本實(shí)用新型涉及一種切菜機(jī)切料裝置。

背景技術(shù)：
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隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)蔬菜制品的花色、規(guī)格要求越來(lái)越高，特別是賓館、飯店、大型食堂，要同時(shí)切制多種蔬菜，一種蔬菜要切多種規(guī)格，大大增加了從業(yè)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，由機(jī)器代替人工切菜已成為行業(yè)發(fā)展的必然。目前，市面上大多數(shù)切菜機(jī)功能單一，大多只能實(shí)現(xiàn)直刀切法，而對(duì)于蔬菜進(jìn)行斜切，其效果往往不理想甚至無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本實(shí)用新型的目的是針對(duì)以上不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行可靠，能實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜進(jìn)行斜切的切菜機(jī)切料裝置。

本實(shí)用新型解決技術(shù)問(wèn)題所采用的方案是，一種切菜機(jī)切料裝置，包括機(jī)架、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、輸送機(jī)構(gòu)、切料機(jī)構(gòu)和壓料機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的第一電機(jī)分別與輸送機(jī)構(gòu)和切料機(jī)構(gòu)連接并帶動(dòng)其工作，其特征在于：所述切料機(jī)構(gòu)的輸出端固定連接有可旋轉(zhuǎn)刀架，并帶動(dòng)其做豎直往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所述切料機(jī)構(gòu)旁側(cè)設(shè)有壓料機(jī)構(gòu)，所述壓料機(jī)構(gòu)帶有張緊裝置，所述輸送機(jī)構(gòu)的出料端下方設(shè)有卸料刷，所述卸料刷下方設(shè)有料斗，所述輸送機(jī)構(gòu)的進(jìn)料端下方在豎直方向設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿。

進(jìn)一步的，上述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括第一電機(jī)、第一傳動(dòng)帶、傳動(dòng)輪、第二傳動(dòng)帶和雙軸偏心輪，第一電機(jī)通過(guò)第一傳動(dòng)帶將動(dòng)力傳遞給傳動(dòng)輪，所述傳動(dòng)輪通過(guò)第二傳動(dòng)帶將動(dòng)力傳遞給雙軸偏心輪，所述雙軸偏心輪的兩端分別連接有輸送機(jī)構(gòu)和切料機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步的，上述輸送機(jī)構(gòu)包括雙軸偏心輪、第一連桿、偏心轉(zhuǎn)輪、第一驅(qū)動(dòng)輥、第一從動(dòng)輥和輸送帶，所述第一連桿一端與雙軸偏心輪鉸接，另一端與偏心轉(zhuǎn)輪鉸接，所述偏心轉(zhuǎn)輪的中心與第一驅(qū)動(dòng)輥固定連接，所述第一驅(qū)動(dòng)輥和第一從動(dòng)輥用輸送帶連接。

進(jìn)一步的，上述第一從動(dòng)輥下端連接有調(diào)節(jié)螺桿，所述調(diào)節(jié)螺桿用于調(diào)節(jié)第一從動(dòng)輥的高度。

進(jìn)一步的，上述切料機(jī)構(gòu)包括雙軸偏心輪、第二連桿、導(dǎo)柱，所述第二連桿一端與雙軸偏心輪鉸接，另一端與導(dǎo)柱鉸接，所述導(dǎo)柱伸出機(jī)架端固定連接有豎直放置的刀架，所述刀架固定連接有切刀，所述切刀的高度可調(diào)。

進(jìn)一步的，上述壓料機(jī)構(gòu)位于輸送帶的上方，包括固定在機(jī)架的第二電機(jī)、鏈條、第二驅(qū)動(dòng)輥、壓料帶、第二從動(dòng)輥，所述第二電機(jī)通過(guò)鏈條驅(qū)動(dòng)第二驅(qū)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第二驅(qū)動(dòng)輥與第二從動(dòng)輥之間用壓料帶連接，所述壓料帶上表面設(shè)有張緊輥，所述張緊輥一端固定連接有調(diào)節(jié)桿。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果：1、該切菜機(jī)切料裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，刀架可旋轉(zhuǎn)角度，輸送機(jī)構(gòu)的從動(dòng)輥下端設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿用于調(diào)節(jié)高度，從而調(diào)整輸送帶的傾斜角度，通過(guò)刀架的旋轉(zhuǎn)和輸送帶傾斜相配合，實(shí)現(xiàn)切刀對(duì)蔬菜的斜切；2、輸送機(jī)構(gòu)的出料端下方設(shè)有與之相接的卸料刷，通過(guò)輸送帶與卸料刷的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而將經(jīng)切料裝置切后的蔬菜從輸送帶上推落至料斗內(nèi)。

附圖說(shuō)明：

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是輸送機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是切料機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是切刀的安裝示意圖；

圖6是壓料機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：

1-機(jī)架；2-傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；201-第一電機(jī)；202-第一傳動(dòng)帶；203-傳動(dòng)輪；204-第二傳動(dòng)帶；205-雙軸偏心輪；3-輸送機(jī)構(gòu)；301-第一連桿；302-偏心轉(zhuǎn)輪；303-第一驅(qū)動(dòng)輥；304-第一從動(dòng)輥；305-輸送帶；4-切料機(jī)構(gòu)；401-第二連桿；402-導(dǎo)柱；403-導(dǎo)套；404-可旋轉(zhuǎn)刀架；405-切刀；5-壓料機(jī)構(gòu)；501-第二電機(jī)；502-鏈條；503-第二驅(qū)動(dòng)輥；504-第二從動(dòng)輥；505-壓料帶；6-張緊裝置；601-張緊輥；602-調(diào)節(jié)桿；7-調(diào)節(jié)螺桿；8-卸料刷；9-料斗。

具體實(shí)施方式:

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

本實(shí)用新型一種切菜機(jī)切料裝置，包括機(jī)架1、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2、輸送機(jī)構(gòu)3、切料機(jī)構(gòu)4和壓料機(jī)構(gòu)5，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2的第一電機(jī)201分別與輸送機(jī)構(gòu)3和切料機(jī)構(gòu)4連接并帶動(dòng)其工作，其特征在于：所述切料機(jī)構(gòu)4的輸出端固定連接有可旋轉(zhuǎn)刀架404，并帶動(dòng)其做豎直往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所述切料機(jī)構(gòu)4旁側(cè)設(shè)有壓料機(jī)構(gòu)5，所述壓料機(jī)構(gòu)5帶有張緊裝置6，所述輸送機(jī)構(gòu)3的出料端下方設(shè)有卸料刷8，所述卸料刷8下方設(shè)有料斗9，所述輸送機(jī)構(gòu)3的進(jìn)料端下方在豎直方向設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿7，即輸送機(jī)構(gòu)3和壓料機(jī)構(gòu)5的配合下，將蔬菜輸送至切料機(jī)構(gòu)4切絲。

進(jìn)一步的，為了傳動(dòng)合理，上述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2包括第一電機(jī)201、第一傳動(dòng)帶202、傳動(dòng)輪203、第二傳動(dòng)帶204和雙軸偏心輪205，第一電機(jī)201通過(guò)第一傳動(dòng)帶202與傳動(dòng)輪203一端連接進(jìn)行動(dòng)力傳遞，所述傳動(dòng)輪203另一端通過(guò)第二傳動(dòng)帶204與雙軸偏心輪205中部連接進(jìn)行動(dòng)力傳遞，所述雙軸偏心輪205的兩輸出端分別偏心連接有輸送機(jī)構(gòu)3和切料機(jī)構(gòu)4。

進(jìn)一步的，為了送料合理，上述輸送機(jī)構(gòu)3包括雙軸偏心輪205、第一連桿301、偏心轉(zhuǎn)輪302、第一驅(qū)動(dòng)輥303、第一從動(dòng)輥304和輸送帶305，所述第一連桿301一端與雙軸偏心輪205鉸接，另一端與偏心轉(zhuǎn)輪302鉸接，所述偏心轉(zhuǎn)輪302的中心與第一驅(qū)動(dòng)輥303固定連接，所述第一驅(qū)動(dòng)輥303和第一從動(dòng)輥304用輸送帶305連接，即雙軸偏心輪205、第一連桿301和偏心轉(zhuǎn)輪302構(gòu)成曲柄搖桿機(jī)構(gòu)，再通過(guò)偏心轉(zhuǎn)輪302與第一驅(qū)動(dòng)輥303連接，從而驅(qū)動(dòng)輸送帶305繞第一驅(qū)動(dòng)輥302和第一從動(dòng)輥304運(yùn)動(dòng)，進(jìn)行輸送蔬菜。

進(jìn)一步的，為了設(shè)計(jì)合理，上述第一從動(dòng)輥304下端連接有調(diào)節(jié)螺桿7，所述調(diào)節(jié)螺桿7用于調(diào)節(jié)第一從動(dòng)輥304的高度，通過(guò)第一從動(dòng)輥304和第一驅(qū)動(dòng)輥303之間高度差的變化，進(jìn)行調(diào)節(jié)了輸送帶305的傾斜角度。

為了設(shè)計(jì)合理，第一從動(dòng)輥304的高度調(diào)節(jié)范圍為上下5厘米。

進(jìn)一步的，為了切料合理，上述切料機(jī)構(gòu)4包括雙軸偏心輪205、第二連桿401、導(dǎo)柱402，所述第二連桿401一端與雙軸偏心輪205鉸接，另一端與導(dǎo)柱402鉸接，所述導(dǎo)柱402伸出機(jī)架1端套有導(dǎo)套403，兩導(dǎo)套403之間設(shè)有豎直放置的可旋轉(zhuǎn)刀架404，所述刀架404固定連接有切刀405，所述切刀405的高度可調(diào)，即第二連桿401在雙軸偏心輪205的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，第二連桿401同時(shí)驅(qū)動(dòng)導(dǎo)柱402沿豎直方向做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)切刀405與輸送帶305相對(duì)運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)切刀對(duì)輸送帶上蔬菜的切絲。

為了設(shè)計(jì)合理，可旋轉(zhuǎn)刀架404橫跨在導(dǎo)柱402之間，且兩端分別與導(dǎo)套403鉸接，可旋轉(zhuǎn)刀架404上開(kāi)有兩個(gè)調(diào)節(jié)范圍為4厘米的長(zhǎng)條槽，用于安裝切刀405，即可旋轉(zhuǎn)刀架404不僅可進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，調(diào)節(jié)切刀405與輸送帶305的角度，還可調(diào)節(jié)切刀405末端距離輸送帶305的高度，適用于不同厚度的蔬菜。

進(jìn)一步的，為了合理壓料，上述壓料機(jī)構(gòu)5位于輸送帶305的上方，包括固定在機(jī)架的第二電機(jī)501、鏈條502、第二驅(qū)動(dòng)輥503、壓料帶505、第二從動(dòng)輥504，所述第二電機(jī)501通過(guò)鏈條502驅(qū)動(dòng)第二驅(qū)動(dòng)輥503轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第二驅(qū)動(dòng)輥503與第二從動(dòng)輥504之間用壓料帶505連接，所述壓料帶505上表面設(shè)有張緊輥601，所述張緊輥601一端固定連接有調(diào)節(jié)桿602，用于調(diào)節(jié)張緊輥601的高度，從而調(diào)節(jié)了壓料帶505的張緊程度，以便適用于不同厚度蔬菜的壓料。

為了安全考慮，機(jī)架1前后兩側(cè)和右側(cè)均封有側(cè)板，避免外部因素影響傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2、輸送機(jī)構(gòu)3、切料機(jī)構(gòu)3的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

具體實(shí)施過(guò)程:將葉菜、花、芽類蔬菜或片狀蔬菜平整放置在輸送帶上，啟動(dòng)第一電機(jī)和第二電機(jī)，即壓料機(jī)構(gòu)和輸送機(jī)構(gòu)配合將蔬菜輸送至切料機(jī)構(gòu)，切刀做豎直往復(fù)運(yùn)動(dòng)，對(duì)沿輸送帶輸送過(guò)來(lái)的蔬菜進(jìn)行直刀切斷；當(dāng)需要進(jìn)行斜切時(shí)，將刀架旋轉(zhuǎn)一定角度，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)螺桿，調(diào)整第一從動(dòng)輥的高度，使得輸送帶相比之前傾斜一定角度，蔬菜同時(shí)在壓料機(jī)構(gòu)和輸送機(jī)構(gòu)的配合下輸送至切料機(jī)構(gòu)，傾斜的切刀對(duì)輸送而來(lái)的蔬菜進(jìn)行斜切，經(jīng)切刀切斷的蔬菜在輸送帶的帶動(dòng)下繼續(xù)往前運(yùn)動(dòng)，卸料刷與輸送帶相對(duì)運(yùn)動(dòng)，蔬菜碰到卸料刷，在卸料刷的推動(dòng)下落入料斗內(nèi)。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。