本技術(shù)屬于食品加工，具體涉及一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置。

背景技術(shù)：

1、在火鍋底料的生產(chǎn)中，辣椒的處理屬于不可或缺的重要步驟，不同的火鍋底料使用的辣椒也不同，包括干辣椒、二荊條、魔鬼椒和青椒等等，然而，辣椒的使用多為辣椒皮層的使用，而辣椒籽混入火鍋底料中往往會(huì)影響口感和觀感，因此需要使用籽皮分離裝置對(duì)辣椒進(jìn)行處理。

2、常見(jiàn)的籽皮分離裝置多先使用切割裝置將辣椒進(jìn)行破碎，然后再通過(guò)振動(dòng)篩或滾筒以達(dá)到籽皮分離的目的，然而火鍋中的辣椒由于需要兼顧外形，多選用長(zhǎng)條狀的，較為完整的辣椒皮層，現(xiàn)有的切割裝置無(wú)法控制辣椒擺位，導(dǎo)致切出來(lái)的辣椒整體形狀不統(tǒng)一，在有長(zhǎng)條狀辣椒皮層的同時(shí)還有辣椒圈等形狀，無(wú)法在籽皮分離時(shí)兼顧效率和外形。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中切出來(lái)的辣椒長(zhǎng)短不一，截面不統(tǒng)一，無(wú)法在籽皮分離時(shí)兼顧效率和外形的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，包括：

4、底座；底座上設(shè)有兩個(gè)相互平行的隔板；

5、傳送結(jié)構(gòu)；傳送結(jié)構(gòu)包括傳送帶和驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在底座上，傳送帶套裝在驅(qū)動(dòng)裝置上，驅(qū)動(dòng)裝置用于驅(qū)動(dòng)傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng)，傳送帶的兩側(cè)分別與兩個(gè)隔板的內(nèi)側(cè)靠近，傳送帶上套裝有至少一個(gè)分流環(huán)，分流環(huán)外側(cè)面距離傳送帶的高度低于隔板頂面距離傳送帶的高度，每個(gè)隔板與相鄰的分流環(huán)之間形成凹槽，當(dāng)存在多個(gè)分流環(huán)時(shí)，分流環(huán)與分流環(huán)之間也形成凹槽，凹槽的寬度小于當(dāng)前籽皮分離的辣椒品種的長(zhǎng)度并大于當(dāng)前籽皮分離的辣椒品種的直徑；

6、給料裝置；給料裝置固定安裝在隔板上，給料裝置中填裝有辣椒，給料裝置的出料口設(shè)置在兩個(gè)隔板之間，辣椒通過(guò)重力穿過(guò)出料口豎直堆積在凹槽中或在分流環(huán)上堆積，當(dāng)傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，堆積的辣椒隨傳送帶移動(dòng)；

7、防堆積裝置：防堆積裝置可往復(fù)滑動(dòng)地設(shè)置在隔板上，防堆積裝置上設(shè)有刷頭，往復(fù)滑動(dòng)的刷頭用于將堆積在分流環(huán)上的辣椒刷進(jìn)凹槽中；

8、至少一個(gè)豎切裝置；豎切裝置固定設(shè)置在隔板上，豎切裝置設(shè)置在防堆積裝置的下游，豎切裝置用于將凹槽中的辣椒進(jìn)行豎向切割，產(chǎn)生辣椒籽和條狀辣椒皮的混合物；

9、振動(dòng)篩選裝置；振動(dòng)篩選裝置的進(jìn)料口與傳送帶的下料端連接，振動(dòng)篩選裝置用于將混合物進(jìn)行分離，得到條狀的辣椒皮和辣椒籽。

10、優(yōu)選的，防堆積裝置包括：

11、滑動(dòng)結(jié)構(gòu)；

12、底板；兩個(gè)隔板上均設(shè)有滑動(dòng)通孔，底板的兩端分別穿過(guò)一個(gè)滑動(dòng)通孔，再通過(guò)滑動(dòng)結(jié)構(gòu)可滑動(dòng)的安裝在隔板上，底板的底面與分流環(huán)外側(cè)面靠近，刷頭固定安裝在底板朝向傳送帶上游的一側(cè)上；

13、電機(jī)；電機(jī)固定安裝在底板上；

14、轉(zhuǎn)輪；轉(zhuǎn)輪可轉(zhuǎn)動(dòng)的套裝在電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上，轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)動(dòng)軸垂直于底板；

15、傳動(dòng)桿；傳動(dòng)桿的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在轉(zhuǎn)輪上，傳動(dòng)桿的另一端可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在一個(gè)隔板上。

16、優(yōu)選的，滑動(dòng)結(jié)構(gòu)包括：

17、滑槽；滑槽的兩端分別固定安裝在兩個(gè)滑動(dòng)通孔中；

18、多個(gè)滾珠；滾珠設(shè)置在滑槽中；

19、滑動(dòng)條；滑動(dòng)條的一端與底板底端連接，滑動(dòng)條的另一端設(shè)置在滑槽中。

20、優(yōu)選的，一個(gè)豎切裝置包括：

21、安裝框；安裝框固定安裝在隔板上，安裝框頂端設(shè)有升降通孔；

22、液壓缸；液壓缸固定安裝在安裝框頂面；

23、多頭切刀；多頭切刀包括刀柄和刀頭端，刀柄的一端設(shè)置在液壓缸中，刀柄的另一端穿過(guò)升降通孔與刀頭端的頂端連接，刀頭端的底端設(shè)有與凹槽數(shù)量一致的刀頭組，當(dāng)液壓缸驅(qū)動(dòng)刀柄向下運(yùn)動(dòng)至最低位時(shí)，一個(gè)刀頭組與一個(gè)凹槽的槽底接觸，一個(gè)刀頭組包括至少一個(gè)刀片，刀片與隔板平行。

24、優(yōu)選的，振動(dòng)篩選裝置為直線振動(dòng)篩。

25、優(yōu)選的，直線振動(dòng)篩設(shè)有上下兩層篩網(wǎng)和位于直線振動(dòng)篩底層的收集槽，上層篩網(wǎng)用于保留辣椒皮，下層篩網(wǎng)用于保留辣椒皮碎，底層的收集槽用于收集辣椒籽。

26、優(yōu)選的，分流環(huán)為橡膠環(huán)。

27、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

28、本申請(qǐng)的給料裝置可隨傳送帶的移動(dòng)自動(dòng)上料，然后通過(guò)設(shè)計(jì)的隔板和分流環(huán)，使辣椒以平行于隔離板的姿態(tài)落入凹槽中，而后的防堆積裝置可通過(guò)往復(fù)運(yùn)動(dòng)的刷頭將分流環(huán)上的辣椒刷落至凹槽中，然后經(jīng)過(guò)豎切裝置對(duì)凹槽中的辣椒進(jìn)行豎向的切割，得到籽皮混合物，再將籽皮混合物送入振動(dòng)篩選裝置，得到辣椒皮和辣椒籽，本申請(qǐng)通過(guò)對(duì)辣椒進(jìn)行位置擺正和豎向切割，使切出來(lái)的辣椒均呈長(zhǎng)條狀，可在籽皮分離時(shí)兼顧效率和外形。

技術(shù)特征：

1.一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，防堆積裝置包括：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，滑動(dòng)結(jié)構(gòu)包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，一個(gè)豎切裝置包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，振動(dòng)篩選裝置（8）為直線振動(dòng)篩。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，直線振動(dòng)篩設(shè)有上下兩層篩網(wǎng)和位于直線振動(dòng)篩底層的收集槽（9），上層篩網(wǎng)（11）用于保留辣椒皮，下層篩網(wǎng)（12）用于保留辣椒皮碎，底層的收集槽（9）用于收集辣椒籽。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，其特征在于，分流環(huán)（22）為橡膠環(huán)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種可以自動(dòng)給料的辣椒籽皮分離裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，本申請(qǐng)的給料裝置可隨傳送帶的移動(dòng)自動(dòng)上料，然后通過(guò)設(shè)計(jì)的隔板和分流環(huán)，使辣椒以平行于隔離板的姿態(tài)落入凹槽中，而后的防堆積裝置可通過(guò)往復(fù)運(yùn)動(dòng)的刷頭將分流環(huán)上的辣椒刷落至凹槽中，然后經(jīng)過(guò)豎切裝置對(duì)凹槽中的辣椒進(jìn)行豎向的切割，得到籽皮混合物，再將籽皮混合物送入振動(dòng)篩選裝置，得到辣椒皮和辣椒籽，本申請(qǐng)通過(guò)對(duì)辣椒進(jìn)行位置擺正和豎向切割，使切出來(lái)的辣椒均呈長(zhǎng)條狀，可在籽皮分離時(shí)兼顧效率和外形。

技術(shù)研發(fā)人員：楊秀,夏麗紅,王芳,何學(xué)富,蘭來(lái)光
受保護(hù)的技術(shù)使用者：成都揚(yáng)名食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240329
技術(shù)公布日：2024/12/19