專利名稱：復(fù)合竹制刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于日用刀具，涉及一種竹制刀，尤其涉及了一種復(fù)合竹制刀。
背景技術(shù)：
目前，日用刀具通常采用傳統(tǒng)金屬制的刀具，因其表面有無數(shù)毛細孔，因此料理食材時會有湯汁殘留于毛細孔中，且料理食材時金屬制的刀具會有微量的金屬元素，形成異味或金屬味，而且不耐腐蝕，容易磨損和生銹，還會與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，無法保持食物原本的新鮮、美味。由于上述缺點，采用陶瓷或動物骨骼材料制作的刀具越來越普及，比如申請?zhí)枮?200720051079.6的中國專利公開了一種陶瓷刀，它包括刀體和手柄。這種陶瓷刀雖然在一定程度上克服了傳統(tǒng)金屬制的刀具的缺點，但因為陶瓷刀都是由氧化鋯燒結(jié)而成，由其產(chǎn)品原材料的性質(zhì)決定了它的硬度是9，但比較脆，韌度低不能砍硬物，高處摔落易崩口、缺角或斷裂；加上陶瓷刀在加工時用大型號的金剛石砂輪磨成刀后，厚度變薄，就更脆了 ；再又裝了刀柄，重量增加，防摔能力也就減弱，在使用過程中存在著的嚴(yán)重缺陷。還有一類是全陶瓷刀具，如申請?zhí)枮?00720171364. 1的中國專利公開了一種全陶瓷刀具，刀體和手柄均為純陶瓷一體制作而成。這種全陶瓷刀具雖然較刀體和手柄分體結(jié)構(gòu)更結(jié)實，刀體和手柄不會由于長期使用而分離掉落，但仍不能避免高處摔落易崩口、缺角或斷裂的缺點。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)中陶瓷刀具在使用過程中存在著比較脆，韌度低不能砍硬物，高處摔落易崩口、缺角或斷裂的缺點，提供了一種復(fù)合竹制刀。為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型通過下述技術(shù)方案得以解決復(fù)合竹制刀，包括炭化竹刀身，所述的炭化竹刀身包括竹刀體和竹手柄，所述的竹
刀體內(nèi)復(fù)合有陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃，因此本復(fù)合竹制刀與現(xiàn)有的陶瓷刀具相比，炭化
竹刀身對陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃起了很好的保護作用，高處摔落也不易崩口、缺角或斷 m農(nóng)。作為優(yōu)選，所述的炭化竹刀身從上至下分別包括上炭化竹片、竹夾片和下炭化竹片，所述的竹夾片上設(shè)有放置陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃的刀刃槽，因此本復(fù)合竹制刀與現(xiàn)有的陶瓷刀具相比，結(jié)構(gòu)更結(jié)實，可以有效牢固地夾住陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃以防分離掉落。作為優(yōu)選，所述竹手柄上設(shè)有竹手柄加厚層。作為優(yōu)選，所述竹手柄加厚層為2層，且該2層竹手柄加厚層分別位于上炭化竹片和下炭化竹片的外側(cè)。增加了竹手柄的厚度，使得竹手柄較竹刀體厚，方便握持，也使刀具更堅固。本實用新型由于采用了以上技術(shù)方案，具有顯著的技術(shù)效果本實用新型設(shè)置為
3竹質(zhì)刀具，所用主材為可再生利用的環(huán)保資源，充分利用了竹纖維的堅韌特性和竹材的抗拉、抗壓輕度大，彈性好的優(yōu)點。而且結(jié)構(gòu)簡單，重量較輕，減少陶瓷或者動物骨骼材料裸露的體積，有效防止高處摔落易崩口、缺角或斷裂，安全性較高，在日用刀具中具有良好的應(yīng)用前景。

圖1是本實用新型所述復(fù)合竹制刀實施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實用新型所述復(fù)合竹制刀實施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本實用新型所述復(fù)合竹制刀實施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖1至圖3與實施例對本實用新型作進一步詳細描述實施例1復(fù)合竹制刀，如圖1所示，包括炭化竹刀身1，所述的炭化竹刀身1包括竹刀體2和竹手柄6，所述的竹刀體2內(nèi)復(fù)合有陶瓷刀刃3，本實施例中以陶瓷刀刃3為例，當(dāng)然也可以為動物骨質(zhì)刀刃；因此本復(fù)合竹制刀與現(xiàn)有的陶瓷刀具相比，炭化竹刀身1對陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃起了很好的保護作用，高處摔落也不易崩口、缺角或斷裂。實施例2復(fù)合竹制刀，如圖2所示，所述的炭化竹刀身1包括竹刀體2和竹手柄6，所述的竹刀體2內(nèi)復(fù)合有陶瓷刀刃3，也可以為動物骨質(zhì)刀刃，所述的炭化竹刀身1從上至下分別包括上炭化竹片8、竹夾片7和下炭化竹片9，所述的竹夾片7上設(shè)有放置陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃的刀刃槽4，因此本復(fù)合竹制刀與現(xiàn)有的陶瓷刀具相比，炭化竹刀身1對陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃起了很好的保護作用，高處摔落也不易崩口、缺角或斷裂，可以有效牢固地夾住陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃以防分離掉落，同時采用三層結(jié)構(gòu)，使得陶瓷刀刃3很好的粘結(jié)在上炭化竹片8與下炭化竹片9之間。實施例3其基本結(jié)構(gòu)與實施例2相同，不同之處在于，所述竹手柄上設(shè)有竹手柄加厚層5， 且所述竹手柄加厚層5為2層，且該2層竹手柄加厚層5分別位于上炭化竹片8和下炭化竹片9的外側(cè)，增設(shè)了竹手柄加厚層5使得竹手柄6厚度增加，結(jié)構(gòu)更結(jié)實，方便握持，也使刀具更堅固。總之，以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實用新型專利的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.復(fù)合竹制刀，包括炭化竹刀身(1)，所述的炭化竹刀身(1)包括竹刀體(2)和竹手柄 (6)，其特征在于所述的竹刀體(2)內(nèi)復(fù)合有陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合竹制刀，其特征在于所述的炭化竹刀身(1)從上至下分別包括上炭化竹片(8)、竹夾片(7)和下炭化竹片(9)，所述的竹夾片(7)上設(shè)有放置陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃的刀刃槽(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的復(fù)合竹制刀，其特征在于所述竹手柄(6)上設(shè)有竹手柄加厚層(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的復(fù)合竹制刀其特征在于所述竹手柄加厚層(5)為2層，且該 2層竹手柄加厚層(5 )分別位于上炭化竹片(8 )和下炭化竹片(9 )的外側(cè)。
專利摘要本實用新型屬于日用刀具，涉及一種竹制刀，公開了一種復(fù)合竹制刀，復(fù)合竹制刀包括炭化竹刀身(1)，炭化竹刀身(1)包括竹刀體(2)和竹手柄(6)，竹刀體(2)內(nèi)復(fù)合有陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃(3)。炭化竹刀身(1)從上至下分別包括上炭化竹片(8)、竹夾片(7)和下炭化竹片(9)，竹夾片(7)上設(shè)有放置陶瓷刀刃或動物骨質(zhì)刀刃的刀刃槽(4)。本實用新型設(shè)置為竹質(zhì)刀具，而且結(jié)構(gòu)簡單，重量較輕，減少陶瓷或者動物骨骼材料裸露的體積，有效防止高處摔落易崩口、缺角或斷裂，安全性較高，在日用刀具中具有良好的應(yīng)用前景。
文檔編號B26B3/00GK202123515SQ20112022483
公開日2012年1月25日 申請日期2011年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月29日
發(fā)明者馮劍靜 申請人:馮劍靜