn)象的情況下向外部排出，因此能夠?qū)⑺黾訜峥臻g31a的蒸汽用水的水位維持在所述最大水位Hl。
[0100]因此，所述殘留水排出管33不僅能夠防止儲存在所述加熱空間31a的蒸汽用水通過所述供水口 312a逆流，而且還能夠防止用于向所述加熱空間31a供給蒸汽用水的所述供水栗發(fā)生過負荷。
[0101]參照圖7和圖8，所述殘留水排出管33能夠?qū)Υ嬖谒黾訜峥臻g31a額蒸汽用水全部向外部排出。
[0102]在通過所述供水口312a流入所述加熱空間31a的蒸汽用水暫時容置有所述誤差水位H2以上的情況下，所述加熱空間3Ia的蒸汽用水能夠借助虹吸現(xiàn)象而全部通過所述殘留水排出管33向外部排出。
[0103]所述蒸汽發(fā)生器30還可包括控制部(未圖示)。
[0104]在所述加熱器32啟動來對所述加熱空間31a的蒸汽用水進行加熱時，所述控制部(未圖示)能夠?qū)⑺黾訜峥臻g31a的蒸汽用水的水位控制為所述最大水位Hl以下。
[0105]此外，在除去所述加熱空間31a的蒸汽用水時，所述控制部(未圖示)可進行控制來向所述加熱空間31a供給蒸汽用水，從而使所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位暫時比所述屋合點P尚。
[0106]S卩，所述控制部(未圖示)可將蒸汽用水向所述加熱空間31a供給所述誤差水位H2以上，從而將所述加熱空間31a的蒸汽用水借助虹吸(siphon)現(xiàn)象通過所述殘留水排出管33向外部排出。
[0107]因此，所述蒸汽發(fā)生器30不需要單獨的排水栗，為了從所述蒸汽發(fā)生器30向外部排出蒸汽用水，通過所述供水栗向所述加熱空間31a提供蒸汽用水，由此從所述加熱空間31a完全除去蒸汽用水，因此不僅使蒸汽發(fā)生器30的結構變得簡單，而且生產(chǎn)成本也降低。
[0108]以下，說明所述蒸汽發(fā)生器30的動作過程。
[0109]首先，為了從所述蒸汽發(fā)生器30向所述烹調(diào)室1a供給蒸汽，所述控制部(未圖示)啟動所述供水栗。則，可通過所述供水栗向所述加熱空間31a供給蒸汽用水。
[0110]所述控制部(未圖示)可以基于所述加熱空間31a的體積信息、所述供水栗的容量信息等，調(diào)節(jié)所述加熱空間31a中的蒸汽用水的水位。
[0111]當蒸汽用水的水位達到最大水位Hl時，所述控制部(未圖示)控制所述供水栗，來使所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位處在所述誤差水位H2以內(nèi)，從而將所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位維持為所述最大水位Hl。
[0112]接著，為了將殘留在所述蒸汽發(fā)生器30的內(nèi)部的蒸汽用水排出，所述控制部(未圖示)控制所述供水栗，以使容置于所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位為所述誤差水位H2以上的方式，供給蒸汽用水。
[0113]在容置于所述加熱空間31a的蒸汽用水的水位為所述誤差水位H2以上的情況下，所述加熱空間31a的內(nèi)部的蒸汽用水借助虹吸現(xiàn)象而全部通過所述殘留水排出口向外部排出。
[0114]即使將實施例中的所有元件結合在一起或以組合狀態(tài)實施，本發(fā)明并不限定于這些實施例。換句話說，在不脫離本發(fā)明的范圍內(nèi)，所有的元件可選擇性地彼此組合在一起。進一步，當描述為一個元件包括(或包含或具有)一些元件，應當被理解為是其可僅包括(或包含或具有)這些元件，并在沒有特別限定的情況下，其除了這些元件以外還可包括(或包含或具有)其他元件。除非在此特別地進行定義，本領域的技術人員應當理解在此給出的包括技術性或科學性用語在內(nèi)的用語的含義。除非在此清楚地進行定義，如詞典中定義的用語、常用的用語等應當被理解為是技術文檔中使用的含義，而不應被理解為是理想的或過于正式的含義。
[0115]雖然通過多個例示性的實施例對本發(fā)明的實施例進行了說明，本領域的技術人員應當理解的是，在不脫離所附的權利要求書中定義的本發(fā)明的精神或技術思想的范圍內(nèi)可實施多種變形。因此，在此給出的優(yōu)選實施例僅是例示性的而并非意在限定本發(fā)明，并且本發(fā)明的技術范圍并不限定于這些實施例。進一步，本發(fā)明的技術范圍由所附的權利要求書進行定義，而不是本發(fā)明的詳細說明，并且，在此范圍內(nèi)作出的變更應當被理解為是落入本發(fā)明的權利要求范圍。
【主權項】
1.一種烹調(diào)設備，其特征在于， 包括: 箱體，在內(nèi)部形成有烹調(diào)室， 門部，用于對所述烹調(diào)室進行開閉， 蒸汽發(fā)生器，與所述箱體連接，用于向所述烹調(diào)室供給蒸汽； 所述蒸汽發(fā)生器包括: 加熱腔室，在內(nèi)部形成有加熱空間，該加熱腔室具有用于排出蒸汽的蒸汽排出口和用于排出蒸汽用水的殘留水排出口， 加熱器，安裝在所述加熱腔室，用于向所述加熱空間提供熱， 排出管，與所述殘留水排出口連接，選擇性地將所述加熱空間中的蒸汽用水向外部排出； 所述排出管的一端與所述殘留水排出口連接，另一端配置在比所述殘留水排出口低的位置，所述排出管的一部分配置在比所述殘留水排出口高的位置。2.根據(jù)權利要求1所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述排出管包括: 第一配管，與所述殘留水排出口連接，該第一配管越遠離所述殘留水排出口則越朝向上方； 第二配管，所述第二配管的上端部與所述第一配管的上端部連通而形成復合點，所述第二配管的下端部配置在比所述殘留水排出口低的位置。3.根據(jù)權利要求2所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 在所述加熱器啟動來對所述加熱空間的蒸汽用水進行加熱時，所述蒸汽用水的水位維持在所述復合點以下。4.根據(jù)權利要求2所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 為了借助所述排出管中的虹吸現(xiàn)象除去所述加熱空間的蒸汽用水，以使所述加熱空間的蒸汽用水的水位暫時比所述復合點高的方式，向所述加熱空間供給蒸汽用水。5.根據(jù)權利要求4所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 還包括: 供水管，用于向所述蒸汽發(fā)生器供給蒸汽用水； 供水栗，與所述供水管連接。6.根據(jù)權利要求2所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述加熱腔室還包括用于向所述加熱空間供給所述蒸汽用水的供水口， 所述復合點位于比所述供水口低的位置。7.根據(jù)權利要求1所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述加熱腔室還包括第一突出部，所述第一突出部是所述加熱腔室的一部分向外部突出而成，從而擴大所述加熱空間。8.根據(jù)權利要求7所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述加熱腔室還包括隔板，所述隔板在比所述加熱腔室的所述第一突出部高的位置固定在所述加熱腔室的內(nèi)部面，用于防止蒸汽用水通過所述蒸汽排出口排出。9.根據(jù)權利要求1所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述加熱腔室還包括表面積擴大部，所述表面積擴大部設置在所述加熱腔室的內(nèi)部面，用于擴大所述內(nèi)部面的表面積。10.根據(jù)權利要求1所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 所述加熱腔室包括: 腔室本體， 腔室蓋，與所述腔室本體結合； 所述加熱空間形成在所述腔室本體和所述腔室蓋之間。11.根據(jù)權利要求10所述的烹調(diào)設備，其特征在于， 在所述腔室本體的一個外部面，設置有向所述加熱空間方向凹陷的凹陷部， 在所述凹陷部設置有能夠測量所述加熱空間的溫度的熱敏電阻。
【文檔編號】A47J27/04GK205514051SQ201520943197
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2015年11月24日
【發(fā)明人】李尚哲, 金完洙, 金亮卿
【申請人】Lg電子株式會社